天朝上品和茅台王子哪个好，同价位的茅台王子酒和郎酒哪个好喝

郎酒的T6和郎酒的1898比较好！

飞天茅台。飞天茅台酒是一款酱香型白酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑陈贮而成。其酒味呈酱香窖底香醇甜香而具独特风格。酒体完美香气幽雅酒味丰满醇厚。用先进酿造工艺，科学降度而成。酒度适中具有茅台酒的典型风格突出酒体醇厚，丰满协调回味悠长加冰加水不浑浊。

中国顶级的白酒品牌当属贵州茅台和五粮液了,当然它们当中又细分很多等级,就像外国的葡萄酒一样,分年份,年份不同,酒的品质自然不同,我们的白酒还有香型之分,如酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。香型不同,酒的味道也不一样.

“天朝上品”是“贵州茅台酒厂集团技术开发公司”出品的，而不是“贵州茅台酒股份有限公司”。后者的产品才是正宗茅台嫡系的，包括“飞天”“五星”、“王子”乃至“迎宾”。说难听点，“天朝上品”还不如价位低一点的“茅台王子酱门经典”。更别说跟“飞天”相比了 茅台醇1998产自贵州茅台酒厂集团技术开发公司，属柔和酱香型白酒53度。柔和酱香型白酒创新工艺，在保持酒精度53度不降的条件下，创造性的在五轮次生产时采用清蒸混入法作为续沙工艺，使酒体更加醇厚和易入口，饮后醒酒更快，身体舒适无负担。

过年的时候喝过，但口感不是特别好，就是借着茅台名声贴标卖，毕竟茅台还是白酒出身。建议还是选长白山，张裕，通化等专业葡萄酒

假的吧

茅台就不是做红酒的。别人一说茅台，只要是中国人都会告诉你，茅台是白酒，而且是很好很贵的白酒。没有人知道或者试着去接受茅台做红酒这个事实。所以，还是和朋友重新选择吧。

酱香酒排名前十名的品牌如下：1、茅台MOUTAI为中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。2、北大仓黑龙江北大仓集团有限公司旗下优质大曲酒品牌。北大仓酒于1958年试制，1960年上市，这种白酒既具有酱香型大曲白酒的典型风格，又具有北方白酒的特点，被誉为“北国茅台”。北大仓白酒先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品等。3、珍酒KWEICHOW ZHENJIU中国知名高粱酒品牌，隶属于贵州珍酒酿酒有限公司。贵州珍酒主要采用高粱、小麦为原料，采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程，用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖（银奖）而正式踏入中国名酒行列。4、郎酒LANGJIU始于1921年，是中国知名白酒品牌。郎酒有3种香型白酒，浓香型，酱香型和兼香型。酱香型产品主要有：精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒和12年陈青花郎酒都等。5、天朝上品T&S以柔和酱香型白酒为代表的白酒品牌，成立于2011年。天朝上品“秉承传统酿造工艺，传承国酒文化”的经营理念，对传统酿酒工艺不断改进和创新，其研发能力走在白酒研究的前沿。6、习酒XIJIU习酒于1952年建立，始终秉承中国传统白酒的技艺精华，坚守纯粮固态发酵工艺，习酒主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列及浓香和特许系列等。7、金沙酒金沙回沙，酱香名酒，来自赤水河上游贵州金沙，是贵州老八大名酒、贵州老字号品牌、纯粮固态发酵认证产品，国家地理标志保护产品。8、五粮液WULIANGYE历史上由宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的姚子雪曲是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称杂粮酒，后由晚清举人杨惠泉改名为五粮液。9、西凤酒陕西西凤酒股份有限公司旗下品牌，主营凤香型白酒和浓香型白酒。西凤酒是陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒，为中国四大名酒之一。10、古井贡酒安徽古井集团旗下白酒类品牌，成立于1999年。产品包括古井贡酒年份原浆、老名酒、古井淡雅酒、古井酒，是亳州传统名酒。

谷养康纯粮原浆酒，蛮好的！酒香，味道非常正，人口饱满！挺不错！爱的人可不能错过！他们可是第一家承诺真正粮食酒的品牌。-- -- 希望对你有帮助！

市场上面几乎全是粮食酒，很少用薯干、土豆酿酒了。你说的是不是固态法（传统酿酒工艺）白酒，液态法（酒精）白酒，固液结合法白酒。自2006年白酒标准进行了修订：商标标注gb20822是固液结合法白酒，液态法白酒市场上见不到。其他商标标注的标准都是固态法白酒

大家知道茅台集团旗下的子公司，品质更是参差不齐，所以说茅台集团并不能代表什么。目前市场各种贴牌产品是琳琅满目，一些有名气的酒企更是成了一块“金字招牌”，茅台集团就是这个例子。贵州茅台酒股份有限公司才是茅台集团最核心的公司，不仅茅台集团旗下品牌杂多，茅台股份公司系列酒也多达十种以上。除了核心“贵州茅台酒”产品，酱香系列酒大概可以用“一曲三茅四酱”来概括。很多人对于茅台旗下的系列酒也是分不清楚，最近就有人问老陈，茅台集团的天朝上品怎么样？今天老陈就来给大家解密一下茅台集团的天朝上品酒，我们一起来看看这个酒是不是真的不错！打开网易新闻 查看更多图片 天朝上品产于贵州茅台酒厂集团技术开发公司，属于柔和酱香型白酒，中国首创53%iVoL柔和酱香型白酒，天朝上品生产商贵州茅台酒厂集团技术开发公司，坐落在山川秀美，物产丰富的中国酒都仁怀——位于贵州高原海拔440米的盆地，群山环抱，远离高原气流，常年云雾密集，夏日有长达五个月的高温期。在闷热、潮湿的空气中，滋生着300余种有利于发酵的微生物，加以入口微甜、无溶解杂质的赤水河的蒸馏水，才能酿出不低于187种芳香成分的传统酱香白酒。天朝上品酒的扫码价是599元，市场上最低卖到300左右一箱，也就是平均50一瓶。50一瓶的酱香酒，普通的散酒能喝上碎沙酒，也就是茅台王子的感觉。王子也是有个茅台保护罩，身价才会暴涨。天朝上品也是有茅台的保护罩，不过价格在50元左右，看起来真的很实惠，是不是真的实惠呢。茅台还有两款酒的性价比是出名的高，那就是茅台王子酒和茅台迎宾酒。茅台王子传统来说是碎沙工艺，采用坤沙七次取酒后的酒槽，再加上新粮食、麸曲发酵酿制而成的，取酒三次，基酒贮存三年，这些信息都是比较公开透明的。茅台王子在市场上算是性价比高。其口感虽然没有茅台酒的酱香突出，但是比茅台迎宾酒是浓厚了一些，入口比较柔顺，回味上略带苦涩。而天朝上品在其官方的说法里面也并没有过多的提及其属于酱香中的那种工艺。但是这不太重要，重要的是品过天朝上品的酒友们，大部分的酒友觉得天长上品跟王子酒完全不是在一个频道上，落后王子酒好几个档次。天朝上品是无法超越王子的。王子在同等价格的同类品牌产品中，性价比可以说是最高。不过品牌酒终归品牌酒，其品牌成本估计都要占去了一大半的成本。对老酒友来说并非是长期的口粮酒。茅台酒虽好，但很多喝过正宗散酒的酒友都知道茅台并不是唯一，特别是在中秋国庆来临之际，选上一款性价比高的甚至是飞天口感的酱香酒成为了当务之急，但弄到需要渠道和机遇，可遇不可求。如果你硬要老陈推荐一款性价比高的飞天口感的酱香酒，那么散茅吧！以酒会友，相遇便是缘，匠心酿造茅台镇传统纯粮坤沙酱香酒。想

这是由贵州茅台酒厂集团技术开发公司的万顿级规模以上的产业基地负责制造生产，由贵州天朝上品酒业运营管理有限公司负责运营的一个以连锁体验 自主观摩 自主品尝 自主购买的新品系列。是茅台集团作为第二“旗舰”品牌推出的一个新品。其中有 “中华国礼”“天朝上品”“中华商务”和“天下乐”4个系列。目前只有“天朝上品”和“天下乐”系列有部分市场报价，其余暂时未给出官方定价。“天下乐”是推向低端市场的品种，口感一般。“天朝上品”系列中目前给出报价的档次和价格由高到低又分为 “文景之治”“兴唐之治”“永乐盛世”“中华盛世”。4款酒中试过3款，个人推荐“兴唐之治”和“中华盛世”，两款酒口感都不错且包装精美，特别是“中华盛世”大红色的瓶身相当好看~。口感最好的还是“文景之治”但价格过高，一般个人不推荐购买。 希望这些能够帮到你了解。有什么关于这个酒的问题可以再联系我。

细心的你应该发现发现机场，高铁上，央视上，你都能看到“天朝上品，给世界一瓶好酒”这样一句广告。天朝上品贵人酒产于贵州茅台酒厂集团技术开发公司，但它真的是一瓶好酒吗？ 天朝上品官方介绍：天朝上品贵人酒产于贵州茅台酒厂集团技术开发公司，属于柔和酱香型白酒，中国首创53%VoL柔和酱香型白酒，它以其独特的工艺、典型的风格，优良的品质驰名于世，在中国白酒中独树一帜。虽然官方介绍得很好，真的那么好吗？让我们来探讨一下。 执行标准： 可以看到天朝上品生产执行标准是Q/MTJK0001S。Q- 企业标准字头。MTJK-企业名称茅台技开缩写。0001s -质量技术监督局发放的流水号。因为这是企业标准，体现不出固态法粮食酒的工艺。 市场价格： 天朝上品贵人酒在其官网上的零售价是699元一瓶，瓶上扫码价也是699元，但各大网商上的价格是天差地别，有228元一瓶，也有599一件，但和零售价和扫码价699元都相差甚远，其实在天朝上品刚上市时很多不懂酒的朋友们把扫码价信以为真，其实699元这个价格是虚标的，高得离谱，都是套路。人都喜欢贪小便宜，原本价值699元突然降价到228元一瓶或者是599元一件，捡到大便宜了，但其实就是被套路了，天朝上品贵人酒在我们茅台镇上批发价也就200左右一件，每瓶40元不到。 生产工艺： 天朝上品包装上并没有说明其工艺，但可以在官方上看到介绍"九次发酵，十次蒸煮，经摊凉、加尾酒和曲粉，进行发酵，在传统九蒸九煮基础上十蒸十煮"。坤沙酒是九次蒸煮的，十次蒸煮的天朝上品是翻沙工艺，是采用坤沙9次蒸煮后的酒糟，加入新高粱和新药曲继续发酵，生产周期短，出酒率高，基酒贮存一年时间。 口感： 柔和酱香型白酒，中国首创53%VoL柔和酱香型白酒。“柔和酱香”是茅台技开首创，虽然听很是高大上，不是内行人也没几个人懂这是个什么名头，酱香酒里从来没有柔和一说，柔和则是浓香酒的特点。单就品质来讲，闻香，酱香味还算明显，入口细品甜味明显，不太正常，醇厚感不足，略酸略淡，香醇绵甜及细腻程度综合来说不如茅台迎宾酒。 贴牌酒： 茅台集团最核心的公司是贵州茅台酒股份有限公司，除此之外还有一些子公司：技术开发公司、保健公司、白金酒公司等等。这些子公司向市场推出了大量的价高质次的酒，而根本不是茅台酒系列，只是挂靠茅台集团而已。天朝上品就是技术开发公司的一款贴牌酒，是用茅台镇其他酒厂的基酒勾调挂了技术开发公司的牌，广告打得很响，其广告成本比生产成本还要高。 总结： 从广告来说，天朝上品是成功的，2017年新品刚刚发售便获得了巨大成功，天朝上品贵人酒很快就火爆全国，多次卖到断货，从销量做得是非常成功，但到了现在基本上卖不动了，天朝上品的价格实在太乱，性价比低。而翻沙酒质是天朝上品的硬伤，翻沙酒质相对于坤沙酒来说，差得不是一星半点，酒友们更注重的是酒质和价格，毕竟品质才是最重要的，好的酒质才是赖以生存之本，广告打得再响也没有人愿意为广告买单，注定走得不远。 好文遇好人，喜逢甘露，为美酒寻找知音。阿德只想分享一下自己所知道的酒知识，感谢您的阅读。用最简单的我们业内的一句话进行表达的话，贵州假酒千千万，天朝上品占一半。市面上70%的天朝上品，都是假酒。 就拿贵人咧，天朝上品扫码价699元。市面上最低卖到300左右一箱，平均50元一瓶。50一瓶的酱香型白酒，普通的碎沙酒。甚至好多人说它是翻沙酒 才接触酱香酒的人，感觉这个酒很有意思，毕竟柔和，也是他的代名词，那是因为你没有真正的接触酱香酒。 不过天朝上品有很多系列产品，有高端的，有低端的，喜欢天朝上品可以自己买来尝一尝，能喝出真正的柔和酱香型白酒。天朝上品是打着茅台的旗号，不过是属于下面子公司-茅台集团技术开发公司的产品。很多人买过，包装还是提高好看的，但是表里不一，口碑不怎么好。扫码价599元。市场上最低卖到300左右一箱，也就是平均50一瓶。50一瓶的酱香酒，普通的散酒能喝上碎沙酒，也就是茅台王子的感觉。王子也是有个茅台保护罩，身价才会暴涨。天朝上品也是有茅台的保护罩，不过价格在50元左右，看起来真的很实惠，是不是真的实惠呢。酱香的老酒友都会买天朝上品。我们知道茅台迎宾酒是70左右，茅台迎宾酒是翻砂，茅台子公司的天朝上品50左右，也就是迎宾酒都赶不上。不过天朝上品很多线下店卖100多，喝过的人不太行。其口感，酱香味道寡淡，余味更不用说。官网说是柔和酱香型白酒，遭到很多人质疑，连酱香味道都没有，难道这是叫柔和？当然刚接触酱香酒的酒友们，可能会觉得好喝。只是他们没有尝试过真正的酱香酒，这也不怪他们。这种酒里面装的应该是翻砂跟窜香酒。常喝酱香酒的一般不选他，应该不只是这个产品，而是茅台集团技术开发公司的，还有茅台集团保健有限公司的。这两个公司出的产品，可以说的贴茅台的标，酒质强不到哪里去。这种酒是广告包装成本太高了，同样的价格要比普通的酒质差一个档次。之前也有人喷我，说是天朝上品有高端的，也有低端的酱香酒，我也不想说那么多了，喜欢天朝上品可以自己买瓶尝尝，或者你的口味与大众不一样，能喝出真正的柔和型酱香酒。我只是一名在酒业里面打滚多年的酒农，我一直坚信“酒品如人品”，坚持用心酿好每一滴纯粮食坤沙酱香酒，让大家喝上放心的口粮酒，绝对是性价比高的口粮酒。 提供有幸福感的纯坤沙酱香酒，让酒友们少花钱，体验更好的品质。 喜欢的朋友们可以找我推荐哦。 版权所有：酱香传说【gzmtxt】茅台集团旗下有多家子公司，但是有利有弊，贴牌酒很容易伤害主公司直系品牌的影响力，像天朝上品之类，茅台一怒砍掉旗下几千个条码，可想而知。在品牌打造上，天朝上品下过很大功夫，广告做得很大，然自称是创立“柔和酱香”标准，但柔和也不知道是个什么概念，每个人的口感不一样，有人喜欢，有人喝不来，不过普遍看来反响平平，所以不做推荐。目前最低30多元一瓶，除去包装物流税，瓶子里的液体不会超过10元钱一斤，小红樱子糯高粱大概3-4块一斤，茅台工艺大约4斤粮食出一斤酒。加上人工和利润，自己去分析好不好吧！ 还不如我家的坤沙 郑州这边360 我们一般不喝的，在茅台镇这边一百左右就能买到和飞天差不多的酒，像天朝上品这些碎沙酒卖的就是广告 天朝上品有多大发酵场地能满足上万吨酒的生产?靠大旗号忽悠的仁怀茅台镇酒。

别的家不知道，我自己喝的是盛镇古酱，非常好喝的酱香型白酒。

现在市场上的酱香白酒有很多牌子，但正宗还属茅台镇出产的酱香酒，您可以了解下我家的酱香白酒，我家的酱香白酒产自茅台镇 7.5 平方公里核心产区，是古法酿造的纯粮食酒，且酒体清澈透明，酱香突出，陈香优雅，入口醇和，酒体丰满，酸爽适宜，空杯留香，是一款典型高品质的酱香白酒，希望您能喜欢。

可以试试元酒链的贵物酱香酒，纯粮酿制，口感香醇，元酒链有天然的龙兮洞作为贮藏宝地，优选酒体均来自红缨子高粱酿造，采用传统“12987”坤沙工艺制作，最终产出优质酱香酒。

酱香白酒100块以上的价格口感都较可以，要选的就是酒的品牌了，看个人条件和喜好了。如果想存放久的话的建议是50度以上的。茅台，郎酒、贵州贵酒、等等。这些白酒品牌就是家喻户晓的，希望能帮到你。

酱香酒中最出名的无疑是茅台了，可飞天茅台和五星茅台都太贵，生肖茅台更是买不起。那么茅台有没有接近寻常老百姓的产品呢？还是有的，茅台也有低档的产品，那就就是茅台迎宾酒，这款酒是生产茅台后的酒糟添加新的物料酿制而成的，酒质略差，适合酱香酒入门级的人喝。中档的有茅台王子系列，其中茅台王子酱香经典是我最喜欢的一款。价格在200-300。郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。其中红花郎以大红讨喜亲民的价格被大家所喜爱。价格在200-300。习酒秉承“爱我习酒，苦乐与共，兴我习酒，奉献社会”的企业精神，积极承担社会责任,致力回报社会。其中最火爆的要数金习了。价格在200-300。茅台镇15年陈酿散茅台以酱香浓郁，柔顺爽口，回香悠长，层次感丰富的特色为众人所喜爱，很多酒友都来咨询我哪有渠道。价格在200-300。珍酒 “酱香突出，优雅圆润，纯厚味长，空杯留香持久，实为“酒中珍品”。具有正宗酱香的典型风格，其中珍品珍酒深受消费者青睐。价格在200左右。金沙回沙酒是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型老牌名酒，在贵州相当受欢迎。价格在200左右。国台酒以品质为支撑，严格秉承茅台镇传统工艺，被称为全国公务接待健康用酒。其中很多人喜欢国台财富这款。价格在200-300。凤城老窖被誉为辽东第一名酒，以麸曲酱香，口感纯正著称。唐太宗李世民饮后龙颜大悦，以后每年征“东烧锅”为特贡御酒，进献朝廷。其中酒友们最爱凤城老窖龙凤呈祥这款。价格在200-300。仙谭酒产品质量好，市场信誉高，深受消费者欢迎。价格在100-200。鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格，有浓香入口、酱香回味的特点。价格在100-200。本人从事酱香酒行业多年，喝过不少品牌的酱香酒，也结交不少酱香酒酒友，都一致认为茅台散酒做适合做口粮酒，能喝出茅台的感觉，好喝又不贵。

我自己喝的是家天下酱香酒，近期也推荐了我朋友。

黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。　　１　琳琅满目的黄酒品种　　经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更 是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江 封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代 表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒” 表示半甜酒。还有的按酒的外观(如颜色，浊度等)，如清酒，浊酒，白酒，黄酒， 红酒（红曲酿造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黄酒、粟米 酒、青稞酒等；古代还有煮酒和非煮酒的区别，甚至还有根据销售对象来分的，如 “路庄”（具体的如“京装”，清代销往北京的酒）。还有一些酒名，则是根据酒 的习惯称呼，如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除 了液态的酒外，还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩，要想准 确知道黄酒的类型，还得依据现代黄酒的分类方法。　　２　最新国家标准中黄酒的分类法　　在最新的国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为 原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。 　　按黄酒的含糖量将黄酒分为以下６类：　　干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖份都发酵变成了酒精，故酒中的 糖份含量最低，最新的国家标准中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖计) 。这种酒属稀醪发酵，总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低，开 耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛，故发酵彻底，残糖很低。在绍兴地区， 干黄酒的代表是“元红酒”。　　半干黄酒：“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些 糖份。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，故又称为 “加饭酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之间。在发酵过程中，要求较高。酒质厚浓， 风味优良。可以长久贮藏。是黄酒中的 <<<上品>>> 。我国大多数出口酒，均属此种类型。　　半甜黄酒：这种酒含糖份3.00~10.00%之间。这种酒采用的工艺独特，是用成品 黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到 较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发 酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。这种酒，酒香浓郁， 酒度适中，味甘甜醇厚。是黄酒中的 <<<珍品>>> 。但这种酒不宜久存。贮藏时间越长，色 泽越深。　　甜黄酒：这种酒，一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒娘， 当糖化至一定程度时，加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发 酵作用，酒中的糖份含量达到10.00-20.00 g/100ml之间。由于加入了米白酒， 酒度也较高。甜型黄酒可常年生产。　　浓甜黄酒，糖份大于或等于20 g/100 ml。　　加香黄酒:这是以黄酒为酒基,经浸泡(或复蒸)芳香动、植物或加入芳香动、 植物的浸出液而制成的黄酒。　　3　淋饮酒、摊饭酒和喂饭酒　　这是按酿造方法对黄酒分类时的称呼。按这种方法分类，可将黄酒分成三类:　　淋饭酒：淋饭酒是指蒸熟的米饭用冷水淋凉，然后，拌入酒药粉末，搭窝， 糖化，最后加水发酵成酒。口味较淡薄。这样酿成的淋饭酒，有的工厂是用来作为 酒母的。即所谓的“淋饭酒母”。　　摊饭酒：是指将蒸熟的米饭摊在竹篦上，使米饭在空气中冷却，然后再加入 麦曲、酒母（淋饭酒母）、浸米浆水等，混合后直接进行发酵。　　喂饭酒：按这种方法酿酒时，米饭不是一次性加入，而是分批加入。　　4　麦曲黄酒、小曲黄酒、红曲黄酒、乌衣红曲黄酒　　黄酒还可按酿酒用曲的种类来分。如小曲黄酒，生麦曲黄酒，熟麦曲黄酒， 纯种曲黄酒，红曲黄酒，黄衣红曲黄酒，乌衣红曲黄酒。

黄酒中最好的上品是状元红