温酒，最简单的温酒方法

工具：开水、酒杯、比酒杯大的水杯。最简单的温酒方法是把酒放在酒杯里，用开水传热使其温度升高。最简单的温酒方法步骤1、将要温的酒倒入酒杯中；2、将开水倒入比酒杯大的水杯中； 3、将酒杯放入装有开水的杯子里面； 4、等待2-3分钟之后将酒杯拿出来，这时酒杯中的酒已经是温的了。

提升口感。对人体的损害少些。酒中除了含有乙醇外，还合有甲醇、杂醇油、糠醛、丁醛、戊醛、乙醛、铅等有害物质，而用热水温一下酒可以让这些有害物质变成蒸汽挥发掉，同时在酒加热的过程中，酒精也会随之挥发一些，这样，酒中的有害成分也就少了许多，对人体的损害也就少些。而且温酒喝可以减少酒精对胃部的刺激，还可以烘托气氛。当然酒的温度也不能加得太高，酒过热了饮用，一个是伤身体，另一个是乙醇挥发的太多，再好的酒也没味了。喝温酒注意事项需要注意不管是在古代还是在现在，温酒都要注意的一个问题是，温酒时温度不能过高，因为白酒中的主要成分是乙醇，乙醇是预热比较容易蒸发的物质，如果温酒时温度超过60度，白酒的芳香就会受到损失，口感也会受到影响。如果是冬天有温酒的习惯的话，也一定要掌握好烫酒的温度，一般情况下以20-30度为宜。喝酒的时候要注意身体情况，如果嗓子不舒服或者是咳嗽，那么就要停止喝酒，避免酒刺激身体，另外胃口不适也不能喝酒，所以喝酒要结合实际情况。以上内容参考 百度百科-温酒、人民网-养阳防寒，冬季饮酒须热着喝

“温酒”意思是用火或热水将酒温热后饮用。出自宋代王炎《与舍弟饮》诗：“温酒浇枯肠，戢戢生小诗。”关羽温酒斩华雄，从此名震各诸侯；曹操青梅煮酒论英雄，苦辣酸甜都在喉。中国历史上，跟温酒有关的桥段很多，都极具英雄豪情。事实上，不仅我们所熟知的黄酒，白酒、葡萄酒、清酒等都可以加热饮用，并且加热的温度、加热的配料、加热的方式等都有很多考究。古人在温酒器上费尽心思。从温酒器的搭配上就可见一斑，炉杯配套、碗壶配套、套杯相配等，而温酒器的材质，有铜、铁、锡、陶瓷等。关于温酒器的记载，早在商周时期就已经出现。汉代，有了温酒樽这种酒器，配以勺，便于取酒。唐代开始出现大量的金银材质的温酒器具，造型华丽端庄。唐宋以后，温酒器以陶瓷为主流。风行套壶、套杯，民间称为烫酒壶、烫酒杯。江西景德镇产品有青花、彩瓷制品，宜兴生产的紫砂套壶、套杯也颇具盛名。套壶与套杯以小壶小杯与外壳相配，外壳内可注入热水，用以温酒。这些器具，有圆筒形、六角形、八角形、圆鼓形等，壶身纹饰图案秀丽雅致。明清时期，温酒具出现了日新月异的变化，形制繁多，有温碗、温酒壶、温酒炉、温酒罐，材质更是多种多样。