肖尔布拉克酒业集团,肖尔布拉克酒业的企业经营理念

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1,肖尔布拉克酒业的企业概况

肖尔布拉克酒业(集团)是在1956年建立的新源县巩乃斯酒厂和1988年成立的肖尔布拉克三分厂的基础上组建的、以浓香型白酒酿造和销售为主的大型民营股份制企业。目前集团拥有两个白酒酿造基地,年产原酒逾万吨;五家以白酒销售为主的商贸公司,产品立足新疆远销兰州、西安、天津、杭州、河北等内地十多个省。经过几代人的努力,肖尔布拉克酒业(集团)已经成长为承载新疆白酒中坚力量的旗舰企业。并在2001年一次性通过了ISO9001国际质量体系认证,2003年荣获新疆维吾尔自治区著名商标,2003年、2004年,连续两年被国家统计局工业交通司和中国白酒专业委员会评选为中国白酒工业百强企业。2005年荣获新疆名牌产品,入选中国白酒最具增长潜力的十大品牌。企业简介肖尔布拉克酒业位于著名的新疆酒乡所在地——伊犁新源肖尔布拉克镇。肖尔布拉克镇坐落在风光秀美的巩乃斯河谷,她西望伊宁,东接那拉提草原,南北倚天山支脉。这里雪山圣洁,河流纯净,天空高远,气候湿润,冬暖夏凉,水草丰茂,良田万顷,有世界四大高山河谷草原之一的巩乃斯草原,有生长了七千万年的原始针叶林带,这里是欧亚大陆离海洋最远的却有着海洋性气候的一个天赋灵犀的地方。海拔7000多米的天山冰川融水,点点滴滴,经过四百米沉积层岩的滤净,汇聚成巩乃斯河——这条国内少数几条没被污染的源头水,日夜奔流在肖尔布拉克这块神奇的土地上。肖尔布拉克——蒙古语称为“圣泉”,世居于此的哈萨克牧民则称之为“碱泉”,含有钾、钠、钙、镁、锌等多种有益人体的微量元素,这种略偏轻碱的天山冰川融水奇迹般地解决了白酒酿造发酵过程中需要抑酸的技术难题,使得酸碱综合达到最佳,酿出的酒产量高,酒质好,构成了与其它浓香型白酒的差异化,形成了独有的口感和风格特色。横亘的南北天山犹如伸展的双臂,呵护着这里数万平方公里没有任何污染的土地,使该区域形成了一个天然闭合的生态环境,特别适合酿酒微生物的繁衍和纯化,对于白酒酿造业来讲,这是一个天造地设的不可多得的酿酒生态圈。肖尔布拉克人精选颗粒饱满无污染的绿色五粮为原料,秉承“混蒸、续渣”泥窖发酵的“老五甑”传统酿造工艺,倾心酿造的白酒系列具有绵甜爽净、醇厚芳香、回味悠长的特点。目前,已经研发了六大系列100余个风格鲜明、品质优良的深受消费者喜爱的白酒系列。每年,占据新疆白酒一半产量的白酒在肖尔布拉克镇酿造,使这里成为了新疆白酒产业的中心。因此,在民间流传着“新疆的好酒在伊犁,伊犁的好酒在肖尔布拉克”的说法。

肖尔布拉克酒业的企业概况

2,肖尔布拉克酒业的企业经营理念

一、乐业肖尔布拉克人倡导兴趣和事业一致我们要快乐的学习、快乐的工作孔子说:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者”人生能从自己职业中领略出趣味,生活才有价值二、酿造美酒 奉献健康 传递快乐“老老实实做人,踏踏实实酿酒”, 是肖尔布拉克人的信条。“质量是良心问题、道德问题、灵魂问题”,是肖尔布拉克人的宗旨。我们昨天酿造的是产品;我们今天酿造的是收藏品;我们明天酿造的是奢侈品。奉献健康 传递快乐是肖尔布拉克最高的社会价值追求。近年来,随着民众生活质量的不断提高,人们的传统饮酒观念和饮酒习惯发生了巨大变革。饮酒者越来越注重饮酒健康,开始树立营养、有益身心的意识。面对消费者饮酒观念和饮酒习惯的变革,肖尔布拉克酒业与时俱进,积极探索,在疆内白酒企业中率先撑起健康文化大旗,提出“少喝酒,喝好酒,喝健康酒”,用“健康概念”引领新疆白酒业的科技大革命,就是引领疆内白酒企业在酒与健康上有所作为。肩负起引领新疆白酒业不断创新的时代重托,倡导“健康概念”,是肖尔布拉克自身发展的需要,更是新疆白酒业发展的需要。肖尔布拉克原酒独一无二的“五个百分百保证”的特色标签,是为新疆白酒业加快发展做出的意义深远的贡献。三、 “新疆茅台”近年来,国内一些知名品牌白酒企业着手调整产品结构,着手开发高档酒,压缩中低档酒的产量;另一方面生产低档酒的企业,开始瘦身,向生产中高档酒过渡,白酒业盈利模式开始由总量增长向优化品种结构、扩大高档酒市场占有率等盈利模式发展,随着国民收入的增加、生活水平的提高,对白酒的品质要求越来越高,当前白酒行业在总量走高的态势下,中高档白酒销量增长最快,低档酒销量逐渐减少的趋势,就说明消费市场已发生悄然变化。回头看疆内白酒业,因其离内地主流市场距离远,营销和流通成本大,品牌号召力不强,市场竞争基本上是本土企业之间的竞争,加之市场容量有限,产能供过于求,白酒生产企业间仍处于打价格战、广告战、促销战、包装战的低层次的恶性竞争阶段,且都集中在中低档酒和中低端市场,高端市场大部分被茅台、五粮液水井坊等内地品牌占据。这些知名品牌的白酒近两年还通过市场细分形式,正在加快向疆内高端市场的进军力度,这对疆内白酒生产企业来说,无疑是巨大的威胁。疆内一些白酒业人士忧虑地说,如果当地企业仍不重视内地品牌的酒对新疆市场的蚕食,特别是对高端市场的渗透,本地白酒企业主导疆内市场的时代将会被动摇。事实上,细观当前疆内白酒市场,白酒的消费正确实在悄悄发生变化。无论是高消费场所,还是普通人家宴请亲朋好友,越来越注重酒的品质和品牌,十几元一瓶的酒,越来越登不上“大雅之堂”,市场对白酒的消费逐步向中高档方向上移。十年前,有能力消费茅台、五粮液等全国知名白酒的人寥寥无几,如今,随着收入和生活水平的提高,这类高档酒已开始进入中高层消费群体中,在乌鲁木齐市用茅台、五粮液宴请亲朋好友,已成为白领阶层的首选。用高品质、高品位的产品应对挑战,是市场所需,是势在必行。实施差异化竞争策略,集中精力生产高品质、高品位、有机、绿色健康的原酒,顺应消费者“喝好,喝少,喝出健康”的消费需求,是肖尔布拉克全新经营思路的大胆尝试。从最初的抢滩疆内白酒中低端市场,以销量增长为主迅速扩大企业生产规模,到现在的主动放弃中低端市场,专攻高端市场,不求数量的规模化,而是向质量要效益的巨大转变,正是肖尔布拉克在实践科学发展观,走新型工业化道路中,实现外延式粗放增长向内涵式增长转变的最佳选择。肖尔布拉克人不安于经济效益增长的现状,而是从企业发展的长远考虑,以高瞻远瞩的战略眼光和战略思维毅然进行企业战略升级,调整优化产品结构,从求量阶段向求质阶段进行战略调整,集公司全力向高端白酒市场挺进。肖尔布拉克酒业做为新疆白酒行业的领军企业之一,决定主打高端白酒市场,实施企业战略升级,不仅仅是为了争取高端市场份额,深层的原因则是对疆内白酒业走势的清醒认识,是基于振兴新疆白酒产业所肩负的责任。“做新疆文化底蕴最丰富、品质最优、价值最高的白酒。”对于企业战略路线的选择,董事长王天兵说,“选择比努力更重要。一个企业要想可持续发展,选择一条正确的路至关重要。选对了路,企业就能有长久的生命力,就不怕路长了。选错了路,再努力都挽救不了企业。我们肖尔布拉克人要做高端酒,做好酒,要走的路还很长,很艰苦,也许还需要10年、20年,但我们一定会坚持做下去,直到有一天,来新疆的内地人改变观念,不再喝茅台、五粮液,而是喝新疆的好酒,喝新疆的肖尔布拉克原酒,这是我们最终要达到的目标。”茅台酒,被尊为国酒,是中国酱香型白酒的典范。茅台酒是世界三大名酒之一,远销世界各地,被誉为世界名酒。“茅台有益人体健康”之说,更是得到许多业内外人士的首肯。从2000年起,肖尔布拉克就多次派人赴茅台酒厂考察学习。学习引进酱香型工艺技术,开始试制酱香型白酒。在行业科研机构及科研人员的共同努力下,经过多次试验,终于试制成功具有新疆特色的酱香型白酒。之后,肖尔布拉克投资上千万元,在二分厂建成“新疆酱香第一坊”——一一座宏伟的酱香型白酒酿造基地,并在当年实现投产。该项目获得了自治区重点项目支持,被自治区经贸委列入“星火计划”科研项目。这座酱香型白酒酿造车间的建成,填补了新疆的空白,肖尔布拉克成为新疆第一家酿制酱香型白酒的厂家。经过专家评定,肖尔布拉克酿制的酱香型白酒,各项理化指标均达到国家酱香酒标准,其品质、香型、口味与国酒茅台异曲同工,既有茅台酒的特点,又有新疆的地域特色。目前,酱香型白酒酿造基地正加紧生产,并开始少量投放市场,被消费者称为“新疆茅台”。四、诚信做人 勤奋做事 拥抱变革 创造业绩变革是肖尔布拉克人制胜的法宝。回顾肖尔布拉克的发展历程,是无时不刻的变革和创新,成就了肖尔布拉克的今天的辉煌。美国通用公司前总裁韦尔奇说过:“如果一个企业内部变革的程度小于外部变化的程度,那么这个企业的末日就指日可待了”肖尔布拉克人认为:在企业取得较大发展的今天,仍然是危机重重,仅仅是“居安思危”还远远不够,更要有“居危思进”的意识, “变是企业不败的法则”。董事长王天兵说过:“常将有日思无日,莫到无时想有时”。当企业走过了生长期、成长期、步入发展期时,绝不能自我满足,仍然要看到危机的存在,要思危求变,要加速奔跑,否则会陷进“成功之后的衰败”的泥潭中。创造业绩是个人和企业生存的首要条件。唐朝有一位名僧百丈禅师,他常常用一句格言教训弟子,说道:“一日不做事,一日不吃饭。”他每日除上堂说法之外,还要自己扫地、擦桌子、洗衣服,直到八十岁,日日如此。有一回,他的弟子想替他服务,把他本日应做的工悄悄地都做了,这位言行一致的老禅师,那一天便绝对地不肯吃饭。“酿造美酒 奉献健康 传递快乐”,是我们企业生存下去的理由和目的。“肖尔布拉克要成为‘新疆茅台’”,是我们企业最终要达到的长远目标。“诚信做人 勤奋做事 拥抱变革 创造业绩”,是我们企业怎么生存下去,怎样才能到达长远目标的生存准则和做人做事的原则。当然它们还包括:质量是良心问题,是道德问题,是我们的灵魂。老老实实做人踏踏实实酿酒。没有卖不出去的产品,只有卖不出去产品的人。学习 沟通 超越自我等等一些大家共同认可的价值观。 在携手合作中取得共盈伊犁肖尔布拉克酒业公司拥有着得天独厚的酿酒生态环境,绿色无污染五粮、冰川雪水、常年川流不息的巩乃斯河水,数万亩的原始森林及辽阔宽广的草原,构成了肖尔布拉克美酒甘、绵、爽、净、醇、厚的特征,深受疆内外消费者的青睐。无论从地域、品牌、产品还是文化构成来看,都具有着新疆独特的优势和特征,为疆内外有识之士所共赏,具有着极大的市场空间和利润空间,是创造百万富翁的新疆白酒品牌。为进一步拓展国内市场,共谋长远宏图大业。为此,肖尔布拉克酒业公司面向国内未开发的县市级市场进行招商,并对经销商提供有力支持:1、新疆酒乡肖尔布拉克的强势品牌效应,2004年、2005年连续两年荣获中国白酒工业百强企业,2005年荣获中国十大最具增长潜力白酒品牌,以及独具新疆特色的品牌形象。2、肖尔布拉克系列白酒纯粮酿造的卓越品质。3、肖尔布拉克酒业公司始终以客户为中心,切实保护区域经销商的权益,并为经销商发展提供营销培训、渠道管理及奖励促销措施。 人才是未来企业发展最优质的资产。赛马不相马、唯才是用。不论唯学历重能力。事业聚才、文化聚才、情感聚才。为人才提供最合适的发展平台。

肖尔布拉克酒业的企业经营理念

3,肖尔布拉克酒业的企业大事记

2012年5月10日,肖尔布拉克酒业公司董事长王天兵荣获首届新疆自治区酿酒工业协会“新疆酿酒大师”的荣誉称号。2012年4月26日,肖尔布拉克酒业公司“疆茅”系列产品在中国酿酒工业协会组织的中国名酒评审活动中被评选为“中国名酒”称号。2012年4月公司技术总工黎贤书获国家酿酒师讲师证。2011年12月22日,“轻工厅行业重点技术创新项目验收和新产品鉴定会”上,我公司技术中心创新完成的“窖泥微生物菌落的研发及其应用”项目顺利通过验收;“孜然香型酒”也通过了新产品的鉴定。2011年公司被自治区技术监督局评为“AAA级标准化行为良好企业。2011年公司荣获伊犁州民族团结进步模范单位;2011年肖尔布拉克酒业党总支启动包村定点扶贫和干部“结对子“帮扶工作2011年公司被共青团伊犁州委员会评为“青少年安全自护知识普及活动”爱心单位。2011年伊犁白酒(主要产区在新源县肖尔布拉克镇)获得国家地理标志产品保护。2011年5月,肖尔布拉克酒业公司荣获州安全生产“十佳单位”2009年10月,公司董事长荣获“新疆优秀企业家”称号。2009年11月,肖尔布拉克酒业入围“2009年中国名酒会?中国酒业综合实力十强”。2009年12月 肖尔布拉克酒业荣获“新疆第二届最具成长力十强称号”。2008年1月,公司正式被授予“全国工业旅游示范点”称号。2008年5月,董事长王天兵获得“07年度伊犁州十大杰出青年”称号。2008年7月13日,公司举行“迎接奥运盛会,封百坛原酒”纪念典礼。2008年8月,肖尔布拉克工业旅游园晋升为“国家AAA级景区”。2008年8月28日,为节能减排,实现循环经济,公司顺利通过“生产用水内循环系统工程”环保验收,被伊犁州评为“环境友好型企业”(自治区首家)。2008年9月1日,肖尔布拉克原酒获得17届乌洽会唯一指定用酒(白酒)。2008年10月,公司董事长王天兵入围“2007年度新疆十大杰出青年30名候选人”,获“杰出成就奖”。2008年11月,肖尔布拉克酒业荣获食品安全十佳先进单位。2007年5月3日,“西域酒文化博物馆”正式开馆。2007年8月,公司董事长王天兵被评为“伊犁州拔尖人才”,新源县十大经济人物(连续三年)。2007年10月,公司被国家工商总局授予国家级“重合同、守信用”企业称号。2007年11月,西域酒文化博物馆室外陶坛被上海吉尼斯总部认证为“大世界吉尼斯之最”。2007年12月,西域酒文化博物馆入围“2007年新疆十大经济管理事件”。2007年12月,公司被评为“中国酒文化百强企业”。2006年4月,公司被评为“2005年度中国白酒工业百强企业”。2006年7月,公司董事长王天兵获“新疆优秀青年企业家”称号。2006年7月,被中国绿色发展中心认定为“绿色食品”。2006年10月,肖尔布拉克酒业投资建设的“西域酒文化博物馆”试运营。2005年2月,公司被中共伊犁哈萨克自治州委员会、伊犁哈萨克自治州人民政府授予“自治州纳税五强先进企业”荣誉称号。2005年2月,公司被评为“2004年度中国白酒工业百强企业”。2005年3月,公司获中国最具潜力十大白酒品牌。2005年11月,肖尔布拉克系列白酒获“新疆名牌产品”称号。2004年,获甘肃省“陇人评酒”大赛外埠白酒十大品牌殊荣。当年,肖尔布拉克系列产品在甘肃省实现 1.3亿元的销售额,在青海实现5000万元的销售额。2004年3月,公司被评为“2003年度中国白酒工业百强企业”。2004年11月,公司“原产地保护”品牌提升案例在新疆企业家智业论坛会议上被评为新疆2003年度十大经济事件。2003年9月,获“新疆著名商标”。2003年10月,被自治区列为“新疆30家重点扶持民营企业”。2002年1月,成功对新源巩乃斯酒厂进行了资产重组。2000年8月,重组新公司正式成立。

肖尔布拉克酒业的企业大事记

4,肖尔布拉克酒业的历史渊源

肖尔布拉克秉承树立民族精神、弘扬西域文化、打造百年品牌、专注酿造美酒的永恒信念,以西域酒文化博物馆和国家级工业旅游示范点的建成为切入点,将酿酒产业与西域文化、旅游进行有机结合,依托文化,做强品牌,走出了一条“集酒业、文化、旅游为一体”的新型工业化创新之路。西域是迷人的。迷人的历史,迷人的故事,迷人的丝绸之路。但是要说到西域酒文化,最早有周穆王与西王母的瑶池对歌,唐代有“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”的吟唱。可以说,翻开西域酒文化的发展史,是中原文化与西域文化逐渐融合的过程。在历史的长河中,最早关于酒文化的记载当初来自《穆天子传》的爱情故事了。西周时期,中原已进入了文明社会,而在西域,仍为母系氏族时代。在足水草、通车马的诸多地方,生活着母系氏族时期的部落。这些部落中,有一位周穆王日夜思念的西王母。这西王母,位于“昆仑之丘”,“西王母之邦”。这位段故事中关于饮酒的记载只有一句:天子觞西王母于瑶池之上。“觞”是古代的一种酒器,在这里是“欢饮,进酒”的意思。是说周穆王与西王母在瑶池欢饮,一直到“西王母为天子谣”。谣的含义是“不用乐器伴奏的歌唱”。我们可以从短短的两句历史记载中看到了这样一幕:周穆王与西王母相会在瑶池之上。在交换了礼物之后便推杯换盏饮起美酒来,一直喝到西王母情不自禁地唱了起来。书中没有介绍他们所饮之酒是西王母酿制的还是周穆王从中原带来的。不论怎样,这酒自那时起已经成为中原和西域酒文化结合的开始,也是我国历史上关于西域酒文化最早的记录。张骞通西域后,丰富了中华民族的历史,也带来了关于西域种植葡萄和酿酒的记录。《史记·大宛列传》:“安息在大月氏西可数千里。其俗土著,耕田,田稻麦,葡萄酒。”又说:“宛左右以葡萄为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。俗嗜酒,马嗜苜稽。”足见当时当地酿酒业之发达。《汉书·西域传》记载,张骞出使西域后,武帝与西域和亲,公主嫁乌孙国主昆莫,公主“至其国,自治宫室居,岁时一再与昆莫会,置酒饮食,以币帛赐王左右人。”葡萄是西汉张骞出使西域带回内地后,才开始在国内广泛引种的。葡萄酒的酿制法,于唐太宗时由西域传入长安。从这些历史记载中,足见西域酒文化已经是中华酒文化很重要的一部分。从西王母接过周穆王的第一杯酒到今天新疆白酒业的百花齐放,大大地丰富了天山南北的酒文化。新疆作为古丝绸之路的枢纽要今天连接亚欧的脊梁。这些都体现了从古西域到今天的新疆,每一个发展点都与酒文化的成长密不可分。肖尔布拉克酒业西域酒文化博物馆的建立,将新疆白酒企业酒文化的历史,沉淀到了三千多年以前。西域酒文化博物馆自开馆以来,已吸引全国各地游客近十万人次前来参观,其中不乏台湾、日本、韩国等国外游客。”2007年11月,西域酒文化博物馆室外展区的“坛林酒海”,以“室外露天陶坛储藏原酒最多”,入选上海大世界吉尼斯(中国之最)记录。同年,西域酒文化博物馆入围“2007年度新疆十大经济管理事件”。西域酒文化博物馆的建立,不仅丰富了肖尔布拉克品牌文化,提升了肖尔布拉克品牌的含金量,更重要的是它的建立对西域酒文化的弘扬、传承和研究起到积极的推动作用。肖尔布拉克酒业通过建设西域酒文化博物馆,实现了白酒文化与旅游产业的对接。室外陶坛、酿酒生态园与博物馆一同形成独特的人文景观,构成游览“金三角”,形成伊犁崭新的旅游特色,是对新源县著名旅游胜地那拉提草原旅游资源的有力补充。那拉提景区2010年接待游客达42万人次,其中,西域酒文化博物馆接待了10万余名中外客人。与西域酒文化博物馆相邻的肖尔布拉克酒业生产厂区是一座果树掩映、花红草绿的白酒酿造生态园,2007年,该厂区通过“国家级工业旅游示范点”验收,并正式对外开放。消费者和游客可在厂区内零距离地观看纯粮酿造工艺流程,并可亲口品尝新酿之酒。2007年,肖尔布拉克酒业与泸州老窖、山西汾酒、贵州茅台、宜宾五粮液,剑南春等著名企业,共同当选2007年度中国酒文化百强企业。继2007年肖尔布拉克工业园获得“国家级工业旅游示范点”之后,2008年8月,肖尔布拉克工业园又被评为“AAA级国家旅游景区”。肖尔布拉克生产产园区还陆续获得“农业产业化示范基地”、“历史文化教育基地”、“微生物、生物化学教育基地”等称号,为公司实现又好又快发展,加快推进由卖产品向卖品牌文化升级打下了坚实的基础。酒文化工业旅游已成为肖尔布拉克酒业又一个新的经济增长点。对品牌经营渐趋成熟的肖尔布拉克企业敏锐地意识到,要维持一个品牌在激烈的市场竞争中长期存在并不断发展,不但要与时俱进,开发更新产品,还必须给品牌注入新的内容、新的内涵、新的文化,让知名度和美誉度同时跟进。肖尔布拉克倡导健康饮酒新概念真正的好酒首先要有益健康在我国,对纯粮优质白酒有益健康的社会认同感由来已久。传统中医药学理论就认为,“酒,可通血脉,行药势,温肠胃,御风寒”。李时珍在《本草纲目》中写道:“酒,天之美禄也。少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴”。又云“酿酒暖腰肾,驻颜色,耐寒”。中国白酒微生物生态发酵,植根于中国悠久的历史,充分体现传统文化“天人合一”的价值观,是最符合“生态”和“自然”理念的健康工艺。因此,白酒迫切需要一场“新文化”的洗礼,来重新打造全新的产业、产品和文化价值观,构建起客观、公正、良好的白酒社会评价氛围和公众认知标准。肖尔布拉克倡导“健康饮酒”新理念肖尔布拉克倡导“少喝酒,喝好酒”,提倡的文化是一种健康快乐的文化。

5,肖尔布拉克酒业的企业经营理念

一、乐业肖尔布拉克人倡导兴趣和事业一致我们要快乐的学习、快乐的工作孔子说:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者”人生能从自己职业中领略出趣味,生活才有价值二、酿造美酒 奉献健康 传递快乐“老老实实做人,踏踏实实酿酒”, 是肖尔布拉克人的信条。“质量是良心问题、道德问题、灵魂问题”,是肖尔布拉克人的宗旨。我们昨天酿造的是产品;我们今天酿造的是收藏品;我们明天酿造的是奢侈品。奉献健康 传递快乐是肖尔布拉克最高的社会价值追求。近年来,随着民众生活质量的不断提高,人们的传统饮酒观念和饮酒习惯发生了巨大变革。饮酒者越来越注重饮酒健康,开始树立营养、有益身心的意识。面对消费者饮酒观念和饮酒习惯的变革,肖尔布拉克酒业与时俱进,积极探索,在疆内白酒企业中率先撑起健康文化大旗,提出“少喝酒,喝好酒,喝健康酒”,用“健康概念”引领新疆白酒业的科技大革命,就是引领疆内白酒企业在酒与健康上有所作为。肩负起引领新疆白酒业不断创新的时代重托,倡导“健康概念”,是肖尔布拉克自身发展的需要,更是新疆白酒业发展的需要。肖尔布拉克原酒独一无二的“五个百分百保证”的特色标签,是为新疆白酒业加快发展做出的意义深远的贡献。三、 “新疆茅台”近年来,国内一些知名品牌白酒企业着手调整产品结构,着手开发高档酒,压缩中低档酒的产量;另一方面生产低档酒的企业,开始瘦身,向生产中高档酒过渡,白酒业盈利模式开始由总量增长向优化品种结构、扩大高档酒市场占有率等盈利模式发展,随着国民收入的增加、生活水平的提高,对白酒的品质要求越来越高,当前白酒行业在总量走高的态势下,中高档白酒销量增长最快,低档酒销量逐渐减少的趋势,就说明消费市场已发生悄然变化。回头看疆内白酒业,因其离内地主流市场距离远,营销和流通成本大,品牌号召力不强,市场竞争基本上是本土企业之间的竞争,加之市场容量有限,产能供过于求,白酒生产企业间仍处于打价格战、广告战、促销战、包装战的低层次的恶性竞争阶段,且都集中在中低档酒和中低端市场,高端市场大部分被茅台、五粮液、水井坊等内地品牌占据。这些知名品牌的白酒近两年还通过市场细分形式,正在加快向疆内高端市场的进军力度,这对疆内白酒生产企业来说,无疑是巨大的威胁。疆内一些白酒业人士忧虑地说,如果当地企业仍不重视内地品牌的酒对新疆市场的蚕食,特别是对高端市场的渗透,本地白酒企业主导疆内市场的时代将会被动摇。事实上,细观当前疆内白酒市场,白酒的消费正确实在悄悄发生变化。无论是高消费场所,还是普通人家宴请亲朋好友,越来越注重酒的品质和品牌,十几元一瓶的酒,越来越登不上“大雅之堂”,市场对白酒的消费逐步向中高档方向上移。十年前,有能力消费茅台、五粮液等全国知名白酒的人寥寥无几,如今,随着收入和生活水平的提高,这类高档酒已开始进入中高层消费群体中,在乌鲁木齐市用茅台、五粮液宴请亲朋好友,已成为白领阶层的首选。用高品质、高品位的产品应对挑战,是市场所需,是势在必行。实施差异化竞争策略,集中精力生产高品质、高品位、有机、绿色健康的原酒,顺应消费者“喝好,喝少,喝出健康”的消费需求,是肖尔布拉克全新经营思路的大胆尝试。从最初的抢滩疆内白酒中低端市场,以销量增长为主迅速扩大企业生产规模,到现在的主动放弃中低端市场,专攻高端市场,不求数量的规模化,而是向质量要效益的巨大转变,正是肖尔布拉克在实践科学发展观,走新型工业化道路中,实现外延式粗放增长向内涵式增长转变的最佳选择。肖尔布拉克人不安于经济效益增长的现状,而是从企业发展的长远考虑,以高瞻远瞩的战略眼光和战略思维毅然进行企业战略升级,调整优化产品结构,从求量阶段向求质阶段进行战略调整,集公司全力向高端白酒市场挺进。肖尔布拉克酒业做为新疆白酒行业的领军企业之一,决定主打高端白酒市场,实施企业战略升级,不仅仅是为了争取高端市场份额,深层的原因则是对疆内白酒业走势的清醒认识,是基于振兴新疆白酒产业所肩负的责任。“做新疆文化底蕴最丰富、品质最优、价值最高的白酒。”对于企业战略路线的选择,董事长王天兵说,“选择比努力更重要。一个企业要想可持续发展,选择一条正确的路至关重要。选对了路,企业就能有长久的生命力,就不怕路长了。选错了路,再努力都挽救不了企业。我们肖尔布拉克人要做高端酒,做好酒,要走的路还很长,很艰苦,也许还需要10年、20年,但我们一定会坚持做下去,直到有一天,来新疆的内地人改变观念,不再喝茅台、五粮液,而是喝新疆的好酒,喝新疆的肖尔布拉克原酒,这是我们最终要达到的目标。”茅台酒,被尊为国酒,是中国酱香型白酒的典范。茅台酒是世界三大名酒之一,远销世界各地,被誉为世界名酒。“茅台有益人体健康”之说,更是得到许多业内外人士的首肯。从2000年起,肖尔布拉克就多次派人赴茅台酒厂考察学习。学习引进酱香型工艺技术,开始试制酱香型白酒。在行业科研机构及科研人员的共同努力下,经过多次试验,终于试制成功具有新疆特色的酱香型白酒。之后,肖尔布拉克投资上千万元,在二分厂建成“新疆酱香第一坊”——一一座宏伟的酱香型白酒酿造基地,并在当年实现投产。该项目获得了自治区重点项目支持,被自治区经贸委列入“星火计划”科研项目。这座酱香型白酒酿造车间的建成,填补了新疆的空白,肖尔布拉克成为新疆第一家酿制酱香型白酒的厂家。经过专家评定,肖尔布拉克酿制的酱香型白酒,各项理化指标均达到国家酱香酒标准,其品质、香型、口味与国酒茅台异曲同工,既有茅台酒的特点,又有新疆的地域特色。目前,酱香型白酒酿造基地正加紧生产,并开始少量投放市场,被消费者称为“新疆茅台”。四、诚信做人 勤奋做事 拥抱变革 创造业绩变革是肖尔布拉克人制胜的法宝。回顾肖尔布拉克的发展历程,是无时不刻的变革和创新,成就了肖尔布拉克的今天的辉煌。美国通用公司前总裁韦尔奇说过:“如果一个企业内部变革的程度小于外部变化的程度,那么这个企业的末日就指日可待了”肖尔布拉克人认为:在企业取得较大发展的今天,仍然是危机重重,仅仅是“居安思危”还远远不够,更要有“居危思进”的意识, “变是企业不败的法则”。董事长王天兵说过:“常将有日思无日,莫到无时想有时”。当企业走过了生长期、成长期、步入发展期时,绝不能自我满足,仍然要看到危机的存在,要思危求变,要加速奔跑,否则会陷进“成功之后的衰败”的泥潭中。创造业绩是个人和企业生存的首要条件。唐朝有一位名僧百丈禅师,他常常用一句格言教训弟子,说道:“一日不做事,一日不吃饭。”他每日除上堂说法之外,还要自己扫地、擦桌子、洗衣服,直到八十岁,日日如此。有一回,他的弟子想替他服务,把他本日应做的工悄悄地都做了,这位言行一致的老禅师,那一天便绝对地不肯吃饭。“酿造美酒 奉献健康 传递快乐”,是我们企业生存下去的理由和目的。“肖尔布拉克要成为‘新疆茅台’”,是我们企业最终要达到的长远目标。“诚信做人 勤奋做事 拥抱变革 创造业绩”,是我们企业怎么生存下去,怎样才能到达长远目标的生存准则和做人做事的原则。当然它们还包括:质量是良心问题,是道德问题,是我们的灵魂。老老实实做人踏踏实实酿酒。没有卖不出去的产品,只有卖不出去产品的人。学习 沟通 超越自我等等一些大家共同认可的价值观。 在携手合作中取得共盈伊犁肖尔布拉克酒业公司拥有着得天独厚的酿酒生态环境,绿色无污染五粮、冰川雪水、常年川流不息的巩乃斯河水,数万亩的原始森林及辽阔宽广的草原,构成了肖尔布拉克美酒甘、绵、爽、净、醇、厚的特征,深受疆内外消费者的青睐。无论从地域、品牌、产品还是文化构成来看,都具有着新疆独特的优势和特征,为疆内外有识之士所共赏,具有着极大的市场空间和利润空间,是创造百万富翁的新疆白酒品牌。为进一步拓展国内市场,共谋长远宏图大业。为此,肖尔布拉克酒业公司面向国内未开发的县市级市场进行招商,并对经销商提供有力支持:1、新疆酒乡肖尔布拉克的强势品牌效应,2004年、2005年连续两年荣获中国白酒工业百强企业,2005年荣获中国十大最具增长潜力白酒品牌,以及独具新疆特色的品牌形象。2、肖尔布拉克系列白酒纯粮酿造的卓越品质。3、肖尔布拉克酒业公司始终以客户为中心,切实保护区域经销商的权益,并为经销商发展提供营销培训、渠道管理及奖励促销措施。 人才是未来企业发展最优质的资产。赛马不相马、唯才是用。不论唯学历重能力。事业聚才、文化聚才、情感聚才。为人才提供最合适的发展平台。
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