信阳毛尖茶，什么牌子的信阳毛尖好信阳毛尖啥牌子好

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卖信阳毛尖的商家很多，不过，我一直都是在韵潭茶叶的官网上买的，他们家是以老旱茶为原料的制成的茶叶，不仅香气高、口感浓郁且回甘强烈。

是绿茶，到正规的厂家或茶农家。

信阳毛尖是绿茶中的一种，10大名茶之一！比较好喝！对水有点小要求。用纯净水冲泡口味会更正点

绿茶

喝茶不一定喝最贵的，但也不能一味追求价格便宜，适合自己的才是最好的，韵谭茶叶家的信阳毛尖就不错，茶叶品质上乘，冲泡后的茶香沁人心脾，入口有回甘，令人回味无穷。

你好！ 信阳毛尖茶哪个牌子好？瓶子最正宗，黄山毛尖是最正宗。 如有疑问，请追问。

不得不说现在市面上的信阳毛尖真的是太多太多了。不过好的信阳毛尖颜色要绿，条形要紧、细、直、完整。捧在手里闻起来天然的茶香，味道浓郁。泡在透明的玻璃杯里汤绿、芽整。如果你想买到纯正的信阳毛尖茶，建议你可以到待客九品官网预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

毛尖茶是中国著名绿茶。产于河南信阳浉河一带，已有一千二百余年历史。毛尖茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。品毛尖茶一定要注意品质，品质好的信阳毛尖才能尝到其正宗醇香的茶味。有需要的话，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！其次就是水温，水温，则应用约75到85的水。千万不要用100沸腾中的水，因为毛尖茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。最后，就是要高冲，低倒。因为高冲时可增加水柱接触空气的面积，令到冷却的效果更加有效率。

信阳毛尖品鉴十步法“十步法”顾名思义一共有十步，分别是：一看、二搓、三尝、四闻、五冲、六观、七嗅、八品、九续、十查。一看、形与色上好的信阳毛尖外形“细、圆、光、直、多白毫”，色泽“翠绿油润，白毫显露”。信阳毛尖的“细、圆、光、直、多白毫”跟采摘的鲜叶品级及加工工艺有关。嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细”且“圆、光、直”多了。炒制过程中，“揉捻”是产生香气及滋味的关键工序。茶条细紧、圆直、鲜绿、光润等特点都是在揉捻工序的熟锅这一步骤中形成的。只有高水准的加工工艺方能将上好的鲜叶制成上好的茶。另外，如果你想要喝到品质好的信阳毛尖，建议你到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

区分信阳毛尖的好坏！ 一般说来，茶叶的品质是由色、香、味、形４个因素构成的。一、干看评外形首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气；二是辨别香气的高低；三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。 其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。二、湿看识内质湿看，就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶３－５克，放入白色瓷杯中，然后冲上滚沸适度的开水２００毫升左右。开汤后，应先嗅香气，接着看汤色，先尝滋味，后评叶底。（１）嗅香气茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶 。（２）看汤色看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡３－５分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。（３）尝滋味滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为，绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶；如果平淡涩口，多为粗老绿茶。（４）评叶底评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。 信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。 名茶产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。

信阳毛尖茶叶其价格分很多等级，正宗信阳毛尖的感官感受应该是：外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。在信阳饮茶不管城乡都讲究一个观赏美：客人到来，一溜十几个玻璃杯亮晶晶排开，逐一放茶叶，又逐一注浅水洗茶，再逐一斟满，一杯杯捧到客人手上，既热情好客又现实茶产地特色文化，而到外地工作的信阳老乡同样有爱喝信阳毛尖的好习惯，也传递了信阳人的热情和朴实。格外是当你到茶农家做客，热情的主人不厌其烦地为你做着信阳毛尖茶艺这一切，等到茶捧得手中，茶汁莹绿剔透，芬芳四溢，这时候你会觉得有这样的茶喝着，就是给个仙人你都不愿去做的。不过，想要买到好的毛尖茶，也不是那么容易的，经验不足很容易买到品质差的茶叶。建议可以到待客九品预定茶叶。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

【 信阳毛尖功能】： 1、助消化 2、提神醒脑 3、延年益寿 4、降血脂、减肥 5、明目 6、利尿、消肿 7、抗菌消炎 8、抗动脉硬化 9、降血压、防高血压 10、防治冠心病 11、抗辐射。例如电视的辐射 12、安神、镇静、陶冶性情 13、营养剂 14、可治糖尿病 15、美容作用 16、防治贫血 17、抗疲劳、解疲劳的作用 18、醒酒、解酒毒 19、生浸解渴 20、防癌、抗癌 21、益气增力 22、抗菌止泻 23、解毒 24、增加人体的适应力 25、抗结核病 26、除异味、消口臭 27、升高白血球，治白血球减少病 28、抗病毒 29、保护牙齿 30、调节体液的酸碱平衡 31、外用于消炎、抗菌等。 茶叶不仅含有丰富的营养成分，还对人体具有多种保健功能而且茶也是现代社会的一种文明饮料。在茶、咖啡、可可当代三大饮料中，茶是对人类身心健康最有益的饮料。茶以其清新之气，从而受到社会各界的广泛喜爱。概括的说茶乃和平之饮，理性之饮，健康之饮，爱国之饮。茶不愧是21世纪的最佳饮料。喝茶是一种愉悦的精神享受，茶艺又是雅俗共赏的文化活动，茶叶以其清静幽雅的特性，影响这人们的感觉，调节着人们的心绪，把我们带入理性的世界。