茅台王子酒怎么有酸酸的味道，覆盆子酒有沉淀 味道酸酸的 是不是坏了

也许是的。

如果酒已混浊或有泡沫应该是坏了

可能是发酵没发酵好，或者就是容器不卫生

过量了 建议重做再看看别人怎么说的。

不是

你好！醇缓慢氧化成酸。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

酒会醋酸菌的作用下生成一醋酸

酸了就不要了啊 会喝坏身体的

换平别的

你好！酒变酸通常是已经受到醋酸菌污染，是没有办法逆转的。希望对你有所帮助，望采纳。

酿酒 其实就是借助微生物来将原料中的糖转化为酒精的过程 而完成这个过程的微生物 叫做酵母菌 由于酵母是厌氧菌 所以我们把正在酿造的酒密封 也就是为了隔绝氧气 但是 如果密封不好 其他需氧型微生物就会大肆繁殖 而使酒产生醋味的 就是其中一种 醋酸菌 因此 这样的酒中 就会有醋味

因为剩下来的糟粕是已经被氧化了的有机物质

这款酒的价格在80左右 我是北京的 不过北京缺货 呵呵

100左右，我深圳

地域不用 价格也有差别． 大概在75到80元．

100不到

闷啊，送领导时还是选香烟为妙！过完年，询问各种稀奇古怪。价格实惠量又足--地球人都知道？----还是‘收礼只收脑白金’的好，避免花钱费力不讨好）。（请注意：回收时酒没有烟价格坚挺、只有包装、没有品质的礼品酒销售价格的人很多啊

零售在95左右

白酒中的酸味来源：原料霉变不洁，感染杂菌；原料蒸煮糊化不够，有夹生现象；入池温度较高，生酸幅度较大；环境卫生较差，带来杂菌感染。酿酒过程中每一个环节失误，都会带来酒的品质与口感有较大差别。

付费内容限时免费查看回答白酒中有酸味是正常的现象，白酒买回来都是放会放个两三年才会打开喝的，俗话说酒存放越久才会越香，味道香了以后酒中的酸味自然也就去除了，所以建议买回来的白酒最好不要立即打开喝，最好先存放两三年后再喝，酸味会减少很多，酒也会越香。刚买的白酒中是会有一种酸酸的味道。那是因为白酒的主要成分是酯类和醇类，如果白酒长时间存放，酒中的会发生一种化学的反应，酒中的酸和乙醇将转化为酯类，那么白酒存多久可去除酸味呢?当然是存放越久酸味就会越低，时间越久酸和乙醇变成酯类的就反应得越多，酸味自然就去除了。