瓜片茶，六安瓜片是什么茶

绿茶

安徽地方茶——六安瓜片 00:00 / 09:1370% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

叫瓜片茶产的原因是这种片状茶叶形似葵花籽，逐称“瓜子片”，即叫成了“瓜片”。而且瓜片色、香、味、形别具一格，故日益博得饮品者的喜嗜，逐渐发展成为全国名茶。瓜片的采制技术，与其他名茶不同。春茶于谷雨后开园，新梢已形成“开面”，采摘标准以一芽二、三叶为主。鲜叶采回后及时扳片，将嫩叶（未开面）、老叶（已开面）分离出来炒制瓜片，芽、茎梗和粗老叶炒制“针把子”，作副产品处理。

绿茶，不同于黄山毛峰用的芽尖，六安瓜片是大叶片茶，因形状较大，所以叫瓜片，比黄山毛峰苦一点。

六安瓜片是绿茶，属于中国十大名茶之一，是炒青茶不是发酵茶。

六安瓜片为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，去芽不仅保持单片形体，且无青草味，梗在制作过程中已木质化，剔除后可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整、不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。六安瓜片茶叶的色泽宝绿润亮，外形宛如瓜子，冲泡开之后汤色清澈透亮，肥嫩的叶片在杯中舒展，叶底绿嫩明亮，好的瓜片冲泡完之后还带着兰花香，能感受到浓郁的茶香扑鼻。以上内容参考 百度百科-六安瓜片

绿茶一直高低档区分标准非常非常的详细。好于不好还算比较好分。至于知名度反正是靠宣传。作为安徽茶的典型代表之一，瓜片 猴魁等都是非常非常好的茶叶。龙井碧螺春是宣传工作做得太好了，不过真正喝茶的人并不会根据知名度来评价。

任务占坑

六安瓜片茶的冲泡方法 　　六安瓜片是我国绿茶中的一种品种，是我国历史上的名茶，产于安徽省六安一带，因茶叶叶片形式瓜子而得名为六安瓜片。那么下面我们来介绍下要如何冲泡出一杯清香四溢的六安瓜片茶吧。 　　 1、备具 　　首先将要冲泡六安瓜片所用到的茶具，六安瓜片茶具准备好，有了茶具才可以进行茶叶的冲泡哦。 　　 2、冲泡 　　冲泡过程我们可以将其分为，温杯、洗茶、泡茶这三部分。温杯是将茶具用开水清洗一遍先然后倒去水，是茶具先温热一番;洗茶是在第一泡时进行，第一泡时冲泡时间两三秒左右，然后倒去茶水，去除茶杂;接下来就可以进行六安瓜片茶的`冲泡了。 　　 3、品饮 　　冲泡好后，就可以进行六安瓜片茶茶汤的品饮了。 　　准备茶具：200ML玻璃杯、80度的开水、5g的六安瓜片 　　六安瓜片冲泡方法：先用少量的热水把玻璃杯烫过，然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子，让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中(注意高冲低倒)，一杯可口的六安瓜片就泡好了。 　　六安瓜片的冲泡方法可先用少许的水温润茶叶，当然水温一般在80℃左右，因为春茶的叶比较嫩，如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损，茶汤变黄，味道也就成了苦涩味，“摇香”能使茶叶香气充分发挥，使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。 　　待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头道鲜味与茶香，饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开茶。 ;

2016年张一元的六安瓜片茶普通的一斤就200元，比较好的一斤也得上千元，其实六安瓜片还可以找谢裕大、徽六等牌子，具体可移步茶人码头了解

还可以吧,毕竟是老牌子了,不过还是要看你的口味.张一元的花茶不错,很有名,不过最好是上老店去买,加盟店的就差一些了.

六安瓜皮是什么茶，这个到不清楚，听这名字就知道是六安特产，比较有名气的，中国10大名茶。价格吗，大概200多最低吧

你好！六安瓜片属于绿茶的范畴，为中国十大名茶，是安徽省六安市的特产，其中以鲜花岭和齐山等地的为内山瓜片，等级较好，价格的话从几十元至上千元不等！如果对你有帮助，望采纳。

六安瓜片 安徽的茗茶，所属绿茶；安徽省其他的十大茗茶有：黄山毛峰（富溪）、太平猴魁（猴坑）、祁门红茶（祁门）

六安瓜片是绿茶，为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。　　六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。

六安瓜片每年春季采摘，成茶成瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。 此茶不仅可以消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效。六安瓜片的真正产地的安徽省的六安、金寨和霍山三县，以金寨县齐云山鲜花蝙蝠洞所产之茶质量最高，故又称“齐云名片”。而之所以称“六安瓜片”，主要是因为金寨和霍山两县旧时同属六安州。六安瓜片，又简称片茶，产于皖西大别山地区，其中以安徽省六安、金寨 和霍山三县所产的最佳。这种著名的绿茶片茶品种是中国十大名茶之一。

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