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1，长白山酒业集团公司的简介
集团公司由蛟河生产基地（原吉林市长白山葡萄酒厂）、梅河生产基地（原通化天池葡萄酒厂）以及蛟河原料基地、梅河口原料基地、吉林省山葡萄与山葡萄酒研究中心等组成。其中，长白山葡萄酒厂始建于1936年，日本资本家饭岛庆三创办，解放后由吉林省轻工业厅接管，厂区面积10万平方米，利用传统地下储窖储存原酒，2000年实现改制，生产“长白山牌”系列酒；通化天池葡萄酒厂1985年建厂，为通化地区第二大葡萄酒企业，拥有5000平方米钢架结构厂房，以及新近建成的现代化发酵站，发酵与储酒设备均为白钢结构，1998年实现企业改制，生产“野山牌”系列酒。山葡萄与山葡萄酒研究中心，为全国葡萄酒行业第一家省级民营葡萄酒研究中心，有2位国际葡萄酒组织（OIV）亚洲专家组成员，5位国家级评委，1位全国果露酒专家委员会成员，中级以上科研人员28位。60多年来，长白山酒业集团以科技为先导，以长白山自然资源为依托开发出山葡萄酒系列、五味子酒系列、洋姑娘酒系列、人参酒等滋补酒系列、白兰地、威士忌等洋酒系列、“二人转”白酒系列。长白山牌系列酒曾获国家、轻工部、省、市各种奖项40余项。其中，干红山葡萄酒2001年通过中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证，“中国山葡萄酒”2003年被列为吉林省首批生态食品。2003年本集团公司被吉林省人民政府命名为农业产业化省级重点龙头企业。在2004年一季度全国山葡萄酒国家质检总局质量抽检中我公司产品名列红榜之首。长白山酒业集团始终视质量为生命，建立了一套完整的产品质量管理体系，2003年通过ISO9000：2000质量体系认证。长白山酒业集团抓住加入WTO带来难得机遇，努力把东北地区的资源优势转化为经济优势，将铸造“长白山”这一具有丰富文化内涵的全国知名的民族品牌做为最终经营目标。{0}
2，长白山酒业集团
吉林省长白山酒业集团始建于1936年，总资产3亿元，注册资本5000万元，拥有山葡萄原料种植基地1万亩，野生山葡萄、北五味子自然保护区3万亩，近2万平方米全地下恒温橡木桶储酒窖，储酒能力2余万吨，以及新近在梅河口建成的万吨发酵站，本集团为生产经营山葡萄酒、果露酒专业公司，年生产能力4万吨。 集团公司由蛟河生产基地（原吉林市长白山葡萄酒厂）、梅河生产基地（原通化天池葡萄酒厂）以及蛟河原料基地、梅河口原料基地、吉林省山葡萄与山葡萄酒研究中心等组成。其中，长白山葡萄酒厂始建于1936年，日本资本家饭岛庆三创办，解放后由吉林省轻工业厅接管，厂区面积10万平方米，利用传统地下储窖储存原酒，2000年实现改制，生产“长白山牌”系列酒；通化天池葡萄酒厂1985年建厂，为通化地区第二大葡萄酒企业，拥有5000平方米钢架结构厂房，以及新近建成的现代化发酵站，发酵与储酒设备均为白钢结构，1998年实现企业改制，生产“野山牌”系列酒。山葡萄与山葡萄酒研究中心，为全国葡萄酒行业第一家省级民营葡萄酒研究中心，有2位国际葡萄酒组织（OIV）亚洲专家组成员，5位国家级评委，1位全国果露酒专家委员会成员，中级以上科研人员28位。 60多年来，长白山酒业集团以科技为先导，以长白山自然资源为依托开发出山葡萄酒系列、五味子酒系列、洋姑娘酒系列、人参酒等滋补酒系列、白兰地、威士忌等洋酒系列、“二人转”白酒系列。长白山牌系列酒曾获国家、轻工部、省、市各种奖项40余项。其中，干红山葡萄酒2001年通过中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证，“中国山葡萄酒”2003年被列为吉林省首批生态食品。2003年本集团公司被吉林省人民政府命名为农业产业化省级重点龙头企业。在2004年一季度全国山葡萄酒国家质检总局质量抽检中我公司产品名列红榜之首。长白山酒业集团始终视质量为生命，建立了一套完整的产品质量管理体系，2003年通过ISO9000：2000质量体系认证。 长白山酒业集团抓住加入WTO带来难得机遇，努力把东北地区的资源优势转化为经济优势，将铸造“长白山”这一具有丰富文化内涵的全国知名的民族品牌做为最终经营目标。{1}
3，长白山酒业集团公司的相关传说
长白山天池，是中国海拔最高的淡水湖。前些年，媒体不时报道天池里有怪兽出现，引来一拨一拨的中外科考队前来探险。长白山的神秘，不仅仅是它一望无垠的原始森林，还有很多美丽的传说。传说远古的时候，天上的天河与长白山的天池相接。神女佛库伦和姐妹们经常从天河游到天池中嬉戏玩耍。佛库伦觉得天池的水比天河的水还要清，还要美。为了让长白山天池变成天上的瑶池，聪明的佛库伦每次到天池游泳的时候，都要偷偷带来一种天上的花草。慢慢的天池周围各色花儿争奇斗艳，成了人间仙境。有花再有果就更美了。聪明的佛库伦就请姐姐们摘来果园里的各色仙果，在天河边游泳边品尝。她让天河里的鱼儿偷偷的吞下仙女们吐到天河里的果核，然后游到天池吐出来，让鸟儿衔到天池周围。不知过了多少年，仙女佛库伦又来到天池沐浴。天池周围结满了各色果实，她忍不住摘下一个紫红色的果实吞了下去。不久，就在天池边生下了清朝的开国皇帝爱新觉罗努尔哈赤。这便是长白山为什么被清王朝视为龙兴之地而封禁几百年的民间传说。从传说中走出来。长白山的春天依旧泉水丁冬，长白山的夏天依旧山花烂漫，长白山的秋天依旧红叶漫卷，长白山的冬天依旧白雪皑皑。有人说，长白山无花不结果。长白山盛产的野果，更是不胜枚举。山葡萄、五味子、野山梨、野草莓、越桔、山里红，颜色五彩斑斓，味道酸甜苦涩，直到有一天，长白山下出了一个无果不酿酒的酒厂。这个始建于1936年的酒厂，开始只酿造山葡萄酒。1956年，葡萄酒厂的技术人员在长白山中发现的大片大片的越桔，又酿成了越桔酒；1957年酿成了草莓酒；1959年酿成了五味子酒；1960年酿成了山梨酒；1962年酿成了玫瑰酒；1970年酿成了人参酒；1974年酿造成了青梅酒；1981年酿成了野山楂（山里红）酒。这些酒有的卖到吉林，有的卖到东北，有的卖到全国。还有的获了全国大奖呢。长白山葡萄酒，1960年就被评为了吉林省名酒；还有那五味子酒，1963年被评为全国优质酒，并连续五届荣获国家银质奖章。真是山为酒扬名，酒为山增色。这山是啥山，当然是长白山；这酒是啥酒，当然是长白山牌红酒了。据长白山的老人讲，长白山中的有些老户人家，解放初还保留着长白山的习俗：生男则喝自家酿造的山葡萄酒，寓意一辈子红红火火；生女则喝自家泡制的五味子酒，寓意做母亲就要遍尝人间酸甜苦辣辛。而对于喝过五味子酒的人来说，却知道这五味子经过一冬天的泡制，已成了人间仙液。真是人生好滋味，尽在五味子。{2}