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1,现在市面上哪一款酱香酒能跟飞的味道比较接近
在飞天喝不起的日子里,系列酒往往是首选,和茅台酒相比,系列酒口感虽然还有差距,但其中也不乏口感极为接近飞天,口碑盛赞的好酒。一、王子酒·酱香经典酱香经典,是很受茅台员工欢迎的一款产品,占据着酒柜的半壁江山。毕竟,也只有逢年过节,喝喝茅台酒了。在不喝茅台的日子里,茅台员工们拿出的都是“过期而遇”的茅台王子(酱香经典)。那为什么说是被低估的一款酱香酒呢?第一维度是闻香幽雅,酱香经典有着兰花般的香味美感,香而不艳,美而不俗。这是评判一款酒是否具备“酱香美学”的关键标准。第二维度是口味丰满,酱香经典入口之后,有着久久的回味,像酒液爱上你的舌头,舍不得离开你的味蕾,好一番情意缠绵。第三维度是岁月醇和,抱歉,一般消费者往往过于看重了柔和,但这正是酱香经典被低估的原因,只消放上两年,历经岁月,愈久弥香。二、飞天迎宾在2016年开始问世就显得十分低调的飞天迎宾酒与茅台迎宾酒一样,均属于茅台股份公司的产品。虽然两者都是迎宾酒,但在左上角带有“飞天标”而非“五星标”的飞天迎宾酒与入门级茅台迎宾酒不一样,其属于非流通产品,鲜少在市场上流通。但从2017年年初开始,随着其出货量的增加,飞天迎宾也开始在圈内崭露头角。且很多喝过的酒友都认为其与低端的茅台迎宾酒口感相差甚远,且还带有几分茅味甚至娉美飞天,使得其一举成为了当时圈内炙手可热的新贵。再加上其非市场流通的神秘身份,官方指导价468元的飞天迎宾,价格一度被炒到了600左右。而后价格有所回落,有渠道的话,四百左右也能拿下。但今年上半年其在圈内热度再度上升,价格又开始暴涨,再次涨到了六七百。三、遵义1935遵义1935由于是内部渠道发行,该产品并没有常规流通茅台产品的物流码。而也正是因为禁止上市销售,遵义1935到18年才逐渐在市场上流通起来,但由于其产量不多,所以有着一定的收藏价值。除了销售渠道的限制和数量不多之外,遵义1935的品质也相当不错。遵义1935在酿造工艺上采用的是坤沙工艺,这一点便高于不少系列酒产品。而遵义1935作为茅台系列酒的一种,产品不仅有着浓郁纯正的茅台酱香,其口感也相当醇厚。遵义1935凭借其酒香绵长,入口细腻顺滑,绵柔悠扬的特点被称为“口感最接近飞天茅台酒的系列酒”。如果硬要给这三款酒的口感(与飞天口感相似度)排序的话:第一遵义1935,第二飞天迎宾,第三王子酱香。
2,有没有酒质接近飞天茅台的酒
你好,我有过开饭店的经历,店里有很多种类的酒,销售情况也不一样,对于您的这个问题,我来为您解答。 飞天茅台是经典的酱香型的酒,刚出厂的茅台酒,口感相差无几。但买回家之后,每个人的存放方式不一样,受光照、通风、挥发的影响,时间长了,口感酒会有少许差别。 茅台酒的香气由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。在不同时间、不同温度,每个人的味蕾敏感度不同,酒的口感就会有差异。 有很多酒商曾到店里推销酒,说自己的酒酒质接近飞天茅台,我也会常一下,推荐给客人用,客人的反馈是最真实的,像郎酒,虽说也是酱香型的,但是底味和飞天茅台也大有差别。 倒是很多小酒厂生产的酒,古法酿造,更加接近茅台的生产工艺,倒和飞天茅台有的一拼了。给您推荐一款红花郎和习酒,酒质与飞天茅台相近,但细品还是有差别。 希望我的回答能帮助到您!也请熟悉白酒文化的朋友们在评论区留言,我们一起探讨。 飞天茅台酒那么贵,吹开了花也终究是几斤高粱几斤小麦酿出来的酒,怎么就不可以找一款与之接近的酒取而代之呢?如果说离开了茅台镇就酿不出茅台酒,那到茅台镇找不就行了? 所长真的找过,剔除茅台股份公司自己的产品,体验了大几十种茅台镇酱香酒,迄今为止没有找到一款可以和飞天茅台酒相媲美的酱香型白酒。 原因何在呢?最“不公平”的点在于:何谓酱香?酱香也叫茅香。人家定义的标准,你如何去接近? 所长也和不少朋友交流过这个问题,为什么茅台镇没有第二款“茅台酒”,按道理说,现代 社会 ,技术不是问题,人才不是问题,资金不是问题,原料不是问题,问题出在哪儿呢? 大概是时间。浓香赖窖,时间是酱香白酒的灵魂。茅台酒积累了大半个世纪,丰富的基酒是其他酒企无法匹敌的。 用哲学的方法论来回答,为什么没有酒质接近飞天茅台酒的酒就是:世界上没有完全相同的两条河流。 这也是我们其他酱香酒企需要面对的灵魂拷问:在您一大缸基酒中,倒几瓶茅台真的就可以飞天吗? 显然飞不了天,最多只是接近,模仿何来明天,何况接近也很难做到? 嗨,有没有勇气放下飞天,忘记飞天,做自己?如果是价格低于飞天茅台的酒款,推荐贵州茅台王子酒系列:珍品王子 酱门经典 酱香经典这三款,口感非常接近飞天我研究茅台好长时间了,对于哪些酒能接近飞天茅台的口感?我一定有我的发言权,因笔者特别喜欢茅台酒的酱香味,我对她的如醉如痴一点都不过分。 飞天茅台是我国白酒界得标杆,每个厂家都想和她做比较,有些人拿自己的酒说比茅台还好,我想这些人不是疯了就是不懂酒。看看茅台的市值,茅台酒一瓶难求的大众渴望,就知道茅台是独孤求败啊! 下面我来说说酱香口味最接近茅台飞天的几款茅台旗下的四杰和三剑客吧!四杰:高尔夫大师、王茅翔雅黑、华茅1862、汉酱135BC以上四款酒比较接近茅台飞天,无论是口感,酱味,酸甜苦辣的协调性很有自己的特点,特别是高尔夫大师品尝起来一点毛病都没有:她的焦糊香、果香,蜜香、窖香、纯甜香,适中不过头,是一款很好喝的美酒。茅台之下除了以前四款酒没有更接近茅台飞天的了。三剑客:遵义1935、飞天迎宾、赖茅经典。这三款酒没有流通码,不对外流通和销售,世面上很少看见她们的身影,因属于贵州省的政府招待酒,部分经销商每年有点配货,最近几年因酒体有明显的茅台酒的风格,一些人将其作为茅台酒的代替品炒作,使其价格超过其他茅台嫡系酒,因茅台太火一瓶难求,于是这几款酒就这样火了,价格嗖嗖上涨。特别是飞天迎宾酒已达到每瓶900元的价位。业内有人这样描述飞天迎宾酒:最便宜的飞天最贵的迎宾酒。 酒质是质量层面的,其构成主要是酿造工艺成本和储存时间两大要素,这个层面接近甚至超过茅台的酒不少,做到也不难。然后,这就像爱马仕腰带,并不是他们的皮质成本多高,加工环节多费劲,而是其体现的设计风格灵魂,我们称之为格,这个"格",就是产品的风格独特性。酒体有色、香、味、格四大要素,最终价值是由格来承载的;因此,质量更多的是物理层面的价值判断,而风格是技艺层面的价值判断。可能有些企业的酒体在某个部分超越茅台,但茅台的酿造工艺、调味酒丰富性、酒体设计能力等构成的风味特性,至少目前难以整体超越。 国台龙酒、青花郎、习酒窖藏十年、飞天迎宾:遵义1935、赖茅精典、金沙摘要、都是不错的的酒,但口感要接近买飞天的话,我首推国台龙酒。或许还有其他的酒口感接近飞天,但我没喝过,不敢随便说。国台龙酒 作为茅台镇第二大酿酒企业,国台龙酒就是国台镇店之宝,国台龙酒出自汉帝茅台酿造者之一的徐强大师之手,徐强是酱酒一代宗师李兴发(茅台原厂长)的嫡传弟子,所以, 国台龙酒可以说是跟茅台酒同宗同源。国台龙酒用30年老酒勾调,“酒体醇厚、酱香优雅、口感细腻、空杯留香”的特点,遴选年份优质基酒,小批量精心勾调而成,有“国台龙酒 滴滴稀有”之誉。很多酒友都说龙酒比新飞天更好喝。美中不足的就是,就是国台酒价格有点虚高,买国台酒,有渠道,优惠力度很大。可以看的出,国台酒是利润给了经销商了。郎酒的20年青花郎 朗酒为了提高品牌形象,抢占高端市场,推出了青花郎二十年,就是为了对标飞天茅台,广告打的很猛,但口感上比飞天要逊色,焦糊香突出,尾味短,性价比不高,钱都砸在广告上了 还不退一步,选择红花郎十年,口感稍差逊一筹,但价格却是便宜了很多。性价比比高习酒窖藏十年 是窖藏高端个性化单品。品一口感觉到细腻优雅,润滑爽口。价格在1000左右 粮食加工, 有一些老话, 知道怎么说的? 煮酒熬糖, 充不得老行! ……, 酒是人烤制的, 有许多天才人物, 照样能干好事, 只是没有他们展示的平台。 ……, 我负责任的说, 有其他酒厂的酒, 可以比美茅台酒! 很多社交平台或者说大部分人都想问的一个问题,那就是:到底有没有和飞天茅台酒口感体验一样的酱香型白酒?或者可以说成是一般的酱香型白酒能无限的接近飞天茅台的酒质吗?这个问题是爱喝酒的酒友们一直想问的一个问题! 对于爱喝酒的老手来说,哪怕是同一批次的飞天茅台,口感上都会有细微的差别,这样的人久战酒场,对酒是非常挑剔的,所以也不要拿假的飞天去忽悠他们。能达到飞天茅台的口感?我想是没有几个酒厂能做到的吧?茅台的调酒师,酿酒师都是最好的。 且我们也知道,茅台酒是经过(9次蒸煮,8次发酵,7次取酒)而来的,这不是其它白酒能做到的,既然茅台受到这么多的消费者追捧,说明酒质和其它酒确实不同,如果就算口感有接近飞天的茅台,但是飞天始终是飞天,是其他白酒而无法比拟的。 茅台酒厂每年存的酒比卖的酒还多,这些存下来的酒将会形成一个老酒勾兑新酒的过程,这是其它酒厂不具备的。 其它酒厂的酒不管是在原料上还是工艺上,都是不能和茅台酒厂竞争的,所以酒质肯定也比不上,更别说有接近飞天茅台的酒了! 我是小林,大家都喜欢叫我酒老板,研究茅酒很多年! 这个肯定是有的。茅台集团旗下一部分子公司的高端酒的品质也不错,比如习酒公司的,白金酒公司的价格与飞天接近的产品。同一个集团旗下的公司管理体系,生产标准都是相同,因此生产出来的酒差别不会太差的。说到茅台,不得不说一下他的邻居,这就是郎酒,这两个厂家,可谓是同饮一江水,但是却分数两个省份。 也许是命中注定,这两个品牌人们总是把他们放一起比较,郎酒和茅台有点像既生瑜何生亮的感觉,但是毕竟诸葛亮只有一个。 但是不可认为郎酒就不如茅台了,如果这样认为,那就是大错特错了。 茅台是酱香型的代表,但是郎酒可谓是“一树三花”,浓香,酱香,兼香! 而青花郎作为郎酒的扛鼎之作,可谓是丝毫不输飞天茅台的,特别是酱香突出,醇厚净爽,优雅细腻,这样的口感让人简直是欲罢不能! 所以,青花郎是很值得大家品尝一下的。