杭州下沙酒厂桑果酒，紫酒是什么酒口感怎么样

紫酒是以桑果为原料,利用现代酿酒技术精酿而成，所以也叫桑果酒，东方紫是世界紫酒的开创者，是我们中国人自己酿的高端酒，口感特别的好，桑椹的微酸、微甜、微涩的感觉特别的棒。

1、原料配方：桑葚150克，柠檬汁20克，白糖40克，白酒650克。2、加工方法：⑴将桑葚洗净，晾。⑵取容器，放进桑葚和柠檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤，移入另一容器即可。3、产品特点：有增进食欲的功效，富含营养，贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效。

桑果（桑葚）酒具有滋补、养身及补血之功效。具有生津止渴，补肝益肾，熄风滋液，黑发明目，利关节，解酒和祛病延年的功效，可以改善手脚冰冷的毛病，更有强身、益肝、补肾、明目等功效。常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。扩展资料：根据权威机构的分析测定，桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍；对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒，另外还含苹果酸，VB1，VB2，硫胺素，核黄素，抗坏血酸和胡萝卜素等。参考资料来源：百度百科-桑葚酒参考资料来源：人民网-滋阴补血桑葚酒