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1，青海的旅游景点都有哪些呢
青海的旅游景点是非常多的，而且里面有很多的少数民族，也是让大家觉得多了一番色彩。上日月山是比较值得大家去看一看的，日月山其中的景色让很多的人都觉得非常的震惊。除此之外，还有可可西里景区，可可西里景区虽然说既然条件非常的恶劣，但是我们可以在这个地方看见很多的野生动物，可可西里景区也成为了野生动物最喜欢的一个乐园，还有就是塔尔寺，塔尔寺是我国藏传佛教的六大寺院之一。一、值得去的旅游景点。第一个就是大家都非常喜欢的青海湖，青海湖是属于青海高原的东北部，景色非常的美丽，而且也是属于我国最大的咸水湖，并且也是属于我国第一大内陆湖泊，青海湖的景色是非常不错的。我们可以在沙滩上进行玩耍耍，每年的七月份或者是八月份的话，去青海湖进行旅行，也能够看见更多的景色。二、旅行的注意事项。如果说大家想要去到可可西里进行旅行的话，我们最好是找专业的导游，带着我们过去，这样的话也是能够避免自己受到一定的伤害。上面小编所推荐的几个旅游景点不会有太大的安全隐患，最大的安全隐患就是属于可可西里。但因为可可西里夜晚的极光非常的好看，还有就是可可西里的景色是比较适合与很多的年轻人，所以大家也可以根据自己的需求来进行选择。三、总结。小编本人很喜欢青海这个城市，因为青海让我们感觉到了最原始的自然界，大家如果比较感兴趣的话，也是可以选择去看一看。我们可以选择在网络上面去找到一些旅游的路线，这样的话，在旅行的过程当中，就不会出现手忙脚乱的现象了，而且大家也是要带好一些必须要的装备，这样的我们在旅行的过程当中也能够应急。
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2，可可西里在哪里
可可西里，包括西藏北部被称为“羌塘草原”的部分、青海昆仑山以南地区和新疆的同西藏、青海毗邻的地区；可可西里自然保护区位于青海西南部的玉树藏族自治州境内，面积4.5万平方公里
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3，在可可西里回头的解析
2009年上海中考试题，依据《上海市中小学语文课程标准》的要求，遵循学生学习语文的发展要求和语文学习规律，全面考查学生的语文素养，着重考查学生的语文积累，理解和运用能力、分析与解决实际问题的能力以及探索新知识的能力。坚持以人为本，体现“二期”课改的教学思想、理念和方法，把考查知识与能力、过程与方法、情感态度价值观渗透在试卷中。【试题特点】现代文阅读选文二 《在可可西里回头》关注学生成长，贴近学生内心世界。合乎学生情感和成长实际，从亲情、人性入手，引发处在青春叛逆期的考生感情的共鸣和心灵的震撼。选文主要讲述了主人公思贤离家出走后到可可西里做志愿者的过程中，他看到一个鲁莽的司机撞飞了一只小羊羔后，小羊羔的母亲在公路旁徘徊哀号。思贤从藏羚羊的母爱中触景生情，想到了自己的出走一定会带给母亲无限的苦痛与悲伤，因此他顿悟了，在“我”从那曲返回格尔木时，他决定回头，喊出了“我要回家！”的心声。正是这种志愿者经历使得思贤这个迷失在世界边缘的少年，在见证了真正的忧伤之后，重新理解了母亲对自己的爱。22题“第③段中‘大家总是莫名其 妙 地 被 彼 此 感 动 的 原 因 是________”，考查学生在读懂文章的基础上的探究能力，注重思维训练；23题检测指示代词的含义；24题考查修辞手法的鉴别及表达效果，这是连续多年必考的老题；25题是一道选择题；第26题是片段写作，缩写“思贤的故事”。综合运用语文知识解决实际问题，以激发考生的探究意识和创新思维，这对日常语文教学具有积极的导向作用。中考记叙文阅读测试在命题材料的选择上较重视人文精神的挖掘，注重其内容所蕴含的教育意义，与学生的内心世界相贴近。从阅读题看，一是重基础知识。这体现了中考对语文教学的一个导向，就是要关注适用的语文知识，而不是把语文知识整个丢弃。二是重理解体验。设题直接指向考生对文本、对自己的人生的体验与感悟。这也是一个命题导向。【考点梳理】解答记叙文的阅读题，可以从这里人手。理清思路和把握主旨思路，指的是写作时作者思维发展的线索，在文本中体现为各部分之间的内在的逻辑联系。追寻文本自身的语言逻辑，理清行文思路。比如说，你在阅读过程中，如能注意到文本中暗示结构的语言标志、过渡语，作者的行文思路往往也就比较清楚了；因为语言表达是作者语言思维的具体呈现，行文中的记叙线索和句与句、段与段之间的内在联系，如能及时发现和把握，则作者思路也会明晰起来。追寻文本自身的文体特征，理清行文思路。记叙文中的情节发展，人物的情感变化，时空的交替，描写景物的角度等等，都在一定程度上体现着作者行文的思路。理清了行文思路，才有可能整体把握全文内容，领会作者的写作目的和意图，即把握主旨。把握文本主旨，就局部而言，最重要的是能扣住关键语句和语段。记叙文中的议论、抒情句；关键语段应着眼于开头、结尾两段，以及行文中表达方式突然发生变化的段落。当然，我们不能忽略作者的人生经历和文本的写作背景。文段理解和段意概括文段的理解，要扣关键句来进行。比如一个段落或几个段落中的中心句、总领句、总结句、问句、顺序句、线索句等，找到以后，再进行段意理解和功能分析，这样就会纲举目张。信息筛选和含义分析这里所指的信息，一是定位信息。阅读文本之时，读者就应该及时扫描、捕捉那些为我所用，利我所用的消息，包括能提示或可能暗示作者思路、文本主旨、文段甚至关键语句表达功能的有效信息。二是归位信息。任何阅读文本的专题设计，无论是客观的摘引，主观的理解，拓展性的评判，答案都来自或源出于文本中，而非学生的头脑中，这就要求在读懂题意后快速回归文本，寻找相关信息区间，找准有价信息点，然后思考成熟，再作表达。词句含义的分析要做到：一是归位，即词不离句，句不离段，首先将其回归文本之中；二是联系，即联系上下文，联系文章主旨、作者情感态度或事物特点；三是避免词语和语句含义的理解望文生义，先入为主，唯我独尊，一定要放置于文本的整体语言环境中，仔细体味它们表情达义的功能。这类题主要是对文章中耐人寻味、寓意较深的语句的理解。对文中语句的理解，必须扣紧语句的关键词。这些关键词，有些含义较深，要用直白的话把它说出来，有些用比喻句的，要用浅显的话把喻义说出来。【试题回放】21.根据拼音写汉字(2分)水草丰mào【解题指导】根据拼音写汉字材料多取自教材基本篇目或课外读本。要重视积累，平时要养成勤查字典的习惯，有意识地收集一些多音字、形似字、生活中误读的字、异读字等，建立错题本，及时进行梳理整理。注意“茂”的正确写法。22.第③段中“大家总是莫名其妙地被彼此感动”的原因是。 (3分)【解题指导】这道题考查学生对文本内容的整体感知及概括提炼的能力，注重思维训练。考生在阅读文本后，要能以最简洁的语句反映出文本主要叙述的内容，这样就会对文本有一个正确的总体印象。把握这个内容后，对具体的题目进行分析。 “莫名其妙”在这里指被感动的原因很多，也很模糊，说不清。“大家”既指志愿者，也指为藏羚羊停车的司机们。 “此”所指的就比较丰富了，有志愿者的付出，也有司机们的付出，还有藏羚羊的母爱，更有我对自己所做事情意义的认识。可以抓住要点：(1)志愿者和司机们对自己及别人为保护藏羚羊的付出而感动；(2)感觉到自己所做的事情很有意义。23.第⑧段中的“这样”指的是。 (3分)【解题指导】此题检测指示代词的含义，这是一道考查学生理解筛选与提炼文本信息能力的典型试题。“这”是一个代词，一般来说，代词的指代对象会在前面出现，联系上下文，正确回答这道题是不难的。是指：这个孩子应该回家，家长应该接纳他，认可并鼓励他。24.第⒂段“思贤忽然泪如泉涌”这句话运用了 修辞方法，其表达效果是。 (4分)【解题指导】24题考查修辞手法的鉴别及表达效果，这是连续多年必考的老题。眼泪象泉水一样直往外涌。形容悲痛或害怕之极。比喻的作用：一是使深奥的事物浅显化，帮人加深体味；二是使抽象的事物具体化，叫人便于接受；三是使概括的东西形象化，给人鲜明的印象。本题运用了比喻的修辞方法把思贤内心的感动和震撼，更具体、形象地展现在读者面前，给人以鲜明的印象。25.对第⒃段画线句理解最恰当的一项是( )(4分)A。思贤终于在可可西里懂得了生活的道理。B。思贤终于在可可西里决定回家完成学业。C。思贤终于在可可西里理解了父母，决定回家。D。思贤终于在可可西里觉得无能为力，决定返乡。【解题指导】这是一道选择题，是结合语境选择画线句理解最恰当的一项。划线句在文章结尾，结构上，收束全文；内容上，点明文章中心，升华文章主题。“C”能满足要求。26.请将上文缩写成 “思贤的故事”。 (80字左右)(8分)【解题指导】本题是片段写作，缩写“思贤的故事”，是综合运用语文知识解决实际问题，以激发考生的探究意识和创新思维。缩写是在中心思想和主要内容不变的前提下，把长文章缩成短文章的一种写作形式。要把记叙的要素交代清楚，保持原文中心不变，故事情节相对完整，保持人物原有特点。缩写作文虽篇幅比原文短小，但一定要连缀成篇、结构完整、中心明确，使全文成为一个有机的整体，做到小而不乱。缩写后要保持原文的体裁和中心，文字应该连贯、完整。缩写时可以把原文中的长句化为短句、对话化为直接转述、几句话概括为一句话。可以这样概括：思贤离家出走在可可西里做志愿者，他看到一个司机撞飞了小羊羔后，它的母亲在公路旁徘徊哀号。思贤触景生情，想到了自己母亲无限的苦痛与悲伤，他顿悟了，决定回头。【解题启示】解答现代文阅读题，要整体把握文章主旨，体会作者的观点态度。弄清文章的主要表现手法是什么，是怎样围绕中心表达观点的。设题往往以整体理解文章内容为主轴，有层次地展开词语理解、关键句子理解、修辞手法及其作用、探求作者的观点态度、根据相关链接材料拓展延伸等题目。看清试题要求，根据题意去找答案，不要凭着自己的感觉去理解，去作答。回答要抓住重点，语言简明，条理清晰。
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4，饮食香精是怎样提炼的
香花、香草因其气味芳香而受到我国先民们的注意。先民们在日常生活中就留意这些芳香植物的功能与生长状况， 发现了许多具有温中理气、活血化瘀、祛风除湿、发散清热等对人体有益的芳香植物，为调味增香、薰制香茶、酿制香酒等食物加工提供了丰富的芳香原料。目前， 学者们在该领域的研究多侧重于介绍某一种芳香植物的利用情况， 从宏观角度介绍芳香植物加工与利用的研究报告还不多见。本文立足于香料在中国传统饮食中的加工与利用， 阐述了酿制香酒、薰制香茶、调味增香的方式。期望本研究能为现代餐饮业的发展提供一定的借鉴。一、香料与烹饪调味 我国的香食文化源远流长， 香羹、香饮、香膳从上古延续至今。姜、甘草、茴香、等芳香植物在食物的调味增香中多有运用。作为去腥解毒、增进食欲、增加食物清香的调料， 人们将芳香植物利用在酱、卤、烧、炖、煮、蒸、煎、汆等烹饪方法中。桂花糖、梅花粥、苍耳饭等芳香食物都是中国古人的发明创造。从文献记载来看， 将芳香料运用到调味增香中， 可追溯至神农时期， 此时椒桂等芳香植物已被利用。到春秋战国时期， 人们对香料的利用也比较多。西周时期的《诗经》是反映当时人们起居生活情况较全面的文献， 花椒、甘草等近六十种芳香植物的生长、采集与利用状况在该书中都有记载， 战国以后， 随着园圃业的发展以及人们对芳香调料认识的增加， 香料品种逐渐丰富。《周礼》、《礼记》记载这个时期可用于蔬菜与调味的芳香植物有芥、葱、蒜、梅等； 记载的专用于调味的辛辣芳香料主要有花椒、桂皮、生姜等。当时人们主要是直接食用这些芳香植物。这一时期所用香料都是中国原生的本土香料。 汉至南北朝之间， 在陆上丝绸之路开通的同时， 域外食用香料与饮食文化也传入中国。调味香料品种丰富起来， 除了本土香料外， 马芹（ 孜然）、胡芹、胡荽、荜拨、胡椒等域外调味香料多有利用。《齐民要术》记载的制作“五味腩”、“胡炮肉”、“鳢鱼汤”等食物中， 都利用本土与域外香料进行调味增香。这段时间， 调味香料的地方特色也非常明显。左思《蜀都赋》提到：“蜀地自古生产辛姜、菌桂、丹椒、茱萸、筠酱， 所制作的菜肴以麻辣、辛香为特色。”可知当时因各地生产香料不同， 各地食物风味已具有明显的地方特色， 不同菜系的刍形在此时已经出现。唐宋以后， 中外交流活跃， 东南及西南各国基本都与中国邦交， 当地特产的砂仁、茉莉、豆蔻、干姜、丁香等可食用香料随着朝贡或贸易等方式传入中国。相比唐宋之前， 此时历史文献在利用香料增香调味方面的记载较丰富。宋人林洪第一次在他的饮食文献《山家清供》中提到将剔去花蒂并洒上甘草水的桂花与米粉合蒸， 制为被称作“广寒糕”的点心。 另外， 用梅花与檀香制作的“梅花汤饼”， 用苍耳制成的“苍耳饭”， 用菊花、香橙与螃蟹一起腌熏制成的“蟹酿橙”， 用菖蒲与白术制成的“神仙宝贵饼”， 用菊花、甘草汁放入米中制成的可明目延年的“金饭”， 用荷花、胡椒、姜与豆腐制成的“雪霞羹”， 用莳萝、茴香、姜、椒等制成的“满山香”， 以及“梅粥”、“木香菜”、“蜜渍梅花”、“通神饼”、“麦门冬煎”、“梅花脯”、“牡丹生菜”、“菊苗煎”等香花、香草食物的制作与利用在《山家清洪》中都有记载。《山家清供》是宋代具有代表性的饮食起居类文献， 其中所记载的内容反映了该时期人们的日常生活状况， 由此可见当时人们食用芳香食物的风气已很盛行。 元代已出现将菜类香料与调味类香料分类记载的文献。《饮食须知》将食用香料分为菜类与味类， 菜类包括韭菜、大蒜、薤、葱等。味类包括食茱萸、川菽、胡椒等。在现代， 这些食用香料也同样被这样分类利用。在去除腥臊膻气、增加香味等食物加工过程中， 调味香料的利用必不可少。明代《便民图纂》第一次记载了包括“大料物法”、“素食中物料法”、“省力物料法”、“一了百当”在内的调味香料的调配制作方式。官桂、良姜等香料在调配这些“物料法”的过程中都有所利用， 最后或制为饼状、或制为圆丸状、或制为粉末状、或制为膏状， 需要用的时候在食物中放入适量的这些复合调料， 既可做成风味多样的食物。该文献还特别提到使用这些调料“出外尤便， 甚便行厨”， 可知调味香料在饮食中的利用已很普遍， 对当时以及后来饮食业的发展起到很大的推动作用。清代以来， 香料在调味增香中的利用方式与清代之前大致相同， 相关文献记载多为对香料功能与利用的总结。《养小录》指出，“牡丹花瓣， 兰花， 玉兰花瓣， 蜡梅， 萱花， 茉莉， 金雀花， 玉簪花， 栀子花， 白芷等”可制为香茶与香花菜肴， 可以生食， 也可熟食。这是对香花制作与利用最丰富的记载。清·夏曾传《随园食单补证》总结出花椒、桂皮等在烹饪中的调味功能。该文献认为花椒用处最大， 是除诸气（ 腥、臊、膻）之物， 素菜中的腌菜也宜用之。同时指出， 桂皮、茴香在去除牛、羊等动物肉的腥膻气的过程中必不可少， 但不可多， 用丁香则太烈， 砂仁则太香， 均不甚宜。因胡椒、丁香等香料因具有去味增香、增加食欲等功能， 皇宫御厨和普通家庭的饭菜里， 都离不开调味香料。这些从《食经》、《食谱》、《中馈录》、《馔史》、《饮膳正要》、《云林堂饮食制度集》、《醒园录》民初冲斋居士《越乡中馈录》等各个历史时期的饮食文献中就可发现。调味香料在我国烹调史上具有重要地位。目前， 对于芳香调料在烹饪调味中利用的理论研究还不完善， 有待我们作更进一步的探讨。二、香料与香酒的酿制 香酒是中国先民们的创造， 其风味香甜独特， 具有治病养生的功能。从古至今香酒都是人们祭祀祖先神明、相互馈赠， 用作养生的珍品。归纳中国古代制作香酒的方式， 或是将单一香料浸入酒中， 或是将多种香料按比例混合在一起浸入酒中， 或是用香料制为香曲再制为香酒， 或是将香料与酒存入在一起熏香。 中国加工利用香酒的历史可以远溯至夏商时期。从历史文献记载与出土的文物证明， 早在 4000年前的夏朝我国先民已掌握酿酒技术。先民们在掌握酿酒技术的同时， 学会了利用芳香植物制作香酒，他们发现香酒不仅气味芳香， 而且对人体有益。随着农业耕作技术的提高， 用于酿酒的剩余粮食增多， 酿酒业发展起来。《商书说命》中提到的“用蘖（麦芽）做成的甜酒叫醴， 用秬（ 黑黍） 和郁金香草做成的香酒叫鬯”是我国关于香酒制作的最早记载。“鬯”是由郁金（一种可以食用的芳香植物）与黑黍酿造而成的一种色黄而香的酒， 该酒是商周时期用作敬神和赏赐的珍品。后来人们一直将郁金香称为“鬯草”， 意为制作香酒的草， 而酿酒人被称为“鬯人”。《诗经》中也有“瑟彼玉瓒， 黄流在中”、“厘尔圭瓒， 秬鬯一卣”等关于先民利用郁金香酒的记载。可以看出商周时期先民们已学会制作香酒， 当时的酿酒业已较发达。 随着人们对芳香植物认识的增加， 人工栽培芳香植物品种的增多， 除了郁金香以外， 桂、白芷、菖蒲、菊花、牛膝、花椒等芳香植物都逐渐被古人添加到制作香酒中。 《楚辞·九歌》：“蕙肴蒸兮兰籍， 奠桂酒兮椒浆”， 可知到战国时期之前， 先民造酒皆用郁金、椒、桂， 而且已精通浸制桂酒技术。《汉书》中更有“牲茧粟粢盛香、尊桂酒宾八乡”， 桂酒已成为当时祭祀与款待宾客的美酒。到汉代已形成腊日饮“椒（ 花椒） 酒”、农历九月初九饮“菊花酒”的习俗。随着人们对香料认识的增加、养生意识的提高，对人体有益的香料都逐渐被利用到酒的加工过程中。北魏·贾思勰《齐民要术》记载的“作粱米酒法、作灵酒法、作和酒法”中， 都利用到了姜辛、桂辣、荜茇等对人体有益的香料。晋·张华《博物志》记载的“胡椒酒法”中， 运用了具有温里活血作用的干姜与胡椒， 为了使该酒品尝起来香甜可口， 还特别加入了安石榴汁， 张华认为这就是胡人的“荜拨酒”。 魏晋南北朝时期以后， 酿酒技术又有了进一步的提高， 这主要体现在“曲”的加工与利用方面。古人为了使酿出的酒口感更加香醇， 人们尝试着在酒曲中添加桑叶、苍耳、艾、茱萸等香料制作出“香曲”， 不仅促进了曲中霉菌的生长， 加快了酿造速度， 而且用该方法酿造出的香酒有特殊的风味。对于“香曲”的制作， 值得一提的是嵇含《南方草木状》中第一次提到的“草曲”的制作方法：“杵米粉杂以众草叶， 冶葛汁， 涤溲之， 大如卵， 置蓬蒿中荫蔽之，经月而成， 用以合糯为酒．．．．．．”。此后， 宋代的苏轼 在《酒经》中也提到过在米中杂入香花香草， 制为曲饼的做法。这些都是中国南方特有的一种制曲方法， 该“草曲”的制作方法， 是“香曲”制作的雏形。到了宋代以后， 豆蔻、阿魏、乳香等可制为香酒的香料大量传入中国， 芫荽酒、茉莉酒、豆蔻酒、木香酒等香酒纷纷出现， 并且开始走进普通百姓的生活。北宋朱翼中承袭了嵇含制作“草曲”的思想， 开拓性的在《酒经》中记载了用官桂、川椒等香料与面粉、酒药一起制作香泉曲、香桂曲、瑶泉曲、金波曲、滑台曲、豆花曲、小酒曲等“芳香酒曲”的方法。此时， 制作香酒的方式不再像南北朝之前那样只是单一浸泡， 出现了将香料与酒存入在一起熏香的技术。《快雪堂漫录》记载的制作“茉莉酒”的方式， 采用的就是将香料与酒存放在一起熏香的方法②。可以看出， 此时制酒工艺已较考究。同时， 利用香酒养生祛病开始盛行。人们制作并服用“苏合香酒”便是一个例子。当时宫中与民间都流行服用苏合香酒， 据称该酒具有和气血、辟外邪、调五脏等功能。《彭乘墨客挥犀》载有：“王文正太尉气羸多病。真宗面赐药酒一瓶， 令空腹饮之。文正饮之大觉安健， 因对称谢， 上曰‘此苏合香酒也’”。该酒是用每一斗酒与一两苏和香丸同煮制成， 因皇帝经常赐给近臣服用， 并且口感与效果都较好， 百姓之家也纷纷效仿制作该酒， 盛极一时。 纵观历史文献， 明代关于香酒的记载达到顶峰，这些记载在酒类专著和饮食起居类书中收集得最全面。宋诩《竹屿山房杂部》和高濂《遵生八笺》是明代两部典型的记载起居生活文献。《竹屿山房杂部》“酒制”记载了包括菖蒲酒、希莶酒在内的15种用单一香料制成的香酒， 在该卷最后还录有包括杏仁烧酒和长春酒在内的用多种香料制成的香酒。杏仁烧酒用了包括艾、芝麻、薄荷叶、小茴香在内的近10 种香料， 长春酒用了包括当归、川芎在内的24种香料。 高濂在他的《遵生八笺》“酝造类”中记载了包括建昌红酒、五香烧酒在内的11种香酒。同时， 高濂在“菊花酒”条下还提出“凡一切有香之花， 如桂花、兰花、蔷薇， 皆可仿此为之”。这些风味独特的香酒的制作方式为现代制酒业的发展提供了借鉴。