茅台的盖头有什么用，五粮液婚宴酒的制作工艺

酿造 ：五粮液原酒采用“跑窖循环”，“固态续糟”，“双轮底发酵”，及“人工窖泥快速老熟”等发酵技术；通过“分层起糟”、“混蒸蒸馏”、“分段摘酒”等操作；按照“量质摘酒，按质并坛”进行生产。陈酿：陈酿是五粮液原酒生产出来后的老熟过程，它利用原酒在贮存过程中发生系列的物理和化学变化，从而改善原酒的感官风味，促进原酒品质的提高。勾兑：“基础酒”经验质分级分别储存，储存期满后，勾兑人员要进行逐坛感官尝评和理化分析，根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合。五粮液的勾兑工艺技术，已形成了以计算机勾兑专家系统和人工尝评相结合的独具特色的综合工艺技术。检测：为了保证产品质量，五粮液集团将现代分析技术和现代分析仪器用于五粮液生产的全过程检测。采用了惠谱、岛津、PE等气相色谱仪、原子吸收及色谱质谱联用仪等现代分析仪器，对原材料采购、原酒分级、陈酿、勾兑操作等生产过程和产品质量进行全面的质量控制。包装：包装是塑造五粮液的外观形象、保真防伪的重要环节。为了保护消费者的利益，五粮液集团从普通玻璃瓶，到水晶瓶，到PET瓶；从塑胶瓶盖，到三防瓶盖，到激光防伪盖，再到3M回归反射胶膜防伪……进行了多次包装材料革命。

红色陶瓷瓶让你的婚宴更显高贵，豪华包装，大气外盒，让您的婚宴像五粮液一样高贵！ 　　当玫瑰花瓣酒红地毯，当恋人们步入爱的殿堂时，我们举杯共饮这情浓香溢的婚宴酒，祝愿新人们永结同心。 　　喜结连理日，花好月圆时，婚宴美酒斟满杯，五粮香浓人心，挚子之手，相伴永酒！ 两颗相爱的心被爱的红丝带紧紧地联结在一起，伴随着这份对爱的执着，一起收获了爱的硕果，让我们开启含苞祝福的。。。。。 　　红盖头下掩不住喜悦和羞涩，举杯与亲朋好友共享这份专属的人生盛宴，让爱更和谐美满，五粮液，婚宴情！ 　　仿佛是那曾经熟悉的身影，牵挂的是一缕缕难舍的情丝，品味醇香的美酒，铭记美好的时刻。 恰到正浓时，回味久不息，简约而不简单，杯杯显真情，寻常人家的幸福酒五粮液婚宴酒个性定制：源自五粮液的陈香，坚持清澈醇正的酒液，让您的婚宴倍添珍贵，并值得一再被珍藏与回味。

别看这两个珠子小，不起眼，但是它里面可是藏了大大的玄机呢？这两个小珠子的第一个作用就是为了防止乱酒，要知道茅台的价格基本都在千元以上，有的甚至达到上万元，这一滴茅台酒贵超女人上流的护肤精油，洒落一滴都已经够酒友们心疼的了，更何况是不小心洒一片了。因此设计两个珠子在酒盖处，防止了倒酒时酒的洒落，或者不小心碰倒洒落。它的第二个作用是为了防止假冒伪劣产品的滋生。要知道，中国的酒市场可是十分的大的，茅台酒又这么贵，很多不良商家从中看到了制造假酒的非法利益，会收购一些真的茅台酒瓶，注入假的茅台酒，流入市场，谋取暴利。而通过这两个珠子的设计，增加的向里面注酒的难度，这样在一定程度上遏制了假的茅台酒的产生，也保护了茅台代理商的利益。茅台的真瓶子是很难模仿的，茅台假酒的生产，包装一般都是通过收购空瓶子来制作的，如果酒友们为了保证自己喝到的是真茅台，可以喝完酒后选择把瓶子摔掉，不要卖掉，毕竟酒市场的环境干净是需要大家共同维护的。它的第三个作用是为了防止酒香散发。茅台酒味美，香气浓厚，这跟它的制作工艺和选材是有着密切的关系的。茅台酒的制作流程是十分的复杂的，而且也是十分的讲究，茅台酒是用粮食制作的，它会散发出一种酒香味道，如果密封不紧，酒香就会飘散，时间长了，自然影响口感，为了防止就像变淡，瓶口采用两颗珠子的设计，在一定程度上起到了密封的作用。打开后的茅台，无论何时喝，都可以闻到一股浓厚的酒香味道。

茅台酒是世界三大名酒之一，很多喝过茅台的小伙伴都知道，茅台瓶口有两颗珠子，有身份的国酒为什么要在里面放珠子呢？它到底有什么用处呢？今天小编为大家讲解一下，茅台独产于中国贵州省遵义市茅台镇，是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌，法国科涅克白兰地并称为世界三大名酒，作为中国的国酒，至今已有800多年的历史！在茅台酒瓶中有两个小珠子，相信很多人小时候都玩过玻璃弹珠，乍看上去还是挺像的，它是由透明度纯净度更高的玻璃，水晶玻璃制作而成。这两个玻璃球虽小，它的用处不可小觑，首先添加小玻璃珠，能够在倒酒时减缓酒液流出的速度，可以堵住瓶口，避免喝醉了手抖浪费好酒。但小编认为这个理由不太充分，因为玻璃珠只会在酒快要倒完时起作用，刚刚打开时倒酒的倾斜角度并不大！其次是防止造假，因为有玻璃珠阻隔，从瓶口往里灌酒是灌不进去的，玻璃球也算茅台的防伪标志，国酒茅台可不是浪得虚名的。茅台酒的制作过程非常复杂，制作茅台酒主要用的是赤水河的水，赤水河水质好，这种入口微甜不溶解杂质的水，经过蒸馏酿出的酒特别甘美，再加上茅台镇特殊的自然环境和气候条件，酿出了全国最著名的白酒，物以稀为贵！因为在制作运输过程中会摇晃，瓶口的珠子可以防止路上酒洒出来，毕竟滴酒值千金。酒打开后容易挥发，玻璃小球压住瓶口，有效封存酒的香味，你可能会觉得放个玻璃珠不至于省多少酒，没错，茅台场恰如其分的利用这点节省了很多。最后小编提醒大家，如果茅台酒新开瓶倒不出来，那是因为天气原因造成压强变化，玻璃珠被吸住，用手掌在瓶底拍一下就能解决问题了。