法高尼酒厂，低端固态法白酒是粮食酒吗

固态发酵酿造酒就是粮食酒但是还是区分于粮食的品质

当然是有很多的

固态法白酒一般都是粮食酿造的，区别在于用的什么粮食罢了

你找对人了，肯定用熟料曲

白酒发酵最佳是缓慢发酵，不是比速度。熟料发酵比生料发酵速度要快一些，理由是蒸熟的粮食更容易被微生物利用。但配料过程比例、入池温度、水分情况最终决定发酵节奏。所以不能以熟料发酵、生料发酵决定发酵速度。

蘇聯有種伏特加.. 墨西哥也有種龍舌蘭.. 這兩種酒精度都超過90%..直逼酒精

苏格兰艾雷岛的briuchladdich酿酒厂27日宣布，将按照17世纪的传统酿酒法酿造一种纯麦威士忌，其酒精含量高达92%，只要两小匙入喉便可撂倒一名成年男子。

白酒的生产方法有固态法、液态法或固液结合法。固态法：酱香型、浓香型等几大香型白酒，用的都是固态法酿造。特点是：固态发酵、固态蒸馏。液态法：酒精的生产即是。特点：液态发酵，液态蒸馏。固液结合法：用固态法生产的白酒，来调整液态法生产的酒精，混合制成新型白酒。现在市场上销售的很多都是此法生产。一可以降低成本，节约能源，二基本保持固态发酵白酒的风格。属国家提倡发展方向。

是泸州土酿酒业有限公司旗下主打产品，采用古法天锅蒸馏工艺酿制而成，以泸州本地特有的糯高粱为原材料，纯手工酿造而成的高度浓香型白酒。

第一，品牌酒没土埋的价值，都是兑过的。。。放久了不但没用，还会变质，具体你自己白度。。。第二，选用小酒厂头抽最好，最好是原坛的买，让酒厂封好。。。第三，注意埋的地温，最好不要太高，不要太湿。。。这是自己饮的，炒卖价钱的话最好不要土埋。。。

还是剑南春，只不过变成了30年典藏版的，至于价格都是面议！！！第一部里的是15年的一瓶的价格是在1000——2000RMB之间。

原来是剑南春啊，还以为是外国的白酒蓝方呢。哈哈

剑南春三十年年份酒（蓝瓶装）

四川绵竹剑南春酒厂出产的三十年年份酒（蓝宝石装）剑南春三十年年份酒另外还有红宝石装，是红瓶的

那是剑南春30年典藏年份酒（蓝宝石），典藏剑南春2006年年底上市，典藏剑南春实际为100％叁拾年年份酒，但是当时“挥发系数鉴定年份型白酒方法”没有诞生，所以没有以年份命名。自从“挥发系数鉴定法”公布以后，典藏剑南春已正式更名“30年典藏剑南春”。

至2021年8月，价格在500-1500元。浓香型的白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵。浓香型白酒占据了中国白酒的半壁江山，光是在派系上就有三派之分，每个派系口感香气都极具地域特色的。浓香型白酒存放注意事项保存白酒时最好选用陶瓷坛，因为陶瓷坛它本身含有多种矿物质，用来存放白酒可以持久保持白酒的香味，令白酒历久弥香。还有就是白就要放在阴凉、干燥、通风和清洁处保存。因为如果很白酒保存环境过于潮湿的话会对酒的包装有很大的危害，而如果环境国语热会加快酒精的挥发，所以，阴凉干燥的环境可以对酒及其包装有很好的保护作用。以上内容参考 百度百科-浓香型白酒

一般是186元起；浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。原料处理浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好，要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。原料高粱要先进行粉碎。目的是使颗粒淀粉暴露出来，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化，糖化时增加与酶的接触，为糖化发酵创造良好的条件。但原料粉碎要适中，粉碎过粗，蒸煮糊化不易透彻，影响出酒；原料粉碎过细，酒醅容易发腻或起疙瘩，蒸馏时容易压汽，必然会加大填充料用量，影响酒的质量。由于浓香型酒采用续渣法工艺，原料要经过多次发酵，所以不必粉碎过细，仅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通过40目的筛孔，其中粗粉占50%左右。

42度浓香型白酒，一箱6瓶的。186元起；浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。原料处理浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好，要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。原料高粱要先进行粉碎。目的是使颗粒淀粉暴露出来，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化，糖化时增加与酶的接触，为糖化发酵创造良好的条件。但原料粉碎要适中，粉碎过粗，蒸煮糊化不易透彻，影响出酒；原料粉碎过细，酒醅容易发腻或起疙瘩，蒸馏时容易压汽，必然会加大填充料用量，影响酒的质量。由于浓香型酒采用续渣法工艺，原料要经过多次发酵，所以不必粉碎过细，仅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通过40目的筛孔，其中粗粉占50%左右。

三星经典光瓶120元一箱

不同的牌子不同的价格，高中低档差距很大