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1，什么是苞谷酒
苞谷酒是土家族爱喝的酒，由农民家里自产的苞谷为主要原料酿制而成，被称为“跟头酒”。 卖的地方有地域性的,像湖北,湖南,宜昌附近都有卖因神农架海拔高，气候寒冷，冬季时间长，所以这里大人小孩都喝酒以御寒。神农架以农家苞谷酒出名，用自家产的苞谷为原料酿酒，有的加入少量蜂蜜，喝起来香甜可口；有的加入神农架珍贵药材如“头顶一棵珠”、野生天麻等泡成药酒，不仅御寒还能治病。酒的度数很高，大多在50度以上就是用玉米酿的酒一般所说的苞谷酒是指小的制酒作坊用玉米作原料采用传统工艺酿制的纯粮白酒。
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2，茅台酒瓶子里的珠子是水晶还是玻璃
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3，茅台里的珠子什么材料
茅台酒瓶里珠子是玻璃的。防止在运输过程中漏酒、洒酒，防止在倒酒的过程中一下倒太多，防止开瓶后酒香散发，防止假酒的重灌。
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4，贵州省有哪些历史文化遗物
1、历史文化遗产：（1）全国重点文物保护单位39处；世界文化遗产预备名录2个；（2）省级文物保护单位342处；地区级文物保护单位2300处；登记在册的文物点7000多处；（3）国家历史文化名城2座；国家级历史文化名镇4座；国家历史文化名村3个；省级历史文化名城(镇、街区)20个；省级民族保护村寨20个；2、非物质文化遗产：苗族古歌 道刻 侗族琵琶歌 侗族大歌 铜鼓十二调 木鼓舞( 反排木鼓舞) 芦笙舞( 锦鸡舞) 芦笙舞( 鼓龙鼓虎) 芦笙舞( 滚山珠) 傩戏 安顺地戏 彝族撮泰吉 木偶戏 八音坐唱 布依戏 花灯戏（思南） 侗戏 苗族银饰锻制技艺 苗族服饰( 刺绣) 丹寨苗族蜡染技艺 水族马尾绣 苗族芦笙制作工艺 玉屏箫笛制作技艺 苗寨吊脚楼营造技艺 乌当手工土纸制作技艺 贞丰小屯白棉纸手工制作技艺 石桥白皮纸制作技艺 茅台酒酿制技艺 牯藏节 姊妹节 布依族查白歌节 侗族萨玛节 端节 水书 仡佬毛龙节希望我的回答对你有帮助！贵州蜡染很出名，非物质文化遗产上面那位童鞋的回答也很完整
5，茅台酒瓶子里的珠子是水晶还是玻璃
咨询记录 · 回答于2021-10-25
茅台酒瓶子里的珠子是水晶还是玻璃？
茅台酒瓶口的珠子是玻璃做的。 茅台酒瓶口的珠子的存在能够起到封口的作用。茅台酒的瓶盖是塑料材质,密封性不是非常好,尤其是开封过后没有及时喝完,酒容易挥发掉。 而这两颗珠子,能够相当于多一层封口,能够隔绝空气和灰尘,同时也能够防止在运输过程中酒液的渗漏,减少酒和空气的接触面积。
6，东园家酒适合哪些人群饮用有什么功效
东园家酒是国家卫生部确认的保健食品。采用三十多种动植物药材以小蒸纯米酒经过长时间浸泡后科学精制而成。成品酒金黄色清亮透明，内含多咱对人体有效力的微量元素、二十余种氨基酸和大量还原糖。并且不含有害的甲醇、激素、兴奋剂。广西骨伤医院中医科主治医生黄奕助指出，因为保健酒的原料是白酒，所以适量饮用的话的确可以起到“行气活血”的作用。至于能否有功效，药材采用是关键。“看一款保健酒是否有相关功效，需要具体看它所采用的中药材，如果消费者自己很难分辨，则可以请教相关方面的专家”。同时，保健酒非人人适用，反而还有一些禁忌，比如人参很好，但是因为是温补，气虚和血压高的人吃了反而会适得其反。黄奕助提醒，血压高，大病密集和睡眠不好的人不能饮用保健酒。黄奕助还提出，保健酒生产厂家应该在外包装标签上注明饮用警示，如“本酒不适用于未成年人、孕妇、心血管病人”以及“体弱者、免疫力低下者慎用”等，而大多数保健酒都缺乏这样的消费告知。除可作为喜庆用酒外，还可治疗风湿骨痛、肾虚肾寒、耳鸣尿频、性功能障碍等疾病，对消除疲劳有特效。东园孝心酒源于广西省北海市合浦县，东园家酒厂生产基地，秘方已有一百多年历史。它是东园家酒新系列产品，原材料是在原有基础上已经升级了，泡制时间也比以前长。东园家酒是合浦三宝之一（第一宝乃合浦珍珠，第二宝海牛）。
7，茅台酒里的两颗珠子是什么做成的
茅台酒瓶两颗珠子是玻璃材料。作用是防伪功能的。其次是因为这玻璃珠卡在瓶口，这样在倒酒的时候，就不会一次性倒太多了，毕竟茅台酒的价格很贵，洒出来就浪费了。还有最后一个作用就是防止开瓶之后茅台酒的香味挥发了，喝酒的时候，倒酒之后都不会立刻把盖子盖上的，所以要是有这两颗玻璃珠的话，香味就不会那么容易挥发了。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。
8，哪些酒是酱香型白酒这家淘宝店酱酒王的卖的酒是不是全是酱香酒
有比如
郎酒，酱香型亦称茅香型，一般以茅台镇为中心生产的，比如
赖茅等，以茅台酒、酱霸天下酒、天长帝酒、乌江酒为代表，属大曲酒类。
酱香型 鉴别办法，
1、倒入杯子里，闻一下，再倒出来闻一下杯子，记住：空杯比实杯香。
2、清香型、米香型、兼香型比较明显，一闻就出来了，酱香型闻着更浓一些，有一种吃火锅的淡淡苦苦的味道，就像酱肘子、酱油味道一样，只是比较淡
3、最难辨别的是浓香型的，又称泸香型 以四川
泸州老窖特曲为代表。要仔细来闻的话，包括喝的话，这种浓香型的就是一个字香，很直接的香味，没有其它味道，酱香型的喝下去包括味道和喝完后人身上的味道不只是香味，还有其它一种沉沉的酱味，不光是香。
以下是找的资料：
从色泽和外观看，酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的，清澈透亮，无悬浮物，无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时，产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香，酱香浓郁。这是因为酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香。轻轻摇一摇，酒泪挂杯时间长为佳。
有些造假者会在酒中掺黄色，可通过加入人工色素来辨别。经过太阳的暴晒，掺黄色素的酒体颜色会变淡，且放置室内后不能恢复原状。
闻香也是辨别真假酱香酒的办法之一。取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，必为劣酒无疑。
最后是品尝。喝一小口入嘴，体会酒体是否丰满，滋味是否协调，回味是否醇净悠长，再慢慢吞下，然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢从鼻子出来，好酒你会感受到非常浓郁香醇的味道。另外，酱香酒讲究空杯留香，即喝完杯中酒后空杯放置较长时间还有香味。
除此外，还可以做个物理试验。取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒；若发现油在酒中悬浮形成一圆滴，扩散非常缓慢，则为优质酒无疑。
市场的混乱我们一时之间不能去整改，但是我们可以自己来掌握这些辨别的技巧来认知酱香型白酒的特色与假酒的区别，从而让我们能够买到真正的酱香型白酒。
9，茅台酒瓶口的珠子是什么做的有人说是玻璃的有人说是水晶的百度知
茅台酒瓶口的珠子是玻璃做的。茅台酒瓶口的珠子的存在能够起到封口的作用。茅台酒的瓶盖是塑料材质，密封性不是非常好，尤其是开封过后没有及时喝完，酒容易挥发掉。而这两颗珠子，能够相当于多一层封口，能够隔绝空气和灰尘，同时也能够防止在运输过程中酒液的渗漏，减少酒和空气的接触面积。其次茅台酒瓶口的珠子可以限制倒酒的流速，还可以细细品闻酒的香气。扩展资料茅台酒的生产工艺：茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。参考资料来源：百度百科-茅台酒
10，有趣的歇后语
带素珠的老虎 --- 假念弥陀（比喻假装心善。） 带崽的母老虎 --- 分外凶 带着秤杆买小菜 --- 斤斤计较 带着救生圈出海 --- 有备无患 带着老婆出差 --- 公私兼顾 石板顶掼乌阄——硬碰硬 半夜三更出菩萨——慢腾腾 三十夜饲年猪——来不及 问客杀鸡—旦供测佳爻簧诧伪超镰—虚情假意 放屁吹着火——凑着 癞头撮支辫——高兴撮(音che)，捡到、拾取之意。癞头的人当然希望自己的头上能像别人一样长满乌黑浓密的头发，但当希望成为泡影之后，哪怕是捡到一根别人掉在地上辫子也是件高兴的事情。此句有讥讽之意，但无伤大雅 狗跌落便缸——跌着外快。跌落，动词，意为掉入；而后半句中的跌字，东阳话中则含有捡的意思。有感到意外、意想不到之意，与“塞翁失马，焉知非福”之意相近。 荷叶包铁钉——马上戳破。荷叶极易破损，铁钉是硬物，如用荷叶来包铁钉，结果也就可想而知了。此句与“纸是包不住火的”之意相同。 参考资料：网络猪八戒照镜子——里外不是人 水仙不开花——装蒜 哑巴吃黄莲──有苦自己知（或“有苦说不出”） 还有一种是谐音的歇后语，他在前面一种类型的基础上加入了谐音的要素。例如外甥打灯笼——照旧(舅) 孔夫子搬家——尽是输(书) 火烧旗杆——长炭(叹) 粪坑关刀──文(闻)也不能，武(舞)也不能。 十五个吊桶打水——七上八下和尚打伞——无法无天（无发无天） 腊月天气——动手动脚（冻手冻脚） 父亲向儿子磕头——岂有此理（岂有此礼）公共厕所扔石头——引起公愤（引起公粪）外婆死了儿子——无救（无舅） 老公拍扇——凄凉（妻凉） 秀才的空棺材出葬----------目中无人（木中无人） 王八中解元----------规矩（龟举）花生--------------非吵不可（非炒不可） 皮匠不带锥子--------真行（针行） 何家姑娘嫁给郑家----正合适（郑何氏） 和尚的房子----------妙（庙） 河边洗黄莲----------何苦（河苦）做梦变蝴蝶----------想入非非（想入飞飞） 猴子学走路----------假惺惺（假猩猩） 精装茅台------------好久（好酒） 蜘蛛拉网------------自私（自丝） 瞎子背瞎子----------忙上加忙（盲上加盲） 西瓜地裏散步--------左右逢源（左右逢圆） 脱了旧鞋换新鞋------改邪归正（改鞋归正） 麻布袋草布袋--------一代不如一代（一袋不如一袋） 碗底的豆子----------历历在目（粒粒在目） 卖布不带尺----------存心不良（存心不量） 穷木匠开张----------只有一句（只有一锯） 砖窑裏失火----------谣言（窑烟） 灯盏无油------------费心（费芯） 钟馗嫁妹------------鬼混（鬼婚） 粪船过江------------装死（装屎） 黏窝窝掺黄莲--------一年一年的苦（一黏一黏的苦） 药铺裏开抽屉--------找玩（找丸） 癞虾蟆跳水井--------不懂（噗咚） 唱戏的骑马----------不行（步行） 炒咸菜不放酱油------有言在先（有盐在先） 从河南到湖南--------难上加难（南上加南]打灯笼搬石头--------照办（照搬） 大水冲走土地庙------留神（流神） 耕地裏甩鞭子--------吹牛（催牛）孩子的脊梁----------小人之辈（小人之背） 航空兵翻觔斗--------颠倒是非（颠倒试飞） 耗子掉到水缸里------时髦（湿毛） 老和尚住山洞--------没事（没寺） 货轮出了海----------外行（外航） 火烧旗杆------------长叹（长炭） 黄鼠狼钻鸡笼--------投机（偷鸡）酱缸裏泡石头--------一言难尽（一盐难进） 井裏放爆竹----------有原因（有圆音） 老母鸡抱空窝--------不简单（不见蛋） 吃人参----------候补（后补）
11，茅台酒里的珠珠是什么啊
茅台酒瓶囗珠珠是玻璃材料。作用：1、首先这玻璃珠是具有防伪功能的，大家都知道现在市面上有很多人利用废弃的茅台酒瓶子去灌入一些的劣质的酒来以次充好，所以要是有这小珠子的话，这酒就不容易灌进去了。2、其次是因为这玻璃珠卡在瓶口，这样在倒酒的时候，就不会一下子倒太多了，毕竟茅台酒的价格很贵，洒出来就浪费了。3、还有最后一个作用就是防止开瓶之后茅台酒的香味挥发了，像大家在喝酒的时候，一般倒酒之后都不会立刻把盖子盖上的，所以要是有这两颗玻璃珠的话，香味就不会那么容易挥发了。所以说茅台酒的生产工艺还是很细心的，利用两颗小小的玻璃珠就能起到这三大作用。扩展资料：茅台酒酒瓶：1、茅台酒瓶像瓷器（china）；但是，它并不是瓷器。茅台酒瓶是乳白色玻璃瓶，茅台人称“乳玻瓶”。2、茅台酒瓶是1966年确定的，属于茅台独创，并且已成为国酒茅台的标志，其名为“茅型瓶”。但此器型并非茅台“独享”，就像“玉壶春瓶”、“梅瓶”一样，“茅型瓶”现在不仅仅是一款酒瓶，更是一种“文化符号”。3、普通的乳白瓶是使用碎玻璃、纯碱、硝酸钠、碳酸钡、石英沙等十几中原料，经过1600度高温融化塑形等工艺制作出来的。但茅台酒瓶要讲究得多，其主要原材料是天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等，经1600度高温融化塑形。它具有硬度大、抗腐蚀性极佳的特点，与大多数化学品接触都不会发生材料性质的变化。更重要的是，这种材料是可回炉再造的。4、我们往往以为，一瓶茅台酒就是“一斤”。这其实是不准确的。1986年9月1日起，茅台酒瓶的计量废除了1斤装，改为500毫升等规格。1986年前的茅台则是一斤，大约540ml。5、1966年3月，茅台酒厂厂长刘同清和技术员季克良参加轻工部出口酒工作会议，决定将茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶，用塑料旋盖。当年7月，内外销陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，沿用至今。所以，这样算来，茅台酒瓶现在已经52年了。6、“茅型瓶”，除了茅台酒，茅台镇其他酱香酒也在广泛使用。茅台酒厂每年消耗7000多万个，加上茅台镇的使用量大约1亿个，全部连起来约为有3万千米，差不多可以转一个地球。参考资料：百度百科-茅台酒
12，春节想去加州玩玩多少天比较合适美食有啥的啊
玩至少10天，因为飞行就要1天的时间，来回就用了两天。而且那里气候宜人，非常惬意。纳帕谷（napa valley），位于美国加利福尼亚州旧金山以北，以生产葡萄酒而闻名，其知名度就像中国贵州的茅台和山西的
杏花村一样。纳帕谷是一块占地约57公里的狭长丘陵地带，遍布着大大小小近百家酒庄，如果一家家玩过去给你1个月时间估计也不够，如果时间有限，建议可以深度参观几家最负盛名的酒庄即可，包括：sterling vineyards，纳帕地区唯一一家需要乘坐缆车游览的酒庄，酒庄整体外部设计参照了希腊米科诺斯岛上的建筑风格，这里美丽的户外露台和优雅的品酒室提供了享受优异葡萄酒的完美环境，人们可以一边美酒在手，一边观赏纳帕谷的秀丽风光。stag’s leap wine cellars，1976年的巴黎品评会中，战胜法国名庄的红酒就产自这里。被誉为世界上品质最高的赤霞珠葡萄酒。鹿跃酒庄对于美国有历史性的意义，它有着被誉为世界上品质最高的赤珠霞葡萄酒，成就了葡萄酒界的一个神话robert mondavi winery，罗伯特?蒙大维先生创立了该酒庄。他为美国带来不锈钢桶、法国橡木桶等先进设备以及低温发酵、自然的种植方法等多种先进技术。蒙大维酒庄的赤霞珠红葡萄酒于20世纪60年代后期生产，该酒让世界酒坛看到了纳帕谷的潜力。如果自己开车的话，三家酒庄游览下来两天时间就够了，吃住都可以在酒庄进行，如果跟团的话可以看看坤狮旅行家，他们有路线深度游览纳帕谷包括隔壁的索诺玛谷，或者到达旧金山后报名参加当地的旅行社皆可。加州牛肉面？？？15天左右，至少要10天。我先推荐几个景点，比如环球影城就很有意思，玩遍整个园区大概需要一整天的时间， 像大家都知道的Desert Hills Premium Outlet是非常大购物场所，也是值得一去的地方，很多人都是为了去逛那边才去的，有些东西比代购还划算。另外，延101公路途径游览加利福尼亚州美丽的蒙特雷小镇，可以欣赏到优美的海岸风光，17英里风景线及加州中部海岸上的一颗明珠卡梅尔小镇，它将旧金山式的成熟和好莱坞式的魅力巧妙地融合，不去看看很遗憾。很多当地的饮食，是咱们国人吃不惯的口味，但是海鲜什么的还是很值得品尝一下，没有污染。加利福尼亚生活方式的核心是人们对美食的热爱。多年来，以下两家餐馆充分展示了我们对美食的情感，他们富有蕴含的风味和不断创新的精神受到世界各地食家的赞誉。 托马斯?凯勒餐厅(Thomas Keller) 这是当代加利福尼亚烹调的中心。餐厅前身是一幢石头建成的百年法式洗衣店，提供非凡品质的具法式风格的菜肴 潘尼斯之家(Chez Panisse) 人们普遍认为该餐厅是加利福尼亚烹饪的发源地，它提供由当地最新鲜的原材料制成的精美菜肴。 红葡萄酒已经成为高档中餐桌上的“常客”。中国朋友已经迷上了加利福尼亚红葡萄酒。虽有世界级的肯定，但加利福尼亚葡萄酒依然富有乐趣和平易近人，与一群朋友来一天畅饮葡萄酒的聚会和野餐是加利福尼亚的一个传统。 旧金山吃蟹 旧金山的渔人码头的蟹很好吃，那儿画着一只大蟹，竖在路中间，像个路标，让人垂涎欲滴。X与L都想留下来吃蟹。对面路边的排档，就摆放着可以吃蟹的锅子，站着就可以吃。一阵阵蟹的鲜气飘荡过来，闻闻就想吃。 洛杉矶生态餐厅创意沙拉 洛杉矶的Tender Greens餐厅开业还不到一年，但已经成为很多名人的潮流新蒲点。Tender Greens餐厅的拥有者每天都从当地的农产品市场上采购原料，以供每天来吃饭的朋友和那些“健康食客”享用。厨师们毫无顾忌地为大家呈上一盘盘“创意沙拉”。Tender Greens完全代表了绿色环保的生活方式，这里的每一件器皿都是用可再生材料制成的，就连地板都是用天然胡桃木铺成的。求采纳亲！十天左右吧。加州不错的，天使之城洛杉矶，港口城市旧金山，风景都很好。旧金山渔人码头还有令人垂涎的特色海鲜，知名的海鲜餐厅用餐。当地特色古董交通工具叮当车很有味道，坐车欣赏路旁的风光，通常是游人比较中意的游览旧金山方式。众信旅游，有很详细的线路说明，它家还有春节的出行团
13，满汉全席的原料有那些
满汉全席一共有108道菜式： (一)蒙古亲潘宴 茶台茗叙 ：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶 到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼 攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品） 四喜乾果： 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅 奉香上寿： 古乐伴宴、焚香入宴 前菜五品： 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑发菜 饽饽四品： 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕 酱菜四品： 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮 敬奉环浆： 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台 膳汤一品： 龙井竹荪 御菜三品： 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔 饽饽二品： 豆面饽饽、 奶汁角 御菜三品： 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽 御菜三品： 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝 饽饽二品： 金丝酥雀、 如意卷 御菜三品： 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片 御菜三品： 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳 饽饽二品： 肉末烧饼、 龙须面 烧烤二品： 挂炉山鸡、 生烤狍肉、 随上荷叶卷、 葱段、 甜面酱 御菜三品： 山珍刺龙芽、 莲蓬豆腐 、草菇西兰花 膳粥一品： 红豆膳粥 水果一品： 应时水果拼盘一品 告别香茗： 信阳毛尖 (二)廷臣宴 丽人献茗：狮峰龙井 乾果四品：蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 苹果软糖 蜜饯四品：蜜饯银杏、 蜜饯樱桃 、蜜饯瓜条、 蜜饯金枣 饽饽四品：翠玉豆糕、 栗子糕 、双色豆糕、 豆沙卷 酱菜四品：甜酱萝葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合锦 前菜七品：喜鹊登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 辣白菜卷 膳汤一品：一品官燕 御菜五品：砂锅煨鹿筋、 鸡丝银耳、 桂花鱼条 、八宝兔丁、 玉笋蕨菜 饽饽二品：慈禧小窝头、 金丝烧麦 御菜五品：罗汉大虾、 串炸鲜贝、 葱爆牛柳、 蚝油仔鸡、 鲜蘑菜心 饽饽二品：喇嘛糕 、杏仁豆腐 山珍刺五加 清炸鹌鹑、 红烧赤贝 饽饽二品：绒鸡待哺 、豆沙苹果 御菜三品：白扒鱼唇、 红烧鱼骨、 葱烧鲨鱼皮 烧烤二品：片皮乳猪、 维族烤羊肉、 随上薄饼、 葱段 甜酱 膳粥一品：慧仁米粥 水果一品：应时水果拼盘一品 告别香茗：珠兰大方 (三)万寿宴 丽人献茗：庐山云雾 乾果四品：奶白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁 蜜饯四品：蜜饯菠萝 、蜜饯红果、 蜜饯葡萄、 蜜饯马蹄 饽饽四品：金糕卷 、小豆糕 莲子糕、 豌豆黄 酱菜四品：桂花辣酱芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黄瓜 攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱 随上 五香酱鸡 盐水里脊、 红油鸭子、 麻辣口条 桂花酱鸡 蕃茄马蹄、 油焖草菇、 椒油银耳 前菜四品： 万字珊瑚白、 寿字五香大虾、 无字盐水牛肉、 疆字红油百叶 膳汤一品： 长春鹿鞭汤 御菜四品： 玉掌献寿 、明珠豆腐、 首乌鸡丁 、百花鸭舌 饽饽二品： 长寿龙须面 、百寿桃 御菜四品： 参芪炖白凤 、龙抱凤蛋、 父子同欢、 山珍大叶芹 饽饽二品： 长春卷 、菊花佛手酥 御菜四品： 金腿烧圆鱼、 巧手烧雁鸢、 桃仁山鸡丁 、蟹肉双笋丝 饽饽二品： 人参果、 核桃酪 御菜四品： 松树猴头蘑、 墨鱼羹、 荷叶鸡、 牛柳炒白蘑 烧烤二品： 挂炉沙板鸡 、麻仁鹿肉串 膳粥一品： 稀珍黑米粥 水果一品： 应时水果拼盘一品 告别香茗： 茉莉雀舌毫 (四)千叟宴 丽人献茗：君山银针 乾果四品：怪味核桃 、水晶软糖、 五香腰果、 花生粘 蜜饯四品：蜜饯桔子、 蜜饯海棠、 蜜饯香蕉、 蜜饯李子 饽饽四品：花盏龙眼、 艾窝窝、 果酱金糕、 双色马蹄糕 酱菜四品：宫廷小萝葡、 蜜汁辣黄瓜、 桂花大头菜、 酱桃仁 前菜七品：二龙戏珠、 陈皮兔肉、 怪味鸡条 、天香鲍鱼 、三丝瓜卷、 虾籽冬笋、 椒油茭白 膳汤一品：罐焖鱼唇 御菜五品：沙舟踏翠、 琵琶大虾、 龙凤柔情、 香油膳糊 肉丁、黄瓜酱 饽饽二品：千层蒸糕 、什锦花篮 御菜五品：龙舟镢鱼、 滑溜贝球、 酱焖鹌鹑、 蚝油牛柳、 川汁鸭掌 饽饽二品：凤尾烧麦 、五彩抄手 御菜五品：一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜鸡脯、 香麻鹿肉饼 饽饽二品：玉兔白菜 、四喜饺 烧烤二品：御膳烤鸡、 烤鱼扇 野味火锅：随上围碟十二品 一品 ： 鹿肉片 、飞龙脯 狍子脊、 山鸡片 野猪肉 野鸭脯 鱿鱼卷 、鲜鱼肉 刺龙牙 大叶芹 刺五加、 鲜豆苗 膳粥一品：荷叶膳粥 水果一品：应时水果拼盘一品 告别香茗：杨河春绿 (五)九百宴 丽人献茗： 熬乳茶 乾果四品： 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠萝软糖 蜜饯四品： 蜜饯龙眼、 蜜饯莱阳梨 、蜜饯菱角 、蜜饯槟子 饽饽四品： 糯米凉糕 、芸豆卷 、鸽子玻璃糕、 奶油菠萝冻 酱菜四品： 北京辣菜 、香辣黄瓜条 、甜辣乾 、雪里蕻 前菜七品： 松鹤延年、 芥茉鸭掌、 麻辣鹌鹑、 芝麻鱼 腰果芹心、 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄 膳汤一品： 蛤什蟆汤 御菜一品： 红烧麒麟面 热炒四品： 鼓板龙蟹 、麻辣蹄筋 、乌龙吐珠、 三鲜龙凤球 饽饽二品： 木犀糕 、玉面葫芦 御菜一品： 金蟾玉鲍 热炒四品： 山珍蕨菜 、盐煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白 饽饽二品： 黄金角 、水晶梅花包 御菜一品： 五彩炒驼峰 热炒四品： 野鸭桃仁丁、 爆炒鱿鱼、 箱子豆腐、 酥炸金糕 饽饽二品： 大救驾、 莲花卷 烧烤二品： 持炉珍珠鸡、 烤鹿脯 膳粥一品： 莲子膳粥 水果一品： 应时水果拼盘一品 告别香茗： 洞庭碧螺春 (六)节令宴 丽人献茗：福建乌龙 乾果四品：奶白杏仁、 柿霜软糖、 酥炸腰果、 糖炒花生 蜜饯四品：蜜饯鸭梨 、蜜饯小枣、 蜜饯荔枝、 蜜饯哈密杏 饽饽四品：鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盏、 鸳鸯卷 酱菜四品：麻辣乳瓜片、 酱小椒、 甜酱姜牙、 酱甘螺 前菜七品：凤凰展翅、 熊猫蟹肉虾、籽冬笋 、五丝洋粉、 五香鳜鱼 、酸辣黄瓜、 陈皮牛肉 膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝 御菜五品：原壳鲜鲍鱼、 烧鹧鸪 、芜爆散丹、 鸡丝豆苗、 珍珠鱼丸 饽饽二品：重阳花糕 、松子海罗干 御菜五品：猴头蘑扒鱼翅、 滑熘鸭脯、 素炒鳝丝、 腰果鹿丁、 扒鱼肚卷 饽饽二品：芙蓉香蕉卷 、月饼 御菜五品：清蒸时鲜 、炒时蔬、 酿冬菇盒、 荷叶鸡、 山东海参 饽饽二品：时令点心 、高汤水饺 烧烤二品：持炉烤鸭 、烤山鸡、 随上 薄饼、 甜面酱、 葱段 、瓜条 萝葡条、 白糖、 蒜泥 膳粥一品：腊八粥 水果一品：应时水果拼盘一品满汉全席菜单 1 四到奉：什锦头盒—个、下马点二式（粉果、烟麦）、 上汤片儿面每位—盆。 2 四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁 3 四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰。 4 四双拼：菠萝拼火鹅 北菇拼猪腰 青瓜拼腰花 露笋拼鸡肉 5 四大碗：一品官燕 凤尾大裙翅 象拔虞琴 金钱豹狸 6 四中碗：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素。 7 四小碗：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林。 8 匹每位：月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭。 9 四烧烤：烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对。 10 四冷素：斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌， 11 四座采：清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿。 12 八咸点：母子鲜虾饺、 鸡肉拉皮卷、 云腿馅儿府、 蟹肉海棠果、 鲜虾扒水饺、百花酿 鱼肚、 芙蓉鸡粒饺、 酥炸鲈鱼条。 13 八甜点：改瑰煎蛋糕、 脆皮菠萝球、 奶油灯香酥、 莲子蓉方脯、 得汁鸳鸯筒、 芝麻凤 凰卷、 七彩冻香糕、 水晶鲜奶冻。 14 二甜菜：西瓜盅、雪冻杏仁豆腐。 15 —面：干烧伊面九寸 16 —干饭：白饭。 17 —稀饭：白粥。 18 四饭菜：咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜。 19 —汤：草菇蛋花汤 20 四跟汤：酸辣牙(跟外猪)、 火腿上汤(跟第一道甜点)、 长春汤(跟片皮鸭)、 草丛上汤(跟 伊面)。 21 四跟面制品：于层帘(跟乳猪)、 片儿烧(跟如意鸡)， 粑粑(跟片皮鸭)、 如意卷(跟哈尔巴) 22 —百子桃包：雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手：大红瓜子、炸银杏仁。 23 四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂园干 24 四糖果：糖莲子、糖冬瓜，糖菊饼，糖椰角 25 四蜜果，蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把 26 四酸果：酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅 27 四生果：苹果、甜橙、荔枝、沙田柚 28 四水果：马蹄、莲藕、菱角、望强，望强犬 29 四看果：象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑总分六席,每席108味菜,计648味菜,其中涉及佑料791种,主菜378种,佑菜576种.合计涉及材料1745满汉全席的原料满汉全席除了汇集南北风味、体现饮食文化的交融和博大外，还有非常重要的一点，就是体现清王室“莫非王土”的权威。做菜用的材料非珍禽异兽不用。很多食材是作为现代人的我们闻所未闻的东西。相传满汉全席有108道菜，而这108道菜也不是全无章法，而是由核心的32道菜组成的。这32道菜的原料，就是烹饪食材中所说的四“八珍”。在满汉全席中共有四大类“八珍”：即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍。一共是32种珍贵原料，具体是：山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵)。禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。我会做,想免费品尝的话,我请你,QQ269918355