本文目录一览
- 1,有懂酒的吗想问问赖茅和飞天茅台的区别究竟在哪里啊
- 2,茅台酒什么味道
- 3,请问谁喝过知乐弱碱酒入口味道怎么样
- 4,茅台酒口感如何用文字描述
- 5,康奢一代名将酒口感怎么样
- 6,茅台酒真的那么好喝吗
- 7,开山的净香型白酒是什么口感
- 8,茅台酒喝到嘴里是甜的还是苦的
- 9,什么酒入口绵落口甜饮后余香回味悠长清香纯正绵甜爽净
- 10,喝茅台酒是什么感觉
- 11,浓香型白酒的生产周期
- 12,请问白酒曲酒高梁酒谷酒都有什么区别
1,有懂酒的吗想问问赖茅和飞天茅台的区别究竟在哪里啊
个人平时没事喜欢喝两盅,这两种酒都买过,现在个人只喝赖茅了,因为感觉飞天茅台虽然入口甜点,但越喝感觉越烈。而赖茅属于酱香型白,虽然第一口偏苦涩,越品越绵香,个人喜欢赖茅。
两种酒都买过,因为都是53度的酒精含量,但是喝起来还是有一定的区别,赖茅相对口感比较细腻一点,喝起来不那么呛喉咙,个人是比较喜欢赖茅啦。
2,茅台酒什么味道
很香甜又略辣反正其实就都一个味道红星二锅头也好茅台也好在某种程度上都是一样的只是茅台作为国酒它的品质被人为的夸大了而已个人认为无论什么酒便宜的也好贵的也好只要自己喜欢适合自己才是最好的还有要少喝酒注意身体哦
3,请问谁喝过知乐弱碱酒入口味道怎么样
知乐弱碱酒是湖北枫林酒业生产的弱碱性白酒,市面上有500ml和100ml两种。只喝过500ml的,因为是弱碱性白酒,酒中的酸性被脱掉了,与其他的白酒相比(如茅台、五粮液、剑南春等),该酒相对味道比较淡一些,入口比较绵,后味有点甜,整体感觉不错。这两种包装的度数也只有45度和42度,相对度数比较低。
这个是什么酒啊,没有听说过啊。更没有喝过。再看看别人怎么说的。
4,茅台酒口感如何用文字描述
1、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长,空杯留香持久!2、在品酒时,最先感受到的是茅台酒独有的微酸,带着高粱发酵后的美味,复杂的曲香和花香混合在一起,凝聚成独特的茅台酒香气,让你整个鼻腔和口腔都充满细腻香气,周身在品尝过后,感受到美酒带来的温暖。3、缓慢下咽可以感受到茅台酒独特的细腻感和顺滑感,没有辛辣刺激感,只有柔和顺滑感,一瞬之间感受到茅台酒经过时间的酿造和长久,酿造出独特的美味,最后体会到风味醇久的美味。4、清澈的酒进入口腔,刺激味蕾,唤醒口腔味蕾的细胞,味蕾感受到丰富的气味和香气,在这时候,需要细细品味和感受方能感受到美酒的甘甜香气。5、酒液在口腔中体验完成后,感受茅台酒的后味,即酒液下咽的过程。体会丝滑和醇厚的感觉,酒越陈,丝滑和醇厚感越强,同时会体会到舒适宜人的曲香。
5,康奢一代名将酒口感怎么样
这款酒是贵州茅台镇产的,口感比较好,入口比较柔,感觉和飞天茅台口感差不多。
这是茅台那边的酱香酒,入口柔,喝的时候不辣喉,听说他们的酿酒师以前是在茅台干过二十几年,非常值得尝试的一款酱香酒!再看看别人怎么说的。
这款酒是茅台镇那边新出的酱香酒,酿酒师以前是在茅台干过二十几年,有喝过,入口柔,不像普通酒到嗓子里就火辣辣的,闻起来香味扑鼻、回味浓,喝完后空杯比实杯还香呢。
6,茅台酒真的那么好喝吗
好喝啊。茅台酒真的入口感觉都不一样,没有那么冲 ,而且嘴里有粮食香味 。入喉咙跟水一样滑下去。茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。 茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
7,开山的净香型白酒是什么口感
入口顺滑,不上头,和朋友聚会的时候喝了好几瓶开山42度酒,体验充分的感觉是开山酒属于净香白酒的米香,但还是白酒,入口之后回甘很久,有比较明显的花果的香味,品味之下的完美友情提示一下,喝酒适量才好!
酱香型的,采用茅台镇独特的酱香型酒传统工艺酿制,并精心调制而成。而酱香型白酒之所以被称之养生界的绝佳上品,是因为其具有芳香浓郁、入口甘甜、落口回绵、回昧悠长、空杯留香持久的特点的原因。更重要的,唐三镜采用的独特酿酒工艺,大大减少了酿酒过程的化学成分,这才会拥有香气天然、好喝却不伤人的独特魅力。
8,茅台酒喝到嘴里是甜的还是苦的
肯定有脚丫子味, 没有脚丫子味道的茅台, 是没有灵魂的。 这个问题得看你有没有喝过酱香酒了,喝过就会好说很多,首先他区别于普通酱香的最大区别就是酒体干净,没有杂味,茅台镇除了茅台基本其他酒厂的酒或多或少会有一些杂味。但是茅台酒入口你不会感受到那些杂味,只会感受到酒香,酱香,水果香。在一个茅台酒入口不会让你有难受的感觉,要喜欢喝酒的人哈,给一个不喝酒的肯定还是会难受,主要是他的勾调技术,老酒库存确实很规模化了。才会达到各种味道会很平衡,入口只会让你感觉到一种舒服的感觉但是 如果是老酒鬼那应该只要是酒都会很舒服吧。在然后茅台酒确实醒酒快,在醉第二天也没啥事,也就是不上头。其他酱香酒相对很多酒来说确实算不上头,但是相对茅台还是差一点吧。反正我喝茅台基本上喝晕乎了休息几个小时就好了。最后因为我也挺喜欢喝酒的,但是不是那种嗜酒如命的人所以自我总结差不多就是这些,我喜欢喝酒,但是如果酒太差的我肯定不喝,咽进去感觉在胃这儿就不消化很难受,所以我喝酒基本都是自己带或者品牌酒。经常一起喝酒的人都知道我习惯。 和普通白酒一个味道,喝下去辣,闻着有酒精味 我只用来做鱼,做了多少次用了多少瓶了从来没尝过,闻着就是白酒味,等下次尝一下告诉你吧! 香的 建议买一瓶尝尝
9,什么酒入口绵落口甜饮后余香回味悠长清香纯正绵甜爽净
山西汾酒(清香型),入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
五粮液(浓香型白酒):香醇浓绵甜净。
感觉清香型白酒比较贴近你所说。
茅台 国家招待酒
五粮液啊
贵州农家糯米酒。入口甘甜。饮后口齿留香,回味悠长、打嗝不冲喉~酒精度30度-42度之间。
男女皆宜。不过不是本地人买到真货的几率很小。
汾酒20年陈酿,烈中寓绵,厚中含劲,刚柔相济。
10,喝茅台酒是什么感觉
茅台酒的味道对我来说印象深刻,但其实喝多了有时候也会感到乏味,想喝到有自己特点的产品。正所谓“李杜诗篇万口传,至今已觉不新鲜。江山代有人才出,各领风骚数百年。”茅台酒作为世界三大名酒之一,品饮是有很大学问的。很多人拿起茅台酒直接就喝了,这个实在是太浪费了。这么贵、这么好的酒自然要好好品饮一番。很多酒类专家把品饮茅台酒分为三个步骤,分别是:开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香。茅台酒在酿制出来之后需要存放三年,然后才开始勾兑,勾兑好后又要存放一年才能出厂。把茅台酒存放这么长时间就是为了通过氧化还原及理化变化、挥发杂醇,从而生成芳香脂,这样酒体会更加柔和、绵柔、酱香的香气也更香。也正是因为这些原因,所以才说茅台酒越陈越香。品饮茅台的注意事项:①品饮茅台不要喝茶、饮料想要品出茅台酒的酱香醇厚之精华,那么在喝茅台酒之前最好喝点白开水、矿泉水来漱一下口。尽量不要去喝茶、咖啡、饮料等等,这些饮品会影响到茅台酒的味和口感。②那个度数的茅台最好。茅台酒中53°的茅台是最受欢迎的,53°的年份茅台酒,时间越长越芳香,这个算是酒中的奢侈品了,普通人喝不到这东西。而53°的普通茅台酒也是非常受人喜欢的,特别是酒量好的人,这个酒酱香醇厚、历史悠久,算得上是酒中贵族。43°茅台酒是一款中度酒,是由53°降度酿制而成。43°茅台酒和53°茅台酒在品质、风味、风格方面很相似,在喝的时候即使你加冰或者加水都不会浑浊,酒质也非常不错。茅台集团之所以推出43°茅台酒是为了适应国际市场,因为43°酒和国际流行的酒精度数接轨,更受大众青睐。而这几年4.°茅台酒也很受国内年轻人的喜欢,也被很多人称为“温柔之美”、“和平之饮”等等。茅台酒产品有很多,度数也有不同,但是唯一不变的是茅台酒的酱香,无论喝那个度数的茅台都是一种享受。另外,茅台酒为绿色有机饮品,其独特的酿造工艺和独有的窖藏技术决定了茅台酒是健康的饮品。即使你多喝了一点茅台,也绝对不会出现头痛、胃难受的等情况。总结:酿制一瓶茅台酒需要经历:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,并且从投料到成品出厂前前后后需要5年的时间。一瓶茅台酒来之不易,怎么能随随便便就把它喝掉。
11,浓香型白酒的生产周期
酱香型 中国产白酒的香型之一。 采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。 酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒 潭酒为代表。 酱香型潭酒鉴赏: 1.看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久 酱香 2.闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味 3.品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长 4.饮(稍大口饮,注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长...... 浓香型:中国产白酒的香型之一。 采用老窖位发酵生香基地,窖愈老,窖泥中的酿酒微生物愈多,生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。 浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
浓香型白酒在具备成品曲以及成熟老窖的情况下一般以40-60天的发酵期为一个生产周期。或是以窖池的数量,循环一圈为一个生产周期
12,请问白酒曲酒高梁酒谷酒都有什么区别
1、原料不一白酒:以淀粉质(糖质)原料。曲酒:以小麦和稻米为原料。高梁酒:是生产白酒的主要原料。谷酒:是以稻谷为原料。2、口感不一白酒:口感燥辣。曲酒:口感清淡。高梁酒:口感甘醇爽口。谷酒:入口醇甜绵柔,味感绵长。3、香气不一白酒:清香刺鼻。曲酒:清香扑鼻。高梁酒:清香扑鼻。谷酒:香气喷发。4、发酵剂不一白酒:以曲类、酒母为糖化发酵剂。曲酒:以在传统白酒酿造过程中,混合在粮食中的发酵剂。高梁酒:以是霉菌、酵母菌为发酵剂。谷酒:以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂。5、制成不一白酒:经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。曲酒:以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂而成的酒。高梁酒:经原料粉碎、配料、煮糊化、冷却、拌醅、入窖发酵、蒸酒而成的酒。谷酒:经培菌糖化,在缸中发酵后,再经蒸馏而成的酒。
曲酒、高粱酒都是白酒;谷酒一般指米酒。以高粱、小麦、大米、玉米等为原料,用大曲、小曲、做为糖化发酵剂,经粉碎、蒸煮、发酵、蒸馏、储存、勾调而成的含有酒精的饮料就是白酒。白酒分类方法很多,其中单粮酒是指只用一种粮食酿造的白酒,大多是用的高粱,也就是高粱酒。因其制做过程所用的发酵剂是大曲、小曲或其他麸曲,所以又叫曲酒。谷酒一般是用大米、糯米加酵母做的度数较低的、有色泽的饮料酒。白酒,无色,酒度较高,燥辣,刺鼻;谷酒,一般是黄色、红色或褐色(原料炒与不炒区别),酒度较低,味淡。