洋河酒厂可以参观吗，洋河酒厂参观流程

肯定有人去看过，现在的洋河酒厂就是江苏省宿迁市的一个工业旅游名片，许多人都会去旅游参观，当然，既然去了就少不了要看一看陈年酒窖，洋河酒厂储藏的老酒一定不少，可惜，我没有去过，不能一睹为快。

江苏洋河酒厂股份有限公司（以下简称洋河酒厂）位于苏北古镇——洋河，今江苏宿迁。我们此行所参观的洋河酒厂工业园依托洋河酒厂而建，是宿迁市首家工业旅游示范点。为期半天的行程中，我们系统参观了酒文化展览馆、洋河美人泉、酿酒生产现场、包装车间、大容器储酒罐和地下酒窖，沉浸在洋河悠久的历史中，感受着将粮食酿成美酒的过程。一、洋河的历史：洋河镇的酒业自唐代开始享有盛名，并兴隆繁盛至今。清雍正年间，被列为皇室贡品。乾隆帝二下江南之际，在宿迁留住7日，品尝洋河大曲后挥毫写下“酒味香醇，真佳酒也”。1949年新中国成立后，党和政府拨出专款在几家私人酿酒作坊的基础上建立了洋河酒厂，即现在的江苏洋河酒厂股份有限公司。建厂初期，全厂占地仅1.4万M2，职工41人，年产大曲酒26吨，产值4.34万，税利合计只有3.43万元。建厂六十多年后的现在，洋河酒厂以雄厚的技术创新优势和质量管理优势，生产连年发展，产品质量不断提高，企业规模也不断壮大。目前，公司占地70余万M2，拥有职工4000多人。2010年，企业入库税收24.75亿元，同比增幅38.66%。?洋河专业讲解员姚尧介绍洋河近年的销售收入与入库税收二、洋河的酿造特色：1、地下酒窖洋河地下酒窖被誉为“中国白酒地下宫殿”，部分藏酒已逾百年。当我们沿着楼梯，走到洋河9号小容器地下储酒库时，发现这个占地面积2000M2弥漫着淡淡酒香的空间里，有陶坛小容器3800只，整齐排放。罐口全部按洋河独有的古传工艺（经处理过的猪血料，加之水棉纸，层层托裱而成）封糊编号储存，作用是隔绝空气，始终保持洋河酒的独特风味。酒窖院子里一棵树龄233年的黄杨古树，在酒香的滋润下，小灌木已郁郁葱葱近两米高。2、酿造车间：洋河专业讲解员姚尧为讲解酿造车间流程洋河属浓香型大曲酒，以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的美人泉泉水精工酿制而成。生产从粮食进厂到出酒，要经过二十四道工序。其酿造生产工艺特点为泥窖固态发酵，采用续糟法，清蒸混吊。酿造工艺核心是“低温入池缓慢发酵”。发酵过程可概括为“前缓、中挺、后缓落”。通过推行全面质量管理，沿用“老五甑续渣法”，采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术，使洋河风格日臻完美，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格，与五粮液共同负责浓香型白酒国家技术新标准的起草和修订，被专家和广大消费者誉为浓香型大曲酒的正宗代表。3、现代化立体库房：立体库房货架系统位于酒厂物流中心西南面的现代化立体库房，占地面积8309M2，由分拣系统、机器人系统、出入库输送系统，货架系统和智能系统五大部分组成。采用自动化操作模式，真正实现了现代化、立体化、自动化、智能化管理。一条分拣线的输送能力为900箱/小时。机器人系统是由本体部分和IRCS控制柜两大部分组成，每台机器人分别对应2条酒箱产品输出线和2条托盘输出线，码垛能力可以达到1500箱/小时。货架系统由组合式货架和有轨巷道堆垛机组成，组合式货架共有18排*94列*11层，共18612个货位。总储存量约为85万箱。智能系统是整个系统的大脑，它通过网络的连接，把各部分连接成一个整体，组合成现代化的洋河酒厂立体库房。三、洋河蓝色品牌形象：浅酌洋河原浆酒2003年以来，洋河酒厂成功打造“绵柔型”白酒经典之作洋河蓝色经典，在白酒市场掀起“蓝色风暴”，清晰的产品定位、尊贵品质的产品特色、突破传统白酒包装色调的个性包装、意味深远的产品诉求、加上四百多年的酿酒历史，形成了独特的洋河品牌形象。“蓝色魅力”征服了越来越多的白酒消费者，成为备受行业关注的成功营销范例，企业销售连续多年保持50%以上增幅。2009年11月6日，“洋河股份”在深圳证券交易所正式挂牌上市，洋河酒厂成为江苏省白酒行业首家、宿迁市第一家国内主板上市公司。2010年4月8日，宿迁市国丰资产经营管理有限公司将其持有的江苏双沟酒业股份有限公司40.59%的股份转让给洋河酒厂，成立了苏酒集团。产品结构的优化升级，以及并购整合双沟酒业之后协同效应的显现，都为洋河股份实现净利润高增长做出贡献。洋河、双沟的强强联合，更好地体现优势互补，有力促进打造酒都、振兴苏酒宏伟目标的实现。

可以过去目前洋河适合淮安市都是低风险地区只要做核酸检测并且提供核酸检测报告和大数据通行码就可以洋河酿酒起源于两汉而兴于唐宋，解放后政府以几家私人作坊为基础成立国营洋河酒厂，即为现洋河股份前身。洋河酒属于浓香型大曲酒，以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成；洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。现针对不同市场推出主要品种有洋河大曲、洋河蓝色经典系列。

洋河酒厂，洋河基地和双沟基地是两个国家4a级 旅游 景区，泗阳基地也很漂亮。我去过洋河基地参观过，我对他们的白酒金库印象最深。 白酒金库，别具一格的陶坛储酒基地 白酒金库始建于2011年，库内恒温、恒湿，是存放封坛酒的好场所。金库门口的对联是1984年著名 社会 学家、经济学家、原人民代表大会常务委员会副委员长费孝通先生莅临洋河时亲笔所题——“闻香已醉，未品先酣”。 我记得有一个朋友的婚纱照，就是在白酒金库取的点。当时羡慕死我们了。 景区地处享有“一镇堪将天下醉，神州无处不销魂”之美誉的千年酿酒古镇洋河，依托洋河酒厂这一全国知名白酒企业，在展现中国白酒传统文化内涵的同时，着力打造以白酒酿造、品鉴体验为核心的特色工业 旅游 景区，于2006年被评为全国工业 旅游 示范点，2015年创建为国家4A级景区。占地面积4.5平方公里，闻名遐迩的美人泉景观园、规模宏大的酿酒生产车间、幽静神秘的百年地下酒窖、别具一格的陶坛储酒基地、领跑行业的现代化包装物流中心等众多景点坐落于景区内 ,是一个融酿酒 历史 文化、科普教育、休闲购物为一体的综合型文化 旅游 景区。 2015年底，洋河酒厂文化 旅游 区成功创建成为国家4A级 旅游 景区，2016年接待游客20余万人次，2017年接待游客达25余万人次，2018年上半年接待游客达15万人次。据统计，自创成国家4A级 旅游 景区后，洋河酒厂文化 旅游 区的游客构成发生了很大变化：2015年散客游和基地游占比为3:7，2017年至今为7:3。为让游客有更好的 旅游 体验，洋河酒厂文化 旅游 区重点从三方面精益求精打造国家4A级 旅游 景区。 活化传统酒文化技艺，精心打造酒文化 旅游 项目。在前期酒文化 旅游 项目——陶坛库、白酒银行、百年酒窖、美人泉体验园、罗家大院等基础上，帮办人员积极参与策划，助力洋河酒厂打造梦之蓝中央酒区，做好传统酿酒技艺展示馆、手工生产区、古法酿酒遗址区、明清古窖池等传统酿酒技艺馆的建设工作及相关 旅游 文化资源的挖掘和开发，让游客深度体验洋河的酒文化。去过两次，洋河酒厂的景色确实漂亮，尤其是他们酿酒参观线路特别有特色，4A级的 旅游 景点，既有人文，又有白酒酿酒过程参观，还可以免费品尝好酒，很值得一去。记忆比较深的是他们的窖池，传说是明朝的，很有年代感，出老酒出好酒。 来泗阳吧，泗阳好玩。中国最美县，洋河基地。 不仅仅是洋河哦 双沟也是好去处。 洋河、双沟产地宿迁是西楚文化发祥地，同样也是中国自然酒的起源地。据《双沟醉猿》一书记载，公元1977年初夏的一个早晨，中国科学院古脊椎动物与古人类研究所的李传夔教授在双沟镇附近的松林庄考古时，从一层灰白色泥质团块状的砾石层中，挖出了一件距今1800万年 历史 的长臂猿化石。 为充分发掘双沟作为中国酒源头的古老内涵，2001年，中科院考古专家第二次对双沟地区进行更为详细的科考，发现早在1000多万年前，双沟地区就有古生物群繁衍生息。中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员尤玉柱、徐钦琦、计宏祥三位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》，在海内外公开发行.从此以后，双沟就被专家学者誉为中国最具酿酒天然环境和自然酒起源的地方。 福泉酒海清香美，味占江淮第一家。与双沟古老的酿酒史相比，宿迁的另一酿酒重镇——洋河镇则演绎着别样的酒故事。清雍正年间，洋河大曲已行销江淮一带，被列为清皇室贡品。据史料记载，清乾隆皇帝第二次南巡时，在宿迁建有行宫，留住七天，品尝洋河大曲后挥毫写下“酒味香醇，真佳酿也”的真迹。在位六十年，退位后当了三年太上皇，实际掌握最高权力长达六十三年零四个月。中国 历史 上执政时间最长、年寿最高的皇帝乾隆，对洋河大曲的偏爱，更为洋河酒增添了几分神秘感。 去过，洋河酒厂 旅游 基地，景区很漂亮，还能品尝到洋河原浆酒。洋河的环境、水源、工艺决定了洋河酒难以复制。以前有别的酒厂想复制洋河老窖池，偷偷把洋河的窖泥带回去培育，却始终做不到“绵柔爽净”。 十九世纪八十年代，洋河有个横向联合办公室，主要的职责就是派老师傅到其他酒厂驻场指导，帮助他们提高酒质。洋河当地的平安酒厂、美人景酒厂在老师傅指导后，酒质都得到了很大的提高。当时，洋河派了酒厂最好的师傅去山西大寨指导，但是经过大半年，酒质却毫无起色，让人困惑不已。后来经过研究发现，因为山西大寨当地的水质、环境都跟洋河不一样，自然酿不出洋河的好酒。 有去过哦！ 2015年底，洋河酒厂文化 旅游 区成功创建成为国家4A级 旅游 景区，2016年接待游客20余万人次，2017年接待游客达25余万人次，2018年上半年接待游客达15万人次。 洋河酒厂文化 旅游 景区极具特色，主要有文化 旅游 项目——陶坛库、白酒银行、百年酒窖、美人泉体验园、罗家大院等。 帮办人员积极参与策划，助力洋河酒厂打造梦之蓝中央酒区，做好传统酿酒技艺展示馆、手工生产区、古法酿酒遗址区、明清古窖池等传统酿酒技艺馆的建设工作及相关 旅游 文化资源的挖掘和开发，让游客深度体验洋河的酒文化。 这个当然去过，我就是土生土长的宿迁人,可能提到宿迁这个年轻的城市大多数人都会觉得陌生。但是洋河大曲的大名就如雷贯耳了！ 就在去年的暑假我趁着假期带这我的两个女儿去参观了这个4a级 旅游 景点了！里面的宏伟景象让我的俩个宝贝惊叹不已。内有百年地下酒窖、三万吨陶坛库、白酒银行、美人泉景观园、三十一连跨酿酒车间、现代化包装车间等......印象最深刻的酿酒用的泉水可以直接饮用。当时是夏天，喝口沁心的地下泉水，感觉不要太爽。