奔富8，奔富8要醒多久最好

奔富Bin8有13.5度和14.5度2种酒精含量。13.5度是2010年以前出的Bin8，比如2003年的Bin8。之后最近10年的Bin8都是14.5度的。所以因为年份和工艺不同所以酒精含量不同。

奔富8酲45分钟左右是最佳时间。醒的时间过长会使完全熟化，酒的口感和单宁会发生变化的，酒香也会跑光的。

可以的。bin8是奔富2003年正式推出的酒款，也是如今产量比较大的酒款，作为bin系列的中档入门。bin8是典型的澳洲红酒的风格，作为主要以赤霞珠为主酿制的红酒，拥有极为浓郁的果香味，酒体醇厚入口柔顺，巧克力和樱桃的香气突出，并且还有淡淡的薄荷香味，这样交织在一起，具有丰富的层次和多样的口感，令人回味无穷。

可以用奔富bin8这款葡萄酒选用的葡萄品种是赤霞珠，而赤霞珠在酿造红酒之中是非常好的葡萄品种了，用赤霞珠酿造出来的葡萄酒口感必然是柔顺香甜的，而且非常的顺滑。奔富bin8这款葡萄酒的原葡萄汁含量是90%，葡萄汁含量是很高的，味道自然也是非常的丰富，更是多层次和多种香味的完美结合。所以奔富bin8不是单一的口感的一款葡萄酒，它还有着巧克力与樱桃的香味混在一起的酒香，并且还有淡淡的薄荷香味，这样交织在一起，具有丰富的层次和多样的口感，让人非常的痴迷，这也是它能受到顾客喜爱的重要原因。

奔富Bin2是南澳州/维州多产区混酿，包括巴罗萨谷（南澳州）、克莱尔谷（南澳州）、迈拉仑谷（南澳州）和兰好乐溪（南澳州）。在5或6年老橡木桶和大桶中熟化12个月。不锈钢发酵罐中发酵。当然最主要是Bin2设拉子与幕尔维德（Mataro）混合酿制Bin8也是是多产区混酿，所采用葡萄产自南澳州葡萄园，包括罗布、边城、库纳瓦拉、巴罗萨谷与河地。但是是在2年和3年老法国与美国橡木大桶中熟化12个月和木质头板不锈钢发酵罐发酵中。当然最主要是Bin2设拉子与幕尔维德（Mataro）混合酿制，而Bin8是赤霞珠与设拉子混合酿制。

奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等多个酒款，各种bin+数字的组合让人眼花缭乱，价格也相差甚大，现在，就让我们了解一下它们之间的区别吧！1、BIN2BIN系列中的入门酒款。设拉子Shiraz、慕合怀特Mourvedre混酿，在澳大利亚餐酒当中，这是比较罕见的葡萄组合。同时，这也是跨产区混酿。享有“澳大利亚勃艮第”的雅号，酒体厚度中等，口感柔润。参考价位：100-200元。2、BIN8Shiraz、Cabernet Sauvignon混酿，多产区混酿。虽然Penfolds Bin系列的命名一向依据酒庄窖号而定，Bin 8却是因为它在熟化时用的橡木桶来自 Bin 128 、 Bin 28 及 Bin 389系列，而以其共同的数字“8”来命名。适合早期饮用。参考价位：150- 250元。3、BIN28Shiraz，它的名字取自于 奔富在 1945年于巴罗莎谷购买的卡琳娜葡萄园。实际上它也是跨产区跨葡萄园的混酿。Bin 28 是澳大利亚温暖产区设拉子的典范，成熟果香，口感丰厚结实。具有较高的性价比。可以早饮，也可陈年几年。参考价位：200-300元。4、BIN389赤霞珠 Cabernet Sauvignon、设拉子 Shiraz跨产区混酿。Bin 389是葛兰许原创人Max Schubert的另一佳作。由于酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化，因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。极具性价比，集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感，最好先陈年10年再饮用，有些好年份甚至可放二三十年。参考价位：350－500元。除了389是次旗舰级的，另外3款档次差不多，都是中端酒，如果是资深爱好者是可以根据气味、口感辨别的，普通人只能根据酒瓶的标志来区分了。