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1,茅台酒厂厂址在哪
贵州茅台
茅台镇
2,酒厂内有哪些专业有那些部门如果去学酒厂的技术应去那些学校或
过去叫工业微生物专业,现在叫生物工程;西北大学的老牌专业;
其实酒厂设备很多,电器、机械、管理、财务等等专业都需要。
3,白酒厂都有哪些部门
每个工厂的大部门都一样多,市场、工程、仓储、生产、客服、品质。但白洒厂的生产部有以下工序:
高粱→粉碎→拌料→蒸酒蒸料→出甑→加浆打量
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新酒 扔糟
出窖酒醅←入窖发酵←加曲←扬凉