苹果芒，苹果芒好吃吗

不好吃，酸酸的

当苹果芒表皮变成粉红色时，皮质细腻且颜色较深的，代表既新鲜又已熟透。同时，苹果芒蒂头部分较展开，也是其成熟的象征。另外，苹果芒中间、尖部变软，蒂部依然是硬的，则成熟不均匀。若捏起来像水蜜桃一样软，代表苹果芒熟过头。苹果芒，学名杧果，为漆树科杧果属常绿大乔木，高10-20米；树皮灰褐色，小枝褐色，无毛。叶薄革质，常集生枝顶，叶形和大小变化较大，通常为长圆形或长圆状披针形。核果大，肾形，成熟时黄色，中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬。产于云南、广西、广东、福建、台湾，生于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚。本种国内外巳广为栽培，并培育出百余个品种，仅我国栽培的已达40余个品种之多。

苹果芒的吃法其实和其他的芒果是一样的，没有什么特别的。一般的方法就是把皮剥掉之后就可以直接食用了。常用的方法有两种，分别为：第一，把苹果芒切成两半，然后去掉核，接着用一个玻璃杯把苹果芒沿着玻璃杯往下滑使得皮和肉分离开来，然后就可以食用了。第二，还是把苹果芒对半切开，然后去核，接着把一半的苹果芒用小刀打上十字花刀，然后用手捏住两头整个反过来，这样就可以食用了。

能吃啊泰国人家吃的都是青色的运过来的都是黄的。。

削掉皮，直接吃就可以了，苹果芒是赢的，但是很好吃，不用放软的，直接吃很香的，

苹果芒又叫做杧果、檬果和闷果等，它的别名比较多。杧果、檬果的果皮比较光滑，看上去和苹果的外表比较相似，但是形状上又与芒果相似，所以我们叫他苹果芒。营养价值1.抗菌消炎。苹果芒在没有成熟的时候可以帮助我们治疗皮肤或者还是消化道受感染的疾病。这是因为没有成熟的苹果芒可以生产出抑制球菌、大肠杆菌的物质等2.抗癌防癌。苹果芒的果实汇总含有酮酸、异芒果醇酸等化学物质，这些物质可以有效的帮助我们防治癌症的发生;同时多食用异芒果醇酸还可以帮助我们促进肠道蠕动，使得粪便在结肠内停留的时间减短，所以它对于防止结肠癌有很大的作用。3.明目。我们都知道苹果芒中含有大量的糖类和维生素，尤其是维生素A在水果中含量是非常高的。但是糖尿病患者应该尽量少使用，毕竟苹果芒的糖分含量太高了。

你买到的可能是 采摘没多久的 青芒，需要放置一段时间 就熟了 就不会那么酸了

削掉皮，直接吃就可以了，苹果芒是赢的，但是很好吃，不用放软的，直接吃很香的，

　　苹果芒硬的是没熟。硬的苹果芒也可以吃，只是口感比较酸涩。想要吃成熟而香甜的苹果芒，可以将苹果芒和成熟的香蕉、苹果一类的水果一起放进保鲜袋里，然后密封起来保存2-3天左右，即可轻松催熟苹果芒。 　　 如何判断苹果芒熟没熟 　　1、看软硬：捏一下苹果芒，变软就是熟了;芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，则表示成熟不均匀。 　　2、看颜色：当苹果芒表皮变成粉红色时，选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。 　　3、看肉质：轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。 　　 怎么催熟苹果芒 　　1、把购买回来的芒果放在箱子里面，再放入两个苹果 或者香蕉，把箱子盖上放到温暖的环境中，过两三天左右，里面的芒果就会变成橙黄的颜色，再过两天左右，芒果就会变软熟透，取出食用就可以。 　　2、如果家里有米缸，把芒果放到米缸催熟也是一个很好的方法，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放两三天以后芒果就会变为黄色，可以食用了。

这是只芒果 很硬的 切丝切片拿来凉拌吃√

打了催熟剂的芒果，很难吃

南方水果，鸡蛋果。

就是芒果，我家这边叫苹果芒

这是不熟的芒果，青芒！放两天就好吃了，现在吃太涩了

苹果芒产品介绍：苹果芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰。阳光充足的地方，果皮淡红色披蜡质，呈粉红色，外形酷似苹果，故得名为苹果芒。果实成熟期在 9 月中下旬至 10 月初，果实可溶性固形物平均含量高达 22.6% ，果实大小适中，除具有芒果香味外，还有香蕉、菠萝蜜香味，清甜可口，肉质坚实、细嫩、润滑、果核小，纤维极少，而抗病虫能力强，因此，能稳产、丰产。 营养价值：1. 抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病； 2. 防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益；3. 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用；4. 降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病；C5. 明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。 适宜人群：一般人群均能食用，皮肤病、糖尿病患者应忌食。 食疗保健：1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。 3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。 4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。 食疗方法：1、治疗小便不利。用料：芒果若干。方法：生食芒果，或是用水浸泡芒果后代茶饮用。 2、治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑。用料：芒果1-2个。方法：洗净后水煎，代茶饮用。 3、防治晕车、晕船、呕吐。用料：芒果、蜂蜜。方法：直接生食芒果，或是用芒果煎汤后加少许的蜂蜜后适量饮用。 4、治疗烦热口渴。用料：芒果片30克，芦根30克，天花粉30克，知母1克。方法：将上述用料一同水煎后服用。每日2-3次。 6、治疗咳嗽痰多。用料：芒果50克，白糖25克，绿茶1克。方法：将芒果去核留皮肉，加水400毫升煮沸3分钟，加入绿茶与白糖即可。随意食用。 吃芒果时要注意的不宜：1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用。2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。6、芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感

有五彩芒、苹果芒、腰芒、鸡蛋芒和澳芒。 澳芒的口感最好，果肉甜美，且汁多核小；而五彩芒的口感较差。腰芒是市面上所销售的芒果中个头最小的的种类，口感较甜，但皮不是很好剥；鸡蛋芒的个头比腰芒大一些，果型圆，口感较酸，果核也比较大。 购买五彩芒时应以红色为宜，不要选购绿色的果实，因为绿色的五彩芒不但果实较硬，口感酸涩，而且即使存放一段时间也不会熟。 参考资料：《燕赵都市报》3月15日

苹果芒的营养价值及功效 苹果芒的营养价值及功效，苹果芒为漆树科杧果属常绿大乔木，产云南、广西，苹果芒的营养价值及功效是有很多的，我和大家一起看看苹果芒的营养价值及功效的相关资料。 苹果芒的营养价值及功效1 苹果芒怎么吃？ 苹果芒的果皮比较光滑，果点也非常的明显，外形酷似苹果，形状酷似芒果，因此才叫苹果芒。其实苹果芒的吃法也没什么特别的，跟其他的芒果是一样的，一般都是把皮剥掉之后可以直接吃了。但是常用的方法两种，一种是把苹果芒从中间切开，先把核取出来，然后把皮和肉分开，可以食用了。另一种是把苹果芒从中间切开，先把核取出来，再拿一把小刀在一半的苹果芒上打上十字花刀，再用手捏住两头整个反过来，这样可以食用了。 营养价值： 1、苹果芒未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。 2、苹果芒含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。 3、苹果芒中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。 4、苹果芒的糖类及维生素含量非常丰富，具有明目的作用。 5、苹果芒、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 6、苹果芒中含有大量的维生素，经常食用，可以起到滋润肌肤的作用。 7、苹果芒中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处 苹果芒的营养价值及功效2 一、苹果芒是什么水果 苹果芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰。阳光充足的地方，果皮淡红色披蜡质，呈粉红色，外形酷似苹果，故得名为苹果芒。果实成熟期在9月中下旬至10月初，果实可溶性固形物平均含量高达22.6%，果实大小适中，除具有芒果香味外，还有香蕉、菠萝蜜香味，清甜可口，肉质坚实、细嫩、润滑、果核小，纤维极少，而抗病虫能力强，因此，能稳产、丰产。 二、苹果芒硬的可以吃吗 可以吃，但是要注意方法。 1、直接剥皮吃。 2、或者剥皮，削成片蘸黑酱油，辣椒面吃这是最正宗的青芒吃法。 3、记得别蘸醋吃，会食物中毒，或者是等熟透了才吃。 三、苹果芒有什么营养价值及功效 抗菌消炎 苹果芒未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，苹果芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病; 防癌抗癌 苹果芒果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益; 祛痰止咳 苹果芒中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用; 效果 苹果芒中含维生素量高于一般水果，苹果芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病; 明目 苹果芒的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。适宜人群：一般人群均能食用，皮肤病、糖尿病患者应忌食。 苹果芒的保健作用： 1、苹果芒、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的.止吐作用。 2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。 3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。 4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。 苹果芒的营养价值及功效3 苹果的营养价值 苹果素来享有“水果之王”的美誉，它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。 维生素C可以有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素。同时，加上苹果中的果酸和抗氧化物，有助于皮肤更为细腻、润泽。 苹果酚 苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制血压上升，预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。 苹果酸 苹果中含有17种氨基酸，其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。有多种健身、防病、疗疾的功能。苹果中含有鞣质和多种果酸，可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。 维生素H 苹果中含有维生素H，具有防止白发和脱发、保持皮肤健康的作用。维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。维生素H是一种维持人体自然生长和人体机能所必需的水溶性维生素，也是维持正常成长、发育及健康的必要营养素，无法经人工合成。 果胶 苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。 果胶能调节机体血糖水平，预防血糖的骤升、骤降。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞及有害物质的排放，及时清除体内的代谢垃圾，有促进体内毒素排出的功效。 维生素C 苹果中含有丰富的维生素C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。 钾 苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。 黄酮类化合物 苹果中含有黄酮类化合物。芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明——苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。 锌 苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力，提高智能。 番茄红素 苹果中所含的富含番茄红素和花青素，够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。 叶酸 苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。 Resveraltrol 该物质可减少呼吸系统包括气管及肺部等的发炎，从而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。 硼与锰 苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

“苹果芒"除了本身的芒果香味，还有香蕉、菠萝蜜香味，它清甜可口，肉质坚实、纤维还非常少，是一个不错的芒果品种。“诚实果品”就有卖这种芒果

特别好吃，而且核小皮薄。

个人喜欢，我觉得还是小台芒好吃，皮薄肉厚，甜

没吃过，听说过这个品种，听说挺好吃的，芒果小台芒味道就非常不错，苹果本身就挺好吃，苹果味的芒果一定也不错， 没吃过，听说过这个品种，听说挺好吃的，芒果小台芒味道就非常不错，苹果本身就挺好吃，苹果味的芒果一定也不错， 没吃过，听说过这个品种，听说挺好吃的，芒果小台芒味道就非常不错，苹果本身就挺好吃，苹果味的芒果一定也不错， 没吃过，听说过这个品种，听说挺好吃的，芒果小台芒味道就非常不错，苹果本身就挺好吃，苹果味的芒果一定也不错，

没吃过，不过挺爱吃芒果的。想着苹果芒主要是个大，一定会好吃，先来十斤先，哇咔咔，美极了

1、看软硬：捏一下苹果芒，变软就是熟了;芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，则表示成熟不均匀。2、看颜色：当苹果芒表皮变成粉红色时，选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。3、看肉质：轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。扩展资料：1、清肠胃。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。2、抗癌，据现代食疗观点而言，苹果芒含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。3、美化肌肤。由于苹果芒中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。4、防治高血压、动脉硬化。含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。5、防治便秘。含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。参考资料来源：人民网-芒果功效

1.看软硬：捏一下苹果芒，变软就是熟了;芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，则表示成熟不均匀。2.看颜色：当苹果芒表皮变成粉红色时，选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。3.看肉质：轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。扩展资料：学会挑选质优的苹果芒果：1、用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。2、芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。3、选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。4、轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。5、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。6、芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。

当苹果芒表皮变成粉红色时，捏一下苹果芒，变软就是熟了；有时候苹果芒熟得不均匀，芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬苹果芒的，表示成熟不均匀。苹果芒的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用；苹果芒中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。扩展资料：炎炎夏日，很多人都爱将购买的生鲜水果放于冰箱，以免它们在高温下提前变质。不过，专家提醒，有些食物放进冰箱不但起不到延长保质期的效果，还很有可能会提前变质。 专家表示，饼干、糖果、蜂蜜、咸菜，以及黄酱、果脯、粉状食品和干制食品等，都无需放入冰箱；像芒果、香蕉等热带水果，则适合在12℃左右保存，一般放在室内阴凉处即可。如果放入冰箱，反而会让它们受到冷害提前变质。 此外，冰箱箱体内还会产生一种污染食物的病菌“嗜冷菌”。该菌类可在0℃—4℃的环境中生长，多藏在肉类产品、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等各类食物里面，并且在4℃—6℃时繁殖最快，而这正是冷藏室的温度。参考资料：健康报网-香蕉芒果不宜放冰箱

当苹果芒表皮变成粉红色时，捏一下苹果芒，变软就是熟了。有时候苹果芒熟得不均匀，芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀。苹果芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰。阳光充足的地方，果皮淡红色披蜡质，呈粉红色，外形酷似苹果，故得名为苹果芒。果实成熟期在 9 月中下旬至 10 月初，果实可溶性固形物平均含量高达 22.6% ，果实大小适中，除具有芒果香味外，还有香蕉、菠萝蜜香味，清甜可口，肉质坚实、细嫩、润滑、果核小，纤维极少，而抗病虫能力强，因此能稳产、丰产。芒果中含维生素量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病；芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。适宜人群：一般人群均能食用，皮肤病、糖尿病患者应忌食。