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1，含高的蔬菜有回答吗
蔬菜没有“高”这种元素！
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2，香菜和高菜用日语怎么说
是「三つ叶」（みつば)。我在超市工作。再看看别人怎么说的。香菜【こうさい】【kousai】高菜【たかな】【takana】
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3，大叶菜都有哪些
深绿卷柏多年生草本。 主茎直立，高35厘米左右，常在分枝处着根。 侧叶在主茎处连续，在小枝上呈覆瓦状，两侧不等，长4～5毫米，宽2毫米；侧叶上半部为半矩圆状披针形，基部圆，包被枝上，下部有缘毛状的微齿牙，上部的齿牙疏稀；侧叶下半部为半矩圆形，微锯齿，先端圆楔形，基部圆；中叶短卵圆矩圆状，有缘毛状齿牙，渐尖，有芒。【异名】梭罗草(《贵州民间药物》)，山扁柏、水柏枝、山棍草(《广西药植名录》)，石上柏(《新医学》.
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4，这个菜叫什么广东人好像叫汕菜麻烦我要学科名谢谢
其实学科名叫蔊（han）菜，也有的地方叫干菜或山芥（gai）菜，为十字花科一年生草本植物。有分为红旱菜和刺旱菜及冬蔊菜。木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。
5，这种野菜很像马兰头但是比马兰头长得高很多是什么菜能吃吗
鹅草，鹅很喜欢吃，和马兰头的味很近，无毒，可以当野菜少量食用。河边很多，根和马兰根气味差不多，就是大了些老了些我昨天摘了很多，昨晚吃了一顿，今天中午又吃了很多！还有很多，接着吃~象红萝卜叶子的味道。可以吃，我吃过的。小飞蓬，又称加拿大飞蓬，小白酒草等，恶性入侵植物，味微苦、辛。性凉。故胃寒者慎用。焯过水就可以吃。味道好极了，比马兰头好吃。我每年的春季都会在很多。分享给邻居。
6，高丽菜长什么样
高丽菜脆甜可口，且含多种维他命及微量元素；低热量，也成了减肥圣品；可抑制亚硝酸胺作用，有助于人体抗癌；从小就给孩子多吃，好处多多。 高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」，《本草拾遗》称「西土蓝」，《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋白菜」，《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。 高丽菜质地脆甜，不仅味美可口，营养价值亦很高，一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖，它都不缺。据营养学分析，高丽菜富含A、K1、U、C等多种维他命。每一百克高丽菜中，含抗坏血病的维他命C高达六十毫克，超过桃、梨和苹果含量，也比西红柿多三倍。 二百五十克未加工的高丽菜中，所含维他命C量就可满足一成年人一昼夜的需求，尤其高丽菜中含维他命U样物质甚多，对胃及十二指肠溃疡早期患者，有止痛及促进愈合的作用。若用新鲜高丽菜捣烂，取其汁液，每次二百至二百五十克，略加温，加入适量麦芽糖，搅拌溶解后，饭前饮服，一日二次，十日为一疗程，会有较好的疗效。高丽菜中所含人体必需的微量元素也很丰富，钙、磷、铁的含量在各类蔬菜中名列前五名；其中钙含量每百克高丽菜中就有六十二毫克，比黄瓜多四倍，比西红柿多七倍。最近的研究发现，高丽菜中还含有较多的微量元素锰。锰是人体中脢和激素等活性物质的主要成分，可以促进人体物质代谢。儿童体内物质代谢特别旺盛，所以，让孩子多吃些高丽菜，对其发育成长大有益处。 营养学家还发现，高丽菜热量低，也算是减肥圣品。据检测，一百克高丽菜只有三十大卡热量，而一百克面包则含有二百四十大卡热量。国外把高丽菜制成口服液，经临床证实，经常服用能有效遏止糖和其它碳水化合物转变成脂肪，是减肥的良药。然而，科学家对高丽菜感兴趣的根本原因是，它能抑制亚硝酸胺在人体内合成，具有抗癌作用，同时还能防止动脉硬化和胆结石以及胆固醇升高。 中医学认为，高丽菜味甘，性平、无毒。论其功能，《千金.食治》云：「久食大益肾，填髓脑，利五脏，调六腑。」《本草拾遗》亦云：「补骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气，明耳目，健人，少睡，益心力，壮筋骨。」不愧为强身壮体、健脑益智、延缓衰老之佳品。
7，芨菜是什么样得谢谢了大神帮忙啊
荠菜为十字花科植物Capsellabursa-pastoris（L.）Medic. 的幼嫩叶， 又名地菜，是人们喜爱的一种野菜。 荠菜又名护生草、菱角菜。以嫩叶供食。原产我国，目前遍布世界，我国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。19世纪末至20世纪初，上海郊区开始 至今已有九十多年的栽培历史。 目前国内各大城市开始引种栽培，不过仍处于零荠菜每百克含水分85.1 克，蛋白质5.3 克，脂肪0.4 克，碳水化合物6克，钙420 毫克，磷73 毫克，铁6.3 毫克，胡萝卜素3.2 毫克，维生素B10.14毫克，维生素B20.19 毫克，尼克酸0.7 毫克，维生素C55 毫克，还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C 和胡萝卜素，有助于增强机 体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。 荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。《名医别录》载"主利肝气，和中。"《日用本草》载"凉肝明目。"《本草纲目》载"明目，益胃。" 【别名】枕头草、粽子菜、三角草、荠荠菜、菱角菜、地菜、上巳菜 【来源】十字花科荠菜属植物荠菜Capsella bursa-pastoris （L.） Medic.，以全草入药。春末夏初采集，晒干。 【性味归经】甘，平。 【功能主治】凉血止血，清热利尿。用于肾结核尿血，产后子宫出血，月经过多，肺结核咯血，高血压病，感冒发热，肾炎水肿，泌尿系结石，乳糜尿，肠炎。 【用法用量】 0.5～2两。 【摘录】《全国中草药汇编》 【特征与特性】 荠菜为十字花科荠菜属中一、二年生草本植物。 荠菜根白色。茎直立，单一或基部分枝。基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。 开花时茎高20～50厘米，总状花序顶生和腋生。花小，白色，两性。萼片4个，长圆形，十字花冠。短角果扁平。呈倒三角形，含多数种子。 荠菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉和晴朗的气候。种子发芽适温为20～25摄氏度。生长发育适温为12～20摄氏度，气温低于10摄氏度、高无22摄氏度则生长缓慢，生长周期延长，品质较差。荠菜的耐寒性较强，-5摄氏度时植株不受损害，可忍受-7.5摄氏度的短期低温。在2～5摄氏度的低温条件下，荠菜10～20天通过春化阶段即抽薹开花。 荠菜对土壤的选择不严，但以肥沃、疏松的土壤栽培为星生生产的范围里。