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1,西拉子干红葡萄酒的保质期是多久
西拉子干红葡萄酒的保质期还是比较长的,如果在阴凉通风干燥透气的环境中保存,而且不受阳光直射以及潮湿等因素影响,基本上可以存放十年的时间。但如果是已经开过瓶的葡萄酒,保质期相对来说就会短一些,最好在一个月之内或者更短的时间内就喝掉,如果保存时间太长会出现变质,直接影响食用的味道和口感。
2,西拉子是什么意思
西拉子译为Shiraz,又叫穗乐仙、西拉,“Shiraz”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满一些神秘色彩。Shiraz果穗中等大,平均重275克,圆锥形,有副穗。果粒着生较紧密,平均粒重2.5克,圆形,紫黑色,果皮中等厚,味酸甜,肉软汁多,可溶性固形物含量18.6%,含酸量0.7%;抗病力较强或强。穗乐仙是酿制干红葡萄酒的良种。
3,西拉生长于哪个温度带
温带和热带。西拉子(Shiraz)葡萄品种在法国、西班牙、美国、智利等葡萄酒产国被叫做“Syrah(西拉)”,在澳洲、南非、阿根廷等葡萄酒产国被叫做“Shiraz(西拉子、或设拉子)”。西拉子(Shiraz)是非常流行的国际红葡萄品种,在全世界的大部分葡萄酒产国都有大面积种植。西拉喜欢温和或炎热的气候,在凉爽的气候条件下无法成熟。其中在法国,是罗纳河谷主要的法定葡萄品种之一,同时西拉子(Shiraz)也是是澳大利亚最著名的红葡萄品种。
4,西拉子干红葡萄酒的保质期是多久
回答
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葡萄酒的保质期与酒精度有关,与葡萄品种没有关系。一般来说,酒精度在13%以上的葡萄酒,在理论上可以长期保存。通常情况下,酒精度13%以上的葡萄酒,放个十几年甚至二十几年,都没有问题,有些大品牌高品质的葡萄酒,保存的时间还能更长。国内销售的进口红酒,按照规定都有中文标识的保质期,一般为十年。
5,西拉子葡萄酒的特点是旧世界与新世界有什么区别
西拉子葡萄酒的特点浓郁的黑色水果、胡椒香气。旧世界与新世界的区别如下:1、时间的不一旧世界:历史悠久,其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史。新世界:时间比较短,最长也就二三百年。2、工艺不一旧世界:亩产限量方式比较严格,讲究精耕细作。新世界:亩产限量方式较为宽松,以机械化为主。3、酒标不一旧世界:酒标信息复杂,包含各项元素。新世界:酒标信息简单,不易从酒标信息中了解酒的好坏。旧世界如图:新世界:4、包装不一旧世界:沿袭传统,一般很少有华丽或怪异的包装。新世界:包装多样,讲究外在。5、方式不一旧世界:以人工为主。新世界:以工业化生产为主。