本文目录一览
- 1,舜锦鸿42价格
- 2,茅台金奖百年水晶头和辉煌70哪个有收藏价值
- 3,1935系列茅台酒有收藏价值吗
- 4,贵州茅台镇酱香收藏酒
- 5,茅台迎宾酒可以收藏吗
- 6,什么样的老酒适合收藏
- 7,最具收藏潜力的茅台酒 你知道有哪几种吗
- 8,茅台酒哪款销的最好
- 9,极具收藏价值的几款茅台酒你知道是哪几款吗
- 10,最近对老酒收藏感兴趣什么牌子的酒适合收藏将来溢价会比较高
- 11,你觉得茅台的什么酒最值得收藏
- 12,什么样的白酒适合收藏 老酒收藏的注意事项
- 13,我想收藏茅台酒哪种类型如何收藏
1,舜锦鸿42价格
舜锦鸿系列酒属于贵州茅台酒厂集团技术开发公司出品的浓香型白酒,口感醇正柔和,属于适合普通消费的白酒,舜锦鸿系列现有浓香经典、6年典藏、10年珍藏、15年金藏4个品种,每个品种分为42度和52度两款,价格从200多元到1000元之间不等
2,茅台金奖百年水晶头和辉煌70哪个有收藏价值
都有。1、茅台金奖百年水晶头是茅台百年系列中唯一的单瓶装纪念酒非常有收藏价值。2、茅台辉煌70是来自茅台辉煌七十年的特殊礼物。筚路蓝缕七十载酿造传奇,砥砺奋进新时代再铸辉煌。茅台秉承大国工匠精神,以限量版产品纪念值得铭记的时刻,也非常值得收藏。
3,1935系列茅台酒有收藏价值吗
i茅台中了1935要买。i茅台1935前身为“遵义1935”,是一款单位定制酒,属于小范围流通产品,不公开发售。之前的口碑一直都不错,性价比也很高后来因商标问题,茅台不得不停产,接着茅台1935便出现在人们的视野中。与前身不同的是,这款酒定位消费市场,已经公开发售了,属于上市流通产品,发布当天,许多高管和大咖都为它摇旗呐喊,重视程度比一些茅台酒还高。注意。有茅台为其背书,这款系列酒的热度也一度高涨,市场成交价被涨至惊人的1800元/瓶,而且和很多茅台酒一样,几乎是一瓶难求。但很多专家分析称,热度只是暂时的,不出2个月,这酒价格肯定会跌下来,至少会在1500以下。果不其然,经过一段时间冷却后,其价格开始跳水,如今原箱的价格都不超过1500,更何况是散瓶。
4,贵州茅台镇酱香收藏酒
贵州茅台镇白酒价格介绍年份系列:手工佳酿 至尊至贵贵酒十五年 1688贵酒十年 1058贵在知心 贵在分享金星贵 568蓝星贵 438红星贵 298一品畅享 贵在欢乐★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列:酱香天成 唯有黔春金黔春 168红黔春 118
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5,茅台迎宾酒可以收藏吗
没有收藏价值,像15年30年的这种茅台酒还有收藏价值,茅台迎宾酒只是茅台酒其中的一种,只是个名字而已。喝酒人都知道,凡是粮食酒都能存放,包括十几度的黄酒都可以。不过,考虑到酒精的挥发性,最好存放高度酒。五十度以上的白酒存放比较安全,就是说存放中间出现一些跑酒的小问题,高度酒不会跑完,还会保留大部分,不至于变质。茅台迎宾酒是粮食酒,比起一般小厂的粮食酒要好些,起码茅台酒厂的规范生产,酒体安全可靠。但是在茅台酱香系列酒里面,属于最低档次粮食酒,行话叫做“翻砂”,还不如王子的碎砂。不过毕竟是粮食酒,度数也足够,完全可以长期存放。最终的酒体尽管不如坤砂和碎砂,作为口粮,也不失为好酒。
6,什么样的老酒适合收藏
肯定是有年代的酒值得收藏了。
副牌货,没有什么收藏价值,建议自饮或者馈赠,倍有面子. 还是买赖毛吧 一样买一瓶酒知道了 我稍微知道点!也是茅台系列,700毫升和五百毫升的
茅台酒,有专场拍卖的
习酒适合收藏
红酒:法国拉菲,拉图
7,最具收藏潜力的茅台酒 你知道有哪几种吗
白酒收藏无外乎以下几个目的:1、升值从目前来看,茅台是A股第一市值企业,在国内的名气影响力必然是高于五粮液的,而且因为工艺复杂、周期长久(5年以上),飞天茅台系列常常出现供不应求的现象。如果从升值价值来考虑,当然是茅台酒更适合,其收藏价值是深得市场认可的。不过这种升值价值仅仅是一种保值式的手段,靠收藏白酒致富是很不现实的。2、饮用酒是陈的香,正是因为收藏久了口味会更香醇,所以白酒才会有收藏价值。很多人收藏白酒也是为了自己喝,如果从这方面考虑,自己的口感喜好就决定了哪个更值得收藏。因为不论是茅台酒、还是五粮液,只要是纯粮食高度酒,都适合收藏!如果是以上两种收藏目的,支小云认为封坛收藏会更好。之前也回答了这个问题。有兴趣了解的朋友可以进入主页看看。3、纪念对于喜爱白酒的朋友,一般都比较了解品牌历史,其实喝酒的时候了解这些也会更有品鉴意境。很多人收购收藏白酒,目的也是为了纪念,并非饮用。比如说五六十年代的葵花牌茅台酒,年代久远,加上又是时期特殊、寓意特殊,产量又少。对于酒文化爱好者来说,收藏价值就比较高了。实际上,也有很多人质疑白酒收藏是炒作,因为一些拍卖的最后成交价远远脱离实际,比如说2011年的汉帝茅台,竟拍出870万的价格。而五粮液更是爆出用38.9克黄金打造包装盒。对于茅台酒而言,现在市面上最流行的就是飞天了,作为“国酒茅台”,以下10款茅台酒最值得收藏!10.神舟载人飞船茅台推出神舟载人飞船发射成功纪念酒。酒质为15年陈酿,仅生产2005瓶。9.澳门回归1999茅台推出澳门回归1999纪念酒,陈酿酒质,限量1999瓶。8.香港回归1997香港回归1997纪念酒,也是茅台第一款纪念酒,限量1997瓶,绝版发行。7.茅台日茅台特推出第一款茅台日纪念酒茅台官方共推出6款「茅台日」纪念酒,自成一个系列。6.茅粉红茅粉红纪念酒,限量996瓶。5.茅粉金、茅粉黑(陈年款)、卡慕十年庆茅粉金同为第一届茅粉节纪念酒,限量100瓶。茅粉黑陈年款酒质为50年陈酿,限量100瓶。卡慕十年庆是茅台唯一一款水晶瓶身茅台酒,限量100瓶。4.范曾八十寿辰2017年是当代艺术家范曾八十寿辰,特定制了4款「范曾大师八十寿辰」纪念酒,限量80瓶。3.建国60周年“建国60周年”纪念酒推出三款,最昂贵是这金丝楠木木盒装,限量发行60瓶。2.九龙墨宝九龙墨宝上市三款,其中“80年”款限量20瓶。每瓶酒均附带4.5米的书法长卷——“九龙墨宝真迹”。1.汉帝茅台汉帝茅台产于1992年,外包装为玉玺造型,仅生产10瓶,最近估价3100万。
8,茅台酒哪款销的最好
53°飞天销的最好,但是由于已经是流水市场,没有什么利润如果你找项目,推荐一个黔坤酒,也是茅台的,进货便宜口感好,利润高
53°飞天销的最好
f飞天系列!~再看看别人怎么说的。
“茅台成龙酒”是茅台酒厂出的酒,茅台股份公司的酒质是有保障的。“茅台成龙酒”有两款,“普通版”为高档酱香型白酒,同茅台飞天一样,同样利用得天独厚的地理环境,秉承传统酿造工艺精心酿制,一脉相承,是茅台系列酒中最好的酱香型白酒。同样具备酱香显著、幽雅舒适、酒体绵柔、回味悠长、余香持久等独特风格。“特制陈酿成龙珍藏版”是由陈酿十年以上的年份酒再配以不同年份的老酒精心调配而成,酒质晶亮透明,酱香突出,口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚。珍藏版酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由茅台特有的酱香、窖底香、醇甜香三大特殊风味融合而成,在以醉人的芬香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界,让其了解中国传统文化的同时又了解了中国的酒文化。
9,极具收藏价值的几款茅台酒你知道是哪几款吗
极具收藏价值的几款茅台酒,你知道是哪几款吗?40年藏友表露:具有升值空间的4款茅台酒,喜爱收藏白酒不方向跑偏:第四名:茅台系列酒茅台酒除开直系的53度五星茅台酒与飞天茅台酒以外,为了能攻占中、低档白酒市场的需求,还上线了多种中低档茅台系列酒。这种系列产品白酒的影响力虽然比不上嫡传的53度五星茅台与飞天茅台酒,但也算嫡生。茅台酒最主要的系列酒有:茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱、贵州酒曲、赖茅等相对高度酱香白酒。俗话说得好:“姜是老的辣,酒是陈的香。”只要是你高度酒,尤其是酱香白酒都是有升值空间。虽然这种系列酒也都有一定的增值,可是,茅台系列酒大体上并没有太大的发展潜力,藏品目地关键为了能喝。自身纯粮酒储藏的一个过程都是口感进一步衰老完善的过程,在储藏的过程当中持续有新脂类有机物造成。假如储藏多年、十余年,打开这瓶酒,不论是香醇或是口感都是有质的变化,绝不是当初那瓶带上害羞青春气息的纯粮酒。第三名:知名人士纪念酒茅台酒为了庆祝一些名人与知名人士,发布几款名人与知名人士纪念酒。孔子是儒家学说的创办人,被大家尊称为“文圣贤”。贵州茅台集团正值孔子华诞2561周年之际,于2010年9月28日发布了一款茅台孔子纪念酒。这一款茅台孔子纪念酒都是中华民俗文化瑰宝和传统名酒完美的缔约,也是儒家传统文化和在我国非遗文化的一次“绝佳偶遇”。茅台孔子纪念酒归属于飞天茅台系列产品,使用了储藏5年以上原浆酒,是茅台酒里边的高端白酒。第二名:茅台生肖酒中华传统文化中生肖文化是不可或缺的民俗文化,如同海外的星座,人人都有属于自己属相。茅台酒自2014年辛亥马年逐渐至2020年庚子鼠年,陆续推出了辛亥马年、乙未猪年、丙申猴年、丁酉鸡年、戊戌狗年、己亥猪年、庚子鼠年7款茅台生肖酒。这也是中华传统文化和现代白酒文化的彻底融合,以文化为媒体,更接近生活。2021年,茅台酒又上线了辛丑牛年生肖酒,颜色设计是暖色的橘色,除开显眼的2021年辛丑牛年的象征外,整体与以往生肖酒有什么不一样。最大的一个靓点便是背部的孺子牛水墨国画,风格苍劲有力雄浑,一气哈气。牛头下边垂下去的两抹红绸带颜色艳丽,与行为主体的水墨色彩形成鲜明对比,拥有画龙点睛的表达效果。这一款2021辛丑牛年的茅台生肖酒,它集传统式生肖文化、当代白酒文化与传统国画美学的完美融合。第一名:53度茅台酒当然,茅台酒极具升值空间还是53度五星茅台酒与飞天茅台酒,那也是众多白酒收藏发烧友喜爱藏品酒水种类之一。20世纪30时代制造的一瓶茅台酒,创下了1070万元竞拍记录,造就了纯粮酒竞拍之最。个人收藏存储了10年以上纯粮酒,就算得上“陈酒”了,这种散落在民间茅台酒,都是许多人不舍得品味而存储出来的,算得上是每一瓶都得来不易。
10,最近对老酒收藏感兴趣什么牌子的酒适合收藏将来溢价会比较高
总的来说,老八大名酒的收藏价值都挺高,包括茅台、五粮液、泸州老窖、西凤酒、古井贡酒、汾酒、董酒、全兴大曲,但如果是要投资,那只有茅台老酒是真正具备金融投资价值的,这几年也一直在增值。对于白酒收藏,决定白酒总价值的要素首先就是品牌力度。茅台连续获得五届评酒会“中国名酒”称号,“国酒”茅台无论是饮用、还是投资收藏都可以列为八大名酒之首。从近年来各大拍卖会上的行情来看,一瓶保存比较完好、品相好的1970年代茅台,市场价一般在二三十万元以上。而1950-1960年代的老茅台拍出百万元以上也很常见。2015年12月,在北京国酒茅台文化研究会(简称“茅台会”)联合北京保利国际拍卖有限公司(简称“保利拍卖“)在京共同推出的 “保利茅台会 贵州茅台酒拍卖专场”系列活动中,1666瓶自20世纪50年代以来的珍品老酒经过预展、慈善拍卖、专场拍卖等环节,最终实现高达2100万元成交额,其中1瓶1957年海外回流珍品茅台创216万元成交纪录。茅台酒的价值现在早已超越单一的饮用范畴,而成为一种投资品、文化收藏品,这在海内外消费者心中已经是一种共识。当然茅台酒好,造假者也多,建议老酒爱好者尽量选择正规、专业的服务平台。
任务占坑
11,你觉得茅台的什么酒最值得收藏
什么样的茅台酒值得收藏?一般来说,只要是53度的茅台股份公司出品的茅台酒( 系列酒除外 ),都有收藏价值。但是具体到每一个人,什么样的茅台酒值得收藏,也不能一概而论,要根据每个人的实际情况而论,即在收藏茅台酒之间,我们都不妨先问一下自己:为什么收藏茅台酒? 为什么收藏茅台酒,基本可以分为几类情况:为了提升口感;为了投资增值;提升口感、投资增值二者兼备;为了特殊纪念等等。我们一个个来分析。 为了提升口感 我自己应该就是这类人。不善饮酒,但是喜欢喝一口茅台。经济过得去,比上不足,比下有余。特殊的节日,重要的宾朋,也招待得起茅台酒。平时也会留意收藏一点茅台酒。因为相信投资是一门特别专业的学问,投资茅台酒更加如此,不迷信投资茅台酒能赚到钱(我是说凭我自己的能力和圈子)。所以,我在收藏茅台酒的时候,初心是为了提升口感。因为酱香型白酒更值得收藏,陈化十余年、二十余年,口感提升更佳。 我主要收藏的茅台品类有:普通飞天茅台(五星茅台)、1L装茅台、精品茅台、品鉴茅台、会员茅台等。 相对来说,这些茅台价格偏低,入手门槛偏低。 为了投资增值 盛世收藏,乱世黄金。特别是近年来,茅台老酒交易异常火爆,赚钱效应十分明确。据统计,投资茅台酒的年化收益率可以做到11%以上,这还是说普通品类,不包含特殊品类。比如2015年出品的羊年生肖纪念酒,当时上市的价格仅800多元,现在市场价格基本稳定在2万元以上。4年时间,增值达2500%以上! 而且茅台酒,不像书画作品,不像古董瓷器,更加标准化一些,渠道一样,张三即便不懂茅台酒,买的茅台酒,和十分懂茅台酒的李四,买的茅台酒,本质上没有多大差异。而且入手门槛在收藏大类里,算低的了。 如果为了投资增值,首先推荐稀缺的茅台酒。越稀缺,越有收藏价值。比如上世纪七八十年代的“三大”、黄酱、葵花等,比如现在已经停产的一些定制酒,像军区系列、酱瓶特供系列;及一些产量不是很高的纪念酒等。最近受市场热捧的生肖纪念酒,我倒建议不需要重仓,产量太大了。 当然,绝大多数人收藏茅台酒,都是希望既可以用来提升口感,又可以投资增值,二者兼备。盛时陪我风花雪月,败时助我东山再起。趁现在年轻,趁现在年景好,存一些茅台酒,待他日,心情好的时候,既可以拿来自饮,怀念青春岁月,如果增值了,手头紧的时候,还可以变现,助自己一臂之力。这时候就需要根据自己的经济情况来看,中等及中等以下,还是建议以飞天(五星)等大众化茅台为主要配置,可以适当“集邮”一些纪念酒、名人酒之类定制茅台酒。 为了特殊纪念 经常会有酒友问道:我想存一点茅台酒,等以后孩子读大学(或者结婚)的时候,拿出来喝,存什么酒好。 我自己也遇到过这样的问题,因为生孩子偏晚,35岁才喜得千金,总想着给她留点什么吧。我为她存了一些她出身年份的飞天(很可惜,还没有找到她出身年月日匹配的飞天)、存了一些大瓶的茅台(比如2.5L的金桂叶、3L的飞天等),例外还存了一些实物黄金,姑娘家的,长大了不一定喝酒,存再多茅台,说白了都是为老子存的,低价的时候存点黄金,增值了也可以变现,没有增值可以做嫁妆啦。 为了特殊纪念收藏茅台酒,飞天(五星)即可,最好容量大一些的。 以上,供参考。 生肖酒和飞天系列。 在商品流通领域,在我看来真的可以说是购买收藏茅台以后不管是变现还是增值保值都最有保障,但酒厂历年出的茅台酒品种那么多,到底哪种最有投资价值,对普通消费者而言还真需要思量比较一番才科学。 投资都希望以最小的投入获得最大化的收益,那如果大家不反对我的这种理解学习的话,茅台酒里面现在最常见的53度普通飞天牌500ml茅台酒最值得投资,理由是这款产品最能代表茅台酒的工艺也是大众最为熟知的一款茅台酒,另外就是它的进入门槛比照其他个性化所谓限量版的茅台酒最低,既不容易被忽悠也花不了几个钱,只要保存得当未来一样具有增值成长的空间。 白酒之所以具有很强的增值保值属性,主要就是工艺决定它越陈越香,越老越值钱。当然,白酒的储藏时间,也是有一定的时间要求的,只不过在所有食品里面它的保质时间最长;所有酒里面,又以茅台酒为代表的酱香型白酒可以保质的时间最长。最后,我们是建议,不管投资什么,都要量体裁衣,多看少动,先把养家糊口的钱留好,再做决定。共勉。 最后,在这些高端系列中又区分出老茅台和新茅台。其中老茅台现存数量少,每一瓶都很珍贵,但必须要求保真、品相较好、不跑酒的。新茅台收藏推荐,数量稀少,有纪念意义的。例如大事件纪念酒、生肖酒等这类酒。 我觉得要分清楚投资和收藏这两个不同的概念,不能混为一谈。 从投资角度,应该选择受众面相对最广的主流产品,即市场相对普及和公认的硬通货,市场价格相对透明,真伪辨认相对简单,转让渠道相对最广的产品。说白了,产量最小、市价最高的却未必是投资收益最高的品种。作为茅台而言,毫无疑问投资首选就是普通53度飞天500ML这一款,其次是53度五星500ML款,也就是公认的茅台基本款。 而作为个人收藏角度,则有别于选择投资产品。如果具备经济能力,从个人收藏角度,当然选择少、稀、精的缩量经典品种,比如茅台50年、30年、15年之类的,或者是普通飞天53度2000年以前的老年份酒。 至于生肖系列、定制系列等等,品种过于丰富,市场普及度和辨识门槛相对受限,且市场炒作和短线波动可能相对比较大,个人感觉即使其中不乏一些优质产品,但总体该类产品的位置仍处于投资和收藏两者之间,比较中庸,单纯从投资或收藏角度考虑则均不是最佳品种。 飞天,五星,生肖,我觉得王子生肖未来也是不错的选择,原因有二,一是随着飞天价格越来越高,二是王子价格也会越来越高 生肖酒茅台酒 不值得,因为我不喝酒 这句问不科学。茅台酒简称茅台。在人们的心目中就是茅台。中国的十大名酒,茅台坐头把交椅。也特指牌子没有零穗:比如x x茅台,茅台x x酒。都不是茅台酒。 “物以稀为贵” ,这是收藏的核心理念。 升值空间高、速度快是每位收藏者追求的根本目的,对于茅台酒而言,现在市面上最流行的就是飞天了,作为“国酒茅台”,以下10款茅台酒最值得收藏! 10.神舟载人飞船 茅台推出神舟载人飞船发射成功纪念酒。酒质为15年陈酿,仅生产2005瓶。 9.澳门回归1999 茅台推出澳门回归1999纪念酒,陈酿酒质,限量1999瓶。 8.香港回归1997 香港回归1997纪念酒,也是茅台第一款纪念酒,限量1997瓶,绝版发行。 7.茅台日 茅台特推出第一款茅台日纪念酒茅台官方共推出6款「茅台日」纪念酒,自成一个系列。 6.茅粉红 茅粉红纪念酒,限量996瓶。 5.茅粉金、茅粉黑(陈年款)、卡慕十年庆 茅粉金同为第一届茅粉节纪念酒,限量100瓶。 茅粉黑陈年款酒质为50年陈酿,限量100瓶。 卡慕十年庆是茅台唯一一款水晶瓶身茅台酒,限量100瓶。 4.范曾八十寿辰 2017年是当代艺术家范曾八十寿辰,特定制了4款「范曾大师八十寿辰」纪念酒,限量80瓶。 3.建国60周年 “建国60周年”纪念酒推出三款,最昂贵是这金丝楠木木盒装,限量发行60瓶。 2.九龙墨宝 九龙墨宝上市三款,其中“80年”款限量20瓶。每瓶酒均附带4.5米的书法长卷——“九龙墨宝真迹”。 1.汉帝茅台(图一) 汉帝茅台产于1992年,外包装为玉玺造型,仅生产10瓶,最近估价3100万。
12,什么样的白酒适合收藏 老酒收藏的注意事项
“三公政策”趋紧,茅台价格、五粮液价格看样子也撑不了太久了。到底是不是政府撑起的白酒价格?相信现在大家是一目了然了。那么现在白酒收藏现在还有没有价值呢?还有什么要注意的吗?答案是肯定的,根帅认为,一个行业总是一年河东一年河西的,原来价格逼近2000元的茅台飞天也好,到现在2013年12月15号深圳会展中心茅台的流拍也好。白酒的黄金10年已经在风风火中过去,接下来的是酒企的转型和升级,以谋求在新的发展处于不败之地。白酒收藏需要注意些什么呢?本文根据东方盛礼网多年的经验整理,以供有大家参考。 1、50度以上的白酒才有收藏价值。著名酒类收藏专家于先生说,只有50度以上的白酒才有收藏价值。这是为什么呢?因为50度以上的白酒都是纯粮食酿造适宜收藏,而50度以下的白酒大多是用水勾兑的,可以想象,用水勾兑的白酒适宜收藏吗? 2、密封性质好的酒才值得收藏。收藏酒最好的陶瓷装的。陶瓷装的不仅可以保持酒的原始味道,而且陶瓷装体现了一个国家和民族的文化底蕴,集陶瓷文化和酒文化于一身。此外,做为收藏酒,应该放在什么地方才最好呢?答案是:地下窖。埋在地下不透气的地方也是一个不错的选择。放好了之后,千万不能经常触碰。否则,瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣。谁收藏酒不是为了可以增值呢? 3、收藏酒最好是市场上的紧俏货。虽然现在茅台、五粮液的价格十分的不稳定。但是我们要全局的来看一下,中国整个有名气点的酒就那么一些,虽说大大小小的酒厂上万家,但是有一定基础,适合白酒收藏的也就那么几家。试想一下,如果茅台、五粮液都不行了,别的企业相信也不一定能好到哪里去。随着时间的积累,相信这些酒的价值一定会有所体现。而做白酒收藏最重要的是等待。 4、白酒单一存放。不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起,经过一定的时间,各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质,收藏的价值也自然是大打折扣。 最有收藏价值的八大白酒品牌推荐:茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、汾酒、古井贡酒、舍得酒。
副牌货,没有什么收藏价值,建议自饮或者馈赠,倍有面子. 还是买赖毛吧 一样买一瓶酒知道了 我稍微知道点!也是茅台系列,700毫升和五百毫升的
13,我想收藏茅台酒哪种类型如何收藏
我现在是酒厂里面的,你要收藏的话少数你可以去专卖店买,如果不是专卖店里面买的,一般都是假的,飞天牌和五星的都不错,价格就相差几十元,收藏起来是稳赚的。
至于怎么样收藏,那也很好收藏,只要放在家里面比较凉爽的地方和阴暗的地方就可以~
上世纪60年代初期,当时茅台酒厂工人出身的李兴发副厂长和其他工人及工程技术人员,通过反复品尝、研究,归纳和统计提出了茅台酒有3种典型香气(香味),即酱香型、窖底香型、醇甜型,后来又提出了混合香,也就是现在所称的兼香型。后经试点专家研究,肯定了分型的正确。这种分型成为香型典型区分的雏形,后经周恒刚等专家的悉心研究、总结,1979年全国白酒评比就分出了5种香型(酱香、浓香、清香、米香、其他香),按5种香型的标准进行评比,评出了各香型酒的优秀品牌,使优秀品牌不因方法不科学而受到伤害。
茅台人发明的“分型”对中国白酒的划分和提高酿制工艺乃至整个行业的发展都做出了极其重大的贡献,而茅台酒则因成分太复杂、内容太高深而神妙,它自身的主体香到底是什么却至今仍是个未能解开的谜。如何稳定产品质量呢?只好通过大师们的神来之笔使用出神入化的传统勾兑之法来达到品质的上乘了。茅台酒的很多指标至今仪器仍测不出来,全凭勾兑大师妙不可言的心酒感应。这或许是茅台酒的悲哀,实则又为茅台酒之幸,因为对于差不多一半是文化或者更多文化成分的国酒茅台来说,传统的人工勾兑工艺更为其品牌平添了丰富的人性化的亲切与艺术的感悟与直觉的神秘色彩。因此,如果说整个茅台酒的生产既是一门深奥的科学,又是一门韵味十足的艺术,那么大师曲终收煞的精心勾兑,则是这科学与艺术完美结合的最精彩、最美妙的乐章。
据估计,茅台酒逾15年以上者,只要步入市场,至少有三分之二最后的归宿不是摆到盛宴桌上,而是进到收藏柜中。 有人算过一笔账:50年前,尚处于作坊生产的茅台酒每瓶售价仅一元,而今天,新酿成的5年普通茅台酒,市场售价每瓶也在300元左右,而50年茅台酒的售价,每瓶则为数千元,80年茅台酒更是天价,较原价翻了二至三万倍,远远超过同期物价及社会平均收入上升水平,堪称“液体黄金”。即使不考虑精神文化层面的因素,单就经济层面而言,茅台酒保值、升值潜力之火,也为收藏品中罕见。 从2001年1月1日零时之后,出厂的所有茅台酒都在突出位置前所未有地标上了出厂年份,从此,其市价将实行浮动,在出厂的第二年,上调5%到10%,以后逐年类推。这就是建立于“年份制”基础上的“茅台年份酒”,有关人士将其内涵形象地比喻为“流走的是时间,积累的是财富”。 尽管概念是首次提出,但“年份酒”在茅台酒股份公司早已有之。此前,公司相继开发的15年、30年、50年、80年系列珍品茅台酒即是发轫,近年其销售收入在茅台酒销售收入中已占到相当大的比重。现在,远比同期银行利率高出许多倍的回报概念又直接引入每瓶茅台酒的销售中,对消费者而言,购买茅台酒已不仅是一种消费行为,同时也是一种投资行为。