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1,青梅煮酒论英雄的古诗
青梅煮酒斗时新。天气欲残春。东城南陌花下,逢著意中人。回绣袂,展香茵。叙情亲。此情拚作,千尺游丝,惹住朝云。秋风吹绽北池莲。曙云楼阁鲜。画堂今日嘉会,齐拜玉炉烟。斟美酒,祝芳筵。奉觥船。宜春耐夏,多福庄严,富贵长年。
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2,什么是青梅煮酒
就是青梅,脆的。熟透的时候呈黄色,多酸少甜,但非常香。云南一般用来做果脯,其他地方一般用来做话梅。很多少数民族用梅子加冰糖泡酒。味道酸甜。喝这种酒什么时候醉了都不知道,因为口感太好。三国时,董承约会刘备等立盟除曹。刘恐曹生疑,每天浇水种菜;曹闻知后,以青梅绽开,煮酒邀刘宴饮,议论天下英雄。当曹说“天下英雄,唯使君与操耳”,刘闻之大惊失箸。时雷雨大作,刘以胆小、怕雷掩饰而使曹操释疑,并请征剿袁术、借以脱身。
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3,求青梅煮酒和青梅浸酒详细方法
材料:新鲜青梅1kg 冰糖200g~500g(甜味可根据自己的喜好来调节) 广东米酒1.8升(度数不要太高,10~20度以内的大曲比较好) 容器(消毒杀菌,可密封的) 做法: 1.将新鲜青梅泡上6~8小时。 2.擦干水分,将青梅的蒂摘掉,清除蒂把上面不干净的东西。 3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子,让其分布均匀。 4.等装满以后注入广东米酒 5.耐心等待3个月以后,你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话, 泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。青梅煮酒=要加热,煮熟,青梅浸酒=不用加热,直接青梅是可以直接食用的,怎么会有毒呢除非是野生的那样无法确定。只是直接浸酒不煮一下的话,那个味道出不来,这样就融不到酒的那个味道里。青梅煮酒充满着历史韵味呀,这可是小得劲本家姚花春的酿造传说呀!
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4,青梅煮酒是什么酒
我国酒的大致分类 白酒 黄酒 葡萄酒我估计应该是黄酒,黄酒是我国的传统酒,据我所知只有黄酒是煮热了喝的,而且最佳搭配是往酒里放几颗梅子一起煮。黄酒中最著名是女儿红酒(花雕),大约十几度。据说武松打虎就是喝的这个,他喝了18碗,以酒性的烈度推算,差不多. 打死我也不信武松当时喝的是二锅头. 呵呵~~~问这细干嘛!! 不会是杨梅 其实现在也有黄酒煮话梅的喝法本身话梅就是统称 有甜的也有咸的 煮酒用的话梅应该是用李子果做的。这是三国中的一段: 刘备被曹操所控制,只好在后院种菜,掩人耳目。 一日,曹操派人来请刘备,去喝酒。刘备不敢不从。 二人走到一个亭子里,坐,饮酒畅谈。(亭子在花园里,四周种着青梅) 席间,曹操问刘备天下谁是英雄?刘备答了很多人的名字,包括当时雄霸四州的袁绍,以及孙策,袁术等人。 曹操只是摇头。 最后,刘备只得问曹操认为谁是英雄。 曹操说了了一句很有名的话:“天下英雄,惟使君与操耳”其中的是使君指的是刘备。 青梅煮酒论英雄 并不是用青梅煮酒 青梅是一件事 煮酒是一件事 论英雄又是一件事
5,青梅煮酒论英雄 译文
刘备问:“袁术拥有淮南,兵广粮足,算得上英雄吗?” 曹操摇了摇头。 刘备又问:“荆州的刘表、益州的刘璋、江东的孙策,以及张绣、张鲁、韩遂等人,他们算得上英雄吗?” 曹操不停地摇头。 刘备又问:“袁术的堂兄袁绍,虎踞河北,麾下人才济济,应该算得上一个英雄吧?” 曹操说:“袁绍看上去厉害,其实胆子很小。虽然他有很多聪明的谋士,可他自己却欠缺一个领导人应有的决断能力。像他这种人啊,干起大事来总是不愿意付出,见到一点小利益却又不顾危险,不算是什么真英雄。” 那么,究竟谁能够称得上当世英雄呢?曹操用手指向刘备,然后又指指自己,说了一句令人莫名惊诧的话,曰:“今天下英雄,惟使君与操耳!”—他说:“当今天下的英雄,只有你刘使君和我曹操两个人罢了。”这是三国中的一段: 刘备被曹操所控制,只好在后院种菜,掩人耳目。 一日,曹操派人来请刘备,去喝酒。刘备不敢不从。 二人走到一个亭子里,坐,饮酒畅谈。(亭子在花园里,四周种着青梅) 席间,曹操问刘备天下谁是英雄?刘备答了很多人的名字,包括当时雄霸四州的袁绍,以及孙策,袁术等人。 曹操只是摇头。 最后,刘备只得问曹操认为谁是英雄。 曹操说了了一句很有名的话:“天下英雄,惟使君与操耳”其中的是使君指的是刘备。 青梅煮酒论英雄 并不是用青梅煮酒 青梅是一件事 煮酒是一件事 论英雄又是一件事
6,三国中曹操青梅煮酒论英雄时为什么对刘备说天下间英雄唯你我
其实这一点在历史上也很可疑 曹操既然知道刘备是英雄,就应该把他除掉,而之前就不应该透露给他,所以史学家还有点没想通。 但是刘备却的确是天下枭雄,盛名远扬,不仅曹操重视他,其他军阀,曹操的谋士都重视他。既然如此,曹操就算自己不重视也受别人影响了。 青梅煮酒论英雄,取自《三国演义》第二十一回“曹操煮酒论英雄 关公赚城斩车胄”。 节选原文如下: 操曰:“夫英雄者,胸怀大志,腹有良谋,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。”玄德曰:“谁能当之?”操以手指玄德,后自指,曰:“今天下英雄,惟使君与操耳!”玄德闻言,吃了一惊,手中所执匙箸,不觉落于地下。 时正值天雨将至,雷声大作。玄德乃从容俯首拾箸曰:“一震之威,乃至于此。”操笑曰:“丈夫亦畏雷乎?”玄德曰:“圣人迅雷风烈必变,安得不畏?”将闻言失箸缘故,轻轻掩饰过了。操遂不疑玄德。 当时刘备跟随曹操,曹操生性多疑,生怕刘备将来成为自己的心腹之患,于是在邀刘备喝酒的时候试探他。曹操问刘备天下谁能称得上英雄,刘备装痴卖傻,什么袁术、袁绍、刘表之类挨个说了一遍,结果被曹操一一否定。然后曹操说,我看天下英雄,只有你和我称得上。刘备听了心里一惊,把手里的酒杯都吓掉了。 这次谈话看似无奇,其实惊险异常,刘备一句答错,命不保矣。刘备很聪明,知道曹操的用意,所以先是说了一大堆外强中干的名人,让曹操认为自己没有眼光,看不透人,然后刘备说:“舍此之外,备实不知。”意思是我就这水平了,真看不出来谁能称得上英雄。曹操用手指他的时候,把他吓坏了。然后曹操问你为什么把杯子都吓掉了?刘备最优秀的一面--应变能力强就表现出来了,他说是打雷吓的,曹操笑他说大丈夫还能怕打雷?刘备说“圣人常说有狂风惊雷一定会有变故,怎能不心生敬畏?!”这句答的非常巧妙,既掩饰了掉杯子的事实,又再次表明自己是个胆小怕事、循规蹈矩无足轻重的小人物,才得到了“操遂不疑玄德”的结果,不仅保全了性命,更为将来三国鼎立打下了基础。
7,青梅煮酒怎么做
典故--楼上已经说了,我也不会编出花来了。 青梅煮酒大多在春夏季节,最应景的、最适合女人喝的酒--青梅酒! 做法简单,青梅加到酒里加热到青梅稍稍变色,放入到温酒的器皿里浸泡,不能因为达不到自己想要的酸度长时间煮,可以通过浸泡弥补,不然香味全无。大多是趁热喝,根据自己喜欢的口味和爱好选择具体加什么酒,(白酒,伏特加,果酒,\)加什么糖或者果汁,苏打,我习惯用 坛装花雕 加 片糖。因为花雕酒精浓度不高,可以大量的,长时间的喝,因为加热酒精迅速被吸收可以很快就进入饮酒的最佳状态,这种状态保持很久而且还不会喝醉。(青梅煮酒是件很惬意的事情,我尽量保有这种感觉的时间长一点) 片糖相比冰糖来说溶在酒里不会在舌头上产生味道的残留,喝在嘴里清爽利落。 除了口感方面和软酸甜,青梅酒真正适合女人的地方主要在于,它的保健作用几乎天生就是为女人准备的:下面是我给你粘来的资料你可以细细看。 青梅具有调节肠胃功能的独特功效。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。 青梅能解毒。食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后,都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。 青梅防老抗衰。青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素,腮腺素是一种内分泌素,常被称为“返老还童素”,它可以促进全身组织和血管趋于年轻化,保持新陈代谢的节律,有美肌美发之功效。 净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素,青梅全都有了。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。 不过青梅实在太酸,把它浸在酒里,勾兑冰糖就起了扬长避短的作用:梅的酸甜借着酒香荡漾开来,饮一口,生津开胃,怡神旷心,是慵懒初夏里醒神的最佳选择了。>>"青梅煮酒"<< 料:青梅10台斤(七分熟),冰糖60两,麦芽糖40两,米酒头lo瓶。 做法: 1、青梅清洗干净,并充分晾干。 2、消毒过之玻璃罐,放入青梅、冰糖,再倒入酒,加以密封。 3、经过4个月后即可打开饮用。 4、冰糖分3次按月添加,最后加入麦芽糖。时下青梅已经上市,嚼梅花虽然不过是诗人的YY,但这青梅子倒是可以入口的。介绍一下青梅的两种做法。 一、青梅酒。古人说,“青梅煮酒论英雄”,其实,我们做青梅酒并不需要煮这一工序。 1、将青梅洗净沥干,放砧板上用刀背压一下使开裂。这样就可以轻松地取出里面的梅核了,不要扔掉,等下做梅酱的时候可以用。 2、将取出梅核的青梅放入大口瓶中,大约四分之三满,其余四分之一放入冰糖。注入52度以上白酒至瓶口,略盖过冰糖。 3、盖上盖子,放在避光阴凉处,大约半个月到一个月就可以喝了。 二、青梅酱。做完青梅酒还剩下梅核和一些青梅,直接下口估计大部分人都吃不消,那就拿来做梅酱吧! 1、将青梅洗净沥干,放砧板上用刀背压一下使开裂,梅核不要取出,放入微波炉蒸碗中。刚才做青梅酒取下的梅核也可以一并放入。 2、加冰糖适量放入微波炉中,中火5分钟,低火5分钟。 3、待凉后就可以直接食用了或者涂在面包上。也可以在开水中加入几勺饮用。味道酸甜可口。吃不完可以放冰箱里,放一星期都不会坏。