环保行业对烤酒业的管理，环保局对烧烤店的要求

法律分析：抽油烟机，烤炉，烟道，无烟碳，桌椅板凳，餐盘，冰柜，冰箱，竹签，佐料。要达到环保标准，烟囱必须设计地烟囱，废气从下水道排除。法律依据：《中国还人民共和国环境保护法》第六条 一切单位和个人都有保护环境的义务。地方各级人民政府应当对本行政区域的环境质量负责。企业事业单位和其他生产经营者应当防止、减少环境污染和生态破坏，对所造成的损害依法承担责任。公民应当增强环境保护意识，采取低碳、节俭的生活方式，自觉履行环境保护义务。第二十二条 企业事业单位和其他生产经营者，在污染物排放符合法定要求的基础上，进一步减少污染物排放的，人民政府应当依法采取财政、税收、价格、政府采购等方面的政策和措施予以鼓励和支持。第二十五条 企业事业单位和其他生产经营者违反法律法规规定排放污染物，造成或者可能造成严重污染的，县级以上人民政府环境保护主管部门和其他负有环境保护监督管理职责的部门，可以查封、扣押造成污染物排放的设施、设备。

1、新、改、扩建餐饮服务场所（1）严格执行环境影响评价制度。新、改、扩建的餐饮服务场所环境影响评价文件必须经过环境保护行政主管部门批准，未经批准不得建设。（2）严格执行环境保护“三同时”制度。新、改、扩建的餐饮服务场所必须建设符合标准要求的高效油烟净化等污染防治设施并通过验收；需要配套建设的污染防治设施未建成、未验收或者验收不合格的，不得投入运营。2、现有餐饮服务场所（1）未依法取得排污许可证的餐饮服务场所，要求限期补办排污许可证，逾期未办的，依法进行处罚。（2）未安装高效油烟净化设施的餐饮服务场所，要求限期安装高效油烟净化设施，逾期未安装的，依法进行处罚。（3）已安装高效油烟净化设施但不正常使用的餐饮服务场所，要求限期整改，逾期未完成整改的，依法进行处罚。查油烟排放。检查各餐饮服务单位是否存在擅自拆卸、停运油烟净化设施问题，是否定期维护净化设施，油烟净化率和排放浓度是否达到《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483—2001）。（4）查露天烧烤。主动配合辖区城市管理等行政执法部门加强对露天烧烤行业的环境监管。

根据2010年9月14日，环保部公布的《上市公司环境信息披露指南》（征求意见稿）：火电、钢铁、水泥、电解铝、煤炭、冶金、化工、石化、建材、造纸、酿造、制药、发酵、纺织、制革和采矿业等16类行业为重污染行业。火电、钢铁、水泥、电解铝、煤炭、冶金、化工、石化、建材、造纸、酿造、制药、发酵、纺织、制革和采矿业等16类行业为重污染行业。此类上市公司应当发布年度环境报告，定期披露污染物排放情况、环境守法、环境管理等方面的环境信息。此外，《上市公司环保核查行业分类管理名录》（环办函〔2008〕373号）中也有规定《指南》所指的包括的16个重污染行业。根据2016年7月13日环境保护部发布的《环境保护部关于废止部分环保部门规章和规范性文件的决定》，《上市公司环保核查行业分类管理名录》被宣布废止。这16各行业大约涉及575家上市公司，占两市共计1947家上市公司的29．5%。参考资料;http://www.zhb.gov.cn/gkml/hbb/qt/201607/t20160715_360803.htm?&from=androidqq

《成都市餐饮服务业油烟污染防治管理办法》共四个部分三十条，2016 年1月1日起施行。近些年来，为了切实解决餐饮油烟污染问题，国家相关环保部门已经先后出台了多项政策法规，对油烟净化设施的安装使用以及油烟的排放浓度进行要求。2016 年1月1日起施行的《中华人民共和国大气污染防治法修订案》规定：排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设备并确保设备的正常使用，或者采取其他油烟净化措施，实现油烟达标排放，并防止对附近民众的正常生活及环境造成污染。《成都市餐饮服务业油烟污染防治管理办法》共四个部分三十条，遵循绿色低碳发展理念和“管发展必须管环保、管生产必须管环保、管行业必须管环保”的工作要求。扩展资料《成都市餐饮服务业油烟污染防治管理办法》第一条（目的依据）为了加强餐饮油烟污染防治，改善大气环境质量，保障公众健康，推进生态文明建设，根据《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国大气污染防治法》《四川省〈中华人民共和国大气污染防治法〉实施办法》等法律法规，结合成都市实际，制定本办法。　第十一条（禁止选址规定）禁止在下列区域或者场所新建、改建、扩建产生油烟的餐饮服务项目：　　（一）居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内；　（二）按照规划用途不得开办餐饮服务项目的展览馆、博物馆、图书馆、档案室等主体建筑内。　　前款规定的产生油烟的餐饮服务项目不包括以下项目：　　（一）不设厨房和中央空调的兑制冷热饮品、凉茶、零售烧卤熟肉食品、食品复热的餐饮服务项目；　　（二）不设炒炉和无煎、炒、炸、烧烤、_等产生油烟、异味、废气制作工序的甜品、炖品、西式糕点、中式包点等餐饮服务项目。