本文目录一览
- 1,老北京绿瓶60度永丰二祸头多少钱一瓶
- 2,老北京汽水为什么这么便宜
- 3,老北京管泔水叫什么
- 4,大疑问火星一下实在困惑太久了为什么把LBJ叫老北京
- 5,肯德基里老北京鸡肉卷的价格是多少
- 6,用肯德基学生卡都有什么套餐肯选择
- 7,老北京糖葫芦怎么做
- 8,老北京灌肚咋做
1,老北京绿瓶60度永丰二祸头多少钱一瓶
老北京绿瓶60度永丰二祸头,市场的零售价约为人民币28元每瓶。
老北京绿瓶60度永丰二祸头批发是6元一瓶,零售价是8至10元一瓶。再看看别人怎么说的。
2,老北京汽水为什么这么便宜
厂家要销量。老北京汽水投产于1951年,是八零后,九零后年代的饮品,厂家冲汽水的销量,并不在乎价格多少钱,所以很便宜,老北京汽水量大便宜,是一款性价比非常高的饮品。
3,老北京管泔水叫什么
就叫泔水,折箩是剩菜,还可以吃的。。
有个相关的词叫 折箩http://baike.baidu.com/view/725888.htm
老北京管日历叫月亮牌儿
4,大疑问火星一下实在困惑太久了为什么把LBJ叫老北京
Lebron James(音:金姆斯)读快点很像“老北京”
跟鲨鱼一起叫鲨皇——!
= = ``我还当是什么原因呢`原来是拼音``
再过一阵名字就该变成鸡肉卷了。。。
现在该改叫 皇帝蟹 了..................
5,肯德基里老北京鸡肉卷的价格是多少
1个肯德基老北京鸡肉卷(175.0克) 热量是: 467大卡 。标准(100克)的热量是 267大卡 肯德基(kentucky fried chicken,肯塔基州炸鸡),简称kfc,是美国跨国连锁餐厅之一,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰德·大卫·桑德斯于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
13.5
12
6,用肯德基学生卡都有什么套餐肯选择
要使用学生卡的话,就只能点卡上的套餐。不过建议你使用优惠券,那样的话选择多,而且也优惠。你去网站就可以下载优惠券。
几乎都是10几块钱的一套每套都是一支汽水+包或者烤翅+汽水或者是鸡肉卷(有老北京和墨西哥可选择)+汽水还有的就是在你要的套餐基础上加上几块钱就有个蛋挞或者什么鸡米花啊 ,烤翅啊之类的还不错
肯德基的学生卡分上半年和下半年.. 一般会在12月份 和5月份发售麦当劳没有学生卡,但是有一个什么my卡 忘了其实不用拿学生证去的,只要有证明你是学生的东西就行,向学校的出门卡都可以 金汉斯自助餐有学生卡
7,老北京糖葫芦怎么做
自制冰糖葫芦,熬制糖浆不发苦的窍门一看就会
糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油。设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观。在冷却五分钟后,即可取下。山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦。 主要原料 山楂、白糖。 设备用具 平锅、不锈钢板、水磨石板、无毒硬塑板等。 制作方法 选取果大、粒圆、无腐烂、无病虫害的山楂,洗净后去核,用竹签穿成串备用。熬糖:通常用1公斤水加2公斤白糖,用文火慢熬、熬到糖浆能拉出丝来即可。此时将穿串的山楂沾上熬好的糖浆,马上用适当的劲,将其平放在沾水的平板上,待糖冷却后,山植果沾上的糖发脆而且薄厚均匀,呈金黄色并透明。 工艺流程 选料→洗净去核→竹签穿串→熬糖→沾糖→冷却→成品。 糖葫芦的制法更是别具一格,挑选上好的红果去核,串成一串,但果与果之间要留一定的空隙,使每一个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子,夹上自制的细豆沙、核桃、山药泥,外面薄薄地贴上一层黑豆沙,豆沙上再摆列不同形状的白瓜仁,而后沾上冰糖汁。外观红、白、黑三色分明,食之甜酸脆绵,清香利口。以上,希望可以帮到你的忙,谢谢。
糖葫芦制作教程
你去百度视频吧很好的
先放盐4-5克 然后 .............
8,老北京灌肚咋做
灌肚也叫灌肠用几种蔬菜与鲜猪肉灌制而成的荤素复合灌肠,成品色泽枣红,肠体有弹力,肉馅粉红色,味香诱人。加工方法介绍如下: 1、材料:新鲜猪肉、胡萝卜、青椒、大豆蛋白粉、魔芋精粉、淀粉、香料、亚硝酸钠、食盐、食用明胶、琼脂、抗坏血酸。 2、配方:猪肌肉35千克、猪肥膘15千克、大豆蛋白粉2千克、淀粉6千克、胡萝卜3.75千克、食盐2.5千克、胡椒粉250克、白糖750克、玉米粉20克、味精45克、食用明胶20克、琼脂25克。 3、肉的切割及腌制:猪肌肉切成1厘米见方,猪肥膘切成5—7厘米肉粒。切好的猪肌肉加入肉重3%食盐和0.015%的亚硝酸钠,搅拌均匀后,装入容器内,置于4—8℃的环境中,腌制18—24小时。肥膘肉腌制与猪肌肉分开进行,食盐量相同,但肥膘肉腌制一般不加亚硝酸钠。 4、胡萝卜预处理:胡萝卜洗净,加入2—4%NAOH热碱液中去皮,清水后,切成厚0.5厘米片。放入2%NACL和0.15%抗坏血酸混合液中,浸泡5分钟防变色。捞出冲洗干净,入沸水中预煮4分钟,冲凉、切碎。 5、青椒预处理:甜青椒去籽去柄,切大块,入0.1HCL溶液中浸泡30分钟沥出,再入沸水中热烫2—3分钟,捞出冷却,切碎。 6、绞拌:腌制好的猪肌肉及肥膘肉分别送入绞肉机中绞碎。然后将肉馅与菜丁放入斩拌机中,混合搅拌。同时加入大豆蛋白,魔芋精粉,溶解好的琼脂,食用明胶和已溶解好的淀粉,然后加入其他配料,拌馅是把肉纤维中的可溶性蛋白质进行乳化,以增加肉馅的黏着力和弹性。一般拌馅时间为10—15分钟,肉温控制在8℃左右,为防止肉温升高,可加一些碎冰块,但要防止肉馅变稀。 7、灌制:灌肠机灌馅,家庭少量加工,也可用漏斗直接套在肠及上人工灌制。灌肠要紧松适度,每灌制15厘米,用细绳子结扎,灌好的肠体,要用小针扎若干个小孔,便于烘肠时水分和空气的排除。 8、烘烤:灌肠放入烤炉内,烘烤5—10分钟将肠上下翻动一次,保证烤的均匀,烤炉温度为80℃,烘烤时间为2小时,直至肠体表面干燥,手摸没有黏湿的感觉,肠衣半透明,即可出炉。 9、煮制:当水温升至90—95℃时灌肠下锅,锅内水温应保持在78—84℃,待肠衣中心温度75℃,用手触摸肠体硬挺,弹力充足,即可出锅。煮制时间30分钟左右。 10、熏制:熏制可采用发烟器,但现大多数仍是在熏烟室内,用木料加木屑燃烧,烟雾熏制,熏制温度35—45℃,时间10—12分钟,待肠体表面干燥光泽,有均匀的红色,即可出熏烟室。
是用生羊肚装入精细羊肉和作料,在香汤内煮制而成。食用时,将灌肚横切成片,置于盘内,淋上香油,既可作酒肴,也可作下饭菜。不过这好像是山东那边的东东。