高菜,含高的蔬菜有回答吗

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1,含高的蔬菜有回答吗

蔬菜没有“高”这种元素!

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2,香菜和高菜用日语怎么说

是「三つ叶」(みつば)。我在超市工作。再看看别人怎么说的。香菜【こうさい】【kousai】高菜【たかな】【takana】

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3,大叶菜都有哪些

深绿卷柏多年生草本。 主茎直立,高35厘米左右,常在分枝处着根。 侧叶在主茎处连续,在小枝上呈覆瓦状,两侧不等,长4~5毫米,宽2毫米;侧叶上半部为半矩圆状披针形,基部圆,包被枝上,下部有缘毛状的微齿牙,上部的齿牙疏稀;侧叶下半部为半矩圆形,微锯齿,先端圆楔形,基部圆;中叶短卵圆矩圆状,有缘毛状齿牙,渐尖,有芒。【异名】梭罗草(《贵州民间药物》),山扁柏、水柏枝、山棍草(《广西药植名录》),石上柏(《新医学》.

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4,这个菜叫什么广东人好像叫汕菜麻烦我要学科名谢谢

其实学科名叫蔊(han)菜,也有的地方叫干菜或山芥(gai)菜,为十字花科一年生草本植物。有分为红旱菜和刺旱菜及冬蔊菜。木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等,属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。

5,这种野菜很像马兰头但是比马兰头长得高很多是什么菜能吃吗

鹅草,鹅很喜欢吃,和马兰头的味很近,无毒,可以当野菜少量食用。河边很多,根和马兰根气味差不多,就是大了些老了些我昨天摘了很多,昨晚吃了一顿,今天中午又吃了很多!还有很多,接着吃~象红萝卜叶子的味道。可以吃,我吃过的。小飞蓬,又称加拿大飞蓬,小白酒草等,恶性入侵植物,味微苦、辛。性凉。故胃寒者慎用。焯过水就可以吃。味道好极了,比马兰头好吃。我每年的春季都会在很多。分享给邻居。

6,高丽菜长什么样

高丽菜脆甜可口,且含多种维他命及微量元素;低热量,也成了减肥圣品;可抑制亚硝酸胺作用,有助于人体抗癌;从小就给孩子多吃,好处多多。 高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」,《本草拾遗》称「西土蓝」,《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋白菜」,《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。 高丽菜质地脆甜,不仅味美可口,营养价值亦很高,一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖,它都不缺。据营养学分析,高丽菜富含A、K1、U、C等多种维他命。每一百克高丽菜中,含抗坏血病的维他命C高达六十毫克,超过桃、梨和苹果含量,也比西红柿多三倍。 二百五十克未加工的高丽菜中,所含维他命C量就可满足一成年人一昼夜的需求,尤其高丽菜中含维他命U样物质甚多,对胃及十二指肠溃疡早期患者,有止痛及促进愈合的作用。若用新鲜高丽菜捣烂,取其汁液,每次二百至二百五十克,略加温,加入适量麦芽糖,搅拌溶解后,饭前饮服,一日二次,十日为一疗程,会有较好的疗效。高丽菜中所含人体必需的微量元素也很丰富,钙、磷、铁的含量在各类蔬菜中名列前五名;其中钙含量每百克高丽菜中就有六十二毫克,比黄瓜多四倍,比西红柿多七倍。最近的研究发现,高丽菜中还含有较多的微量元素锰。锰是人体中脢和激素等活性物质的主要成分,可以促进人体物质代谢。儿童体内物质代谢特别旺盛,所以,让孩子多吃些高丽菜,对其发育成长大有益处。 营养学家还发现,高丽菜热量低,也算是减肥圣品。据检测,一百克高丽菜只有三十大卡热量,而一百克面包则含有二百四十大卡热量。国外把高丽菜制成口服液,经临床证实,经常服用能有效遏止糖和其它碳水化合物转变成脂肪,是减肥的良药。然而,科学家对高丽菜感兴趣的根本原因是,它能抑制亚硝酸胺在人体内合成,具有抗癌作用,同时还能防止动脉硬化和胆结石以及胆固醇升高。 中医学认为,高丽菜味甘,性平、无毒。论其功能,《千金.食治》云:「久食大益肾,填髓脑,利五脏,调六腑。」《本草拾遗》亦云:「补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。」不愧为强身壮体、健脑益智、延缓衰老之佳品。

7,芨菜是什么样得谢谢了大神帮忙啊

荠菜为十字花科植物Capsellabursa-pastoris(L.)Medic. 的幼嫩叶, 又名地菜,是人们喜爱的一种野菜。 荠菜又名护生草、菱角菜。以嫩叶供食。原产我国,目前遍布世界,我国自古就采集野生荠菜食用,早在公元前300年尽荠菜的记载。19世纪末至20世纪初,上海郊区开始 至今已有九十多年的栽培历史。 目前国内各大城市开始引种栽培,不过仍处于零荠菜每百克含水分85.1 克,蛋白质5.3 克,脂肪0.4 克,碳水化合物6克,钙420 毫克,磷73 毫克,铁6.3 毫克,胡萝卜素3.2 毫克,维生素B10.14毫克,维生素B20.19 毫克,尼克酸0.7 毫克,维生素C55 毫克,还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C 和胡萝卜素,有助于增强机 体免疫功能。还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。 荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。《名医别录》载"主利肝气,和中。"《日用本草》载"凉肝明目。"《本草纲目》载"明目,益胃。" 【别名】枕头草、粽子菜、三角草、荠荠菜、菱角菜、地菜、上巳菜 【来源】十字花科荠菜属植物荠菜Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.,以全草入药。春末夏初采集,晒干。 【性味归经】甘,平。 【功能主治】凉血止血,清热利尿。用于肾结核尿血,产后子宫出血,月经过多,肺结核咯血,高血压病,感冒发热,肾炎水肿,泌尿系结石,乳糜尿,肠炎。 【用法用量】 0.5~2两。 【摘录】《全国中草药汇编》 【特征与特性】 荠菜为十字花科荠菜属中一、二年生草本植物。 荠菜根白色。茎直立,单一或基部分枝。基生叶丛生,埃地,莲座状、叶羽状分裂,不整齐,顶片特大,叶片有毛,叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿。 开花时茎高20~50厘米,总状花序顶生和腋生。花小,白色,两性。萼片4个,长圆形,十字花冠。短角果扁平。呈倒三角形,含多数种子。 荠菜属耐寒性蔬菜,要求冷凉和晴朗的气候。种子发芽适温为20~25摄氏度。生长发育适温为12~20摄氏度,气温低于10摄氏度、高无22摄氏度则生长缓慢,生长周期延长,品质较差。荠菜的耐寒性较强,-5摄氏度时植株不受损害,可忍受-7.5摄氏度的短期低温。在2~5摄氏度的低温条件下,荠菜10~20天通过春化阶段即抽薹开花。 荠菜对土壤的选择不严,但以肥沃、疏松的土壤栽培为星生生产的范围里。

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