茅台酒配料水为什么放在最后，茅台液38礼盒两个大瓶一个小瓶的酒值多少钱地址贵州省习水县

大概在500元左右

430

肯定有原因的吧。看一下是不是没货了，或者有些东西促销搞活动是限制地区的，比如仅上海地区可以参加，你要是别的地方的，就算你加入购物车，那也不能付款的。

全自动的酿酒设备出酒了，所以必须把后面的酿酒设备放在一起，否则有可能直接出着酒，全部会变成水，因为全部挥发

这个应该是有毒性。但是肯定不大这不，我自己就试了一下。我这儿根本就不像别人说的一样，变成了泥而是变成了一种跟鼻涕一样的东西。白白的隐隐约约还带着泡泡的。恶心有木有，要小心

首先，盐是溶解于水里的，当浓度达到一定的时候，就会出现盐析，此时盐不再是溶解物而是晶体，显然晶体的蒸发温度比水高得多，水蒸发之后盐当然不会蒸发。

正确的华夫饼做法：　　用料　　主料低筋面粉180克　　辅料鸡蛋黄4个牛奶180克　　调料食盐少许白砂糖75克黄油30克香草精4滴柠檬汁少许　　华夫饼的做法　　1.把鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄打散加入细砂糖搅拌至蛋黄颜色变浅，浓稠状态，黄油隔水融化，再加入到打发好的蛋黄中拌匀　　2.蛋黄液中依次加入牛奶、香草精、低筋粉拌匀　　3.蛋白用电动打蛋器打至粗泡滴入几滴柠檬汁和盐，分三次加入细砂糖，把蛋白打至细泡的时候加入第一次糖，依次加入第二和第三，一直打至硬性发泡　　4.取三分之一的蛋白放入蛋黄液中搅拌匀，再把蛋黄液倒入蛋白中搅拌匀备用　　5.模具先在煤气灶上预热，刷融化的黄油，倒入相应的蛋糕糊　　6.烤的时候火以中小火为主，要时不时的左右上下移动一下，防止受热不均，烤至蛋糕两面金黄即可　　烹饪技巧　　1、华夫饼可以直接食用，或是加点果酱或是酸奶类的也行哦。　　2、粉类要提前过筛哦，防止打结。　　3、在烤制的时候不要开大火，俺试过很快会焦掉。一直用中小火就可以，一个华夫饼的时间大约在 5-6分钟左右。

铁在加入到浓硫酸后确实钝化了，表明生成了一层氧化膜，成分大多是氧化铁，加入水后稀释了浓硫酸，而浓硫酸稀释时会产生大量热，使铁的氧化膜变成了黑色的四氧话三铁，应该是如此吧。

楼上的说得不对。你怎么得到这个问题的？铁放进冷的浓硫酸里会立即被钝化，表面生成一层致密的氧化膜，阻止反应进一步进行。加入水后，浓硫酸被稀释（危险），氧化铁和铁会合稀硫酸继续反应，生成硫酸亚铁。而硫酸亚铁是绿色的。你说的情况可能不对吧。

你好！楼上的说得不对。你怎么得到这个问题的？铁放进冷的浓硫酸里会立即被钝化，表面生成一层致密的氧化膜，阻止反应进一步进行。加入水后，浓硫酸被稀释（危险），氧化铁和铁会合稀硫酸继续反应，生成硫酸亚铁。而硫酸亚铁是绿色的。你说的情况可能不对吧。如有疑问，请追问。

化学变化呗,好几年不学化学了都忘记了!应该是他们的分子发生变化.

铁遇到浓硫酸发生了钝化反应.生成了一层致密的氧化膜,防止反应近一步进行我来解释3楼的~氧化膜不是你认为的氧化铁~因为这层氧化物会降低稀酸和铁反应速度。但不是完全不反应，只是反应速度不高，要是在加热等条件下，反应的速度就会提高。

铁遇到浓硫酸发生了钝化反应.生成了一层致密的氧化膜,防止反应近一步进行

盐经过长时间高温会变成亚酸盐，这个对身体有害，排骨汤提前放盐，会使肉质变的木，煮出来的排骨就不好吃了。排骨海带汤步骤如下：准备材料：排骨250克、海带200克、黄豆150克、盐3克1、准备材料，将黄豆和海带浸泡1小时以上，如下图所示：2、排骨用盐和玉米淀粉腌制，如下图所示：3、把海带和黄豆放入汤锅里，如下图所示：4、用电火锅的“5”档，煮沸，如下图所示：5、用电火锅的最大火力将黄豆和海带汤煮沸，如下图所示：6、煮沸后调节到“1”档，用小火把汤水慢火煮15分钟，如下图所示：7、放下腌制的排骨，继续用小火煮，如下图所示：8、当黄豆煮得绵软，即可关掉电源，如下图所示：9、成品图，如下图所示：

盐的主要成份是氯化钠，而氯化钠是使旦白貭发生凝固。一般新鲜肉或鱼都含有极其丰冨的旦白貭，烹调时过早放盐，旦白貭就会随之发生凝固。尤其是烧肉，炖肉和煲肉类汤的时候，过早放盐往往会使肉块缩小，肉质变硬，不易烧酥，吃起来味道也差。因此，煲汤应该在汤即将煮熟时放盐为好。煲排骨汤的道理也是如此。煲肉类的汤，尤其是骨头汤，比如排骨类的，应该是在之前洗干净的骨头砸开，然后先放入冷水中烧（不要一开始用开水），冷水要一次性加足，并慢慢地加温，肉类的蛋白质才能够充分溶解到汤里，这样汤的味道会更鲜美。另外，在水烧开后可以加入少许醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，不但增加汤的营养，而且能保存汤中的维生素，还便于肠胃吸收。最后就是放盐。

你好！！盐的主要成份是氯化钠，而氯化钠是使旦白貭发生凝固。一般新鲜肉或鱼都含有极其丰冨的旦白貭，烹调时过早放盐，旦白貭就会随之发生凝固。尤其是烧肉，炖肉和煲肉类汤的时候，过早放盐往往会使肉块缩小，肉质变硬，不易烧酥，吃起来味道也差。因此，煲汤应该在汤即将煮熟时放盐为好。煲排骨汤的道理也是如此。煲肉类的汤，尤其是骨头汤，比如排骨类的，应该是在之前洗干净的骨头砸开，然后先放入冷水中烧（不要一开始用开水），冷水要一次性加足，并慢慢地加温，肉类的蛋白质才能够充分溶解到汤里，这样汤的味道会更鲜美。另外，在水烧开后可以加入少许醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，不但增加汤的营养，而且能保存汤中的维生素，还便于肠胃吸收。最后就是放盐啦。谢谢！！

楼上说的很清楚了，其实不管是煲汤还是炒菜，起锅时在放盐才对。

最后加盐有利于排骨中钙质的溢出

泡臭豆腐的水怎么做，也就是卤水，制作卤水呢切勿沾油，注意清洁卫生，防杂物混入，根据四季不同气温灵活掌握，使之时刻处于发酵的状态。【冠: 香** 兴】小、吃"培) 训\ 卤水的用料冷水15公 豆豉3公 将豆豉放入冷水烧开，再煮30分钟左右，然后将豌豆冷却。将纯碱100克（2两），青矾20克（4钱），香菇200克（4两），冬笋4000克（4公），盐750克（1.5公），茅台酒3两（150克），豆腐脑3公（1500克）依次加入冷却后豆豉汁，浸泡15天左右（每天搅动一次），发酵后即成卤水。

最佳答案 本发明公开了一种油炸臭豆腐的制作方法，包括制备卤水、豆腐的制作、豆腐卤水浸泡和油炸四个步骤。制备卤水所用配料及重量含量为：苋菜梗12－13％、竹笋12－13％、鲜豆汁4－6％、雪菜9－11％、姜2－3％、甘草2－3％、花椒0．2－0．3％、黄酒4－6％、食盐4－6％和余量的水；加工方法为：将苋菜梗、竹笋、鲜豆汁、姜、甘草、花椒和水混合烧煮，冷却后加入黄酒和食盐和雪菜，然后置于容器内，发酵四个月至一年，得到卤水。豆腐是以黄豆为原料制成。豆腐卤水浸泡是将豆腐在卤水中浸泡3－4小时。油炸是将浸泡后的豆腐油炸；本发明的油炸臭豆腐色、香、味具备。 油炸臭豆腐具有远处闻起来臭，吃起来香这样一种“远臭近香”的特点，加上调料，吃起来香辣味美，别有一番风味。 总体特征 外焦、内嫩、香辣。 臭豆腐原坯要求 油炸臭豆腐的先决条件是豆腐坯放在油锅中经油炸就能发泡，中间空心。 豆腐坯处理（以一大板豆腐坯为例） 1、备料 食用色料（适量），放入一个空桶内，成为染色配料桶。 2、混合 烧开水一壶（约四公斤），水沸腾后倒入配料桶内，用木棒搅匀。 3、滤渣 冷却到自然温度用细筛过滤到另一个桶内或盆子内。滤出的渣子废弃。 4、染色 滤渣后把小块的豆腐坯一块一块地放进染色液中，让其自然浸泡30分钟—2 小时（视温度而定），然后把染色液倒掉，豆腐坯表面颜色逐渐变为黑色或灰黑色。此时把豆腐坯一块块地码起来放在空桶内，一层一层地摆放好。 卤水制法 以用豆豉2.5公斤为标准计算，须加清水15公斤烧开，过滤后，在汁水内加碱1500克浸泡半个月左右，每天搅动一次，发酵后即成卤水。 淋洒臭卤 臭卤是臭豆腐制作中的一种专用耗材，生物发酵而成。先把臭卤按量倒入一个杯子里，一大板豆腐坯用量50—100克。然后均匀地淋洒在桶内最上一层的豆腐坏表面上，臭卤会慢慢地渗透到下面每一层每一块豆腐坯。淋洒臭卤后，待3-6个小时即可下锅油炸。 制作方法 1、可用猪油、茶油、菜油、花生油、大豆油等动植物油。 2、锅、灶。普通铸铁锅，灶用煤气灶、液化气灶均可。 3、下锅看火候。在锅热油沸腾时，方可把豆腐坯夹进锅内，1次可炸10多块。豆腐坯在锅内经油炸几分钟后，坯体膨胀，逐渐空心，外表呈现黄黑色或褐黑色而焦硬，内里嫩白。锅内水分形成的气泡基本没有时，将豆腐捞起放在锅上边的筛网内沥油，待上汤。 4、用筷子把炸好的臭豆腐戳洞，夹进汤盆内上汤后即可。 汤料的配制 锅热时放入菜油，油老时，加进盐适量，再依次放入大蒜细末、生姜细末、辣子粉、味精、五香粉、然后将一壶开水倒入锅内，加入酱油、麻油、山胡椒油、葱等调料，用锅铲搅匀即可。 谢谢采纳。