茅台和五粮液酒精度哪个高，什么酒的酒精度高

好像驴打滚是最高的了吧

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标准瓶装480ml的130元左右

品名：黄金酒35°480ml 中国名酒 养生酒保健酒 （五粮液集团与巨人集团） 酒精度： 35° 售价：128元

我以前兼职的时候买过酒。五粮液：浓香型——酒香浓郁、绵甜醇厚、香气协调、甘醇爽净。茅台酒：酱香型——酱香突出，雅致，酒体醇厚，余味悠长，空杯留香持久。茅台的度数一般都是43度和53度，低度数的酒，但是五粮液没有，它一般都是高度数的酒。五粮液是杂粮酒茅台主要是由高粱晾制而成的。茅台酒产自贵州省遵义的茅台镇，五粮液是四川宜宾生产的。当然，最重要的是两个酒的酿造工艺也不同。现在我们在市面上见到的白酒，大多数都是浓香型的，酱香型的酒是比较少的，茅台因为特殊的历史原因，让它在世界和中国都非常的出名。如果说我喜欢喝什么样的酒的话，我肯定喜欢喝茅台，因为茅台入口之后不会特别刺激，并且它的气味也是我喜欢的度数不会太高，对身体的伤害也不大。所以对于我来说的话，我更喜欢喝茅台酒。茅台酒和五粮液都是我国非常历史悠久的白酒，他们的商业价也是非常高的，在国内也是享有盛名的。其实这两个酒都能代表我们国家的国酒，因为工艺也经过几千年的历史传承下来，所以是特别有中国特色的就酒水。但是两个酒的价格都比较高，而且都有珍藏的价值，所以物以稀为贵，这两个品牌的酒都是非常具有价值的。一般人也不会经常喝到茅台和五粮液，只有在特殊的时间才能喝到这样的好酒，经过历史的见证，源远流长。嗯，所以说不管是五粮液也好，茅台也好，都有他自己喜欢的受众，因为每个人喝酒的喜好不同，所以喝酒喝对自己胃口的就行了，酒虽然好，但是也不要贪杯。任何时候，身体都是最重要的。

茅台酒四特酒沱牌曲酒小糊涂仙汾酒西凤酒泸州老窖特曲五粮液汤沟酒洋河大曲剑南春古井贡酒董酒郎酒就这么些吧

都好，但要买真的估计有点难。再看看别人怎么说的。

五粮液和茅台算是白酒行业两大高端品牌，要说区别还是有很多方面，但最大的区别就是：一个是用来喝的，一个是用来炒的。五粮液和茅台相信大家不陌生了吧，逢年过节可以说很多人都会喝到，这两款白酒作为整个行业的高端代表，一直占据着非常不错的市场，尤其是茅台深入人心。那这两款白酒到底有什么样的区别呢，我们一一来分析对比下。五粮液和茅台有哪些区别？一、口味不同如果喝过这两款白酒的人一定知道，他们的口味是不相同的，五粮液相比来说是浓香型、而茅台是属于酱香型，这种情况下自然口味就有点不同。茅台相对入口比较好，但过后就会非常难受，喝之前是比较好闻的，再一个就是五粮液相对会比较辣一点，（这只是个人感觉）。两者可以说都是不同的代表，而浓香型的酒除了五粮液之外，最大的代表就是泸州老窖了。二、生产工艺不同再一个就是生产工艺不同，茅台之所以这么出名，是源自茅台镇的山泉水，据说这里的水酿出来的酒非常香，而在白酒当中有12种香型，每一种香型都会对应不一样的生产工艺。我们以单纯的茅台和五粮液来区分一下。茅台酒的生产工艺分为：制曲（踩）、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个酿造的过程大约为一年时间，换句放说生产出一批酒，需要一年的时间。茅台是从每年的端午开始踩曲，在高达40度的高温车间进行，这样有利微生物的生长，而后就是重阳节投料，再就是九次蒸煮、八次发酵，七次取酒，再到最后勾兑贮放。整个工艺可以说都是一次呵成，经过高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，就形成了独特的酿造风格。再来看一下五粮液生产工艺：他是把高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食合理配比的“陈氏秘方”，（这个秘方据说只有他一家才有）再通过制曲工艺、跑窖循环、续糟配料，分层起糟、分层入窖，分甑分级量质摘酒。完成这一系列动作之后，再加以勾兑工艺以及相关的特殊技艺就形成了独有的五粮液白酒。所以从生产的工艺上面来说，各有千秋，这也是他们的区别所在点。三、品牌价值不同茅台大家都知道，那是非常有品牌价格，可以说是属于奢侈品一样的商品了，那品牌的价值自然也就不样的，相比五粮液来说，茅台的品牌还是会大一点。同时两种所拥有的专利以及各项技术也是不一样的。就单纯以茅台这一个商标品牌来说就可以市值几个亿了，而五粮液的商标肯定会比茅台相对低一点。所以两者的品牌价值也是不一样的。四、市值与股价不同目前茅台的市值是25726.93亿元，是属于超大盘股，也是一支优秀的白马股，当然也属于权重股，而其股价在A股也是独树一枳，目前的股价是2048元，其最高的时候是2627.88元，而带动高值高股价就是茅台的业绩以及毛利率（90%以上）。这一点可以说在A股无人能及。再看五粮液目前的市值是9009.99亿，相比茅台还是有很大的区别，当然五粮液也是一支非常不错的白马股，同时也属于权重股，目前的股价是232.12元，在A股也算是非常不错。但和茅台相比起来，区别还是很大的。所以两者从市值和股价上面来说，还是有很大的不同的。五、价格不同、销量不同细心的朋友可以会发现，茅台一般的价格都在1200元每瓶左右，当然也有便宜，我是说基本的情况下都是这个价格，这也是很多人都喜欢喝的一款。而五粮液的价格一般都在500-600元一瓶左右，这个时候两者的价格完全是不同的，当然五粮液也有贵的，只不过是五粮液的均价在500-600元左右。再就是销量，茅台的销量可以说一直不用愁，基本比较稳定的，可以说需大过供了。按照相关数据显示：2020年茅台酒销售达到了3.43万吨，而五粮液是2.81万吨，从这就再次证明了两次的区别是非常大的。六、最大的区别，一个被爆炒，一个没有炒作最后一个区别，也是最大的区别，就是茅台一直再被人炒作，不管是A股市场，还是商品流通市场，都一直被很多人炒作，以股市为例，前十大股东基本都是固定的，而且私幕和公幕都有，这就会导致股票数量常常在几个人手中，筹码是非常的集中。再看商品流通的市场，一瓶茅台正常也就是1200元的出厂价，但真正到消费者手中都变成了2000元或者3000元，可以说通过这两个方面的分析，茅台是一直被人爆炒。再反观五粮液多年以来，一直比较低调，当然也有某些酒类被炒作，包括他的股价也是一样的，但相比茅台来说，那就是九牛一毛，可以说相当是没有炒作过的。可以说这一点就是两者最大的区别，相对前面五点来说，这一点才是最大的，因为前面五点或许有一些是相同的，但这一点是完全不同的。说完了不同点，再来看一下相同点一、行业相同行业相同这一点我相信不用多说了，可以说他们两个做为白酒行业的领军产品还是非常不错的，在白酒行业都能得到自己独有的市场。二、都是高端白酒不管是五粮液还是茅台，可以说都是属于高端白酒，这也是为什么题主会把他们两个放在一起对比的理由，同行业，同类型，同一种高端酒，那自然是可以对比的。三、都是上市公司，都是国有控股企业两个都是上市公司，这一点在上面也说过了，再一个就是都是国有控股，五粮液的实际控制人是：宜宾市政府国有资产监督管理委员会 (持有宜宾五粮液股份有限公司股份比例：54.83%）而茅台的实际控制人是：贵州省人民政府国有资产监督管理委员会 (持有贵州茅台酒股份有限公司股份比例：54.00%）。这一点是相同的，都是由当地的国有资产监督管理委员会负责控股。最后：借用一句网上的名言来结尾，五粮液从来不骂茅台，茅台也从来不说五粮液，所以双双成为世界名酒；不管是五粮液也好，还是茅台也好，不同的品牌自然会不同的管理方式，不同的生产方式，但这些都不是最重要的，最重要的是他们需要用更好的品质去服务更多的人，用最好的业绩去回报股东，回报那些支持他们的人。

中国第一的清河大曲：75度泸州老窖原酒：73度衡水老白干：72度湖北霸王醉：70度五粮液原浆酒：68度二锅头：65度

湖北霸王醉有78度的，石花产的，不过后来调低了。78度的现在还有，只是一般人买不到而已

当然是二锅头了！

红星二锅头 72度的

五粮液68度的原浆酒是目前市面上销售酒精度含量最高的酒，

肯定是有的。为什么这么回答，听木空的5条解释。 第1条：白酒的可比性，不是因香型不同而不可比，而正比的是香型。五粮液窖香浓郁，口味丰满，绵甜干净。茅台酒酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚。这两种香型，无所谓高低，你喜欢什么香型就喝什么。 第2条：可比的不光是香型，还有体量呢。从体量上比，五粮液与市值第一、股价第一、股价酒价基本同步的茅台相比，目前还不在一个水平线上，五粮液远远落在后边。也就是说，五粮液没法与茅台比体量。 第3条，论业内名气，论 社会 知名度认可度，五粮液只能屈居第二，站在茅台的影子下，至少要当酒界百年老二。千年之后翻不翻身不好说，百年之内超茅台，五粮液应当说有点希望，却没点把握。 第4条：高级高档高贵酒场合，做东者首选还是茅台，那是身份和档次的写照。选了茅台酒，或许有人逮了便宜还卖乖。但不选茅台酒，那些自以为该喝必喝的人，会觉得丢份掉价，心里不痛快。五粮液真比不上。 第5条：若让人随意选酒喝，应当选五粮液的比选茅台的多。一是诸如我一样的北方人，喝不惯茅台酱香味，愿意喝浓香型。二是假茅台太多，说不准就摊上。三是茅台高高在上，普通饮酒者不敢贴傍。 五粮液与茅台酒正因香型不同，才有种瑜亮情节，明暗比较谁高低。 茅台是白酒行业里是老大，五粮液当之无愧排第二。 两种酒的香型和酿酒工艺有所不同，所以酒质也没有一个衡量的标准，喜欢浓香型的酒友会认为五粮液比茅台好喝，同时喜欢酱香型的朋友，再喝任何香型都没有都没感觉了。 个人观点 谢谢 既生亮，何生瑜。五粮液对茅台的无可奈何。 茅台和五粮液都是中国白酒的高端品牌，排名数一数二。茅台是酱香型的中国酒王，五粮液是浓香型的中国酒王。二者虽然都是各自细分行业的老大，但是五粮液跟茅台完全不是一个级别的，发展完全不能同日而语。既生亮，何生瑜。这就是五粮液对茅台无可奈何的一声叹息。 喜欢酱香型的，当然说茅台好喝；喜欢浓香型的，当然选五粮液。 一、茅台酒是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒液纯净透明、醇馥幽香、口味优雅细腻，酱香突出，回味悠长。 二、五粮液香气悠久、味醇厚、入口甘美净爽、各味协调、恰到好处、酒味全面。 也许很多人确实喝不惯茅台那种酱香酒的特殊味道，但是不能否认的是浓香酒转酱香酒大有人在，而酱香酒的人一般不会再接受其他香型的白酒。 茅台的行业地位难以撼动，无论从那一方面都碾压五粮液。 茅台和五粮液作为中国白酒行业的老大和老二，始终左右着高端白酒市场的风云变幻，品牌形象早已深入人心。茅台不论在市场份额，还是在价格上，品牌影响力，投资价值上都碾压五粮液，茅台的行业地位难以撼动。 五粮液一直希望能追赶上茅台大哥的脚步，但无奈茅台老大一骑绝尘，现在还连尘土都看不到。从市值来看，据查询的新闻数据截至2019年8月31日，贵州茅台总市值14346亿元，五粮液总市值5493亿元，茅台市值是五粮液的近三倍。 市场上需要有追赶者，竞争才能使企业更加进取。 市场上不会永远只有一家独大的现象，市场上永远都需要有追赶者，只有竞争才能使企业更加进取。也许五粮液与茅台的竞争对比一直会存在，而这是一个好现象。 每个人的口感喜好都不尽相同，茅台和五粮液那个更好喝，这其实很难有一个标准答案。我们在品尝茅台或五粮液的时候，喝的不仅是它们上乘的口感和品质，更是它们身上承载的中国 历史 底蕴和文化内涵。无论是茅台或者五粮液，都是世界读懂中国白酒的重要媒介。 茅台跟五粮液，一个是酱香型，一个是浓香型。茅台是酱香的代表。五粮液是浓香的代表。作为一个茅台酱香酒的爱好者。我觉得喝过酱香在无它香。 经常有人拿茅台和五粮液比较，两个原因。 一是茅台和五粮液在过去二十年中是国内白酒的领军品牌，十几年前五粮液是国内第一品牌，现如今茅台是扛把子。所以自然而然就有人拿他们来对比。 另一个，茅台是酱香酒的代表，五粮液是浓香代表，在我国浓香和酱香的拥趸者都不少，就像明星们的粉丝，为自己的爱豆打call，为了证明浓香好喝还是酱香好喝，肯定会把它们摆出来说明问题。 其实蒸馏酒之间的比较，最好在同样的技术，同样的香型里面进行。举个例子，你说朗姆酒好喝还是龙舌兰好喝？本质上它们都是蒸馏酒，但彼此原材料、工艺、香型都有区别，无法生硬地拿来对比。 酱香酒和浓香酒也是一个道理。喜欢酱香的说酱香酒回味绵长，酱香酒有陈年价值等等；喜欢浓香的会说浓香酒香气馥郁，好入口，等。各有各的好，无法说明哪个香型好坏。这跟口味习惯有关系，有的喜欢辣，有的喜欢甜。 如果非得比较，可以在同香型之间对比，比方说茅台和郎酒酱香，五粮液跟剑南春，你会发现那个越比越有意思。 很高兴回答这个问题 会喝酒的朋友不会这么比的，因为真的没有可比性！ 如果要比这两个牌子的酒，那只能说是价格和品牌知名度的较量啦，都想为自己中意的那款酒挣个第一不是吗？ 再贵的酒也得对自己的口味，我是喜欢喝汾酒，价格不贵，入秋后再做点葡萄酒喝，舒服最重要！ 比的是价位，档次。只有这两种站在中国白酒的顶端，是换算成可衡量的等价物比较的。五粮液比茅台消耗量大，买五粮液喝得多，买茅台都存着。现在茅台都当硬通货存哒，买了也不喝。 口味这个东西各花入各眼，没有定性。爱喝浓香型的说，喝酱香型的就想吐，喝不动。爱酱香型的说，浓香型根本就没味儿。 五粮液与茅台香型不同，是众所周知的事情。 之所以对比，是因为高端市场份额，现在一个是老大，另一个是老二，再往前追溯十几年，老大、老二还是这两个品牌，只不过和现在座次相反。 如果不拿老二与老大对比，哪拿老几与老大更有可比性呢？ 至于香型不同，好比不同菜系，有自己喜欢的菜系，有的不是很喜欢，但是也可以调剂一下。 五粮液和茅台除了香型不同之外，同属于中国名酒，核心产品度数仅相差一度，也都是国家地理标志产品，都是千亿营收集团…… 1、飞天茅台是酱香型白酒顶级酒，五粮液普五是浓香型白酒顶级酒，各有各的口感风味，都好喝，没有可比性。 2、就好比有人爱吃牛肉有人爱吃鱼一样。 3、我爱喝飞天茅台，你呢？ 直接没有可比性

“泰山纯”与“霸王醉” 其实自己梁造的酒,才香,更容易醉!

100%酒精

老白干和高粱酒！

二锅头或者是伏特加

号称中国白酒中酒精度最高的湖北白酒「霸王醉」，在湖北省上市。据报道，中国白酒专业协会副会长高景炎指出，以往中国白酒酒精度最高的是五粮液的六十八度原浆酒。湖北省谷城县石花镇七十度的「霸王醉」白酒，经过二十多年的密封藏，没经过任何勾兑，填补了襄樊高级白酒生产上的空白。

酒精

茅台、五粮液是中国白酒品牌中的两顶级驰名品牌。茅台酒是酱香型白酒的鼻祖，五粮液是浓香型酒的集大成者，都是白酒中佼佼者，没有可比性，只有相对性。 产地:茅台产自贵州仁怀，五粮液产自四川 宜宾。 精品系列品牌(以2013年为例) (2013年五粮液)52度15年五粮液零售价为4980元/瓶， 52度五粮液1618陶瓷装1599元/瓶， 52度五粮液水晶装1519元/瓶。 (2013年茅台)53度飞天酒零售价1988元/瓶， 53度15年9576元/瓶， 80年陈酿336000元/瓶。 工艺 五粮液: 采用小麦制曲，人工培窖，双轮低温发酵，量质摘酒，按质拼坛，分级储存等工艺，其中跑窖工艺和包包曲独具特色，发酵需70天。 茅台: 高温(63度)制曲，高温(53度)堆积发酵，高温(40度)馏酒。基酒生产周期长(1年)，大曲贮存时间长(半年)，基酒酒龄长(3年)。 风格 五粮液: 香气浓郁。开瓶即可闻到一股香味，闻之舒适优雅，且散发持久。入囗后，口味醇厚丰满，无燥辣感，无杂味。喝完酒后，口中仍有余音，回味绵长。 茅台: 酱香浓郁。开瓶后便已香气扑鼻，开怀畅饮满口生香，优雅细腻，口感醇厚。饮完，空杯香味不但没有消散反而更加突出，且经久不散。酒体柔绵醇厚，不刺喉，不上头。饮后感觉愉快舒畅，回味悠久。 功效: 适量饮用茅台可舒筋活血，促进 健康 的作用。 荣誉 茅台先后十四次荣获国际金奖，蝉联历届国家名酒评比金奖，畅销世界各地，在中国评酒会上4次荣获金盾奖章…… 五粮液先后4次获国际金奖，4次蝉联中国"中国名酒"称号，荣获国家优质产品金质奖章等。 茅台和五粮液在工艺、 风格方面各具特色，难分高下。但从功效、 荣誉来看茅台略胜一筹，我个人觉得茅台酒更好。 茅台、五粮液可以说是白酒行业的两巨头，很多酒友都喜欢把它们放在一起对比，结果想象一下就知道：肯定都是众说纷纭的。现在我用茅台和五粮液做一个全方位的对比，让大家清楚茅台和五粮液究竟谁好谁坏？有什么不同？ NO.1、类型有别 茅台酒为酱香型白酒，也称茅香型酒，是酱香酒的标杆。而五粮液属于浓香型白酒，是浓香型的榜样。两者同为白酒行业的领头羊。 NO.2、产地不同 茅台酒产于，中国国家地理标志产品。而五粮液则产于四川省宜宾市，同属于中国国家地理标志产品。 NO.3 、原料区别 1、茅台酒的原料是高粱、小麦。提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉茅台环境中不可替代的微生物发酵、长年陈酿、精心勾兑而成。 2、五粮液的原料是高粱、大米、糯米、小麦、玉米。以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵、揉合、升华而成。 NO.4、 工艺之别 1、茅台酒是采用12987工艺酿制的。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。 2、五粮液酿制工艺。按祖传配方配混五种粮食，粉碎，按比例与陈年老母糟（糟醅）配料，以包包曲为糖化发酵剂，在窖池中发酵周期在70天以上，双轮底发酵时间在140d以上，采用跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛的传统工艺，经分级入库、陶坛长期陈酿、筛选组合而成。从原料投入到产品出厂不少于5天，调味酒酒龄不少于15天。 NO.4 、香气差异 酱香型白酒和浓香型白酒， 香气与口感 很好区分的。只要味觉和嗅觉正常的人，让他区分五粮液和茅台，一样可以区别开的。 1、茅台酒 香气：茅台酒是酱香酒，香气层次丰富，闻香时能感受到：酱香、烘焙香、水果香、植物香、粮香、醇香、花香甜香等气息。 2、五粮液 香气：五粮液是浓香型白酒，其香味悠久，窖香偏弱，带有突出的陈味：曲香、粮香、馊香。 NO.5 、口感区别 1、茅台酒口感：在品味时你能感受到茅台酒的各种香气，比如：曲香、花香、陈香。喝下去之后茅台酒回味悠长且甘甜，伴有少许苦涩味。 2、五粮液口感：五粮液是浓香型大曲酒的典型代表，具有“香气悠久，味道醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处”的独特风格。 NO.6 、群体不一样，不能确切说谁好与谁不好。 很多人都喜欢一定要争出谁好谁不好，我们把这两者一比较，我们谁又能说谁的不好呢？各有千秋，各有不同。 您 喜欢浓香型的，五粮液无疑是最好的，甚至自己冠名它为“国酒”，并觉得茅台什么都不是。您喜欢酱香型的，茅台肯定是首选，“国酒”当之无愧的，或许五粮液之类的就是劣质品。茅台酒的定位更高，挂着“国酒”的旗号，深得人心，消费人群是偏高层的。虽然五粮液定位不如茅台高端，但五粮液的消费者更多、更普遍。 群体不一样， 没有确切的评判标准 确切说谁好与谁不好，我们要用一个客观理性态度去接受这个事实。 很多酒友都喜欢问我这个问题：茅台和五粮液 谁好谁坏 ？作为从事茅台镇酒业的我，我可以客观回答说：没有 谁好谁坏，那就看个人的喜好问题了。对 我自己来说，虽然喜欢茅台酒，但我也没有盲目去追崇它， 我更喜欢喝自己的酱香纯粮食酒——酒友号称的“ 散茅台 ”。我喜欢酱香 纯粮食 酒，我也喜欢结交酱香酒友，喜欢大家一起交流，无所不谈。 假设你有疑惑或者不懂的地方，不妨大家一起畅谈。 一个是酱香型，一个是浓香型，无所谓哪个更好，只能说萝卜白菜各有所爱。 不然我问你，青岛和百威哪个更好一点？ 爱喝青岛的就去喝青岛，爱喝百威的就去喝百威，即可。 总的来说，两个白酒品牌都各有千秋，茅台酒属于顶级酱香型白酒，五粮液是浓香型白酒的代表，这两种酒都是各自酒种的代表和顶级酒，都是好酒，那个比较好就看个人喜欢什么口味了。而且中国南方和北方的饮酒文化有很大的差异，喜好不同。 茅台酒、五粮液虽好，只是茅台酒和五粮液的身价的确贵，一般只用作招待、宴请之用，一般生活中很少喝。作为我们普通大众平时没事都喜欢小酌两口，所以茅台酒和五粮液作为口粮不现实，我们普通大众只希望喝点性价比高的纯粮食酒，但是如今白酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。需求性价比高，亲民价格的纯粮食酒，我相信也是众望所向。 我是许乐，从事酱酒业多年以来，一直致力于宣传科普白酒知识把真正的纯粮酱香好酒推给广大酒友，让酒友花少钱，喝好酒。我没有什么远大的目标，只希望看到我的文章的酒友，能学到些白酒知识，不被人套路。如果您有需要高性价比的纯粮食酱香酒，并且又信任我的话我可以帮忙。 这两种酒确实都好喝，但是过份炒作看价格就恶心，这两种酒是腐败总代表，这两种酒的整体流程工艺也不超过几十元的成本，能卖到天价跟大众百姓毛关系也没有了，茅台镇家家做酒家家是茅台酒，唯有飞天最贵，实为口味囗感都是一样，谁的广告做的好，谁家就第 五粮液酒是好酒，但是东北农村农民用各种粮食自酿白酒，而且是没有任何勾兑高粮米纯粮白酒二十元一斤，不输五粮液酒， “酒逢知己千杯少"、“何以解忧唯有杜康”、“借酒消愁愁更愁”关于酒总是有各种各样的经典名句，其实在一定程度上也揭示了酒在中国文化中的重要性。懂酒的朋友可能要问了，在酒的品类中五粮液和茅台哪个更好一点？这个问题空空来给大家回答一下。 先一句话做总结，是这样的大家先要有一个概念，就是五粮液是浓香型的典型代表，茅台是酱香型酒的代表，所以它俩在中国的酒桌市场上面上来讲，出现的频率和频次极高，也广受整个市场的欢迎。在一定程度上来讲，空空认为不能单纯的认为哪个酒好或者是哪个酒不好，更多应该要讲的是自己个人的喜好了。 五粮液入口甜、落口绵，在空中的感觉十分的绵延悠长；而茅台呢，则给人一种更复杂的体验，香味浸润、回味无穷，酱香持久，让人难以忘怀。 这个问题就好像粤菜和川菜那个好吃一样，一个是浓香酒的代表，一个是酱香酒的代表，怎么比哪个好喝？所以面对这个问题不同的人绝对有不一样的回答，如果你平时是和浓香酒多，那么你很可能会说五粮液好喝，而如果你平时是喝酱香酒多的话，那你也很可能会绝得茅台酒好喝，这是必然的。不同的两种香型白酒成就了两种不同的口感偏好者和爱好者，你们想想是不是这样？比如阿文的口感就是喜欢和钟爱酱香型白酒的，而浓香型白酒是真的和不进去（不是说浓香型白酒不好），所以要我是说那肯定是茅台酒好喝的，但是我这个回答又好像没有多大的建设性，因为也许你就是喜欢五粮液而觉得茅台酒难喝的哪个。这个问题并不能量化，只能不同人不同的习惯了。但是呢，它们的生产工艺和酒文化等等酒友巨大的区别了，这方面展开讨论得几千个字，所以在这就不展开了。所以，很遗憾，这个问题没有结论，阿文觉得酱香酒酒好喝（比如 6号酱香酒 ），但这不是建议。不管怎么说，纯粮酿造高品质白酒都是你们应有得追求，而不是一味得追求那些乱七八糟得便宜货。祝好！ 6号酱香酒 五粮液是 浓香型 白酒，茅台是 酱香型 白酒，本来两者不具备可比性。 浓香型的香气主体成分是 已酸乙酯 ，酱香型的目前已知的超过230种，主体香气成分还没研究明白，但 同样拥有已酸乙酯 ； 五粮液用 小麦、大米、玉米、高粱、糯米 5种粮食发酵酿制而成，茅台用本地特有的 红樱子糯高粱 酿造而成； 五粮液的发酵窖池是 泥窖 ，茅台窖池是底部泥边上条石的 石窖； 五粮液的风格是“ 香气悠久、味道醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处 ” 茅台的风格是： 酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久； 五粮液源于“ 长发升 ”酒坊，茅台源于“ 王茅”、“华茅”、“赖茅 ”三家酒坊 五粮液在宜宾，茅台在仁怀。 每个人的口味不一样，有人喜欢喝浓香，也有人喜欢喝酱香。 适合自己的就是最好的。 作为一个茅台人，从小喝的就是酱香，我个人喜欢酱香。 茅台酒 作为白酒的龙头老大，以酱香型代表，酒香丰富 层次分明 酱香突出 空杯酒香久，醒酒快，送礼 邀请白酒中的高端白酒，现在价格高 深圳这边的市场价格2800左右，数量还非常有限。 五粮液 五粮液是浓香型的代表，口感绵柔滑甜 酒香清新，也是白酒的高端产品，现在的市场行情价格在1080左右，第八代五粮液的上市，包装和酒质都上了一个层次。送礼 邀请也非常不错 其实两款高端白酒，没有可比性，口感和香型都各有千秋，好比爱吃辣的不喜欢清淡的，喜欢清淡看不懂爱吃辣的，层次都是高端白酒，完全看自己喜欢的口感 这个问题就像粤菜和四川菜的美味。一种是浓香酒的代表，另一种是茂香酒的代表。它的味道比哪一种更好？因此，面对这个问题的人肯定会有不同的答案。如果您平时多喝zhou州风味的葡萄酒，您可能会说五粮液很好吃，而如果您平时多喝酱汁风味的葡萄酒，那么茅台也很可能很美味。这是不可避免的。白葡萄酒的两种不同口味造就了两种不同的口味偏好和情人。考虑一下吗？例如，阿文的口味像和喜欢茅台酒，而Lu州的酒是真的，不能进去（不是说Lu州的酒不好），所以如果我的意思一定是茅台酒美味，但是我的回答似乎并不具有建设性，因为也许您就像五粮液一样，找到了很难喝的茅台。这个问题无法量化，只有不同的人有不同的习惯。但是，他们的生产技术，葡萄酒文化和其他葡萄酒爱好者之间存在巨大差异。关于这方面的讨论涉及成千上万的单词，因此我们不会从这里开始。因此，不幸的是，在这个问题上没有结论。 Awen认为茂祥酒很美味（例如茂祥6号酒），但这不是建议。无论如何，您应该追求的是纯谷物酿造高品质酒，而不是盲目追求低价交易。祝好运！茅台酒6号

说到茅台酒想必大家都有所了解，毕竟茅台酒作为中国传统特产酒，是有响当当名号的。虽然大家对这款酒的名号非常了解，但是大家可曾知道茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地是世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。说到这里大家是不是对这款酒又有了新的认识，怪不得它走进了千家万户，原来是有很多过人之处呢。仅仅是刚刚了解，我们对这款酒已经刮目相看了，如果我们进行深入了解的话，是不是会发现更多的精彩之处呢。很多人都说茅台酒比较贵，普通的消费者根本消费不起，尤其是那些经济条件有限的人，更不会考虑选择这款酒了，毕竟这款酒的价格，对普通消费者来说还是有压力的。关于这一点想必是很大一部分消费者的心声了，想要品尝一下名酒的味道，但是又因为价格太高而选择了止步。其实大家可以换一种方式对待这个问题，一款优质的白酒和普通的白酒一定会有很大的差别，尤其是从口感上，会存在很大的差异。如果我现在问你一个问题，你想多花点钱品尝一杯质量上乘的白酒呢，还是少花钱去喝一口品质低劣的勾兑酒呢。我想答案已经不言而喻了吧，大部分的消费者宁愿少喝一点酒，也不会去选择那款劣质酒，毕竟劣质酒不仅口感不好，并且很伤身。按照大部分消费者的消费水平，只要不是天天喝，基本上不会影响消费者的经济水平下降，不过却提升了消费者的生活质量哦。

茅台酒是世界四大名酒之一，我想哪个好自然不言而喻了吧。茅台酒是酱香型白酒，它的价值也是没有标准的，唯一的就是出厂价、当前市场价和拍卖价。其它的酒，尽管营销做得再好，也达不到这个层次。营销做得好，只能说明公司成功，有人才等等，并不代表酒的品质好坏。买茅台推荐“贵州酒神驾到酒业有限公司”

使用aotf-nir光谱仪测量白酒的酒精度、总酸、总酯 i. 操作摘要 使用brimrose luminar 2080型多路转换式光谱仪采集白酒的光谱数据。然后利用酒精度、总酸、总酯%含量的参考数据和光谱数据创建校正模型。所得校正模型的结果很好，显示使用brimrose光谱仪测量白酒的酒精度、总酸、总酯%含量是可行的。使用一些样品组成验证集。利用校正模型和验证集进行预测，预测的结果证实校正模型能获取很好的结果。 ii. 介绍 声光可调滤波器（aotf）的原理基于光在各向异性介质中的声折射。装置由粘在双折射晶体上的压电导层构成。当导层被应用的射频（rf）信号激发时，在晶体内产生声波。传导中的声波产生折射率的周期性调制。这提供了一个移动的相栅，在特定条件下折射入射光束的部分。对于一个固定的声频，光频的一个窄带满足相匹配条件，被累加折射。rf频率改变，光的带通中心相应改变以维持相匹配条件。

我们这的酒厂一般进入库房的全部为57到60度~象他们说 38 42 52 基本都是后勾对的~

市面上多见39、46、48、52、53（酱香型），部分有58、60、68的。

73度左右 那个是头酒 就是酿酒刚开始的时候前10分钟左右出的酒

白酒是中国特有的一种蒸馏酒。 由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。 到目前为止，白酒还没有统一的分类！因此，只能从小的分类来划分啦。 一：白酒的度数一般指的是酒精合量.一般分为两类：高度白酒和低度白酒。 （1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超过65度。（2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超过65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）； 不过，大众谈的主要指的是第一种分类方法，用的比较普便。 二： 按使用的主要原料划分： 按使用的主要原料分有粮食酒，如高粱酒、玉米酒等；薯干酒，山东又称瓜干酒；代用原料酒，如高粱糠、粉渣、木薯、橡子等酿制的白酒。 三：按生产工艺（发酵、蒸馏）划分： 固态法白酒：发酵、蒸馏以固态方式进行，是中国白酒的传统工艺方法； 液态法白酒：发酵、蒸馏以液态方式进行； 串香白酒： 用食用酒精和固态发酵香醅串蒸； 调香白酒：用食用酒精加不同香味料或香精进行调配； 勾兑白酒：以固态法白酒与液态法白酒或食用酒精按适当比例勾兑。 四：按糖化发酵剂分： 小曲酒：使用小曲为糖化发酵剂； 大曲酒：使用大曲为糖化发酵剂；麸曲酒，使用麸曲为糖化剂加酒母等。 五： 按酒的香型分： 1979年,第三届全国评酒会确定,将白酒划分为5种香型，亦称5种风格。 1. 酱香型：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。主体香味成分比较复杂，其主体香尚未确定。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 2. 清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。主体香成分为乙酸乙酯和乳酸乙酯。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。 3. 浓香型：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。主体香成分为己酸乙酯和适量的丁酸乙酯。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 4. 米香型：以广西桂林三花酒为代表。主体香成分为乙酸乙酯和乳酸乙酯及适量的β－苯乙醇。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 5. 其他香型：具有各自独特的生产工艺和口感风味。其主体香及香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等，其口感风味依酒的特性，风格突出者为佳品。

35度到42度之间