茅台五粮液迎宾酒哪个好，茅台和五粮液送领导哪个好些

当然是茅台了！只知道品牌，不过问价钱

茅台

这个要看个人对酒香型口味的喜好，喜欢喝浓香型酒的选择五粮液迎宾酒，喜好喝酱香型选择茅台迎宾酒，就像本人喝不惯酱香型的酒一样。

推荐茅台贵之樽，价位适中，有自己喝的低价位，也有适合送人的中高端，还有可以用来做收藏投资的高端价位

结婚是人生头等大事，婚宴是见证浪漫时刻的事情，用酒选择就要用茅台五粮液等名酒，茅台迎宾酒只是茅台酒旗下的小品牌，不属于高档产品，如果是同样选择 就要用五粮液酒了，索然比不上茅台酒，但是也属于非常高档的酒品了，建议你们在茅台迎宾酒和五粮液酒之间选择五粮液酒作为婚宴的用酒，一定会提高婚姻的很多档次。

茅台酒四特酒沱牌曲酒小糊涂仙汾酒西凤酒泸州老窖特曲五粮液汤沟酒洋河大曲剑南春古井贡酒董酒郎酒就这么些吧

都好，但要买真的估计有点难。再看看别人怎么说的。

茅台五粮液太贵，旗下几款嫡系酒便宜好喝，你知道是哪几种吗？像茅台、五粮液，一瓶酒动则上千块、几千块，真就喝不起；选为几种便宜实惠，又口感极佳的名牌直系酒便成为了理想的挑选。并且，这种中国名酒中有些直系酒，口感、口味与茅台、五粮液比较接近，喝着也有脸面。茅台五粮液很贵，集团旗下5款直系酒，口味贴近茅五：一、赖茅传承蓝好多人熟识茅台，但是纯粹论工作经历，赖茅能甩茅台许多条街道，我还记得想当初赖茅在全球拿特等奖时，茅台都还没出世。建国以后，由赖茅、华茅、王茅三家老酒作坊协同建立了国营企业贵州茅台酒厂，那样茅台酒才算是问世。从这儿论起，赖茅应当算是茅台的叔伯辈。赖茅传承蓝还是比较传统的一款茅台直系酒，是茅台酒中的高中档系列产品，为53度酱香酒。与茅台酒使用了同样的酿酒工艺，是传统12987酱香型白酒酿酒方法文化的传承。深蓝色的复古风，浓浓的复古风格与历史厚重感，给这一款赖茅传承蓝增强了浓厚的岁月印痕。二、贵州大曲多数人耳熟能详的贵州茅台酒，便是五星与奔月，觉得茅台酒就好像是家里的独生子，没有兄弟姐妹，一个人扛起家族旗帜。实际上，茅台酒除开家中的三位老大爷，还真有一位亲哥哥，那便是贵州大曲。在大概60时代，茅台酒厂还产一种内供酒，主要是以内部结构职工福利的方式发放到酿酒厂员工，当时还称为“红粮窖酒”。这一款红粮窖酒一小部分注入销售市场以后，叫好声一片，70时代被宣布发布，并更名为“贵州大曲”。之后伴随着五星与奔月茅台酒热卖，茅台酒厂又生产能力匮乏，是为了给茅台酒让座，这一款热卖的贵州大曲便停工了，最近几年才恢复生产。贵州大曲也算是一款怀旧版的茅台直系酒，从这里出发论，可以说是茅台王子酒、迎宾酒的大叔等级，为53度酱香酒。贵州大曲也是和茅台酒使用了同样的酿酒技术，仅仅选用的原酒回次比茅台酒略微稍逊。三、茅台王子酒那些日子，当五粮液如日中天的时候，茅台酒还真有点费劲，尤其是在品牌白酒销售市场，市场竞争都是热火朝天。之后，当五星与奔月茅台酒紧紧扼守住品牌白酒市场咽喉要道，市场占有率坚如泰山以后，茅台酒这才能腾出手来挥师勤王来攻占中低端白酒销售市场。在如此的大环境下，茅台的第一位嫡子问世，这类含着金钥匙出生的孩子，自然就是的家庭中的王子，被寄托了很多很多期待。茅台王子酒做为直系的茅台大儿子，都是使用了大曲坤沙，与贵州大曲一样，只有采用回次稍差一点的原酒来勾酒茅台王子酒，都是53度酱香酒。四、五粮春与茅台大家族子孙不足昌盛对比，五粮液则儿孙满堂、人财两旺，除开直系酒，知名品牌凌乱的系列酒也是令人眼花缭乱、目不暇接。系列酒再乱，家里不能随便，五粮液真正意义上的直系酒可能就那几款，除开高档的普五、五粮液1618、传统或交杯以外，中层次的五粮直系首先推荐五粮春。做为与茅台王子酒影响力一样的五粮春，算得上五粮液的嫡子，继承五粮液每一个优势，为浓香白酒，酒精含量52度。两轮底发醇、跑窖循环系统、熔点量水、勾酒双绝这种关键酿酒技术一应俱全。五、五粮特曲喝浓香白酒，肯定要喝特曲酒，由于浓香白酒第一轮次最优秀的原酒才可以称之为特曲，然后就是头曲、二曲、三曲，越到最后的轮数，口感越不好。五粮特曲都是52度浓香白酒，与五粮春大部分难分伯仲。五粮液茅台很贵，集团旗下5种直系酒，可俏丽茅五，过春节选酒少走弯路。

茅台迎宾酒和茅台王子酒都是茅台股份公司生产的抵挡53度酱香型酒，目前这两种酒的价格分别在70元和100元左右，这样比较的话，应该王子酒好些。

这三种酒，飞天茅台价格远远高于王子和迎宾酒，茅台王子酒好于迎宾酒，但价格差距不多。

你问“酒桌上有三瓶酒:茅台、五粮液和梦之蓝各1瓶，你最想喝哪瓶？”开门见山，我可以肯定回答我首选茅台，其次是五粮液，最后选择梦之蓝，我的理由如下： 1、知名度不一样 在上个世纪全国五届评酒会上，茅台连续五届获得中国名酒称号，五粮液获得四届中国名酒称号，梦之蓝所在的洋河酒获得三届中国名酒称号。自新中国成立以来，中国一共就举办五届评酒会，共评出中国十七大名酒，如今这些白酒依然神一般地存在在中国的白酒市场，深受广大白酒爱好者的欢迎。茅台五连冠，五粮液四连冠，洋河三连冠，足以看出它们之间的巨大差别，可以说这三者之间本身就不在一个平台上，虽然不能说是天壤之别，也可以说是差别巨大。 2、酒的质量不一样 中国有几万家白酒企业，如果茅台酒说第二，没有哪一家白酒敢说第一。茅台酒可以说是中国白酒大国的杰出代表，没有之一，到目前来说还没有哪一家企业能超越茅台酒。五粮液是中国白酒行业的第二家标杆企业，几十年来一直处于第二的位置，至今无人能撼动千年老二的地位，洋河酒厂目前前五名都不太可能进入，与茅台五粮液相比，怎么比较？ 3、市值不一样 截止今天2021年1月28日收盘，贵州茅台股票总市值2.62万亿，五粮液的总市值是1.11万亿，而洋河股份的总市值是0.30万亿，贵州茅台股的总市值是五粮液的2.36倍，是洋河股份的8.73倍，五粮液的总市值是洋河股份的3.7倍，不比不知道，一比吓一跳，数字最能说明问题，这三者之间的差距一目了然。 4、受欢迎的程度不同 茅台酒供不应求，市场指导价1499元，即使价格涨到两千多依然供不应求，想买买不到，如果想以市场指导价1499元购买，几乎不肯能买到。五粮液市场指导价1399元，几乎是有价无市，笔者前一段时间还买了两瓶，一千元多一点就可以买到，如果到经销商那里购买还可以再便宜点，可以说买多少都能买到，几乎不存在买不到的问题，而且是打折买到。我以梦之蓝系列酒最高端的M9为例，官方旗舰店标价1599元，可以说是有价无市。一个是加价买不到，两个是标价如同虚设。他们之间的差距不可同日而语。生活中一提到白酒，大家都会说茅台、五粮液，很少提到梦之蓝，至少在我接触的圈子里。 5、稀缺的程度不一样 时间是白酒最大的成本，茅台酒是酱香型白酒，五年一个周期，今年卖的白酒都是五年前的产量，可以说能产出多少瓶茅台酒是完全能算的出来的。五粮液和梦之蓝是浓香型白酒，采用“续糟配料，混蒸混烧”工艺，整个酿造周期大概只需要40到60天。周期短，一旦市场上销售紧俏，随时可以两个月的时间内生产出来，每年的产量大都根据市场销量来定，销量好多生产一些，销量不好少生产一些。因此一年出产多少瓶白酒无法预料。这三种白酒的稀缺程度就不言而喻了。 以上的分析仅是一家之言，这三款白酒从价位上看都是高端白酒，也不是咱平民百姓能消费的。我始终认为一款好酒要具备三个条件，买得起、喝得起、送得起。不知大家怎么选择，欢迎留言交流。 梦之蓝给我都不喝，五粮液也不喜欢喝，朋友集会有几次拿过五粮液，我基本上不让朋友倒酒，我不肯接酒，但是接过三次五粮液酒，第一次高脚杯一满杯，我没有办法推辞，我每次碰杯就意思一点点，人家喝完一杯，我的基本上没有动，我偷偷的倒掉了，后面我饭桌上的二个朋友去看另外一个朋友，开开心心的喝了几瓶啤酒 。第二次朋友聚会好像拿的是五粮液1816（记不太清楚了），我不肯喝，结果给我倒了半杯，一两多一点，一定要我喝，没有办法勉强喝掉了。第三次是一个五粮液总经销带了十箱酒送到我老家县城，要我一起过去，结果遇到的一个差不多二十多年不见的故人，把我当成座上宾，一定是我喝酒 没有办法，结果喝了三小杯，问一下是一两二一杯，喝得我反胃，晕头转向。茅台酒不错我喝半斤没有问题。我不喜欢梦之蓝和五粮液的香味，闻到就反胃，喝着就难受，不舒服，还不如我们本地的一些小酒厂的酒，我一般可以喝三四两，一点都没有反应，舒舒服服。 这个话题我来聊两句，茅台，五粮液，梦之蓝，酒桌这三种酒，先喝那一种，根据每个人的喜欢，心理不同的认知，有人想我应该先喝最贵的茅台吧！这就要说到你适应喝那种酒的口味，也许就有人宁可喝老白干，不喝茅台，五粮液之类，因不习惯！最主要因为贵。一般老百姓喝不起，买的不喝，喝的不卖！大家都懂！其实一般请客宴席上，几乎不可能同时放三种不同牌子的白酒，基本上一种品牌的白酒占大多数！重要的比如婚礼宴，及其它宴席都有可能让客人喝点好酒，也正常！我们同学聚会喝五粮液，本人能喝一点酒，不过我还真没觉得五粮液有多好喝呀！可能我平时不喝酒，品不出好歹滋味，大家不要笑我呀，说的可是真话，都是盛情难却，场面应付而已！还是那句话，根据自己的习惯，酒量，选择性的喝点，不能喝太多呀！酒多伤身误事哟！ 我觉得还是茅台吧，不是酒贵不贵的问题。以前在部队，从开始喝白酒，浓香型或清香型的酒，劣质的二锅头到浓香龙头老大五粮液，都有喝过不少，但是喝了之后肘关节膝关节腰这些都特别酸疼。一直没留意，以为我这个体质对酒精过敏。后来退伍了，到一家私人企业任项目经理，公司的招待用酒就是茅台（当时才四五百一瓶），喝半斤下去身体没什么反应，后面又喝了几次，也没有觉得哪里不舒服。再后面也喝了不少的低端酱香型白酒，没什么问题，但是一喝浓香型的，关节就又痛了，所以现在喝酒只选酱香 如果是我的话肯定选梦之蓝，可能很多人不认同我这个观点啊，非得骂我傻X放着茅台不喝喝广告酒。当然，我这么选肯定有我自己的想法，理由如下： 第一，不会选茅台，因为你根本不知道桌子上的茅台是真是假。我自认为从我开始喝酒到现在我就没喝到过真的茅台酒，自己买真的喝又舍不得，所以我不会选择茅台。 第二，不会选五粮液，如果你挑了五粮液、茅台，别人会认为你很懂酒、很能喝酒。某些场合还是谨慎点好，如果是商务场合，那就更不应该选前两者。 第三，说说为啥我选梦之蓝，原因有二：其一广告做的好，包装精致好看。其二比起前两者梦之蓝更绵柔、细腻。 最后，谁给我机会让我三选一啊，我绝对不选茅台行不？？？茅台就给你们选，我选梦之蓝就行！！！ 要我选，我绝对选五粮液，为什么？因为五粮液的浓香型酒喝了舒服，回味也很好！我们都知道，中国现代白酒的祖宗应该是山西汾酒的清香型白酒，随后山西人走南闯北做生意，把酿酒技术传到了四川，就成就了浓香型白酒，传到了贵州，就成为酱香型白酒，也就是说，山西人将清香型酿酒的工艺传播到了其它地方，但在酿酒的时候，考虑到运输等问题，就近选择当地的高粱等原料，就此形成不同的香型！ 茅台的酱香型白酒，也是在10年前被茅台集团邀请给营销人培训，顺便参观了茅台文化馆，这才开始品尝茅台酱香酒，但几次喝下来还是不如浓香型白酒更让人舒服！我这个没有刻意贬低酱香酒的意思，白酒香型中，浓香型是最为普遍，也最受人欢迎！但酱香白酒在最近的五六年间，突然被炒热了，其中不乏被虚名引诱的人！ 在我最近的白酒市场的调查中发现，喜欢喝酱香型白酒的人，基本年龄都偏大，而且高端军政商三类人居多，了解过后才知道，其实是一种口感习惯！而很多习惯喝浓香型白酒的人，也同样不习惯酱香酒味道！我就是其中之一！至于梦之蓝则也是浓香白酒的变种，所谓绵柔型，但喝过之后感觉太淡，有点假酒的感觉！三种白酒的评判不带有任何色彩，仅仅是个人的评判感觉！ 酒桌上有茅台，五粮液和梦之蓝，问我最想喝的什么酒？我一定会选择喝茅台酒，说实话我不是一个虚荣心很强的人，但是追求高品质的东西一定没错，虚荣心其实是内心的自卑感，如果真的那么自信，无需攀比，无需炫耀，哪怕穿的再随意也遮掩不了与生俱来的魅力和后天形成的光芒。 平价茅台酒不好买到，市场价格很高，一般情况下很少有这样的机会来品尝它，我喝过茅台，酱香的香味会在你的胃里保留很长时间，每当你打嗝的时候那种酱香的味道会喷发出来，令人很舒服，很满足。人人都会追求高品质的东西，我也不例外，在我国哪些高端人士都喜欢茅台，作为我这个平民百姓选择它也是不过分的。现在有这个机会摆在你面前，怎么会错过了呢。 五粮液和梦之蓝也是我国最高端白酒种类之一，如果没有茅台的存在，我也会选择它们，大品牌被大家认可度高，即使我不喜欢它的口感，我也会若无其事的假装欣赏它，无论拥有它们哪一瓶，自我感觉都很有面子，其实对于白酒来说，每个人的口味不同，所选择的品牌不同，就像我的一个做生意的朋友，喜欢喝古井贡古26，但他的商务招待酒必须是茅台和五粮液这两种，因这两种品牌办事效率高。喜欢的东西不一定是最好的，但不喜欢的一定要学会妥协，只有这样才能做到高情商的人。 我之所以喜欢和选择茅台酒，还是因为我平时很少有机会和有经济实力去喝它，像五粮液和梦之蓝市场上不缺货，想买它随时随地都可以 。 我会毫不犹豫的选茅台。 我喝酒的经历 我第一次喝酒就是茅台，记得我刚考上大学那一年，老爸为了庆祝，把放了好几年的仅有的一瓶茅台拿出来，还破例让我喝了一口，对于当时没有喝过酒的我来说，难喝的要死。 大学期间，同学聚会，喝过一次二锅头喝多了，在以后的几年里，闻见清香的酒，我就难受。 见女友家长前，听说老岳父爱喝酒，而我酒量不行，为了讨好，就开始练，一天3两老村长，事在人为，终于在之后的某一天，我正式进入到了喝酒的行列。 第二次接触茅台，是回门哪天，那种别样的酱香对于当时的我而言，很难接受，觉得这辈子与这个酒无缘，只能喝浓香型的酒了。 后来，慢慢的有了酒瘾，从浓香慢慢的接触凤香，有段时间非常的痴迷西凤，喝着喝着清香味的酒原来也是可以的。 再次接触酱香型白酒是从赖茅开始的，对于酱香的浓厚，这次没有任何排斥，反倒是一喝就爱上了。 下面说说这三样酒 茅台 ：在很多人的印象里都认为茅台很贵，其实，茅台酒是一个系列的统称，其中包括：飞天茅台，五星茅台，茅台王子酒，茅台迎宾酒，赖茅，汉酱，仁酒还有贵州大曲。而这之中，飞天茅台和五星茅台是茅台的传统酒，我们所提到的茅台也主要是指的这两种，也是最贵的两种，现在市面上大概要一千多一瓶。其他的几个系列相对而言都是比较便宜的，但口味都是酱香。 几种酒不同的是：传统茅台酒，空杯挂香时间长，口感更纯，开瓶酒香逼人。而其他的系列酒虽然口味很相似，但其香度不够，挂杯香时间短，酱香味淡。 五粮液 ：对于这个酒，不能说陌生，喝过一次，很顺，但整体印象不深，香型虽说是独有的绵香，但整体跟浓香挺像。对于我来说，可能有点“不识货”我认为：没有剑南春好喝。 梦之蓝 ：算是洋河的系列酒，比较熟知的就是：海之蓝，天之蓝，洋河，洋河大曲，梦之蓝。梦之蓝单独又分为：m3，m6，m9其中m9是最贵的一瓶要两千块左右。 对于洋河而言，我接触最多的是海之蓝，梦之蓝喝过m6，一直无缘m9，一切都怨资金不够吧。对于它的印象：好喝，香型介于浓香喝清香之间，入口有厚度，回味无穷，下肚好大会，口中还有余香。可能由于个人原因，喝多了醒来后，头有点疼。 如果把这三种酒当做人的三个时期： 茅台味道醇厚，酱香回味无穷，像极了历经世事的老人，慈祥和蔼。 五粮液给足了中年人的神秘感，内在火热外表低调，让人难以捉摸。 梦之蓝的绵顺和酒后的浓烈与青年的我们一样的不羁放纵。 对于个人而言，现阶段这三种酒都不是能轻易喝到的，即便是有钱买，也不舍得喝，但如果给我三种让我选的话，我毫不犹豫选茅台，因为那历经世事的味道。 这三类酒为二种香型，如是老茅台、老五粮液、梦九洋河大曲，我的选择当然是老茅台、老五粮液、梦九这顺序。如是二千元左右的茅台，与新五粮液，梦九。则我的选择就要倒过来，则1~梦九，2~新五五粮液（1618）3~茅台。因一般刚买的茅台没经过年份的醇化，多少有点怪涩之味，入口似反而不如另二种浓香型的酒，而1618五粮液入囗似又不如梦九。这当然是我个人的品味喜好，仅供参考。 这三款白酒都是高端白酒的佼佼者，都有各自的粉丝和狂热爱好者。 我是江苏人，抛去价格因素，我第一个排除的就是茅台，因为我真心喝不惯酱香型白酒。 第二个排除的就是五粮液，五粮液虽然也是一款我非常喜爱的白酒，如果多选题，我一定会选上五粮液。但是和梦之蓝相比，我更喜欢梦之蓝那种绵柔顺喉的感觉，喝下去非常的舒畅。 所以这三款酒，一定要做单选题的话，我会选梦之蓝。

送茅台好还是五粮液有多大区别吗？只要提前搞定丈母娘，就怕你送的少了。

推荐文君酒，酩悦轩尼诗旗下高端白酒品牌，古琴造型，十分高档，而且有礼盒装，适合送礼。 文君酒对质有着极高的要求，至今坚守四百余年酿造技艺传统，精选100%纯头酒精粹。为了达到艺术品的品级，聘请了中国顶级调酒大师吴晓萍女士。同时，小到瓶塞，文君酒使用法国原装进口软木瓶塞；大到酒庄，斥巨资打造白酒庄园，展现恢弘而厚重的文君酒文化。真正成为高端奢侈品需要长期的努力，而且是一个不断进化的过程。 文君酒（500毫升标准装）官方市场零售价：980元。

好酒好在哪？ 最近，酒协搞个白酒盲品，茅台系列的酒很出彩。盲品也好，明比也好，茅台、五粮液等大品牌的酒确定要好些。 什么酒是好酒？好酒好在哪？仁者见仁，智者见智。本人认为，主要应好在以下几点：一是看着好，有特点，一眼就看出来是啥酒；看看茅台、五粮液和剑南春的包装和瓶型就明白了。二是闻着好，闻起来是怡人的酒香，而不是刺鼻的味道。三是喝着好，喝起来顺口，甘咧的酒香让人喜欢喝，而不是难以下咽。四是喝后好，喝多了不头疼、不口干、醒酒快。五是价格好，酒的价格与价值相适应，性价比高。以上述标准来衡量，茅台、1573、五粮液、剑南春和贵州的一些优质白酒就是好酒（茅台的价格含有其他价值，另当别论）。 常言道：云烟贵酒，酒是贵州的好，当然川酒等也有好酒。本人爱酒，100元以内的纯粮酒，推荐以下白酒，值得一品：浓香型的贵州酒，如习水大曲，安酒，鸭溪窖，平坝窖，青酒，贵州醇；酱香型的贵州酒，如茅台迎宾酒和王子酒，金沙酒，夜郎古，珍酒，习酒，碧春酒，筑春酒，贵酒等。四川的白酒，浓香型的如五粮液酒厂出品的尖庄曲酒和剑南春出品的绵竹大曲等名酒的低端系列酒，沱牌，全兴，泸州老窖头曲等等；酱香的如郎酒，潭酒等。这些酒，纯粮酿造，好喝实惠，作酒民的口粮酒很不错。其他地方的酒，也有不少好酒，有机会再具体推荐。 如果用最畅销的水晶52度五粮液和飞天53度茅台酒与同种香型白酒的对比。我认为还是能够分辨差异的，如果不能够分辨差异要么就是嗅觉味觉不太灵敏或者说不知道如何分辨酒的差异。 上次为了验证战狼2里面吴京喝茅台酒的事情特意做的实验的时候本来是准备开一瓶茅台酒的，可是在家里发现了还有差不多小半瓶2010年茅台酒的瓶子。当我把盖子撬开的时候，很明显的能够感受到优质的酱香白酒舒适和优雅。酱香突出但是不妖艳不飘忽，焦香夹杂着类似于陈皮的香气和玫瑰花，一种很明显的层次感，闻起来有一种类似于过期猪油的味道的油陈味非常的让人愉悦。最特别的是喝的时候入口不刺激，没有食用酒精喝起来的明显的酒水分离现象。相反这个做实验的酒整体好可以，但是陈皮味和油陈味不明显……闻香的舒适性也没有小半瓶茅台酒舒适。所以说想盲品几个酒的差异是不难的，只是看你是否善于去总结好酒的特征。 这个图片可能很多朋友看了会觉得不舒服，今天来广州办点事情。下午和我妈妈在酒楼吃饭半天都没有上菜，我就去转转看看大家喝什么酒，这个也是白酒相关人员的职业特性，突然看见服务员的车上有一个茅台酒的盒子我跟着服务员等他放下以后我取出瓶子闻了一下，假酒无疑，而且是真瓶假酒。为什么假呢？因为他没有茅台酒所特有的那种酸香中包裹着花香，而且花香层次感非常强烈。上面是我去剑南春参观学习的时候拍的照片，以前一直没有品尝过特别优质的浓香原酒，虽然我是茅台镇人接触酱香白酒居多但是我还是喝过很多酱香白酒，包括五粮液剑南春这些名酒的高端产品。当我喝了剑南春的原酒以后，我是市场上的很多剑南春估计都不是剑南春最优质的原酒做的，为什么我啊？因为市场上的很多剑南春他没有剑南春所特有的甜香中包裹花香。所以分辨好酒不难只是看你是否愿意去体会和了解。 如果朋友们有兴趣可以自己在家里多摸索，多思考和学习去，我相信你也可以很轻松的分辨出，盲品出酒的好坏。 茅酒手艺人maojiuyr 期待和你畅聊白酒 我不是来打广告的，但是作为一个好酒无量的吃货，可以非常肯定的告诉大家贵的酒是真有贵的道理。 茅台五粮液真的会更好喝一些，当然，前提是你喜欢酱香型和浓香型的酒。我们这里讨论的是同一香型口味下面的贵和便宜的区别。 影响酒的口感因素其实已经分析的很明确了，无外乎，味道、气味儿和口感。 酸甜苦辣大不同 味道无外乎酸甜苦辣。不喝酒人的人通常会说，酒只有辣味儿，这是不对的。酒的味道是一种又酸甜苦辣综合而成的符合的味道。 酸味儿的主要源头是醋酸，酒醋是一家，酸味儿就帮助。除了醋酸，还有很多乳酸或者柠檬酸之类的物质参与，让酒有了绵软的口感。 甜味儿是酒里面不可或缺的，这通常来自一些糖类物质。有些调酒师为了让酒的口味更甜，还会加入蛋白糖。 值得注意的是酒的辣味其实并不来自于里面的乙醇，而是来源于一些多元醇，适当的辣味对于增加酒的厚重感觉也是有帮助的。 气味儿是时间的积淀 比如茅台酒代表的酱香型，真的是有豆酱的气味儿；糯米酒真的是有糯米的香气；玉米酒真的是有玉米的气味儿。总之，不同的酒的香气是完全不同。 除了这些基本的香气，酒中还有很多杂质挥发物。特别是一些硫化氢、硫醇（臭鸡蛋味儿）这样的物质。存放的时间长了，这些物质才能挥发干净，酒的味道才更好。 口感的秘密 酒的存放年头越长，酒中的酒精和水确实在发生反应。最初，酒精和水都是分散的，但是它们会互相抱团，时间越长抱得团就越大，酒的口感也就越柔和。 总的来说，酒的好坏一是跟酿造工艺和环境和有关，二是跟存放时间有关。这两者鹏仔一起就造成了好酒的稀缺性。有人说，好酒的成本也就几毛钱而已，这种算法是不科学的，时间难道就不值钱了吗？ 这里面确实也有例外，那就是牛栏山陈酿，简称白牛二，我一直觉得这种浓香型的白酒简直是神物，可以用价格如此低廉的原料，勾兑出如此口感的酒。到目前为止，我还没有碰到比这个更神的勾兑酒。 另外还要推荐一个被忽视的好酒类型，就是西凤酒。长久以来西凤酒都别，如果你喜欢一种介于浓香型（五粮液）和清香型（汾酒）之间的酒品的话，那西凤酒无疑是一个非常好的选择。我到是想喝了回答你。焦点是我根本买不起茅台。五粮液。没品就没有发言权。白酒不管价格高低。除了难喝还是难喝！ 我做酒店有年，五粮液茅台喝了不少，谈点个人心得。 没有喝过酒或喝酒少的人要排除，没喝过五粮液茅台酒的人要排除。盲喝只能在喝过这两种酒的人中进行。五粮液和茅台酒这两种酒本身有很大的区别，一个浓香型一个酱香型，盲喝这两种酒，只要喝过的，都能喝出来。如果在众多的酒中要分辨出这两种酒，那必须有喝五粮液茅台酒的较长 历史 。毕竟，这不神奇，靠的是经验积累，叫做熟能生巧。 关于好喝，这是一个个人感受问题，与酒价高低关系不大。四川重庆的人大多 不喜欢茅台的味道，一种东西烧糊了的味道，因为这边的人喝惯了浓香型的白酒，与酒的好坏没有关系。就好像中国人不习惯喝威士忌伏特加干红葡萄酒一样的道理，习惯了就好。 有条件的情况下，当然喝茅台五粮液，品牌大质量有保证，且体面。几十元的酒，只要坚持喝，一样好喝，习惯了。所以，从好不好喝这个角度说，并无显著区别，习惯就好。 这个问题挺有趣，品酒者最近一直在研究中国白酒文化，试着从不一样的角度谈谈：1.什么叫“好喝” 是品质上的好喝呢，还是口感上的好喝？这很重要，关系到我们对酒的本质的定义。如果是口感上的好喝，相信茅台、五粮液这样的大品牌早已炉火纯青，不会让你失望。如果是品质上的好喝，这就不一定了，在50~100这个区间，民间的确有不亚于茅台这些高档大品牌的优质白酒，有的品质甚至更胜。因此，从什么角度来定义“好喝”，决定了问题的本质。 2.从【色香味】上来定义酒的品质，谁也干不过大品牌 如今是一个全民“看脸”的时代，人们对产品的消费重形式多过于内涵，过于依赖“色香味”等外在感觉，从而忽略事物的本质，买衣服重款式多过于舒适，买手机重外形多过于性能，买食物重味道多过于 健康 ，由消费到生产，厂家自然就重“包装营销”而多过于“品质内涵”。如果从【色香味】的好坏上来判断酒的品质，普通酒没有谁能干得过大企业大品牌，资本浪潮下，所有人都在这方面下足了功夫，资本越雄厚的，自然做得越“好”，因此那些从口感、香味上来对比茅台、五粮液与普通白酒差别的，远离真正的酒之道，不值得推崇，也得不出像样的结果。 3.弄清酒的本质，很重要 因此，从【色香味】的好坏上来对比酒的优劣，是不足取的，应从“内涵”着手。古人曾说：“酒为百药之长。”李白诗曰：“三杯通大道，一斗合自然。”酒的本质在于 健康 身体、愉悦身心。真正的好酒，反映到身体上——不会出现任何物理性伤害与痛苦，比如上头烧心口干，甚至中毒死亡；真正的好酒，反映到心灵上——启发人的真我良知，助人领悟大道真理。好酒不怕醉，只会对身心有益，不会对身心有害。 所以，对人身心的“ 健康 与否”，才是我们用来判断酒的好坏的关键，以此为基础来进行对比，方有切实结论。不管是茅台、还是五粮液，还是什么酒，必须符合一个基本的“三不”原则——不上头，不口干，不烧心，这“三不”是检验一款酒好坏的基础，真正的好酒，喝再多也不会出现上头烧心口干的症状，离此“三不”原则谈好酒，全是耍流氓。4.有益身心的好酒，到底在哪里 好酒不在营销里，不在品牌里，不在形式里，不在简单的色香味里，对人身心 健康 的酒，才是真正的好酒。茅台五粮液也好，郎酒、剑南春也罢，去掉外面的光环，都要遵循这个原则。那么对身心 健康 的酒，怎样才能酿造出来呢？答：遵循传统纯粮固态发酵工艺，以高梁、大曲为原料发酵，酒度保持在52度左右，取纯原味酱香，经“特殊自然窑养之法”，才能酿造出真正有益身心的好酒。为什么必须这样？一句话概括：古法传承，只有这样才最符合自然酿造之道（具体查看“品酒者”其他文章，此不详述）！ 与之相反的“新工艺白酒”（食用酒精勾兑配制酒），以西方食用酒精液态发酵工艺为基础，改变传统自然酿造工艺，追求“短平快”式低成本速效性生产，利用现代生化手段，人为干预自然发酵过程，行“勾兑配制化学添加剂”之事，中国老百姓将近半个世纪以来，喝的大多都是这种白酒。为什么近几十年以来，喝酒“上头”已成常态，好像不上头的酒不能称之为酒了。为什么白酒中毒事件越来越多？为什么大众对白酒的态度越来越负能量？为什么年轻人越来越不喜欢白酒，转移到了洋酒的阵营？5. 如果把品牌挡住盲喝，茅台、五粮液真的比几十元的普通酒好吗？ 现在我们回到这个问题：如果把品牌挡住盲喝，茅台、五粮液真的比几十元的普通酒好喝吗？答：未必！ 因此，如果去掉品牌光环，茅台、五粮液真的未必就比几十元的普通酒好！ 综上，以“钱”为本的时代，一泡“屎”都能炒作成“燕窝鱼翅”，就像银屏上的小鲜肉大明星，真的就比某些普通演员好吗？未必！只是没有资本愿意炒作他们罢了。全民忽悠，房子能炒，情怀能炒，什么不能炒呢？更何况是酒的品牌！作为一个生活在浮躁时代下的酒民、饮者，一定要擦亮眼睛，切忌身陷“色香味”之泥潭，用身心的切实感受，把劣质酒拒之门外！ 首先告诉大家几个经验，喜好白酒的朋友都知道，看看我说的对不对。 1.各香型，酱香最贵，假酒最少，勾兑能做出酱香型口感的，那本钱也低不了，所以怕买到假酒，尤其送人的朋友，选择酱香型就好。 2.90%的白酒都是所谓的勾兑酒（200元以内，各品牌都算上），都是七十多度的原浆+食用酒精降度数，这就是为什么白酒度数越低越便宜原因，另外，为什么有的卖几块，十几块，有的卖百十块，原因是食用酒精也分高低贵贱。 3.谈谈五粮液和茅台，两者并不是一个档次，五粮液五百以上就有（真五粮液而不是擦边球品牌，比如五粮液 科技 有限公司或产地河南，只有宜宾五粮液集团才是真的五粮液），而茅台1500+才是真茅台（茅台王子，茅台迎宾都不是真正的茅台，贵州茅台酒才是真正意义上的茅台）。五粮液和茅台的区别在于，五粮液低端也有食用酒精兑原浆的情况，在五粮液人民大会堂档次以上，才会有高度优质原浆+略低档原浆互掺来降低度数，而茅台的起步就是高度优质原浆加低度优质原浆互掺。 另外，酿酒的工艺及传承决定了白酒的价格，茅台制曲工艺，至今无几人学会，用了很多 科技 的方法来模拟人工，依旧失败告终，比如测温，湿度，记录每个步骤的时间等，这就决定了白酒的价格。不过制酒行业里，挣的最多的是降度数的师傅，说白了，1吨的原浆，兑食用酒精，假设可出5吨成品50度白酒，但国内有行家，在不改变口感口味的情况下，或许可以调成5.5吨成酒，那多出的0.5吨，或许就是几千万的价值，因此这方面人才都是各大酒厂高薪聘请的香饽饽。 央视曾经做过试验，请茅台的品酒师辩真伪，五杯酒，三杯茅台，两杯普通酒，结果只有两杯辩别对了，我估计也是蒙的，专业品酒师也不过如此，何况外行人，那些说能喝出来的纯粹是自欺欺人，好酒是好喝点，但区别不是很大，好酒卖的不是纯粹的酒，卖的是品牌，人家品牌价值几个亿，平均摊在一瓶酒上几百上千也合理，一个愿打，一个愿挨。那些说几十块全是兑酒的全是无知，一斤粮食发酵好了能出五六两酒，一斤高粮才多少钱，没有品牌，哪怕好酒也不会超过五十元，本人在酒厂工作多年，酿酒环节十分清楚。 这个确实是不一样的。我从小胃溃疡，所以极少会喝白酒，每次应酬不得不喝时也很痛苦。所以白酒对我而言没有贵贱和香型的区别。 第一次喝茅台，酒是装在饮料瓶子里的，根本没有外包装（混过 社会 的都知道，茅台为什么会装在饮料瓶子里），开始也不知道是什么酒。但是皱着眉头喝了第一口，就发现口感不同，酒喝到嘴里比较稠，回口发甜不是特别烧的难受。这才专门问了一下才知道是茅台。 五粮液入口的口感比较清冽，有点喝自来水和喝好的矿泉水的差异感觉。但没有特别的回味，喝下去很烧。实在体会不到什么入口柔、一线喉的美妙感觉 不看牌子的话，我认为是有比茅台五粮液好喝的酒，但把这两种酒和只卖几十元的普通酒比，我相信即便是从来没喝过茅台五粮液的朋友多数也能分辨得出。实在是品质差距太大的话，无论是口感、闻香、喝后的身体反应都截然不同，一尝就知道。盛名之下其实难副，茅台五粮液经过这么多年的发展，不是浪得虚名，如果不好喝早就被淘汰了。何况这两种酒说是当今市场上综合排名最高端的两个品牌也不为过，五粮液是曾经的第一，茅台是现在的第一。但纯粹从品质来说的话，不考虑名气牌子等其他因素，有些产品我甚至认为比他们还好，就像我不止一次强调朱元璋吃遍山珍海味记住的是当年流落街头时吃的清水煮白菜，在遍地是酒厂的茅台镇也许不知名不显眼的地方反而能喝到佳酿。我有时候去茅台镇吃酒，有些人家拿来招呼客人的酒我就认为品质不比茅台酒差。我自己的博物馆酒，有时候我为了给客户介绍得直观生动，我就像题主说的是把茅台酒和博物馆酒的牌子都“挡住”撕掉，让客户自己挑选哪瓶才是茅台酒，多数时候客户都没说对。前段时间有些网友要买博物馆酒，我也是先把酒寄给大家，收到喝了后认为值得才给我钱，不值得就不用给，除了两个朋友暂时还没给钱以外，其他都说酒不错，喝过酒后就把钱给了我。 因此，我是认为评判一种酒好不好，价格和品牌知名度是可以参考的因素，但也不绝对，酒到底好不好，或者是不是喝到了假冒伪劣的产品，有时候可能真的只有亲身体验感受过才知道。下面，我把自己关于什么才是好酒的一些理解学习给大家简单介绍一下：从外观上看多数酒体清澈透明或微黄，没有任何悬浮物沉淀杂质产生。酒体颜色微黄的情况一般只有陈年老酒才会出现。打开瓶盖香味浸入心脾，让人飘飘欲仙想马上品尝。品尝时，酒才沾唇，就满口生津，没有任何邪杂味，入喉即化，直落丹田，让人回味不尽。这是我向往的酒道境界也是我的毕生追求，我的梦想就是向大家提供一款有情怀人人都喝得起的 健康 美酒，品质保证，价格亲民。我们酿酒要卖，但我们更在乎把产品打造成 社会 文明的标志。不管什么场合，不管是和谁喝都不用把牌子挡住。

茅台系列酒有低端产品，白金酒也有高端产品，都是属于茅台集团，主要看个人喜欢哪一款，

因个人喜好而异

目前，茅台公司除茅台酒外，茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国高端白酒市场。推荐你一款问地商城的茅台小金甁，方便，就也是来自于茅台镇，价格实惠，送礼或者自己招待也有面子。

酒这个东西，价格没有定数，全看你与经销商的协商结果，同一款酒甲去买与乙去买，可能价格会不一样，同一款就在甲地与在乙地买也有可能不一样。这款酒在某酒席上喝过，听主人说买成80，我也是干过酒业的人。对就质量的鉴别有一定的经验，这个酒我在酒席中喝一口就没有喝，觉得这个酒是酒精加纯净水加窖底酒加窖面酒加香精加乙酸乙酯加甜味素等混合而成的歪货。

茅台迎宾酒和白金酒 价格差不多。但是如果要我选肯定迎宾酒，白金酒是茅台集团的酒，不是股份公司的。拿出去招待客人丢人

说到茅台酒想必大家都有所了解，毕竟茅台酒作为中国传统特产酒，是有响当当名号的。虽然大家对这款酒的名号非常了解，但是大家可曾知道茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地是世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。说到这里大家是不是对这款酒又有了新的认识，怪不得它走进了千家万户，原来是有很多过人之处呢。仅仅是刚刚了解，我们对这款酒已经刮目相看了，如果我们进行深入了解的话，是不是会发现更多的精彩之处呢。很多人都说茅台酒比较贵，普通的消费者根本消费不起，尤其是那些经济条件有限的人，更不会考虑选择这款酒了，毕竟这款酒的价格，对普通消费者来说还是有压力的。关于这一点想必是很大一部分消费者的心声了，想要品尝一下名酒的味道，但是又因为价格太高而选择了止步。其实大家可以换一种方式对待这个问题，一款优质的白酒和普通的白酒一定会有很大的差别，尤其是从口感上，会存在很大的差异。如果我现在问你一个问题，你想多花点钱品尝一杯质量上乘的白酒呢，还是少花钱去喝一口品质低劣的勾兑酒呢。我想答案已经不言而喻了吧，大部分的消费者宁愿少喝一点酒，也不会去选择那款劣质酒，毕竟劣质酒不仅口感不好，并且很伤身。按照大部分消费者的消费水平，只要不是天天喝，基本上不会影响消费者的经济水平下降，不过却提升了消费者的生活质量哦。

茅台酒是世界四大名酒之一，我想哪个好自然不言而喻了吧。茅台酒是酱香型白酒，它的价值也是没有标准的，唯一的就是出厂价、当前市场价和拍卖价。其它的酒，尽管营销做得再好，也达不到这个层次。营销做得好，只能说明公司成功，有人才等等，并不代表酒的品质好坏。买茅台推荐“贵州酒神驾到酒业有限公司”