本文目录一览
- 1,早上还在温暖的被窝女儿给我端来了醪糟汤圆想发朋友圈该怎么说
- 2,怎么米酒煮汤圆
- 3,甜酒汤圆的做法详解
- 4,米酒鸡蛋汤圆的做法
- 5,酒酿圆子的做法是什么
- 6,在家做汤圆怎么做
- 7,做酒酿汤圆是先放酒酿再放汤圆还是等汤圆熟了再倒入酒酿
- 8,米酒汤圆和酒酿圆子究竟是不是同一种美食
- 9,红糖醪糟小汤圆的做法步骤图怎么做好吃
- 10,酒酿汤圆怎么做的
- 11,最普通的酒酿小圆子做法
1,早上还在温暖的被窝女儿给我端来了醪糟汤圆想发朋友圈该怎么说
直接说:有个女儿真好,还给我送醪糟汤圆,真是我的贴心小棉袄。
你可以拍一张汤圆的图片,然后配完我的小棉袄做的。
不用问别人,只要把你心中的感受说出来就好了
你好!家有女儿初长成仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
可以说,女儿长大,会心疼自己了,真是幸福来得太突然
2,怎么米酒煮汤圆
主料请点击输入图片描述米酒一碗请点击输入图片描述糯米粉适量辅料枸杞适量米酒煮汤圆的做法1.米酒直接倒进多功能锅里,加适量的水,开启中火模式。请点击输入图片描述2.糯米粉冷水和面,不会粘手,揪成小块。请点击输入图片描述3.米酒盖锅煮沸腾。请点击输入图片描述4.把汤圆倒进米酒里,再次煮开锅,汤圆变大浮起就煮好了。
3,甜酒汤圆的做法详解
食材用料:花生[图]花生相克食物糯米粉[图]糯米粉甜酒[图]甜酒相克食物白糖[图]白糖相克食物水菜谱做法:甜酒汤圆的做法图解11.花生准备好,锅烧热后不要放油,把花生倒进去,炒至花生掉皮,把花生从锅装起来,再把花生衣搓掉,然后把花生压成花生馅,加入糖甜酒汤圆的做法图解22.糯米粉准备好,先把一点糯米粉冷水下锅,开小火慢慢的把糯米粉搅成米糊型状。把弄好的熟米团放入干净的盆中然后再加入干粉搓成团。再分成小团团。甜酒汤圆的做法图解33.把小圆团中间按下去包入花生馅,再搓成汤圆甜酒汤圆的做法图解44.锅中放些水烧开,放入汤圆煮沸后,再加入甜酒,加入白糖,煮沸即可
4,米酒鸡蛋汤圆的做法
这款汤品是客家人的传统美食,特别适合坐月子的产妇吃,补血益气,通乳丰胸,可以很好地排除产妇体内湿气,促进毒素排出。适合奶水不够的宝妈吃,毕竟宝宝能够获得更多的母乳喂养,为宝宝的健康发育成长很有益处。食材客家米酒 适量鸡蛋 1个糯米粉 适量水红糖 一小块水 适量白糖 适量方法/步骤1首先把糯米粉加水制作的汤圆,(也可以买现成的汤圆)。糯米粉里可以加入适量的白糖更好吃。如图:请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述2用筷子搅拌均匀后,揉成糯米团,然后揉搓成长条形的,按自己喜欢的大小搓成小丸子摆盘,如图:请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述3在小锅里把水烧开后,就可以放入小糯米团子,等它浮起后加入鸡蛋煮熟,如图:请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述4最后再倒入客家米酒,可以加一小块的水红糖调味,烧开后,即可出锅装碗。如图所示,一碗营养丰富的鸡蛋米酒汤圆就做好啦!o(∩_∩)o 哈哈请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述注意事项自制的汤圆一定要先煮熟,再放米酒红糖可加可不加,自己喜好决定
5,酒酿圆子的做法是什么
将鸡蛋打散,枸杞、冰糖备用,锅里倒入适量的水煮沸,再倒入小圆子,等小圆子浮上水面后,再放入酒酿、蛋清,最后放入枸杞、冰糖即可。1、锅中水煮开,倒入小圆子,轻轻搅拌,防止圆子粘底,大火煮,见有小圆子开始上浮,转中火,加入酒酿、枸杞,等圆子全部浮起,转小火加入砂糖并搅拌,藕粉冷水调开,缓缓倒入锅中,同时不断搅拌,转大火,煮滚,关火即成。2、图省事从超市买的汤圆,如果有时间自己做汤圆更好,锅内加入清水,煮汤圆,5-8分钟即可成熟。3、把煮汤圆的水倒掉,加入洗干净的葡萄干和枸杞,倒入米酒继续煮制。4、锅开之后,煮1-2分钟,就可以关火,做好的酒酿圆子,米酒清甜,汤圆软糯,是非常不错的一道甜品。
6,在家做汤圆怎么做
请点击输入图片描述 小汤圆若干鸡蛋两个米酒1盒 清水大半锅辅料冰糖若干块 做法步骤1. 先将清水放进锅中烧热,然后倒入汤圆煮沸,2. 等再次煮沸之后倒入米酒,然后依量加入冰糖,在慢慢煮至进味。3. 最后加入鸡蛋清,用勺子一勺一勺的加入锅中,在烧一会,一锅香香的鸡蛋米酒汤圆就出锅啦!糯米粉面、糖、酒酿、鸡蛋、水、枸杞具体做法1、冰糖或白糖,酒酿,鸡蛋,糯米粉2、糯米粉放入碗里,加温水揉匀后再加点油揉匀3、搓成小圆子4、酒酿放入瓦锅里,加些水和糖5、煮开后放入糯米小圆子6、待圆子浮起后放些杞子(也可不放,我放杞子是加点色彩点缀一下)7、倒入打散的蛋液8、关火,轻轻搅动一下一般人群都能食用1、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;2、糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。功效编辑1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;2、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。 凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。因为糯米黏性强、性温,多吃易生痰,所以有发热、咳嗽、痰黄稠现象的人,或者有黄疸、泌尿系统感染以及胸闷、腹胀等症状的人不宜多食。
7,做酒酿汤圆是先放酒酿再放汤圆还是等汤圆熟了再倒入酒酿
做酒酿汤圆是先放酒酿再放汤圆,常见做法如下:准备材料:糯米粉适量、红糖适量、醪糟酒酿、黑芝麻、葡萄干适量、红枣1、红糖加入适量水煮化,如下图所示:2、倒入碗中,一碗冷藏,一碗冷冻,如下图所示:3、水煮开,如下图所示:4、汤圆放入水中煮,如下图所示:5、煮至浮起,如下图所示:6、捞出,如下图所示:7、加入醪糟酒酿,如下图所示:8、加入少许之前冷藏的红糖水,如下图所示:9、和之前冷冻的冰拿出来切成冰沙,如下图所示:10、撒上黑芝麻、红枣、葡萄干,如下图所示:11、最后拌一拌就可以吃了,如下图所示:
如果一开始就放进去一起煮不好吃,酒是挥发性的,而且酒酿里面的米会煮烂。应该是这样,先滚水,汤圆快熟的时候才放酒酿,煮1分钟这样才比较好吃。
一起煮
锅中加适量水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。
8,米酒汤圆和酒酿圆子究竟是不是同一种美食
因为汤圆其实一般都是节日食品,中秋元宵节之类的吃的比较多!不过可能糯的对胃会有些些影响,胃不太好的吃货朋友们,吃的时候悠着点,吃的刚刚好就好哟!“米酒汤圆”这道美食对于我有特殊的意义,它是我对外公的记忆,虽然他已经离开我们,但是那些关于他,关于他制作的美食,永远让人无法忘怀。锅里烧水,水烧开后放入汤圆,用炒勺顺锅边慢慢搅动防止汤圆沾锅。汤圆浮上水面时下入米酒、切碎的山楂糕。把鸡蛋打散,再开锅时下入鸡蛋搅拌形成蛋花,煮熟关火下入桂花.请点击输入图片描述(最多18字)汤圆的制作方法我曾在另外一个问答中详细解说过,感兴趣的话可以去我的问答首页搜索“汤圆”,里面有包汤圆的注意事项和黑芝麻馅的详细做法,在此不做赘述。我小时候吃醪糟挺多的,因为我妈会做,一般是煮的时候会磕一个鸡蛋里面,酒香蛋得一起吃得舒服,所以现在自己煮醪糟煮汤圆我也会放一颗鸡蛋,特别好吃。把火龙果皮和芒果稍加一点水,分别放入料理机打成泥状。把糯米粉用冷水和成软硬适中的团,揪大小相等的芥子,放在手心按压成片,再放红糖和芝麻做成的馅。(做醪糟的汤圆馅一般就红糖和芝麻比较好,不会影响醪糟的口感,汤圆,是用糯米制做的传统小吃。米酒即醪糟是南方秋冬季节最爱吃的东西了,一碗充满酒香又软糯香甜米酒汤圆下肚,浑身暖洋洋的。第一,选择汤圆,不要选太大的,没有那种琉璃的感觉,选择珍珠汤圆最好,至于什么馅,这个就是您的事了!时家家户户总是提早酿好米酒(我们那叫醪糟),浓浓醇香惹人醉。到过节了就煮上一锅甜酒汤圆,盛上一碗,趁热喝下去,米酒甘甜芳醇,汤圆甜糯味美,暖暖的直甜到心窝里去。
9,红糖醪糟小汤圆的做法步骤图怎么做好吃
用料 古法手工红糖 适量 小汤圆 适量 酒酿 适量 水 适量 枸杞(可不加) 适量 老红糖酒酿小汤圆的做法 准备好材料小锅中加入适量水,烧开后加入小汤圆,小汤圆浮上来后加入红糖,轻轻搅拌使其融化。红糖完全融化后,出锅前加入酒酿,一碗清香补血的滋补甜品做好了。小贴士1、小汤圆可买成品,也可以自己动手制作,平时空闲时间做好冰冻,需要时拿出来方便快捷。2、酒酿可买成品,也可以自己动手制作,下厨房有菜谱。2、这款甜品还可以加鸡蛋(水波蛋或者鸡蛋打散成蛋花),或者你喜欢的各种水果。
用料 古法手工红糖适量小汤圆适量酒酿适量水适量枸杞(可不加)适量做法步骤步骤 1点击查看大图准备好材料步骤 2点击查看大图小锅中加入适量水,烧开后加入小汤圆,小汤圆浮上来后加入红糖,轻轻搅拌使其融化。步骤 3点击查看大图红糖完全融化后,出锅前加入酒酿,一碗清香补血的滋补甜品做好了。小贴士1、小汤圆可买成品,也可以自己动手制作,平时空闲时间做好冰冻,需要时拿出来方便快捷。2、酒酿可买成品,也可以自己动手制作,下厨房有菜谱。2、这款甜品还可以加鸡蛋(水波蛋或者鸡蛋打散成蛋花),或者你喜欢的各种水果。
10,酒酿汤圆怎么做的
圆子150克、酒酿200克,细砂糖50克。1将鸡蛋打散,冰糖备用2锅里倒入适量的水煮沸,再倒入小圆子3等小圆子浮上水面后,再放入酒酿、蛋清4最后放入枸杞、冰糖即可糯米100克80度左右热水 85克冰糖或白糖15克酒酿200克枸杞适量1将糯米粉与80左右的热水混合揉成面团2将面团揉成细长条、切成小段3将切成小段的面团揉搓成圆子放到容器中、在容器中放少量干糯米粉防止圆子黏在一起4锅中放水放入冰糖或白糖煮开后、下入圆子、待圆子飘起则说明圆子已经煮熟、加入酒酿、枸杞后煮1分钟即可。香甜可口的酒酿圆子做好啦!主料请点击输入图片描述小汤圆若干鸡蛋两个米酒1盒清水大半锅辅料冰糖若干块做法步骤1. 先将清水放进锅中烧热,然后倒入汤圆煮沸,2. 等再次煮沸之后倒入米酒,然后依量加入冰糖,在慢慢煮至进味。3. 最后加入鸡蛋清,用勺子一勺一勺的加入锅中,在烧一会,一锅香香的鸡蛋米酒汤圆就出锅啦!糯米粉面、糖、酒酿、鸡蛋、水、枸杞1、冰糖或白糖,酒酿,鸡蛋,糯米粉2、糯米粉放入碗里,加温水揉匀后再加点油揉匀3、搓成小圆子4、酒酿放入瓦锅里,加些水和糖5、煮开后放入糯米小圆子6、待圆子浮起后放些杞子(也可不放,我放杞子是加点色彩点缀一下)7、倒入打散的蛋液8、关火,轻轻搅动一下1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;2、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。因为糯米黏性强、性温,多吃易生痰,所以有发热、咳嗽、痰黄稠现象的人,或者有黄疸、泌尿系统感染以及胸闷、腹胀等症状的人不宜多食。
11,最普通的酒酿小圆子做法
食材明细 酒酿 适量 糯米粉 适量 鸡蛋 适量 枸杞 适量 葡萄干 适量 白芝麻 适量 1糯米粉加适量开水揉成面团,盖上湿屉布饧十分钟。 2再搓成一个个小圆子。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3沙锅做上二碗水,打入鸡蛋。 4鸡蛋凝固后,放入糯米圆子。 5糯米圆子漂起后,放入酒酿,稍煮片刻。 6放入枸杞 葡萄干 熟的白芝麻,开后立刻关火。 7一碗香香的,营养丰富的酒酿圆子。 @美食天下 MeiShiChina.Com 8再来一张。 9再再来一张哈,活血养胃哈。 10早餐图:酒酿圆子、手抓饼、一碟刚剥出来的核桃仁儿。 11家长们先吃哈。 12再来一张配料的图。 @美食天下 MeiShiChina.Com 小贴士 1.水的量要控制好,要考虑到材料的量,酒酿根据自己喜好放2.配料最后放入,开锅就关火,否则煮烂了,口感就差了哈,呵呵
口味:酸甜菜谱难度:切墩(初级)所需时间:30分钟菜谱分类:大众菜,家常菜,老少皆宜制作材料: 南瓜水磨糯米粉温水、甜酒酿、细砂糖制作步骤:1.南瓜切小块,放微波炉叮熟(约6分钟左右)2.叮熟的南瓜用勺子压成南瓜泥3.在水磨糯米粉里加入南瓜泥,温水,揉成一个光滑的面团4.把面团搓成长条,分成小剂子,再揉搓成小圆子5.煮锅里加水,煮沸后取一些放温凉后加甜酒酿,做成汤水待用,喜欢甜一些的,可以加点细砂糖6把搓好的南瓜小圆子入沸水中煮开,待圆子全部浮起,就表明熟了7.用漏勺舀出,放入酒酿糖水里,酒酿圆子就好啦
材料:小汤圆250克左右, 甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的), 鸡蛋一个, 干桂花少许(不加也可) 做法: 1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开; 2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花; 3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中; 4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可.