本文目录一览
- 1,房县黄酒如何办理生产许可证
- 2,哪家公司生产的黄酒比较好
- 3,从十堰市房县快递房县黄酒到武汉怎么做最省事成本低
- 4,房县黄酒有神农泉庐陵王还有什么品牌
- 5,十堰哪里有卖正宗的黄酒
- 6,房县的黄酒为什么一直走不出县门
- 7,房县黄酒的简介
- 8,房县黄酒价格是多少
- 9,房县黄酒生产工艺说明
1,房县黄酒如何办理生产许可证
当到达食品药品监督管理局办理食品生产许可证,即SC证。
额
2,哪家公司生产的黄酒比较好
1、古越龙山:古龙越山,中国驰名商标,隶属于中国最大规模的黄酒企业——中国绍兴黄酒集团公司,总部实力雄厚,旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等品牌。其中,古越龙山是中国黄酒第一品牌、中国黄酒行业标志性品牌、国宴专用黄酒,2、会稽山:会稽山黄酒,中国名牌产品、中华老字号、拥有近三百多年酿制技术与经验,行业第一家通过ISO9002国际标准认证,其主打——会稽山牌绍兴酒,滋补型低度酒,酒度适中、性质醇和、营养丰富,可修身养性,延年益寿。3、沙洲优黄:沙洲优黄,江苏省张家港酿酒有限公司旗下著名黄酒产品,其酿造工艺远在清光绪年间就已形成,且具有相当的规模和影响,以具有鲜明江南水乡特色的、以半干半甜为特点,在长三角城市极为风行,寻常百姓几乎日饮一杯。4、即墨老酒:即墨老酒,产自山东即墨的黄酒品类,是行业一颗璀璨的明珠,历史悠久、工艺独特、风味独特,观之,酒液深棕红色,清亮透明;闻之,酒香浓郁,扑鼻而来;饮之,口味醇厚,微苦而余香不绝,广受大众喜爱及追捧。5、女儿红:女儿红,原产于浙江省绍兴市,是一款知名的地方传统名牌黄酒,在当地长久流传有生女必酿女儿酒之习俗,以糯米、红糖等发酵而成,含有人体所需的大量氨基酸,有养生保健、增加免疫力等功效。6、石库门: 石库门黄酒,隶属于上海金枫酿酒有限公司,为全国大型黄酒生产企业之一,也是上海地区最大的黄酒生产企业,包装精致高档、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖,极具中西文化交融及海派文化底蕴,一经上市,备受瞩目。7、封缸酒:封缸酒,是中国传统名酒,属黄酒类,以大米、黍米为原料,低度酿造酒。酒精含量为12%—20%,营养丰富,含21种氨基酸,被誉为“液体蛋糕”及“营养酒王”,主要产地是江西省和江苏省的丹阳、金坛等地。8、房县黄酒:房县地处湖北(湖北白酒)省十堰市,以神农架山麓闻名遐迩,其黄酒,历史悠久,源远流长,早在西周时期便被封为“封疆御酒”,其酿造工艺具有极强的区域性,只能用房县的小曲、糯米、水质,在房县的土地上,才能出品,酒性温和、酒味甘醇、鲜甜可口,有通经养颜、养脾扶肝、舒筋活血、延年益寿等诸多功效。9、闽安老酒:闽安老酒,闽派黄酒之代表,由闽派黄酒嫡系传人陈祖可于清道光十五年在闽安镇创建的益泉号酒库开创,传承闽安老酒特殊工艺配方,所产老酒曾多次获得“省”优、“部优”等荣誉称号。10、客家娘酒:客家娘酒,以糯米或黑糯米为原料、天然微生物纯酒曲发酵而成的一种纯天然、绿色黄酒,不加酒精,不含添加剂,可直接饮用,也可用于煲汤,营养丰富,含人体所需四十余种氨基酸,有通经活络、活血化瘀、促进新陈代谢等功效。
3,从十堰市房县快递房县黄酒到武汉怎么做最省事成本低
找个物流公司,应该是最省事,成本最低的了,不过,你这个是易碎物品,在托运的时候一定要签订报价赔偿。多了解下物流公司的业务情况,找家大物流,他们的货物比较多,那么发车就多,你的货物速度就快些。(*^__^*) 嘻嘻……!!!选择2.25L装可乐瓶装黄酒就行了,然后随便怎么滚反正两天之内绝对可以到武汉酒也不会坏!!!!
4,房县黄酒有神农泉庐陵王还有什么品牌
没有了,不过你说的那几个品牌都不如有些自己家里卖的那种,有的自己做的很好,才叫真正的黄酒。
在超市只找到了庐陵王,在酒店喝过神农泉,口感确实好,买回去一尝你百度搜下 房县黄酒 呗 我喜欢神农泉
5,十堰哪里有卖正宗的黄酒
到41艳湖公园路上,天香黄酒公司,那黄酒挺好的
还是去房县买吧
柳林沟菜市场下边有个来自超级防弹手机Lumia530
来41天香黄酒
一百二十斤,正宗房县茯汁再看看别人怎么说的。
6,房县的黄酒为什么一直走不出县门
因为没有搞好宣传啊。外地人很少知道的所以???????
实际上是一家子哦。神农皇系列黄酒就是房县兴祥黄酒有限公司生产滴,也是规模最大的黄酒现代化生产企业。
海神黄酒全国有名。
原因1:很多年前房县做黑木耳生意的商人把房县人的诚信丢掉了。2:投资商没有树立品牌,市场散乱。3:没有做好高广告宣传。
规模化,正规化,精品化,是房县黄酒未来的主导方向,房县黄酒走不出去,小作坊的混乱是其中一项原因而已!地方政府的引导,大实力企业的投入,是必不可少的!
7,房县黄酒的简介
黄酒是世界上三个最古老的酒种之一,是我国的民族特产,其用曲制酒、复式发酵酿造方法,堪称世界一绝。中国黄酒以绍兴黄酒为最,天下尽知,但在祖国深处,有一种“房陵黄酒”却比绍兴黄酒还早400年,至今盛产不衰。(房陵即今房县),其口感极好,香甜可口,一股浓浓的糯米香味,极具诱惑力。黄酒的酒精度变幻无常,主要取决于酿制的时间长短。黄酒的功效与作用黄酒含有丰富的营养价值,有液体蛋糕之称,其丰富的营养价值已经远远的超过了葡萄酒,黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒,黄酒还可作为药引子。黄酒在饮食方面一直稳居着第一:有着“第一饮”美称的黄酒的营养价值一直很高,下面就由笔者给大家介绍一下黄酒的功效和作用吧。
8,房县黄酒价格是多少
房县黄酒基本都是农户采用传统酿酒工艺纯手工酿造,一般都是10斤的壶装,农户手工酿的现在的价格在15月到20元一斤,建议找农户做的比较靠谱,下边给你介绍两种找酒方法,你可以参考网页链接找正宗房县黄酒,有两种方式:离房县近的酒友,可以直接到房县农户家中进行购买,实地考察后买到的黄酒绝对是您心仪的;离房县远的酒友,可以通过网络找到卖房县农户,然后进行购买,这里提醒广大酒友,目前京东、淘宝卖的房县黄酒都是酒厂批量生产的,并非农户手工酿造,开淘宝、京东店铺需要有资质证明,农户都没有这东西,无法开店。外地酒友购买后,可以通过快递邮寄。
黄酒很多地方都有卖啊!!! 价格不高, 房县一中高三学子 Prince J 回答!
散装10元左右一斤,精装从几十元到上百元一瓶不等。
15元一斤
9,房县黄酒生产工艺说明
一、制作黄酒的原料和工具:鲜红薯50千克,大曲(或酒曲)7.5千克,花椒、小茴香、陈皮、竹叶各100克,备小口水缸1个,长木棍1条,布口袋1条。二、工艺流程:选料蒸煮—加曲配料—发酵—压榨—装存。三、工艺操作要点: ①选料蒸煮:选含糖量高的新鲜红薯,用清水洗净晾干后在锅中煮熟。 ②加曲配料:将煮熟的红薯倒入缸内,用木棍搅成泥状,然后将花椒、茴香、竹叶、陈皮等调料,兑水22千克熬成调料水冷却,再与压碎的曲粉相混合,一起倒入装有红薯泥的缸内,用木棍搅成稀糊状。 ③发酵:将装好配料的缸盖上塑料布,并将缸口封严,然后置于温度为25-28摄氏度的室内发酵,每隔1—2天搅动一次。薯浆在发酵中有气泡不断溢出,当气泡消失时,还要反复搅拌,直至搅到有浓厚的黄酒味,缸的上部出现清澈的酒汁时,将发酵缸搬到室外,使其很快冷却。这样制出采的黄酒不仅味甜,而且口感好,否则,制出的黄酒带酸味。也可在发酵前,先在缸内加人1.5-2.5千克白酒作酒底,然后再将料倒人。发酵时间长短不仅和温度有关,而且和酒的质量及数量有直接关系。因此,在发酵中要及时掌握浆料的温度。 ④过滤压榨:先把布口袋用冷水洗净,把水拧干,然后把发酵好的料装入袋中,放在压榨机上挤压去渣。挤压时,要不断地用木棍在料浆中搅戳以压榨干净。有条件的可利用板框式压滤机将黄酒液体和酒糟分离。然后将滤液在低温下澄清2-3天,吸取上层清液,在70-75摄氏度保温20分钟,目的是杀灭酒液中的酵母和细菌,并使酒中沉淀物凝固而进一步澄清,也让酒体成分得到固定。待黄酒澄清后,便可装入瓶中或坛中封存,入库陈酿1年。四、黄酒酿造的特点: ①所使用的糖化发酵剂为自然培养的麦曲和酒药,或由纯菌种培养的麦曲、米曲、麸曲及酒母。由各种霉菌、酵母和细菌共同参与作用。这些多种糖化发酵剂、复杂的酶系,各种微生物的代谢产物以及它们在酿造过程中的种种作用,使黄酒具有特殊的色、香、味。 ②黄酒发酵为开放式的、高浓度的、较低温的、长时间的糖化发酵并行型,因而发酵醪不易酸败,并能获得相当高的酒度及风味独特的风味酒。 ③新酒必须杀菌,并经一定的贮存期,才能变成芳香醇厚的陈酒。