开酒厂用什么燃料好，酒喝多了小肚子在跳动

建议你回家睡觉，多喝水，喝点花旗参茶能帮忙快些解酒。也可以取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。也可以喝解酒汤，最简单的解酒汤就是醋加生姜煮开了就行。

　　般酒厂要求环境比较好，通常使用天然气或油，你看看当地天然气管道是否到位，没到位的话应该是使用燃油的。再就看一下锅炉有没有很长的烟囱，有的话就是燃煤的，当地是属于禁燃区的话，就不能用煤了

你问的是用什么燃料好是吧。1，最好烧柴，烧煤，因为你要控制成本，柴和煤相对比较便宜。2，蒸酒最好用蒸汽加热i，这样火不直接接触酒醅（发酵好的粮食）可以避免糊锅酒。酒糊锅肯定不行了。

酿酒就跟炒菜一个道理，同样的菜同样的调料，不同的锅，一个电磁炉，一个煤气灶，两个工具炒出来的菜肯定是用明火加热的比较好吃，同样的道理，酿酒也一样，可百度搜索咨询“唐三镜黄丽娜”

用工业酒精。主要成分是乙醇，含有少量的甲醇。价格比单纯的甲醇和乙醇便宜。燃烧可满足需要。

可用固体酒精。固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是－117.3℃，常温下不可能是固体），而是将工业酒精（乙醇）中加入凝固剂使之成为固体型态。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。每250 g可以燃烧1.5小时以上。比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全。因此，是一种理想的方便燃料。固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是－117.3℃，常温下不可能是固体），而是将工业酒精（乙醇）中加入凝固剂使之成为固体型态。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。每250 g可以燃烧1.5小时以上。比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全。因此，是一种理想的方便燃料。也可用工业酒精。工业酒精与医用酒精的区别是：1、制备原料和工艺不同。工业酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇、甲醛等杂质，且不易分离出；医用和药用酒精现在都是以玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制得，杂质很少。2、用途不同。工业酒精因含有甲醇等对人体有害物质，绝对不能服用，只能用于非食用化工业的原料或作为燃料；医用和药用酒精现阶段都是符合食用酒精的产品，没有专用的，即可用于药品生产，也可按比例稀释成75%的医用消毒酒精。

1、污染程度不同醇基燃料是最清洁的燃料，燃烧环保没有任何污染排放，而植物油燃料使用时消耗能源多，并且会排放大量污染环境的有害气体。2、稳定性不同传统的植物油燃料的稳定性比较差，很容易挥发，而醇基燃料是以醇类（如甲醇、乙醇、丁醇等）物质为主体配置的燃料，以液体或者固体的形式存在，所以稳定性相对而言要更强。3、热转换效率不同醇基燃料有明显的经济可比性，和植物油燃料相比，热效率高是它最佳的特点。与煤、煤焦油、重油、柴油、植物油等各种燃料相比，醇基燃料燃烧最完全彻底，热转换效率最高，排放是水与二氧化碳为主，是未来最清洁、最环保、最有发展潜力的燃料。4、购买价格不同醇基燃料在价格上比较有优势，作为石油液化气及燃料柴油的替代燃料，它低价、安全、方便，具有清洁卫生、安全、廉价、原料易购等特点。而植物油燃料具有热值低、炉火上不去、热效低、消耗量大、不经济、较昂贵等特点。

植物油不属于危化品，而醇基燃料是危化品，但是植物油的价格偏高，LCN燃料的价格便宜并且不属于危化品。现在市场上的燃油一般就二种，甲醇燃料，无醇燃料，目前市面上90%都是甲醇，什么复合油、环保油、生物醇油、碳氢油等，主要用在厨房、酒店、食堂、工业锅炉等地方。还有就是如果你打算加盟做甲醇的话，一定要考虑合法性，现在证件办不了的，无醇燃料相比 甲醇优势比较大，主要能合法经营。

植物油燃料属于无醇，醇基燃料含醇，属于危化品。现在对于有醇的燃料网上有很多说法，如果当地对醇基管控严格，那就不建议做醇基的市场了。无醇的燃料优势：无醇燃料安全，明火点不燃料，无毒无害，也不会发生爆炸的危险，成本便宜。

有区别植物油价格贵.醇基燃料便宜.植物油不属于危化品.甲醇燃料属于危化品.需要办证.如果只是烧植物油的话.植物油没有很多市场优势.现在的无醇燃料是以植物油为基.加上石化类物质加调和剂搅拌的油.高热值.安全无毒.属于环保清洁能源

植物油燃料不含甲醇，明火点不然，热值在9000左右。成本贵醇基燃料含甲醇，明火能点燃，、热值在4000左右。

1、生料酒曲的质量　　毫无疑问，生料酒曲的质量，是出酒率高低的关健。质量好的生料酒曲，能将原料内的淀粉和糖全部发酵为酒精，出酒率自然就高。更深一层次说，质量好的生料酒曲，不仅能水解原料中的支链淀粉，还能水解原料中的直链淀粉，甚至还能将原料中的纤维素水解并发酵成为酒精。　　2、 酿酒原料淀粉和糖份的含量　　毫无疑问，酿酒原料的淀粉和糖份含量高者，其出酒率自然就高，例如大米的淀粉含量为74%，玉米的淀粉含量为62%，自然采用大米酿酒，其出酒率当然就比玉米的出酒率高。　　但是，大米是粳米还是籼米，玉米是黄玉米还是白玉米；是早稻还是晚稻都有区别，都会影响到出酒率。还有，大米是老米还是新米，是碎米还是颗饱满者，对出酒率也有一定的影响，更不需说霉的病的原料了。　　3、原料发酵不完全彻底　　酿酒原料发酵不完全彻底，是指原料内所含的淀粉没有完全转化为糖，糖没完全发酵为酒精，其残余淀粉、残余糖还很多。酿酒原料发酵不完全彻底，有很多因素影响和制约，下面还将论及这里即不多述。酿酒原料发酵不完全彻底，不仅直接影响到出酒率，而且在蒸馏时还会造成焦锅、煳锅和淤锅现象，这些现象一旦产生，不仅是出酒率问题而是废品问题。　　4、原料在发酵时由于密封不严而产酸　　在发酵时由于密封不严，外界空气大量进入发酵容器，同时空气中的杂菌也随之进入。尤其是从空气中进入发酵容器的醋酸菌大量繁殖而造成醪液的酸败。众人皆知，发酵醪液的酒精成分即是醋酸菌的营养。醋酸菌吸收酒精营养后大量繁殖从而使酒变为醋。酸败的发酵醪液不但出酒率不高，而且其酒质也很差。　　5、蒸酒设备的影响　　传统的甑桶在蒸馏酒醅时，其酒醅就能起到浓缩酒精的作用，但用于液态醪液的蒸馏却没有浓缩酒精的机制，而且对醪液内的酒精成份还不能充分的提取。换句话说，采用传统的甑桶来蒸馏生料发酵醪液，不仅50度以上的高度酒得酒率不高，酒尾过多过长，而且不能将醪液内的酒精分子提尽而影响出酒率。 6、工艺和机械的损失　　酿酒原料在粉碎、发酵、蒸馏和搬运的过程中，必然造成机械的、人工的损失。其损失的大小对出酒率都有不同程度的影响。根据专家计算，在正常情况下，这种损耗率约为5%左右，如果操作不当和人为的疏忽大意，这种损耗率更高，当然也就体现在出酒率上了。所以，为了保持和提高出酒率，应将酿酒原料的损耗降到最低限度。

建议补充一下微生物学的知识发酵过程是出酒的关键吧原料相同的前提下选一种好的酵母（酒曲）能提高出酒率

气体好燃烧充分便于运输

液体

气体燃料 能产生热能或动力的气态可燃物质。 一般含有低分子量的碳氢化合物、氢和一氧化碳等可燃气体，并常含有氮和二氧化碳等不可燃气体。 天然的有沼气、天然气等。经过加工而成的有由固体燃料经干馏或气化而成的焦炉气、水煤气、发生炉煤气等；石油加工而得的石油气，以及由炼铁过程中所产生的高炉气等。 气体燃料具有下列优点：（1）可用管道进行远距离输送；（2）不含灰分；（3）着火温度较低，燃烧容易控制；（4）燃烧炉内气体可根据需要进行调节为氧化气氛或还原气氛等；（5）可经过预热以提高燃烧温度；（6）可利用低级固体燃料制得。缺点是所用的贮气柜和管道，要比相等热量的液体燃料所用的大得多。 气体燃料可直接用作内燃机等的燃料，也可用作合成氨、人造石油和有机合成等工业的原料。http://baike.baidu.com/view/1557448.htm液体燃料 燃料的一大类。能产生热能或动力的液态可燃物质。 主要含有碳氢化合物或其混合物。 天然的有天然石油或原油。 加工而成的有由石油加工而得的汽油、煤油、柴油、燃料油等，同油页岩干馏而得的页岩油，以及由一氧化碳和氢合成的人造石油等。 液体的燃料比固体燃料有下列优点：（1）比具有同量热能的煤约轻30%，所占空间约少50%；（2）可贮存在离炉子较远的地方，贮油柜可不拘形式，贮存便利还胜过气体燃料；（3）可用较细管道输送，所费人工也少；（4）燃烧容易控制；（5）基本上无灰分。 液体燃料用于内燃机和喷气机等。可用作制造油气和增碳水煤气的原料，也可用作有机合成工业的原料。 http://baike.baidu.com/view/1557442.htm固体燃料 燃料的一大类。能产生热能或动力的固态可燃物质。大都含有碳或碳氢化合物。 天然的有木材、泥煤、褐煤、烟煤、无烟煤、油页岩等。经过加工而成的有木炭、焦炭、煤砖、煤球等。此外，还有一些特殊品种，如固体酒精、固体火箭燃料。与液体燃料或气体燃料相比，一般固体燃料燃烧较难控制，效率较低，灰分较多。可直接用作燃料，也可用作制造液体燃料和气体燃料的原料或化工产品的原料。 http://baike.baidu.com/view/1526467.htm相对来说，液体燃料可能更好一些。但是，选择哪种燃料还要看用途、是否需要运输等其他因素。

液体燃料好,便于运输