泰安三美酒厂,泰安有那三美

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1,泰安有那三美

泰安山美、城美、人更美~~泰安三美“白菜、豆腐、水”一般酒店会做成三美汤

泰安有那三美

2,泰安三美酒多少钱一瓶

泰安三美是白菜豆腐水。作为泰安人,这个泰安三美酒还是第一次听说,泰安酒就是泰山系列,取泰山特曲,金泰山,银泰山,五岳独尊系列。

泰安三美酒多少钱一瓶

3,泰山三美指的是那三美

这是一道菜是在去年吧,曾在网上看到一个关于经典菜名的搞笑帖子,里面有这么一段:“在泰安,要了一道菜:‘泰山三美’。小姐端出来一看,就是白菜和豆腐,大呼上当,质问小姐,答曰:泰山有三美,白菜、豆腐、水。白菜煮豆腐就叫‘泰山三美’。” 那时好奇,专门在网上搜索了一下,得知所谓“泰山三美”,一是泉水,泰山俗话“山多高,水多高”,即使在海拔1500多米的泰山峰顶上,也可寻见淙淙泉水,此泉富含多种矿物质,清甜爽口,对人体有益。二是用泰山泉水浇灌出来的泰山白菜,又称“黄牙白”,曾是给皇帝享用的贡品。三是泰山豆腐,用小石磨推磨,用泰山水成浆,经过多道工序细心制作。泰山泉水煮白菜豆腐,就是“泰山三美”,也叫“三美豆腐”,是泰山豆腐筵席中始终占据冠军宝座的名菜。 前不久去爬泰山,才真正吃到“泰山三美”。那天晚上8点坐上火车,到达泰山脚下的泰安市时,已是第二天凌晨5点了。邻铺的呼噜打得太有创意,整个晚上几乎都没能睡着,此时虽饥肠辘辘,却又没有一点胃口。但是要爬泰山,不填饱肚子是不行的。于是,在车站附近随便找了家饭店,进去坐下,问服务员有什么特色菜,服务员便推荐了“泰山三美”。 想起那个帖子,忍不住想笑,又有点好奇。看看菜谱,才6块钱一份,也不算贵,就点了一份,想尝尝这闻名遐迩的“泰山三美”到底是什么味道。 菜很快就上来了。一只白瓷汤碗里,汤汁白似乳汁,豆腐白如脂玉,白菜则是白里透着淡淡的黄,看着就十分舒服。挟一块豆腐尝尝,十分软滑,几乎是入口即化,却又有一点筋道,不是那种无原则的烂软;那味道,只是一味甘甜,没有任何苦涩,平时吃的任何豆腐都无法与之相比。再吃一筷子白菜,细嫩、无筋、微含脆意。舀一勺汤,慢慢咂着滋味,清香、鲜美、淡远。吃几口菜,渐渐舌下生津,胃口大开。真是令人意外而惊喜,豆腐、白菜,竟然也可以做出这般美味来! 朋友低声嘀咕,说这白菜煮豆腐也太寡淡了点,连虾仁也没舍得放,我们有点吃亏了。我倒觉得这道菜原料优良,滋味上佳,根本不需要其他东西来提味。就像天生丽质的山野女子,布衣荆钗不掩其美,浓装艳抹后,便会泯然众人,毫无特色了。 吃过“泰山三美”,去爬泰山。从泰山上下来后,又专门去吃了一次“泰山三美”。我知道,一离开泰安,便很难再吃到如此美味了。

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