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应该增加经营范围，否则会认为是非法所得，严重的话会没收非法所得并罚款的。增加经营范围后可以光明正大的买卖啤酒，可以到税务局申请购买发票并开具给客户的。一般情况下涉及的税种有：消费税[每吨大约220元(不含税价格不到3000元）或250元(不含税价格达到或超过3000元）]增值税：小规模纳税人6％（商业为4%）、一般纳税人为17％企业所得税：与企业的其他利润合并计算，一般为33％。印花税：购销合同的万分之三。

申请食品生产许可应当提交的材料 1.有效期内的工商营业执照复印件或工商部门出具的企业名称预先核准材料复印件3份； 2.食品生产加工场所有权使用证明材料复印件3份； 3.企业负责人身份证复印件3份； 4.企业授权委托书3份； 5.被委托人身份证复印件3份； 6.食品生产许可证申请书3份。 7.企业生产场所布局图复印件3份； 8.标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件3份； 9.企业质量管理文件1份； 10.企业标准文本复印件3份（执行企业标准的）； 企业产品执行现有国家标准、行业标准或地方标准的，其产品名称、种类、性状及其他属性等必须与对应的国家标准、行业标准或地方标准规定的内容严格相符。否则，即视为该产品没有国家标准、行业标准或地方标准，按照《食品安全法》第二十五条，必须制定企业标准并经省级卫生行政部门备案或由省级卫生行政部门出具书面证明，证明该产品可以适用现有的某一国家标准、行业标准或地方标准。 11.已获得haccp认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的企业，提供证书复印件3份； 12.食品生产经营人员健康证明复印件3份； 13.企业大门、所有原辅材料库、生产线、成品库、化验室的全景彩色照片或彩色打印件（5寸以上）。照片两套。照片由审查组现场拍摄； 14.审查细则要求提供的其他材料。

澜沧江啤酒集团是云南最大的啤酒生产集团 从3个人到5000人，从3000元到14.8亿元，从一个小饮料厂到拥有5啤酒厂、8条啤酒生产线，同时拥有一个8条啤酒生产线的大型白酒生产厂和一个大型茶叶生产企业的云南知名民营企业——澜沧江啤酒集团。近来，澜沧江又一次开创了云南啤酒业发展新的品牌之路。澜沧江啤酒集团为进一步满足市场需求，顺应时代发展潮流，立足现实、着眼未来的重大产业发展举措，于2006年2月19日在楚雄南华破土动工，开始兴建云南最大的年产二十万吨啤酒的生产线，2007年12月15日联动试车，2007年2月5日全部设备调试完毕，全部建设工期为十个月，工程项目占地180亩，总投资为2.3亿元主要设备有320立方发酵罐33个，100立方清酒罐7个，36000瓶/小时啤酒灌装线一条，24000瓶/小时纯生啤酒灌装线一条，15吨供气锅炉两个，以及配套的供冷供电供气及糖化等生产设施。从美国、德国引进领先全球的膜过滤系统和无菌冷灌装生产设备，建成了云南省第一条具有世界领先水平的纯生啤酒生产线。随着2007年5月20日，澜沧江啤酒集团20万吨啤酒生产线正式投产，产品开始投放市场，标志着云南的啤酒产业从此走上了现代化、规模化的生产发展道路。 　　澜沧江啤酒集团用10个月时间，建成20万吨的啤酒生产线，速度之快在云南为首家，在全国也数一数二。到底是什么原因让澜沧江啤酒集团以如此惊人的速度一次性把云南啤酒发展的规模推向20万吨的高度。首先，这是澜沧江集团同楚雄州相关部门以及南华县全体民众齐心协力努力的结果。其次，当地政府创造了良好宽松的投资环境和澜沧江啤酒集团的远见卓识，营造出了一个措施到位，认识到位，服务到位的项目建设环境，于是才有了澜沧江极速建成云南本土最大的啤酒生产线的卓越成绩。 　　据了解，楚雄20吨澜沧江啤酒生产线建成后，将为当地提供600多人就业岗位，投产后企业每年可增加销售收入3亿多元，为国家增加税收3000多万元，企业利润将增加2000多万元。生产啤酒的副产物每年可供当地农民作饲料，养猪6万多头，增收600多万。生产线每年消耗啤酒大麦麦芽10000多吨，可带动当地农村种植啤酒大麦，卖大麦可收入2000多万元。此外，将有力带动和促进南华县的运输业、印刷包装等相关产业发展，对促进县域经济发展，壮大经济实力，增加财政收入，促进社会主义新农村建设都具有十分重大的意义。