可可粉的作用，可可粉的作用可可粉有什么作用我姥姥有心脏病高血

副作用：可可粉的副作用就是一般人是可以去食用加有它的食品，不过对于一些胃病患者来说就是不能够食用的。可可粉还是有对身体有益的地方，食用它可以治疗一些心脏病和高血压的患者。所以只要掌握了食物的好坏两面才能更好的食用它们。区别：可可粉是通过可可豆经过磨制而成的，而咖啡则是同时咖啡豆研制而成。它们所用的原材料是不相同的，但它们形成的粉末状是非常相似，所以很多朋友无法正确的辨别出来。咖啡是咖啡豆磨成粉再煮出来的。可可是可可豆做出来的，加上糖、油脂、香料即成巧克力。巧克力里的可可含量越高巧克力就越纯正，叫黑巧克力或苦巧克力，但国人比较难接受。国内巧克力一般都加了糖和奶粉，称为牛奶巧克力，口味甜甜苦苦。可可粉也可加糖冲饮，比如美禄之类。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

纯可可粉是由可可豆去除外皮加工制成，减少脂肪量，留下健康的食物纤维的纯粉。并不同于一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂，纯可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减肥的功效。可可中的木质素是不容性食物纤维，能在吸附肠内的有害物质的同时，包住水分，使其柔软膨涨，并刺激肠壁，促进肠蠕动，达到整肠效果可可粉也是可可豆直接加工处理所得的可可制品，从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼，将可可饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。公司可提供各种规格的可可粉，颜色从浅棕色至深红色。可可粉具有浓烈的可可香气，直接用于巧克力和饮料的生产。

一、可可粉的副作用：1、可可粉含有刺激性，特别是用开水冲泡后，对皮肤不好，容易上火长痘痘，如果饮用剂量过大，还会头疼。2、对于一些胃病患者来说是不能够食用可可粉的。二、可可粉的主要功效：1、天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。2、可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。3、可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。4、可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。5、可可脂是可可豆中的天然脂肪，它不会升高血胆固醇。并使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量，但不会象其它饱和脂肪那样升高血胆固醇。扩展资料可可粉按可可脂含量分为高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉。国标和行业标准又不一样，一般我们都说行业标准。在国标中，高脂可可粉的可可脂含量≥20.0%，中脂可可粉的可可脂含量14.0%-20.0%（不含20.0%），低脂可可粉的可可脂含量10.0%-14.0%（不含14.0%）。行业中所说的高脂可可粉其可可脂含量20.0%-24.0%，中脂可可粉的可可脂含量10.0%-12.0%，低脂可可粉的可可脂含量8%。可可粉按碱化工艺分为天然可可粉和碱化可可粉。其中碱化可可粉又分为轻碱化可可粉和重碱化可可粉。可可粉按颜色分为黑色可可粉、棕色可可粉、红色可可粉。参考资料来源：

可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减肥的功效。 但是巧克力是一种高热量食物不宜多吃 如果要吃，建议吃黑巧克力，食用黑巧克力而不是牛奶巧克力，可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心脏病的发生。

可以吃，

巧克力谁说会吃胖？ 巧克力吃胖是因为国内的巧克力是因为里面含有50%以上的糖份 真正的巧克力是苦味的 不像国内一样是甜的 而可可粉的作用是清除肠胃内多余的脂肪与油脂，其还有其它作用，对心管各方面都有好处的 可可粉本身喝进去对身心有好处的 楼上的几位不懂的话最好不要乱回答！！ 可可粉直接冲开水喝，本身对身体有好处的 我是巧克力厂家，对一些巧克力都是清楚的！！ 实际上真正的巧克力是苦味，还可以作于减肥用！！！

【可可粉功效】可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。可可泥在挤压过程中，去除了一部分脂肪，剩下的固体原料被称为可可油饼，这些油饼经过碾磨形成了可可粉。可可粉中含有维生素b2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减肥的功效。【饮用方法】一、可可粉+豆浆减肥法材料：可可粉+豆浆做法：将可可粉一勺加入一杯无糖豆浆中，搅拌即可饮用。吃法：早晚各一次，连续食用3-4周效果明显。功效：可清热解毒，加强脂肪燃烧。另豆浆中含大量食物纤维，本身带有少许甜味，可令味道更美。饮食注意：1.可可豆浆可替代早餐，无须再进食其他食物。2.晚餐只喝一杯可可豆浆，再搭配一个水分多，糖分少的水果。二、可可粉+龟苓膏减肥材料：可可粉、原味龟苓膏一盒。做法：在龟苓膏中加入可可粉一勺，切块后即食。吃法：早中晚餐前各一盒，连续2-3周，效果逐渐明显。功效：可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。饮食注意：1.可可龟苓膏可替代早餐。2.上午十点和下午四点食用效果也不错。三、可可粉+莲心减肥法材料：莲心、可可粉做法：将10克莲心加入沸水冲泡，10分钟后加入可可粉一勺，搅拌均匀即可饮用。吃法：早中晚餐前一杯，连续食用3周以上。功效：莲心清火，可可利水，特别适用于顽固性、燥热型肥胖体质。饮食注意：1.采用此方法减肥时，每餐进食量为平常的1/3。2.请采用纯可可粉。以上减肥方法适用于显性肥胖、儿童肥胖、隐性肥胖、三高型肥胖、年龄性肥胖、产后肥胖和维持体重七种不同瘦身人群，效果显著。

应该是可以吃的…… 可可粉是个好东西 但你姥姥的情况巧克力忌吃 可可粉和巧克力是两种东西 可可粉： 天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。 天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。 可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。 可可粉 营养分析： 科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。 可可粉 相关性群： 一般人都可食用。 可可粉 制作指导： 可可粉(cocoa powder) 是制造朱古力蛋糕必须的材料，是没有添加其他材料的纯可可粉， 一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂，并不合用，做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋糕,，由于可可粉是为酸性，大量使用时会使蛋糕带有酸味，因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性，同时也使朱古力蛋糕的颜色加深 以上希望对你有帮助……

可以冲着喝可以做冰棒蛋糕

可可粉的作用　　可可粉分为春可可粉和一般可可粉，纯可可粉是由可可豆去除外皮加工制成，减少脂肪量，留下健康的食物纤维的纯粉。而一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂一类的则是一般可可粉。可可粉的作用主要有一下几点。　　1、减肥。纯可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减肥的功效。　　2、排毒、清肠道。可可分中的木质素是不容性食物纤维，能在吸附肠内的有害物质的同时，包住水分，使其柔软膨涨，并刺激肠壁，促进肠蠕动，达到整肠效果。可可粉的减肥食法　　一、可可粉+豆浆减肥法　　材料：可可粉+豆浆　　做法：将可可粉一勺加入一杯无糖豆浆中，搅拌即可饮用。　　吃法：早晚各一次，连续食用3-4周效果明显。　　功效：可清热解毒，加强脂肪燃烧。另豆浆中含大量食物纤维，本身带有少许甜味，可令味道更美。　　饮食注意：　　1、可可豆浆可替代早餐，无须再进食其他食物。　　2、晚餐只喝一杯可可豆浆，再搭配一个水分多，糖分少的水果。　　二、可可粉+龟苓膏减肥　　材料：可可粉、原味龟苓膏一盒　　做法：在龟苓膏中加入可可粉一勺，切块后即食。　　吃法：早中晚餐前各一盒，连续2-3周，效果逐渐明显。　　功效：可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。　　饮食注意：　　1、可可龟苓膏可替代早餐。　　2、上午十点和下午四点食用效果也不错。　　三、可可粉+莲心减肥法　　材料：莲心、可可粉　　做法：将10克莲心加入沸水冲泡，10分钟后加入可可粉一勺，搅拌均匀即可饮用。　　吃法：早中晚餐前一杯，连续食用3周以上。　　功效：莲心清火，可可利水，特别适用于顽固性、燥热型肥胖体质。　　饮食注意：　　1、采用此方法减肥时，每餐进食量为平常的1/3。　　2、请采用纯可可粉。

可可粉(cocoa powder) 制造朱古力蛋糕必须的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉, 一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂, 并不合用, 做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋糕, 由于可可粉是为酸性，大量使用时会使蛋糕带有酸味，因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性，同时也使朱古力蛋糕的颜色加深。证明一下 可可不是巧克力粉

巧克力谁说会吃胖？ 巧克力吃胖是因为国内的巧克力是因为里面含有50%以上的糖份 真正的巧克力是苦味的 不像国内一样是甜的 而可可粉的作用是清除肠胃内多余的脂肪与油脂，其还有其它作用，对心管各方面都有好处的 可可粉本身喝进去对身心有好处的 楼上的几位不懂的话最好不要乱回答！！ 可可粉直接冲开水喝，本身对身体有好处的 我是巧克力厂家，对一些巧克力都是清楚的！！ 实际上真正的巧克力是苦味，还可以作于减肥用！！！

你好，其实巧克力和可可粉是不一样的两种物质。可可粉是用来做巧克力或咖啡的，而巧克力粉是成品，里面加了很多其他的东西。巧克力的主要原料有可可粉、奶粉、乳化剂、糖等，其热量比较高，对于极限运动者来说是很好的热量补充来源。巧克力还有平复忧伤情绪的作用，其成分含有很多与茶相似的抗氧化合物，具有抗癌、防心血管老化的功效。另外，很多疾病像牙痛、肺结核都可以用巧克力来减轻病痛。1680年，人们已经开始用巧克力来减轻疲劳，增强心脏功能。1800年以后开始成为解决宿醉的方法，只要再加上一些其他的成份，可以治疗更多的疾病，比如体内的寄生虫之类（具体这个是不是真的可以治疗疾病，小喻就不太清楚，但资料是这样写的）。　　虽然巧克力有这么多神奇的功效，可其含有的饱和脂肪酸也是影响心脏血管的原因。长期坐在办公室的吃货们如果多吃了巧克力，那么在油质食品和对糖的摄取方面就要相对减少，否则身体对热量的承受能力就不能负荷了。还有的方法就是要多吃蔬菜，用来减少体内脂肪的堆积，加速脂肪的排泄，这是简单又实用的好办法。营养提示：巧克力所含的丰富苯乙胺可减轻忧郁症状；可可碱可以强心利尿消肿；苯酚可减少发生脑血栓和心肌梗死的可能性；巧克力的特殊蛋白质则可促进肌肤、头发的生长和修复，巧克力还含有多种矿物质，对人体的生长代谢有重要的作用。很多人把巧克力视为的根源，其实优质的黑巧克力脂肪含量并不高，而且具有高抗氧化性，对皮肤很有好处。

一点好处都没有

天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。 【可可粉功效】可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。　　可可泥在挤压过程中，去除了一部分脂肪，剩下的固体原料被称为可可油饼，这些油饼经过碾磨形成了可可粉。可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减肥的功效。　　【饮用方法】　　一、可可粉+豆浆减肥法　　材料：可可粉+豆浆　　做法：将可可粉一勺加入一杯无糖豆浆中，搅拌即可饮用。　　吃法：早晚各一次，连续食用3-4周效果明显。　　功效：可清热解毒，加强脂肪燃烧。另豆浆中含大量食物纤维，本身带有少许甜味，可令味道更美。　　饮食注意：　　1.可可豆浆可替代早餐，无须再进食其他食物。　　2.晚餐只喝一杯可可豆浆，再搭配一个水分多，糖分少的水果。　　二、可可粉+龟苓膏减肥　　材料：可可粉、原味龟苓膏一盒。　　做法：在龟苓膏中加入可可粉一勺，切块后即食。　　吃法：早中晚餐前各一盒，连续2-3周，效果逐渐明显。　　功效：可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。　　饮食注意：　　1.可可龟苓膏可替代早餐。　　2.上午十点和下午四点食用效果也不错。　　三、可可粉+莲心减肥法　　材料：莲心、可可粉　　做法：将10克莲心加入沸水冲泡，10分钟后加入可可粉一勺，搅拌均匀即可饮用。　　吃法：早中晚餐前一杯，连续食用3周以上。　　功效：莲心清火，可可利水，特别适用于顽固性、燥热型肥胖体质。　　饮食注意：　　1.采用此方法减肥时，每餐进食量为平常的1/3。　　2.请采用纯可可粉。　　以上减肥方法适用于显性肥胖、儿童肥胖、隐性肥胖、三高型肥胖、年龄性肥胖、产后肥胖和维持体重七种不同瘦身人群，效果显著。

制造朱古力蛋糕必须的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉, 一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂, 并不合用, 做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋糕, 由于可可粉是为酸性，大量使用时会使蛋糕带有酸味，因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性，同时也使朱古力蛋糕的颜色加深。 可粉是巧克力的魅力所在。研究者发现，巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。他们研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。 加利福尼亚大学的dr.tissakappagoda在最近召开的2000年生物实验会议上宣布了这项发现。他和他的同事们在研究中发现可可粉提取物中含有一种生物活性物质，这种物质可以保护兔子的动脉免受胆固醇的影响。dr.kappagoda解释说，这种可可粉提取物是抗氧化剂黄酮类物质的来源，它可以阻止胆固醇引起动脉疾病的化学过程。在蔬菜、水果和茶叶中都能发现这类化合物。

【可可粉功效】可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。　　可可泥在挤压过程中，去除了一部分脂肪，剩下的固体原料被称为可可油饼，这些油饼经过碾磨形成了可可粉。可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减肥的功效。　　【饮用方法】　　一、可可粉+豆浆减肥法　　材料：可可粉+豆浆　　做法：将可可粉一勺加入一杯无糖豆浆中，搅拌即可饮用。　　吃法：早晚各一次，连续食用3-4周效果明显。　　功效：可清热解毒，加强脂肪燃烧。另豆浆中含大量食物纤维，本身带有少许甜味，可令味道更美。　　饮食注意：　　1.可可豆浆可替代早餐，无须再进食其他食物。　　2.晚餐只喝一杯可可豆浆，再搭配一个水分多，糖分少的水果。　　二、可可粉+龟苓膏减肥　　材料：可可粉、原味龟苓膏一盒。　　做法：在龟苓膏中加入可可粉一勺，切块后即食。　　吃法：早中晚餐前各一盒，连续2-3周，效果逐渐明显。　　功效：可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。　　饮食注意：　　1.可可龟苓膏可替代早餐。　　2.上午十点和下午四点食用效果也不错。　　三、可可粉+莲心减肥法　　材料：莲心、可可粉　　做法：将10克莲心加入沸水冲泡，10分钟后加入可可粉一勺，搅拌均匀即可饮用。　　吃法：早中晚餐前一杯，连续食用3周以上。　　功效：莲心清火，可可利水，特别适用于顽固性、燥热型肥胖体质。　　饮食注意：　　1.采用此方法减肥时，每餐进食量为平常的1/3。　　2.请采用纯可可粉。　　以上减肥方法适用于显性肥胖、儿童肥胖、隐性肥胖、三高型肥胖、年龄性肥胖、产后肥胖和维持体重七种不同瘦身人群，效果显著望采纳！

可可粉的营养成分及分析　　天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。 　　天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。 　　可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。 　　科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。营养知识　　可可粉知识介绍： 天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。 　　可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。 　　可可粉营养分析： 科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。 　　可可粉补充信息： 可可粉是巧克力的魅力所在。研究者发现，巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。但是他们研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。 　　可可粉适合人群 一般人都可食用，但是有胃患者不宜食用。 　　Natraceutical表明可可纤维显示降压潜力　　一项来自Natraceutical得最新研究表明：可可壳纤维可以减低血压以及增强心脏的健康。 　　刊登在农业与食品化学杂志表明：可溶性可可壳纤维提取物可以减低大鼠自发性高血压10-15mmhg。 　　 据说：可可的可溶性纤维产品含有丰富的可溶性纤维。抗氧化剂和多酚类。使用酶专利法从可可壳里面可获得此类产品。研究者还表明：这种新的可溶性纤维有可能被申请作为功能性食品。 　　 从马德里的来的Complutense大学的，Natraceutical集团以及CSIC研究人员喂养有高血压的老鼠可溶性纤维17周，证实了老鼠的血压有所减低，但是20周后就停止了喂养实验。 　 　由来着CSIC，Marta Miguel领导的研究人员报道：我们已经证实可可含有的可溶性纤维有抗氧化以及此纤维含有的多酚类降低血压的作用。 　　 次纤维可以通过控制体重来降低血压，它还可以通过抑制乙酰胆碱来抑制高血压患者的血管紧张素Ⅱ。 　　 乙酰胆碱是通过抑制血管紧张素Ⅰ转化为强有力的血管收缩神经，血管紧张素Ⅱ来改善血流和血压的。 　　 高血压—被定义为收缩压大于140mmhg，舒张压小于90mmhg是心血管疾病的主要因素，是导致占欧洲死亡人数的50%和每年大约花费欧盟2020亿美元的疾病。研究细节　　Miguel和她的同事把20只自发性高血压的雄性老鼠分成两组，这些老鼠被随机分配，一组喂养自来水，一组喂养含有可溶性纤维的可可溶液，每天服用0.75g。连续17周。试验之后，这些老鼠被控制只使用自来水连续4周。 　　在可可提取物组可观察到收缩压和舒张压的改善，但是在对照组没有观察到次现象。停止可可提取物之后，血压又升高了。 　　研究人员报道：服用了可可的可溶性纤维的动物乙二醛有所降低，但是乙酰胆碱的活性也有轻微的降低。 　　研究人员报道：“我们已经证明了它的抗氧化性和降压的作用。” 　　“含有可可的可溶性纤维的产品可以通过控制体重和血管紧张素Ⅱ来降低血压。” 总之，可可粉的好处还是大于坏处的~

一般超市也有售的.可可粉(cocoa powder) 制造朱古力蛋糕必须的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉, 一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂, 并不合用, 做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋糕, 由于可可粉是为酸性，大量使用时会使蛋糕带有酸味，因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性，同时也使朱古力蛋糕的颜色加深。 可粉是巧克力的魅力所在。研究者发现，巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。他们研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。 加利福尼亚大学的Dr.TissaKappagoda在最近召开的2000年生物实验会议上宣布了这项发现。他和他的同事们在研究中发现可可粉提取物中含有一种生物活性物质，这种物质可以保护兔子的动脉免受胆固醇的影响。Dr.Kappagoda解释说，这种可可粉提取物是抗氧化剂黄酮类物质的来源，它可以阻止胆固醇引起动脉疾病的化学过程。在蔬菜、水果和茶叶中都能发现这类化合物。 为了证实这一点，他们做了一系列的实验来检测可可粉提取物对兔子的主动脉的影响。正常的主动脉有足够的舒张能力以保证正常的血流和血压。胆固醇对动脉的损害则限制了这种舒张功能，导致血压升高。 实验中，他们分别取高胆固醇和低胆固醇饮食餵养的两组兔子，将它们的主动脉组织与可可粉提取物直接接触，结果两组都发现主动脉舒张。这种反应与水果、蔬菜和茶叶中提取的同类物质的反应是一样的。 Dr.Kappagoda强调低脂可可粉提取物和高脂巧克力块以及巧克力热饮之间还有很大区别。他指出在巧克力的生产过程中，大部分的这类物质都被清除了，而商店出售的巧克力中有40%-45%的卡路里来源於脂肪。 作为心脏病学家，Dr.Kappagoda并不赞同多吃巧克力。人们一般都偏向吃低脂的食品，尤其是那些患有心脏病的人。但巧克力爱好者不必担心，已经有一些公司注意到这个发现而开始生产低脂的巧克力，这些巧克力在味道和外观上都是可以接受的。 配料:3根大香蕉、6茶匙橙汁、1茶匙可可粉、2茶匙淀粉、3茶匙牛奶、40克黑巧克力、15克黄油、175克糖浆（做法如下）、100克普通面粉、1茶匙可可粉、1个鸡蛋、1茶匙植物油、300毫升牛奶、油，用于煎饼 做法： 1．把香蕉去皮，切成薄片，放在盛有橙汁的盘子里，待用。 2．把可可粉和淀粉放在碗里混合，然后搅拌倒入牛奶。把黑巧克力切成小块，放入加了黄油和糖浆的煎锅里，用文火加热、搅拌，直至完全混合，在放入可可粉混合物，用文火煮沸，搅拌，炖1分钟。再把锅从火上移开，巧克力沙司即做好。 3．制作甜饼，把面粉和可可粉筛入一个碗中，然后加入鸡蛋和油，再缓缓打入牛奶，直至混合物变成均匀的糊状。把一点点油放在厚底煎锅里加热，倒入一点点糊，慢慢摇煎锅，使锅中的糊均匀铺开，用中火加热，直到底部变为金黄色。把薄饼翻一下，继续煎另一面。把甜饼从锅中倒出，并保温。重复以上动作，直至煎好所有的饼。 4．把巧克力沙司重新加热1-2分钟。把香蕉放在甜饼上，并把甜饼折成三角形，再浇上一点巧克力沙死，即可食用。 补：糖浆做法 把糖放入一煮锅里，然后慢慢倒入水，用中火煮，并用汤勺不断搅拌，直至变成糖浆状，即成。

你吃的各种巧克力风味的东西，里面都加可可粉的。

做巧克力和咖啡.这东西一般只有在食品大市场才买的到.

简单的喝啊 做面包的原料也是可可啊

你好; (家庭医生医疗保健网杨焰报道)可可粉是巧克力的魅力所在。研究者发现，巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。他们研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。 加利福尼亚大学的Dr.Tissa Kappagoda在最近召开的2000年生物实验会议上宣布了这项发现。他和他的同事们在研究中发现可可粉提取物中含有一种生物活性物质，这种物质可以保护兔子的动脉免受胆固醇的影响。Dr.Kappagoda解释说，这种可可粉提取物是抗氧化剂黄酮类物质的来源，它可以阻止胆固醇引起动脉疾病的化学过程。在蔬菜、水果和茶叶中都能发现这类化合物。 为了证实这一点，他们做了一系列的实验来检测可可粉提取物对兔子的主动脉的影响。正常的主动脉有足够的舒张能力以保证正常的血流和血压。胆固醇对动脉的损害则限制了这种舒张功能，导致血压升高。 实验中，他们分别取高胆固醇和低胆固醇饮食喂养的两组兔子，将它们的主动脉组织与可可粉提取物直接接触，结果两组都发现主动脉舒张。这种反应与水果、蔬菜和茶叶中提取的同类物质的反应是一样的。 Dr.Kappagoda强调低脂可可粉提取物和高脂巧克力块以及巧克力热饮之间还有很大区别。他指出在巧克力的生产过程中，大部分的这类物质都被清除了，而商店出售的巧克力中有40%-45%的卡路里来源于脂肪。 作为心脏病学家，Dr.Kappagoda并不赞同多吃巧克力。人们一般都偏向吃低脂的食品，尤其是那些患有心脏病的人。但巧克力爱好者不必担心，已经有一些公司注意到这个发现而开始生产低脂的巧克力，这些巧克力在味道和外观上都是可以接受的。

天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。【可可粉功效】可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。　　可可泥在挤压过程中，去除了一部分脂肪，剩下的固体原料被称为可可油饼，这些油饼经过碾磨形成了可可粉。可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减肥的功效。　　【饮用方法】　　一、可可粉+豆浆减肥法　　材料：可可粉+豆浆　　做法：将可可粉一勺加入一杯无糖豆浆中，搅拌即可饮用。　　吃法：早晚各一次，连续食用e68a84e8a2ad7a686964616f313333373735623-4周效果明显。　　功效：可清热解毒，加强脂肪燃烧。另豆浆中含大量食物纤维，本身带有少许甜味，可令味道更美。　　饮食注意：　　1.可可豆浆可替代早餐，无须再进食其他食物。　　2.晚餐只喝一杯可可豆浆，再搭配一个水分多，糖分少的水果。　　二、可可粉+龟苓膏减肥　　材料：可可粉、原味龟苓膏一盒。　　做法：在龟苓膏中加入可可粉一勺，切块后即食。　　吃法：早中晚餐前各一盒，连续2-3周，效果逐渐明显。　　功效：可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。　　饮食注意：　　1.可可龟苓膏可替代早餐。　　2.上午十点和下午四点食用效果也不错。　　三、可可粉+莲心减肥法　　材料：莲心、可可粉　　做法：将10克莲心加入沸水冲泡，10分钟后加入可可粉一勺，搅拌均匀即可饮用。　　吃法：早中晚餐前一杯，连续食用3周以上。　　功效：莲心清火，可可利水，特别适用于顽固性、燥热型肥胖体质。　　饮食注意：　　1.采用此方法减肥时，每餐进食量为平常的1/3。　　2.请采用纯可可粉。　　以上减肥方法适用于显性肥胖、儿童肥胖、隐性肥胖、三高型肥胖、年龄性肥胖、产后肥胖和维持体重七种不同瘦身人群，效果显著。

制造朱古力蛋糕必须的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉, 一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂, 并不合用, 做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋糕, 由于可可粉是为酸性，大量使用时会使蛋糕带有酸味，因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性，同时也使朱古力蛋糕的颜色加深。 可可粉及减肥原理 可可泥在挤压过程中，去除了一部分脂肪，剩下的固体原料被称为可可油饼，这些油饼经过碾磨形成了可可粉。可可粉中含有维生素b2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减肥的功效。一、可可粉+豆浆减肥法材料：可可粉+豆浆做法：将可可粉一勺加入一杯无糖豆浆中，搅拌即可饮用。吃法：早晚各一次，连续食用3-4周效果明显。功效：可清热解毒，加强脂肪燃烧。另豆浆中含大量食物纤维，本身带有少许甜味，可令味道更美。饮食注意：1、可可豆浆可替代早餐，无须再进食其他食物。2、晚餐只喝一杯可可豆浆，再搭配一个水分多，糖分少的水果。 二、可可粉+龟苓膏减肥 材料：可可粉、原味龟苓膏一盒。做法：在龟苓膏中加入可可粉一勺，切块后即食。吃法：早中晚餐前各一盒，连续2-3周，效果逐渐明显。功效：可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。饮食注意：1、可可龟苓膏可替代早餐。2、上午十点和下午四点食用效果也不错。三、可可粉+莲心减肥法 材料：莲心、可可粉做法：将10克莲心加入沸水冲泡，10分钟后加入可可粉一勺，搅拌均匀即可饮用。吃法：早中晚餐前一杯，连续食用3周以上。功效：莲心清火，可可利水，特别适用于顽固性、燥热型肥胖体质。饮食注意：1、采用此方法减肥时，每餐进食量为平常的1/3.2、请采用纯可可粉。 以上减肥方法适用于显性肥胖、儿童肥胖、隐性肥胖、三高型肥胖、年龄性肥胖、产后肥胖和维持体重七种不同瘦身人群，效果显著。 /

【可可粉功效】可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。　　可可泥在挤压过程中，去除了一部分脂肪，剩下的固体原料被称为可可油饼，这些油饼经过碾磨形成了可可粉。可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减肥的功效。　　【饮用方法】　　一、可可粉+豆浆减肥法　　材料：可可粉+豆浆　　做法：将可可粉一勺加入一杯无糖豆浆中，搅拌即可饮用。　　吃法e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333337373562：早晚各一次，连续食用3-4周效果明显。　　功效：可清热解毒，加强脂肪燃烧。另豆浆中含大量食物纤维，本身带有少许甜味，可令味道更美。　　饮食注意：　　1.可可豆浆可替代早餐，无须再进食其他食物。　　2.晚餐只喝一杯可可豆浆，再搭配一个水分多，糖分少的水果。　　二、可可粉+龟苓膏减肥　　材料：可可粉、原味龟苓膏一盒。　　做法：在龟苓膏中加入可可粉一勺，切块后即食。　　吃法：早中晚餐前各一盒，连续2-3周，效果逐渐明显。　　功效：可利尿，排除肠道长期堆积的毒素，达到轻松瘦腰腹的效果。　　饮食注意：　　1.可可龟苓膏可替代早餐。　　2.上午十点和下午四点食用效果也不错。　　三、可可粉+莲心减肥法　　材料：莲心、可可粉　　做法：将10克莲心加入沸水冲泡，10分钟后加入可可粉一勺，搅拌均匀即可饮用。　　吃法：早中晚餐前一杯，连续食用3周以上。　　功效：莲心清火，可可利水，特别适用于顽固性、燥热型肥胖体质。　　饮食注意：　　1.采用此方法减肥时，每餐进食量为平常的1/3。　　2.请采用纯可可粉。　　以上减肥方法适用于显性肥胖、儿童肥胖、隐性肥胖、三高型肥胖、年龄性肥胖、产后肥胖和维持体重七种不同瘦身人群，效果显著。