会稽山黄酒，会稽山十年陈多少度

会稽山黄酒的酒精度数多数是15~30度。会稽山是浙江绍兴的一座山名,也是绍兴的一种黄酒的品牌,会稽山黄酒大概35度左右。

5度。绍兴黄酒会稽山精雕六年单瓶价酒精度数为5度，净含量500ml。会稽山雕王黄酒独占鳌头的品质，既得益于稽山鉴水自然环境和独特的鉴湖水质，更是上千年来沿袭的酿酒工艺所致。三者巧妙结合，缺一不可。

不一样。会稽山纯正5年绍兴黄酒，酒精度百分之14，半干型黄酒，保质期60个月，经典5年口感陈香十足，顺滑爽口，且越陈越香，两者的保存时间不同。会稽山可以说是黄酒里非常不错的了，价钱也不贵某东绍兴黄酒，当年冬天酿造的绍兴黄酒称为新酒，3年以上进入适饮期，5年以上方进入口感香韵俱佳的中生代，十五年后更是称为经典。

会稽山2022亚运会的酒不贵。亚运指定产品不同于市场普通的产品，会稽山每一瓶杭州亚运会官方指定黄酒的诞生，都经历着极其严谨苛刻的过程。自会稽山正式成为杭州2022年亚运会官方指定黄酒以来，会稽山公司就对这一“殊荣产品”高度重视，特别组建了“杭州亚运”营销组织机构专班，高标准、严要求，全力推进和落实每一瓶杭州亚运会官方指定黄酒的生产与营销工作。

辨别会稽山酒真假的九种方法　　1、色泽，正宗的黄酒颜色呈现褐色、棕色等不同颜色，因为使用的原料、大曲和酿造工艺的不同，黄酒会呈现出众多的颜色，从色泽方面仅仅能辨别是否属于黄酒，对于黄酒质量的鉴别没有太大的意义。 　　2、悬浮物，如果对于一瓶黄酒原液来说，酒液应该是透明的，没有悬浮物或者有少许的悬浮物，但不应该浑浊不清。而对于带有酒糟的黄酒出现酒液浑浊属于正常的现象，可以把黄酒静置一段时间，如果表面有澄清的黄酒酒液析出便是好黄酒。 　　3、粘稠度，因为黄酒发酵过程中产生众多的营养物质和糖类，因此黄酒在粘到手上之后有黏黏的感觉，而勾兑的假黄酒就没有这种手感。 　　4、气味，纯正的黄酒有一股粮食的味道，酒精味道不浓烈，没有其它的异味。而勾兑的黄酒大多有较浓烈的酒精味道和甜味等其他的味道。 　　5、价格，纯正的黄酒价格一般都在15元/斤左右，价格过低的有可能属于勾兑黄酒。 　　6、酒糟，对于那些带有酒糟的手工黄酒来说，酒糟可以比较简单的判断黄酒质量的优劣，黄酒的酒糟应和黄酒的颜色一致，现在很多厂家都是蒸熟的小米或者糯米发酵之后加入色素调制黄酒，而不是传统的煮出来的颜色，酒糟中应该含有小麦残留物这是因为黄酒种的大曲在发酵之后留下来的小麦。此外酒糟应该柔软，可以挤干水分，充分发酵完毕。 　　7、味道,纯正的手工黄酒味道应该清爽，不辣口，容易下咽，不上头，略有甜味，而假黄酒则有较大的酒精和香精的味道而且味道过甜，容易上头。 　　8、年份，这个是坑人的，市场上很多黄酒都标称多少年陈酿，但是当年或者一两年左右的占绝大部分，上年份的黄酒在口感上与当年的黄酒没有太大的区别，普通消费者也不好辨别，但是价格却要高上数倍，因此年份判断基本没有可能，仅凭商家所说。 　　9、加热，一般传统的酿造黄酒在稍微加热后饮用会比较冲口，而假黄酒则没有黄酒的这一特性。