国营江西成新酒厂窑藏陈酿，国营江西成新酒厂中国特酒价格

付费内容限时免费查看 回答 国营江西成新酒厂，中国特酒价格是不一样的，档次也是很多的。 四特酒价格表一览：52°四特二十年限量版 2280元/瓶52°四特二十年限量版500ml 2280元/瓶45°四特二十年珍藏版500ml 1080元/瓶52°四特酒东方韵(国韵)500ml 698元/瓶52°四特酒东方韵(雅韵)500ml 426元/瓶52°四特酒东方韵(弘韵)500ml 228元/瓶52°四特酒红之运460ml 120元/瓶52°四特酒竹瓷460ml 98元/瓶45°四特酒460ml 65元/瓶四特酒十五年陈酿45度 500ml 特香型白酒 四特15年 高端礼盒装 价格：868元四特酒二十年陈酿52度 500ml 特香型白酒 四特20年限量版高端礼盒 价格：1800元四特酒青花窖藏 50度 500ml*6瓶 特香型白酒 酒厂自营 价格：528元

喜欢喝酒的人或多或少都对白酒有一定的研究，知道“窖藏”和“陈酿”这两个词经常出现在白酒的包装上，例如：窖藏八年、窖藏十年，或有“成酿酒”等标识，那么窖藏和陈酿之间有什么区别？ 窖藏和陈酿的区别有哪些? 生活中常见“窖藏”后面常会跟着一个年份，比如五年、八年、十年、十五年等等，由此可以推出，窖藏一般是指将原酒放入装有白酒的容器中，然后密封，储存在地窖或地下洞穴中，即酒窖，在温度适宜的酒窖中贮存多年，这就是窖藏。 窖藏是如何改变酒？刚蒸出来的白酒会含有硫化氢、硫醇等硫化物，还含有刺激性强的醛类物质，这些有害物质在窖藏期间会自然挥发作用，半年或一年后，这些物质基本上不会存在，这将减少白酒的刺激。 经过窖藏的酒会非常柔和，这正是因为酒中的水分子和酒精分子会在很长一段时间内慢慢结合，乙醇分子收到更多的限制，所以白酒的味道更好。 陈酿是指将酿造的新酒储存一段时候，使其自认成熟，也称为“老熟”。在储存过程中，酒中的刺激和辛辣会逐渐减少，使口感更加和谐、舒适、柔软。这和窖藏很相似，陈酿酒储存在瓷器或陶器中，因为瓷器和陶器具有较高的密封性，如果储存在玻璃或金属中，则无法达到效果。当然，酒陈酿的时间越长越好，长期储存也有一定的缺点，老酒会特别柔软，失去了强度，入口香气不如新酒好，因此，人们认为，清香型白酒陈酿三年就足够了，而酱香型和浓香型则适合三年以上。例如，在储存酱香型白酒时，就会逐渐变得醇厚和谐，酒质细腻，三年之后，酱香会更加突出和优雅。在详细介绍了酒窖和陈酿之间的区别之后，想必有所了解了，虽然它们有区别，但储存的目的是相同的，以使白酒的味道和质量更好，这里给大家推荐几款口碑比较好的白酒 泸州老窖特曲 泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今好的浓香型白酒。泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒，蝉联历届中国名酒称号，被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。 赖茅 从酱香型白酒的性价比来说赖茅酒怎么样，可以说赖茅酒性价比很高，因为赖茅的定位较为亲民，旗下的白酒产品价格也都比较亲民，用来作为日常饮用的口粮酒非常合适。 缘白酒 今世缘白酒，其定位为国内比较少见的清雅酱香型白酒，价格比较高，并且伴随着今年在诸如卫星发射等场合高调亮相，即从江苏地方也逐步的走向了全国。 今世缘不仅仅是一家，白酒品牌也是重要的旅游景区以酒为主要载体，将酒香记录于景色，弘扬江苏的酒的文化。 望山河酱酒 望山河厂依托得天独厚的自然环境，一直坚持采用茅台镇特有的红缨子高粱、本地优质小麦、赤水河水为原料，将比邻国香的千年传统酿酒工艺与现代科学相结合，顺应春、夏、秋、冬的自然交替节律，在一代又一代白酒酿造大师的智慧中升华。这一将天、地、万物和谐共生的特殊技艺可简单总结为5个数字：“12987”酿造工艺：即1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒;以端午制曲、高温堆积发酵、高温馏酒，制曲时间长、存储时间长、生产周期长、这样的三高三长特殊工艺。

　　窖藏　　窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。 　　　　由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质，其酒分子仍保持着很好的稳定性，在窖藏的过程中，容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,发生着三种变化：　　1、挥发作用；刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。一般经过半年的窖藏后，几乎检测不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大减轻。 　　　　2、分子间的缔合；酒精和水都是极性分子，经窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和，与此同时，白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。 　　　　3、化学变化；白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化。就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长生成的酯类就越多，酒的香气就越大。也就是通常说的除杂增香。因此窖藏也就是贮藏的过程。而家庭个人收藏自己喜爱的白酒不仅满足了本人的喜好，也是中华酒文化的体现。但家庭贮藏条件所限，可因地自宜，住楼房最好是底下室，如果在农村有地窖就更好了，这些地方贮藏酒，可以和地气想接，其相对湿度和酒窖很接近，但不能太过潮湿，经其岁月流转，吸其日精月华，假以时日，所藏之酒必成其为上品。　　陈酿　　有关专家介绍说，刚产出的酒，味粗，酒内的各种组成分子不协调，口味不醇和，只能算半成品，要在适当的容器环境和条件下，把新酒储藏起来，随着时间的延长，酒的香气会由淡薄转为浓郁，口味会由辛辣粗糙变得圆润，酒体的组成分子也会逐渐协调，这种自然储藏的过程，称之为“陈酿”，也叫“老熟”。而在陈酿期间，使酒质发生变化的奥秘在于，随着贮存日期的不断延长，酒分子会进行自身的酯化与氧化反应。也可以这样理解，几年的陈酿是指基酒在窖中存放的年数，与成品酒在市场上流通时的货架期无关。举个例子，一桶在窖中陈放了20年的70度基酒，勾兑后，生产出了200瓶40度的酒，那这200瓶酒可以称为20年陈酿。　　一瓶陈酿老酒所含真正基酒的比例到底有多少呢？以前国家的有关标准只对黄酒作过规定：陈酿黄酒中所含陈酒比例高于30%就可称其为陈酿酒，但国家并未对白酒中陈酒的比例作过类似的规定。并且，目前国家还没有通用的检测标准，也没有专门的部门来检测一瓶酒中其陈酒的比例是否已达到陈酿酒的标准，以及检测几年陈酿是否属实。目前这一指标完全是由企业自己制定。在投放市场前，也是由企业自己培养或聘请的专家来品评产品是否已达到该标准。北京某酒厂的质量技术部门人员说：“陈酒的比例在国家实行统一规定前，由企业自己决定，而且这是企业的技术机密，不会公开。至于如何制定这个比例，各个企业一定会有自己的一个诚信标准，如果企业这个标准过低，甚至没有，那它就是丧失了诚信，最终就会丧失信誉，丧失消费者。”　　白酒的储存并不一定是越长越好，酒的陈酿也要有一定的限度，要根据酒型、气温等各方面的条件来决定。普通香型的白酒到5年以后，口味会变淡，香味会减弱。酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前也还有争议。