茅台镇八大名酒有哪些，八大名酒

八大名酒是贵州茅台酒、五粮液、泸州老窖酒、山西汾酒、陕西西凤酒、古井贡酒、全兴大曲、董酒。茅台酒的名头可以说传遍了祖国的大江南北作为酱香类的老祖宗级别的白酒品牌，白酒领域的龙头品牌，飞天茅台更是众多炒客最爱的理财产品，贵州茅台的原产地贵州省仁怀市茅台镇有着极其优渥的红缨糯高粱是酿制酱香酒的当仁不让的上佳选择加上贵州茅台12987大曲坤沙酱酒酿制工艺的正宗和了得成就现在的国酒。把五粮液放到第2名来讲完全出于其本身是白酒领域的第二大品牌，名气和茅台相比都可以说是不相上下，多粮浓香型中的经典代表，不管是从口感还是酒香上来说都是极为优越的。泸州老窖是四川最早成名的浓香型白酒，四大老名酒之一也算是浓香型白酒的鼻祖品牌，早期的浓香型还有泸香型的叫法，据说每当泸州老窖要开窖取酒的时候，酒香能飘十里远就是在外面都能闻得到香浓酒香。汾酒是山西最出名的白酒品牌也是清香型白酒领头品牌，产地山西省汾阳市的杏花村酒质讲究一清到底，无论酒香还是酒味都很显清净绵密。西凤酒也是四大老名酒之一的品牌在全国的名气已到家喻户晓的地步，特有的凤香型白酒香型独特属于浓香和清香的结合品既有浓香的厚重又有清香的淡雅，说是酒中君子一点也不为过。

中国八大名酒是茅台酒，五粮液，剑南春，泸州老窖特曲，汾酒，西凤酒，董酒，古井贡酒。经过对白酒的5次国际级评比。茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在国家评酒会上评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒4次入选，剑南春则3次入选。这8种酒一起成为了中国的八大名酒。八大名酒介绍茅台酒原产于贵州省茅台镇，已经有800多年的历史，以高粱为原料，是大曲酱香型白酒的鼻祖。1996年，茅台酒工艺被确定为国家秘密，加以保护。后来又先后被列入国家物质、非物质文化遗产名录。五粮液为大曲白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。五粮液是四川省宜宾市特产，2012年成为中国国家地理标志产品。剑南春产于四川省绵竹县，绵竹素有酒乡之称，是唐代剑南道的辖区之一，唐代还多以春字誉美酒，此酒因此得名剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有江阳古道多佳酿的美称。汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾阳市杏花村。西凤酒的历史就更古老了，产于凤酒之乡宝鸡市凤翔县柳林镇，古时又称秦酒或柳林酒。西凤酒始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。董酒是贵州除茅台之外的另一大国家名酒，产于遵义董公寺镇，酿酒历史可追溯到魏晋南北朝时期。古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒，有酒中牡丹之称。

贵州八大名酒：1、茅台酒独产于贵州省仁怀市茅台镇，色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型。2、匀酒至今已有几十年的老品牌了，之前是几家私营作坊，所出的产品被誉为“匀茅”。采用了传统的酿造方法：有高粱，稻谷，小麦，绿豆，甜荞等作为香醅原料，同时还把小麦碾碎在加一百多味中药材制成。3、董酒董酒生产于贵州遵义市汇川区董公寺镇，它也是中国老八大名酒之一。在抗日战争时期，浙江大学西迁遵义，教授们认为“董”字寓意“百草”，遂提议将此酒命名为“董酒”，从此，董酒命名开来，传遍大江南北。酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，并微带使人产生快感的药材香。4、安酒安酒生产于贵州省安顺市，离世界闻名的黄果树瀑布只有五十公里。有着窖香浓郁，甘冽爽口，醇和不燥的特点。5、湄窖此酒产于贵州省遵义市湄潭县的一个酒厂，它原来的名字叫湄江窖酒，湄窖有着独特的生产工艺，以遵义地区优质地产的糯高粱为原料，再用小麦制成的中温大曲作为糖化发酵剂，采用人工培养老窖，低温入池发酵，混蒸混烧，续糟发酵，糟和酒均按质入窖的工艺，精心勾兑而成。具有清澈透亮、浓郁香醇、回味甘爽、醇厚悠长的优良品质。6、鸭溪窖酒产于贵州省遵义市的鸭溪县，至今已有一百多年的历史了，具有窖香浓郁，绵柔爽净，甜而不腻，空杯持久的独特风格，虽然它是浓香型的白酒，但又有着浓头酱尾的特点，有酒中美人之称。7、平坝窖酒产于贵州省安顺市的平坝县，它是属于其他香型的白酒，具有浓香酯香，酒体也是色清透明，入口幽雅，醇厚，绵甜中带有微微的药香，回味悠长。8、习水大曲习水大曲是贵州浓香型白酒中的典型代表，采用了当地优质高粱为原料，用小麦分别制作高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入窖密封贮存1年以上。有无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等特点。