四川老窖和茅台哪个好喝，什么牌子的四川散装白酒好喝

坛老大好喝，初是甜味，次为酸味和咸味，后是苦味、涩味。无杂味味，有余香味。

宜宾五粮液、泸州老窖、泸州古蔺郎酒，古镇原浆（别打我，我已经脸红了~）

楼上那位说错了，五粮液就是营销做得不行，才让茅台上位的。牛可以说茅台，好看各人需要。五粮液喝了也不会上头的，泸州老窖也是；茅台真品是极难喝的，连茅台都说好喝的人通常是被茅台假酒培养的口感。茅台类似水果种的榴莲吧，无论它说得有多好，真正喜欢的人不多的。

这些酒在香型上有区别，每个人喜欢的香型不同，很难说谁最好喝。而且他们都有非常多的系列产品，不同的产品酒质不同，价位不同，很难去做统一的比较。适合普通老百姓喝的大众价位的酒，我个人更偏爱泸州老窖的头曲。

我是四川的，我喝惯泸州老窖头曲了，其它酒喝总觉得味道怪怪的

亲，泸州老家为浓香型的白酒，而茅台为酱香型，浓香型白酒是国内最受欢迎的香型。泸州老窖早期价格是高于茅台的，后来一段时间的平民路线使其价格保持很低，目前有所回归。12元的小瓶泸州老窖应该是泸小二，口感也是不错的。100左右的茅台，应该是不茅台公司生产，是当地比较有实力的酒厂生产然后挂茅台的牌或者做的比较像茅台让消费者混淆，至于您说的怪味要么是酱香型的味道您以为是怪味，要么是劣质酒的味道。

当然是茅台更牛咯 第一、茅台的国酒地位五粮液和泸州老窖都替代不了。 第二、目前市场茅台的溢价率最好。 第三、茅台的酱香工艺比浓香工艺更先进。 多说几句，个人不喜欢浓香酒，工艺太普通，产品没什么特色，非要找浓香里好的，那也就泸州老窖可以。五粮液个人感觉真不行，虽然它的营销做的很成功。 其实还有几个酒是非常好的。比如董酒、西凤这些都是极富特色，个性鲜明的酒。还有清香的王者，曾经的汾老大。

茅台

泸州老窖的酿造技术源于古江阳，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟，于2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录，2021年入选首批四川省10个非遗传承基地，并成为川酒企业中唯一入选单位。它还构建了“双品牌、三品系、五大单品”的品牌体系，品牌价值在《2020胡润品牌榜》中排名第145。飞天茅台: 一般指本词条飞天茅台酒贵州茅台酒公司的酱香型白酒飞天茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司推出的一款酱香型白酒，产于贵州省仁怀市茅台镇，原料为当地出产的有机高粱和小麦。它是世界著名三大蒸馏名酒之一，是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录，是绿色食品、有机食品、地理标志保护产品。

茅台是酱香型的典范，而且是国酒；五粮液和泸州是浓香型的，在香型上没有什么可比性。五粮液主打五种粮食酿造，泸州号称浓香型鼻祖，在个泸州属曲酒。茅台五年出酒，五粮液和泸州当年投产当年出酒。茅台在喝醉后不会有头疼口干等宿醉症状，五粮液和泸州都会出现宿醉症状。最后地区不同喜好口味不同，无法用一个地区销售或喜好来评判

这几款都很好啊 每个牌子的酒都分高端和低端产品吧

肯定是茅台。一个简单的比方，五粮液1年出N瓶酒，茅台5年才出一批，而且工序不知道复杂到哪去了。至于泸州，窖藏酒还有比茅台好的吗？

正确答案：a 解析：结语推断题。文段末尾提出一个疑问：白酒得到法律承认，是否就能解决竞争之困、后文最应谈及的应是如何解决问题，符合的只有a项。

泸州老窖才是真正的浓香鼻祖，五粮液是徒弟，60年代靠泸州老窖派工人过去传授技术，进行窖池修复，但各种洗白各种营销。。呵呵两字形容。泸州老窖的无私付出得到了竞争对手，培训了多少酒内企业，好好查查吧！泸州老窖的中国第一窖、国窖都不是自封的，而有些所谓的国酒自不自封好好查查吧！泸州老窖拥有440年窖池4口、300~400年窖池94口、200~300年窖池344口、100~200年窖池1177口，百年以上窖池合计1619口，垄断了全国浓香型名酒企业90%以上的老窖池。另有百年以下窖池8467口。注意是窖池，不是窖池遗址。拥有被确定为全国文物保护单位、工业遗产名录的老窖池群这些酿酒窖池始建于1573年。窖池的年龄，决定了其优级酒的出酒率。20年以内新窖一般产不出优级品好酒，20-50年的可以生产5%-10%的优级品好酒，50年以上的才能产出20%-30%的优级品好酒，百年以上老窖优级品率更高。

一、茅台酒这么有名，我就不介绍了二、五粮液天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品.五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。三、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。四、双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。五、洋河大曲洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。六、古井贡酒该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。[七、剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。八、泸州老窖特曲酒泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。九、汾酒1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾字牌。十、董酒董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

世界三大名酒，一是我国的白酒。 二是威士忌。 三则是白兰地。 白酒嘛，比较出名的就是茅台，五粮液 ，剑南春，四特酒 董酒 汾酒 等等 威士忌的话， 像芝华士， 红黑牌， 杰克丹尼，格兰特 等等。 白兰地的话， 我知道的就比较少了有 人头马、轩尼诗、百事吉、马爹利等等。 至于你说的调酒。 个人认为不推荐， 你去慢摇吧玩， 还拿什么红绿茶来勾兑。 就相红酒一样。 人家老外想了200多年才把红酒里的甜味去除掉。 一拿到中国， 国人兑雪碧。 让人老外看到， 人还不气死？ 除非是鸡尾酒。才是兑出来的。 鸡尾酒的话， 我们里面有什么燃烧啊， 情定爱琴海， 或者是夏威夷风情之类的。 你要学调酒的话， 讲是讲不清楚的。 你去做2个月的吧仔看看人家是怎么调的嘛， 而且调酒也分什么花式调酒等等， 反正很复杂， 建议自己亲自动手。

泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。2019年12月，泸州老窖入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。 [1] 2020年9月，中国企业500强榜单揭晓，泸州老窖营收增长超过97%，此次排位直冲到366名。 [2] 2021年1月，泸州老窖披露公司业绩预告，预计2020年净利润为55.70~60.35亿元，同比增长20~30%，决胜“十三五”实现完美收官。 [3] 2021年8月，泸州老窖入选首批四川省10个非遗传承基地，并成为川酒企业中唯一入选单位。郑氏酒业简介编辑 播报经营范围：白酒生产、销售。公司位于中国贵州茅台镇，与贵州茅台酒厂同处一个地理位置，共享茅台镇独具的自然环境、水质、土壤、气候、微生物等自然条件；但独特的是，公司独拥一度失踪几十年的古老茅酒的核心技术——“郑氏茅酒制曲秘方”和嫡传的郑家酒师。郑氏茅酒编辑 播报郑氏茅酒，贵州茅台镇最古老的茅酒之一。据传说，在清同治一年（1862年）“成裕烧房”开设前，风靡茅台镇的酒，就是“郑氏茅酒”；据“成裕烧房”创始人华联辉的孙子华问渠回忆，在清咸丰末年，华联辉的祖母彭氏在一次闲谈中偶然想起年轻时路过茅台镇曾喝过的一种好酒，也是“郑氏茅酒”；清道光年间的播州名儒、著名诗人郑子尹因访宗亲来到茅台镇喝了“郑氏茅酒”称赞不已，并赋诗曰“远游临群裔，古聚缀坡院。酒冠黔人国，盐登赤虺河”。清咸丰末年“郑氏茅酒”毁于战乱，从此未在生产，而掌握着祖传“郑氏茅酒制曲秘方”和酿酒技艺的郑家酒师们重新开始活跃在茅台镇的酿酒舞台上。郑家酒师，贵州茅台镇最著名的酒师。据传说，唐朝末年，由中原迁移到茅台村（现茅台镇）定居的郑氏先祖沿袭中原的祭祀和饮酒习惯，利用郑氏族人祖传的酿酒技艺和茅台镇得天独厚的地理环境，开创了郑家酒师在茅台镇酿制酱香型白酒的先河。一个意外的发现，郑氏族人的一位先祖创制了神奇独特的古老茅酒核心技术——“郑氏茅酒制曲秘方”，让世代郑家酒师名扬天下。据记载，清同治一年（1862年），从“成裕烧房”开设起到其后的“荣和烧房”及“恒兴烧房”三家著名烧房聘请的都是郑家酒师。其酿制的古老茅酒在1915年巴拿马万国博览会上瓶破天惊，一举夺金，开创了古老茅酒的辉煌历史。据记载，1936年，郎酒的开山鼻祖，时任成义烧房的总酒师郑银安（解放前，茅台镇四大郑家酒师之一）去四川省古蔺县二郎滩，用茅台的酿酒方法和“郑氏茅酒秘方”药粉，开拓酿造了郎酒。据记载，1949年10月1日晚由郑义兴（解放前，茅台镇郑氏家族四大酒师之一）时任总酒师的“恒兴烧房”酿制的“赖茅”酒，成为新中国开国第一宴庆典酒，是茅台酒被称为国酒的开端。据记载，1951年，地方人民政府将原三家私营酒坊通过赎买、没收、接受的途径合并成立了国营地方茅台酒厂，原三家私营酒坊的郑义兴、郑银安、郑永福及一大批郑家酒师也一同进入茅台酒厂工作，据传说，茅台酒厂建厂之初，郑家酒师占大小酒师达90%以上。 1959年中共遵义地委专门下文：对“三郑”即郑义兴、郑银安、郑永福（解放后，茅台酒厂三大郑家酒师）“在政治上要关心，生活上要照顾”。尤其以酿酒闻名的郑义兴酒师，民国二年（1913年）入茅台“成义烧房”当学徒，先后在“成义、荣和、恒兴”三家烧房和遵义龙坑集义烧房作酒师。1953年入地方国营茅台酒厂，以酒师身份兼负生产技术指导工作。1958年提为副厂长、并任工程师。先后当选为中国人民政治协商会议贵州省委第二届、第三届委员，中华人民共和国人民代表大会第二届、第三届代表，1978年在茅台去世。鉴于郑义兴对茅台酒厂的特殊贡献，茅台酒厂在国酒文化城内为其塑像，并尊称为“国酒大师”，这足以证明郑家酒师在国酒茅台中的地位暨其贡献得到了充分的彰显。为此，茅台酒厂于1989年9月专门出资，由原党委书记、厂长周高廉、邹开良担任顾问，由贵州电视台拍摄了电视历史剧《茅台酒的传说》，叙述的就是郑氏茅酒和郑家酒师的传奇故事。可以说：是郑家酒师创制了闻名世界的古老茅酒。“郑氏茅酒制曲秘方”，贵州茅台镇古老茅酒的核心技术。同在茅台镇独具的环境、水质、土壤、气候、微生物等自然条件下，甚至是相同的制酒工艺，酒曲才是核心，众所周知，好曲才能出好酒。在茅台镇的酿酒历史上“郑氏茅酒”因独有“郑氏秘方”声名远扬，郑家酒师因享有“郑家秘方”更是名声大振。据“赖茅”酒老板赖永初先生在《赖永初回忆》中写道：“赖茅酒是有秘方的，酒师各有祖传。”当时“赖茅”的总酒师就是后来的国酒大师郑义兴。“郑氏制曲秘方”一直由秘方创制者的后人传承，其中的117味中药材，除28味被郑义兴（国酒大师）知晓，解放后献给茅台酒厂外，余下89味至今没有外流。种种原因，该秘方于上世纪五十年代初一度失踪，直到本世纪初年翻修老宅时方被意外发现，现存放在贵州某银行保管箱。为使郑氏先祖遗产发扬光大，秘方传人和郑家酒师用失踪已久的祖传制曲秘方和酿酒技艺，酿制了“郑世家酒”。“郑世家酒”是一款有着悠久文化渊源的高端酱香型白酒，其前身是贵州省茅台镇历史上著名的“郑家茅酒”，是解放前药曲酿造古老茅酒风格的代表。“郑世家酒”实乃“郑家茅酒”之再现，让品酒师动容，让饮客回味其神韵不绝，真乃中华酒文化之大幸也！