泸州泸冠酒业有限公司，四川泸州泸川酒厂 青花瓷典藏 酒精度52vol 净含量500ml 香型浓香型

这是泸州的众多酒作坊中，算是较大的酒厂（郎酒和老窖不提了），一般高度价位在128~220一瓶左右零售价

42°花之冠是花冠集团酿酒有限公司热销产品之一，在白酒中深受大众喜爱，42°花之冠兼承中国酒文化的历史特点，为白酒生产制作树立一个艰实的丰碑。一、何为浓香型白酒浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。。浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表，四川五粮液等也属浓香型。 二、浓香型白酒与酱香型白酒的区别简单的来说，我们从酿造上来讲吧，工艺不同，浓香型白酒的酿造环境是在中温的泥窖中进行的，一般需要40-60天，而且一斤高粱就可以出3两酒。而酱香型白酒是在高温环境下进行制曲，在石窖中发酵，需要9个月才能完成整个酿造流程，一斤高粱就可以出2两酒.这两种白酒的香型不同。

20825是GB/T20825标准的酒。GB/T20825规定老白干香型白酒是无色或微黄、清亮透明、无悬浮物和沉淀，香气清雅醇香，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的自然协调复合香气，酒体醇厚甘冽、回味悠长。它和清香型白酒最大的区别是口感。GB/T20825：GB/T20825分为优级和一级两个等级，差异主要体现在理化指标上，这里不一一赘述了。我们主要来看看它的定义，以粮谷为原料、经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香的白酒。从这个定义上看，老白干香型也必须是纯粮固态发酵酒，这一点上衡水老白干做得应该是不错的，它的低端产品如小青花这些所用的标准就是GB/T20825，而大清花则是GB/T20825，当然基础都是粮食固态酿造。