亚麻籽油是什么油，亚麻籽油是菜籽油么

不是的

亚麻籽油是通过压榨亚麻籽所制作出来的一种食用油，具有比较高的营养价值。压榨亚麻籽油的方法主要有热榨法和冷榨法两种。热榨法，是先将亚麻籽经过蒸炒以及高温炒制之后，再通过物理压榨的方法制作出亚麻籽油，这是一种较为传统的方法，用热榨法所榨出来的油具有比较高的出油率，并且香气浓郁且不油腻，但是这种方法在使用的过程中，会破坏掉油中所含有的部分营养成分。冷榨法，指的是将亚麻籽放在低温的环境下，通过物理机械所给予的巨大压力榨取出来的亚麻籽油，由于没有经过高温翻炒，因此内部的油脂仍然分布在未变形的蛋白质细胞中，保留了亚麻籽当中所含有的营养成分，口感清爽不油腻，可以直接食用，但是用这种方法所榨出来的油，出油率较低，并且成本也会比较高。

亚麻籽（也称胡麻），主要种植于我国的西北区、内蒙古西部等。

坝上高原地带生产的胡麻榨出的油就是亚麻籽油的原料。

亚麻籽油又称为胡麻油。 亚麻油中含饱和脂肪酸9-11%，油酸13-29%，亚油酸15-30%，亚麻油酸44-61%。 亚麻油有一种特殊的气味，食用品质不如花生油、芝麻油及葵花籽油。另外，由于含有过高的亚麻油酸，储藏稳定性和热稳定性均较差，其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。 烹调方式有点类似橄榄油 只能低温烹饪或是调拌凉菜。 还有个缺点是不好储存，容易变质

亚麻油不是橄榄油。 亚麻籽油是以西北地区纯天然、无污染的亚麻籽为原料.亚麻产地主要是甘肃、宁夏等地 亚麻油是一种天然价值非常高的植物油，对小孩智力发育和老人健康有很大帮助。0-17岁小孩及孕产妇食用最佳。 市面上应该比较少见。就算有也不一定是真的。原先我也找了好久，后来在淘宝网上找到了。网址的话在我qq空间的第一篇日志里有。搜了好久才搜出来的，所以就保存起来了。不知道是真是假，不过我吃了感觉还不错

亚麻籽油是植物亚麻籽经过压榨或者萃取后而得到的植物油，富含阿尔法亚麻酸

亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨、热榨等工艺生产出来的一种食用油脂。其对于人体的良好作用已经为美国食品药品管理局确认，并且在欧美已经大范围推广普及了。您如果想进一步了解，请与淘宝网 店铺 灵感的店铺的掌柜进行进一步的交流。

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亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北；内蒙古草原分布最多，以及东北少量种植等。尽管亚麻具备抗贫瘠的习性，但作为油用亚麻，“冷凉的气候、丰盈的土壤、充足的光照”三个条件必不可缺。经过当地人千年培育种植发现：西北地区昼夜温差均衡、肥沃的土壤、以及充足的阳光等自然生态环境最适合亚麻等特种油料作物的种植，属全国无工业污染带，西北地新疆，甘肃，内蒙古西部区产的亚麻籽油含油量达56%以上，其中α-亚麻酸含量更是远高于其他种植区，亚麻籽油活性也是居首。新疆，甘肃，宁夏，内蒙，山西等地，当地又称胡麻油，主要是由于是古时汉朝张骞出使中东地区传入我国。冷榨亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的最有效方法。

亚麻油不是橄榄油。 亚麻籽油是以西北地区纯天然、无污染的亚麻籽为原料.亚麻产地主要是甘肃、宁夏等地 亚麻油是一种天然价值非常高的植物油，对小孩智力发育和老人健康有很大帮助。0-17岁小孩及孕产妇食用最佳。 市面上应该比较少见。就算有也不一定是真的。原先我也找了好久，后来在淘宝网上找到了。网址的话在我qq空间的第一篇日志里有。搜了好久才搜出来的，所以就保存起来了。不知道是真是假，不过我吃了感觉还不错

亚麻籽油也叫胡麻油，是以亚麻籽为原料提取出来的油脂，富含亚麻酸，常作为补充亚麻酸的一种重要来源。亚麻籽含油30-45%，种皮含果胶10%左右，亚麻油一般通过压榨获得，有热榨和冷榨油之分，热榨由于保持了亚麻的香味，冷榨亚麻油的稳定性更好，所有这两种油脂各有千秋。从种皮中提取的亚麻胶是天然食用胶，是天然的食品添加剂。亚麻籽油中的亚麻酸含量可高达60%，α‐亚麻酸和γ-亚麻酸之比接近中国营养学会推荐的理想比值（4-6）：1，其α‐亚麻酸占50%以上。α-亚麻酸是目前为止既不能人工合成，机体也不能自行生成，只能通过外源补充的一种人体必需营养素。另外亚麻油所含的异常丰富的γ-亚麻酸的作用与来自鱼油的不饱和脂肪酸十分相似，故西方研究人员称亚麻油为“陆地上的鱼油”。亚麻像其它春季播种的小作物一样适于在温带或亚热带种植。油用亚麻生长条件一般不受限制，纤用亚麻则适于生长在凉爽和湿润的地区，但无论是油用还是纤用亚麻的收获期都需要温暖干燥的天气，在以水沤麻的地区尤其应当如此。在某些地区露水可用来沤麻。中午相对湿度应保持在60-70%之间。播种前后需要2.5cm降雨量，而生长期间则需要15-20cm的降雨量。亚麻开花到收获有一段较长的成熟期。在亚麻生长前期，温暖干燥的气候利于分枝和结籽。营养生长完成后，干燥的气候将有利于种子成熟。亚麻油亚麻生长需充足的水分，干旱将导致植株矮小和木质化。涝灾对亚麻生长有害，因此经常有暴风雨的地区不适合亚麻生长。和其他作物相比，亚麻对盐更敏感。pH5-7、排水良好、表层肥沃、底层为粘土的土壤最适合亚麻生长，但是土壤肥力太高将导致亚麻生长过于繁茂，容易引起植株倒伏，因而不利于其生长。有报道显示，从北方湿地生物带到热带森林地区，都生长有亚麻，这些地区土壤pH为4.8-8.2(平均值6.6)、年降雨量为30-130cm(平均值71)，温度为6-27℃(平均值12. 0)。