狗头枣，陕西狗头枣好不好

陕西狗头枣是延川县特产，果实大，品质好，富含蛋白质、有机酸和多种维生素，不错。

但不要在超市买，假的很多

好 很好吃 肉厚 甘甜 比一般枣好吃多了

1、大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。 2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。 3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。 4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。 民间的秘方：滋补养生话红枣

陕西的狗头枣非常不错呢，因为上面大下面小所以称之为狗头枣，不过所有枣类中最好的还是新疆和田玉枣，因为和田是优生的水果地带，所以在和田生产的和田玉枣不仅个头大，而且营养价值非常高，一天3颗枣就可以补充维生素，同时还可以补血，女人天然的营养补品。您不妨到淘宝店铺”我的明521“去看看。

不错口感很好 我就不去粘贴那些没有意义的资料了 我舅舅以前就是干这行得 我吃的也比较多 要说枣 山东的狗头大枣也行不错

秦好、俊发德、黄河红、盛维康这几个品牌都是陕西狗头枣的知名品牌，这几个品牌的加工工艺都不一样。具体挑选方法是：看果形是否短壮圆整，皱纹少而浅，皮色是否符合本品种的要求，特别要注意蒂端有无穿孔或粘有咖啡色粉末，如有则表明果肉已被虫蛀，掰开后可看到肉核之间有一圈虫屑。手攥枣，感觉坚实，肉质细；手感松软粗糙的是未干透，质量较差；湿软而粘手的，表明很潮，不能久贮。剖开枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的品质好；肉色深黄，核大，有丝条相粘连，口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的品质次。

30元左右。狗头枣功效：1.狗头枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。2.胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃狗头枣以改善肠胃不佳功能而增益体力；唯用于肠胃较易胀满者，则应加些生姜同煮，才不会助长胀气。3.狗头枣含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌膨胀力，和中医称其有补益功效是相符合的。 在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加狗头枣，用于镇静，因而平常假如生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些狗头枣同食。4.枣中维生素c含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说狗头枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。

上天猫看看 ，有个巨鹰旗舰店，里面卖的枣还不错，也不贵，60左右

菜市场应该有 价格十几块钱一斤……

狗头枣正确吃法：　　一、食用狗头枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚狗头枣，对身体非常有益。　　二、如同吃其他食物一样，吃枣也不可过量。《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。 三、狗头枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食狗头枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。 四、儿童儿童脾胃功能较弱，狗头枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。并且狗头枣糖分过多，容易引发龋齿。　　五、食用狗头枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。　　六、糖尿病人最好少食用，因为狗头枣的含糖量太高。　　七、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。　　八、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。　　九、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。　　十、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。 十一、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。

陕西红枣之乡延川，有一种上面大、下面小的枣被称为“枣中状元”。因其形似狗头而得名狗头枣， 体形与和虎头枣一样，但个头比新疆的要小一圈。它其貌不扬，却鲜食味美． 狗头枣不是做出来的，是人们根据枣的形状命名的，呵呵，希望可以帮助你

狗头枣又名吊牙枣，产自陕西省延安市延川县张家河乡庄头一带。　　名称由来　　话说唐高宗入住长安之后，兴致盎然，到处游玩。恰逢春天来临，带随从边远小镇踏春。在一风光旖旎的小镇，高宗停留了下来，这里人们安居乐业，街道繁华。兴致很浓，便在一小酒馆痛饮起来，这时店家小女踏春而归，高宗望见她的时候便痴了，世上还有这么倾国倾城的女子！看她袅袅娜娜、纤纤巧巧、如仙子般拾级上楼，心便跟了上去。为的美人心，高宗在此停留了很长时间。 　　这女子不但生的美丽，琴棋书画更是样样精通，迷的高宗忘了来时路。在温柔富贵乡流连忘返。 　　突然一天得到消息，隋炀帝驾崩，便许了女子过几日便来接的承诺匆匆回了宫廷。 　　此一去便没了踪影。 　　宫廷生活尔虞我诈，在无奈中想起还有那么一个温柔多才的女子，便派了人去寻，得知他在民间还有一公主的消息，急忙去接，见公主生的比她母亲更惹人疼爱，无奈女子对高宗失去了信心，只接的公主回宫，十分的宠爱，可是公主却茶饭不思，憔悴不已。高宗想尽了办法，御医都束手无策，最后公主说要吃家乡的红果，高宗派人星夜赶路取回，公主食了红果后便无事了，高宗感觉很奇怪，自己拿来尝尝，皮薄肉厚，十分香甜可口，因它长的跟狗头十分相似，便赐名“狗头枣”。

狗头枣正确吃法： 一、食用狗头枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素c就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚狗头枣，对身体非常有益。 二、如同吃其他食物一样，吃枣也不可过量。《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。 三、狗头枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食狗头枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。 四、儿童儿童脾胃功能较弱，狗头枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。并且狗头枣糖分过多，容易引发龋齿。 五、食用狗头枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维c会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。 六、糖尿病人最好少食用，因为狗头枣的含糖量太高。 七、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。 八、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。 九、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。 十、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。 十一、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。