台粮酒业散酒，茅台镇散酒怎么样好不好的默认点评

好主要看基酒如何，我在茅台镇从事白酒已经有很多年了，散酒品质很重要

茅台有几百家散酒企业，自己实地尝试最好。 最经济最好喝，跟现在娶老婆一样：不要彩礼还要处女

　茅台镇台粮酒业有限公司是贵州怀庄酒业集团有限责任公司成立最早的一家子公司，也是茅台镇第一家提出传承中国酒道文化，并继承和发扬中国酒道文化的一家公司。台粮酒业位于茅台镇赤水河畔，主营产品有：酱霸天下系列、怀庄烧坊系列、百年难得醉一回系列。

东北大秧歌散酒坊是一家纯正的粮食散酒厂家，粮食散酒价格比较合理，粮食散酒品质信得过！东北大秧歌散酒坊纯粮食散酒厂家欢迎你的到来！！东北大秧歌散酒坊依靠天然的黑土地优势，生长出优质的粮食，凭借先进的酿酒工艺，制造出品质优良的纯粮食散酒！粮食酒是东北大秧歌散酒酒业的主要工艺原料酒！东北大秧歌散酒酒业依靠优质的粮食酒为主打产业，同时还发展了东北特产经营项目！

去胶南的话，可以去胶南琅琊台路的琅琊台酒厂买散酒。买贵的那种，粮食酒。

机场白酒，寺后烧酒建议亲自去机场部队大院里买

益兴樽散白酒，商场的大超市都有卖，一般的城市都有专卖店，黄酒、陈香酒、大米原浆、五粮酒

主导产品：酱霸天下系列、怀庄烧坊系列、百年难得醉一回系列等。另外集团公司凭借优秀的市场拓展、良好的口碑，不断开拓新的业务，提供白酒的贴牌定制等服务，及散酒、基酒、调味酒的供应。经过不懈的努力，公司产品畅销全国各地并出口东南亚部分国家和地区，深受消费者好评。酱霸天下酒，闻其名就可预见其未来的发展形势，它的出世，预示着酱香酒将驰骋于白酒市场。其酱香突出，口感幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠久，具有空杯留香的独到之处。怀庄烧坊是历史的见证，更是怀庄人对自己酿酒历史的肯定。怀庄集团茅台镇台粮酒业有限公司挖掘、发扬中国酒道而开设真正以中国酒道文化为载体的怀庄烧坊酒道馆正是由此取意。“醉酒文化”在中国酒文化的精神层面占据了极为重要的位置，百年难得醉一回酒不醉人人自醉，怀庄酒业的醉一回，不只是醉酒，更有醉享人生的寓意。

泡药酒的话其实纯粮食酒最好，其他的瓶装酒不一定是纯粮食酿造，有很多的是调酒，勾兑酒，所以用纯粮食酒泡药酒最好，但是要买到好的真正的纯粮食酒。我老丈人就是年年要买纯粮食酒来泡药酒，或者其他的泡酒，他酒喜欢喝那种酒，说比瓶装酒好喝多了。

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茅台镇最有名的散酒有贵州茅世原酒业。【→点击免费领取茅世原散酒】贵州茅世原酒业在白酒市场发展几十年，始终以稳定的质量、口感以及同行业的综合品质而备受消费者的信任。茅世原白酒是贵州茅世原酒业公司散酒的品牌之一，它以散装的形式去除了高额的广告费用和包装费用让利于消费者，以纯粮酿制，酒的质量；以区域代理加盟的形式销售网络的畅通，并有多种品牌，其酱香酒度数均为53度。茅世原白酒产于贵州高原的红高粱、分子结构紧密、支链淀粉含量高，耐蒸煮、耐翻铲，所产白酒香味物质丰富，口感细腻，建立了窖藏习酒遗失独立的风骨。这款白酒的存储工艺也是十分的考究，按轮次，风格进行储存窖藏，在储存过程中严格按照酱香工艺标准进行反复勾调设计，使轮次风格之间不断交流，融汇，形成窖藏习酒独特的风味特征。想要了解更多关于散酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业做到对消费者和市场的精准洞察、对于企业发展的深度思考和战略布局，高品质美酒和消费者高度认可的进一步自证。通过“沉浸式原味体验”让参与者在体验中“认同感”找到突破口，作延展文化，打造以历史为基础、以品质为核心、以体验为内容的沉浸式原味体验模式。

针对各种药材类的泡制，既药酒的制作过程，在中国白酒各香型中选用小曲清香白酒泡制白酒效果较好，白酒度数在50%为佳。一方面，到一般农贸市场或者散酒转卖店等地方购买，只是在挑选过程中，真假难辨，需要选酒人员自己对白酒有一定的鉴评能力，如果没有此方面经验，最好选用价选择价格较高的此类白酒品质较好，另一方面可以买此类瓶装酒回来泡制。小曲清香白酒的品种很多，常见的有一般的四川粮食酒、四川高粱酒、重庆江津老百干等。

我是卖白酒的，自己烤

南二马路那边有

茅台镇散酒贵州茅世原酒业的好。【→点击免费领取茅世原散酒】茅世原作为一家坐落在中国酱酒核心产区茅台镇酿酒企业，在数十载的发展中，占据天时地利和酿造环境的天然条件，秉承传统工艺，依托现代化酿造科技，经过数年的艰苦开拓，建设了茅台生产区、美酒河生产区和鲁班生产区，占地面积已达数万多平方米，以“产区有原则 ”作为自己的光荣使命，从酿酒的源头进行把关，夯实产品质量，让企业始终在健康发展的轨道上奔驰。茅世原在仁怀周边打造了红缨子高粱基地，为了确保高粱原生态有机生长，坚持使用酒糟和杆灰为肥料，从源头上提高原材料的品质。想要了解更多关于茅台镇散酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业始终以稳定的质量、口感以及同行业的综合品质而备受消费者的信任。茅世原作为传统的酿造酒企更加注重原材料，特别是原材料的培育、种植，绿色有机生长等，以提升品牌打造核心竞争力，茅世原酱酒保持不变的是初心和情怀，诠释匠心酿造传统工艺。

茅台镇散酒酿造工艺都差不多，原料看是用大红粮还是小红粮；小红粮比大红粮好！酒质看翠莎还是坤沙？坤沙比翠莎好！储存看年份；年份越长酒口感越好。勾兑看工艺；品尝看口感。总之有很深的文化。还有酒的价格几十块一斤的一般不是什么好酒，因为好酒成本就在那里，不可能卖这么低的。

真正的传统纯粮酿造的白酒，香而不呛，入口绵柔，不上头，闻起来香气饱满而清纯，而勾兑酒闻起来则是冲鼻子。观酒花：把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的优质酒，酒花少消失快的为劣质酒手搓闻：香酒瓶打开，把酒倒在手中，用水搓热，放在鼻子底下闻，发出清香的是优质酒，发甜的是中档酒，发苦等异杂味的是劣质酒。空杯：将酒倒入杯中然后倒出，闻空杯香而呛，是酒精勾兑酒，十分钟之后再闻无香味是酒精勾兑酒，有粮食香、酒香、糟香的是酿造酒，香气保留时间越久酿造酒的含量就越高。这个鉴别方法的院里是因为酒精本身不具备呈香味物质，而是添加了食用香精，更易挥发失光：酒精勾兑的酒加入水，不失光，而纯粮酿造的酒则会出现失光、浑浊的现象。根据脂微溶于水的特性，把酒倒入酒杯中，酒占酒杯的2/3,然后加入1/3水。勾兑酒加入纯净水后，酒的颜色不改变，澄清透明；而原浆酒加入纯净水后，颜色改变成白色，呈浑浊状，酒体不透明。

真正的传统粮食酿造酒香而不呛微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有 明显的区别。空杯法： 将酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。补充：中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒（白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、龙舌兰酒tequila、日本清酒sake、中国spirit）之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

真的白酒，符合本酒香型特有风格，无沉淀，无杂质，无异味，口感好，标示规范；假酒，一般包装华丽，名不副实，开瓶闻香不正，有异味，饮后头痛脑涨。还有一法（部分）鉴别：加水静止后澄清的是酒精调的白酒，浑浊的是原粮酒或非全酒精酒。　　(以下转载)　　白酒的品评鉴别主要通过四个方面；　　1、色：就是用眼来观察白酒的色，一般可以分为无色、澄清、透明、无悬浮物及沉淀等五个层次；　　品评方法：举杯对光，用白纸或白布做背景，分别从侧面、正面和上面观察，来确定等级。　　2、香：香是用人的嗅觉器官来感觉的。　　品评方法：首先，将酒杯端在手里，由远及近，再由近及远来闻，感受其芳香大小；然后，以鼻子为中心，将酒杯左右晃动，用鼻子细细品味，确定其香气是否协调，是否有邪杂气味；再将酒杯靠近鼻子，对杯子吸气，然后对其他方向呼出，反复品评数次，辨别香气是否纯正、协调，是否浓郁。　　3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官来鉴定的。　　白酒具有香、甜、酸、苦、辣、涩、咸等七种味道，可以调和成浓（郁、厚）、醇（香、和、绵柔）、甜、（甘冽、绵甜）、净（尾净、爽净）、长（回味悠长）等感觉之间。通常情况下，甜辣在舌尖，酸咸在舌边，涩味在舌面，苦味在舌根。同时也应注意，品评时，每次进酒量在5ML左右，并在口中分布均匀为宜。　　4、格：格就是风格，就是香与味的综合评价。

闻香识酒

到酒厂去买··或者自己酿···再看看别人怎么说的。

四招鉴定粮食酒与酒精酒NO.1从白酒执行标准上区分。我国白酒执行标准：GBT10781-2006：固态法白酒的执行标准，采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵而酿制的酒，是被公认的好酒。GBT20822-2007:固液结合法白酒的执行标准。GBT20821-2007:纯酒精酒的执行标准。NO.2从酒花变化上来区分把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失快的则为劣质酒。NO.3从主料栏里看酒质。质量最好的酒是大曲酒。我国历届评出的优质白酒都是大曲酒。酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等。主料栏标有大麦、小麦、豌豆的酒，基本上都是大曲酒。NO.4从气味与味道来区分酒瓶打开后，把酒倒在手上，用两手搓热，放在鼻子底下闻，气味清香的是优质酒，发甜的是中档酒，发苦臭等异味杂味的是劣质酒。喝入口中，粮食酒香味浓，酒精酒香味淡。乾和老酒是太原市奥乐奇商贸有限公司推出的精品白酒。乾和老酒产于山西省境内吕梁山东麓、晋中盆地西沿的汾阳市杏花村，属清香型白酒。乾和老酒采用的是广大晋中地区、吕梁地区特产、无污染的优质高粱、大麦、豌豆，配以当地甘冽，纯净，天然水，运用自唐朝流传至今的传统工艺以及现代先进酿酒技术、生产线，酿造出口味独特的清香型白酒。欢迎您的品尝！祝您开心每一天！