红酒杯怎么选，怎样选购酒杯需要特别保养吗

葡萄酒杯的种类虽多，在选购时仍有一些通则：1. 无色透明；2. 杯身无装饰，便于观赏葡萄酒的颜色；3. 杯壁不宜太厚，以免影响品尝时的触感。4. 有较高杯脚，以有足够空间让手握住杯脚。葡萄酒杯使用后应立即清洗，洗涤时可先用温和的清洁剂洗净，再用热水冲洗，最后以干布擦干，倒挂于杯架，或将杯口朝上立放，以免积存闷臭气味，再存放于酒柜内。

一般越好的酒杯越厚度越薄，当然需要自己好生保养。

1、红酒杯的材质。自古就有葡萄美酒夜光杯的说法，说要葡萄酒所用的酒具材质最好是选择光滑透明，其材质的冷硬度不能干扰酒质才行。品葡萄酒是比较高雅的，看酒的色泽是第一步，透明酒具可以让我们更直观的看到，所用一般选择玻璃、水晶等材质，对于高档场所的话，最好选择更轻薄清晰、碰杯声清脆的水晶杯。2、红酒杯的大小。酒杯大小与其容量有关，大的酒杯可以在摇杯时不让酒液洒出来，而摇杯是让葡萄酒香气释放的方式，也是品酒的一个步骤。当然不同的品酒方式，酒杯的大小也要不同才能保证酒的口感。3、红酒杯的脚高。高脚杯可以避免指纹印在杯肚上影响品酒观察，而且葡萄酒对温度是很敏感的，使用高脚杯一般只要捏住脚、底部就行，可以避免酒温被体温影响。4、红酒杯的杯肚形状。一般的葡萄酒杯是锥形的，它的开口比杯肚小，有助于酒香的凝聚，还可以一定程度的限制酒液与空气的循环接触，更好地保留红酒的酒香与口感。

法国弓箭牌

假如从用途上讲究点说每种酒都应该有属于她自己的酒杯，就如葡萄酒最好就有夜光杯一样^_^还是别妄想了，用勃艮第杯或波尔多杯！白兰地有白兰地杯！香槟有香槟杯！不过一般都会选择水晶杯。 假如从质量上来说弓箭牌是个不错的选择。

白酒用陶瓷杯喝最好，红酒用高口水晶杯喝最好，威士忌用大口玻璃杯最好，香槟用高脚杯喝最好，

喝不同的酒都有不同的酒杯搭配!

1、杯体要无色透明，这样红酒在杯子里才会更加的有美感。2、杯腹的选择也是有技巧的，最好没有装饰，这样可以观赏红酒的原色。3、红酒杯的材质不能够太厚，这样会影响了红酒品尝时的触感。红酒杯的选择也代表着品位的高低，不管是优美精致的造型，亦或是清亮透明的杯子，都会给赏酒带来一丝丝的美感。

一般情况下都知道是用来喝红酒用的 但是不同的高脚杯应该盛放不同的酒的 细长的笛形杯 雪利杯 是盛香槟的酒杯 半球形高脚杯是红葡萄酒杯 含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯 刚刚盛开的郁金香形高脚杯是波特酒杯 漏斗形高脚杯是白兰地酒杯 短脚大肚杯是水杯

伏特加=舒特杯（就是上下一样粗的小杯，容量为30ml）一般饮用前要把杯子冰镇 威士忌=岩石杯/也叫老时尚杯（大概10CM高，手腕这么粗）饮用时根据顾客要求加冰或者不加冰 特基拉=舒特杯（同伏特加）饮用前需要在杯口处涂上一圈细盐，比较传统一些 白兰地=没有专署名词，就是白兰地杯（有杯座，上细下粗，成缩口状，也叫“大肚杯”）饮用前建议进行“温杯”，也就是将杯子预热一下 金酒，朗姆酒=没有特殊用杯，根据个人喜好来选择杯子种类即可 鸡尾酒=其中有海波杯（类似高水杯），柯林杯（比海波杯稍大），岩石杯，马天尼酒杯（最传统的高脚鸡尾酒杯），郁金香杯（一般香槟或者香槟鸡尾酒会用），玛格丽特杯（玛格丽特鸡尾酒专用，上粗下细，粗细之间有明显的缩口），舒特杯（用得比较少，但是像一些彩虹鸡尾酒，B-52轰炸机这样的鸡尾酒就是用这种杯子做的）

最好用这种酒杯,如图

市场上所有水晶杯基本都是高铅玻璃，一个高脚杯如果天然水晶的话，成本都要上千。

1. 比价格 水晶杯的价格要比普通酒杯要贵。红酒杯的水晶含量，决定了它的价格和品质。 2. 看清透度 上乘酒杯通常杯壁更薄，外观透亮度更好。晶杯能更加真确和清晰地反映酒色。 3. 摸杯壁硬度 水晶杯一般带有比普通玻璃更强的硬度，较耐磨损。 4. 看折光性 水晶能吸收光泽，故对着光线旋转水晶杯，水晶有双折射现象，象精美的工艺品，而普通玻璃器皿没光泽度更无折光性 。 5. 听声音 轻轻敲击，玻璃发出“咔、咔”声，水晶为轻脆的金属声，伴有嗡嗡的回音。 6. 体手感 水晶的冰凉感觉持久，但手握玻璃会感觉温热，且传热速度快！ 7. 闻香气 水晶杯中的葡萄酒气味很清新、干净、浓郁。玻璃杯子的酒气味变得很闷，而且气味不那么浓郁了。 8. 测重量 同样大小的两个酒杯，水晶制品要比玻璃重。高端水具酒具选nappa！

酒杯的形状可以决定酒的流向以及酒的香味的品强度，酒杯的造型、容量、杯口的直径、杯缘吹制的处理以及水晶的厚度，决定了酒入口时的最先接触点。当把酒杯推向嘴唇时，味蕾开始全面警戒，当酒的流向被引导至适当的味觉感应区时，也产生了各种不同的味觉。而当舌头开始与酒接触时，立即会有三种讯息被释放出来，那就是：温度、质感及酒的风味……1、波尔多酒杯 　　波尔多红酒杯，顾名思义，适合大多数法国产的波尔多红酒，因为波尔多红酒酸和涩味较重，所以要求杯身要长且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可以有效调整酒液在口里的扩散方向，较宽的杯口可以更好地适应波尔多渐变的酒香。 　　2、勃艮第酒杯 　　果味很重的勃艮第红酒，需要在口腔里频繁流动来品尝，而大肚子的球形正好可以满足葡萄酒先到舌尖之后扩散的作用，实现果味和酸味的充分交融；另外向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深奥的酒香；而较大的杯口则更适合于把鼻子伸进去闻香。 　　3、香槟杯 　　香槟杯适合所有气泡酒。最主要的特点就是杯身纤细可以让气泡有足够的上升空间，值得注意的是，标准的香槟杯杯底都会有一个尖的点，这样可以让气泡丰富而且漂亮。当然，香槟杯也可以用来品尝冰酒，只不过较小的杯口会收敛香气的散发。 　　4、甜酒杯 　　矮小的杯体，和较甜的餐后葡萄酒堪称绝配，这之中包括自然发酵的甜白葡萄酒和加强型的波特酒、雪莉酒等。外翻的杯口将酒味很好地聚集在舌尖，果味的甘甜发挥的淋漓尽致。 　　5、长相思杯 　　白葡萄酒的“最佳状态”是在低温条件下，所以为了防止温度上升，酒杯的选择大多使用小体型。例如长相思酒的酒体清淡或适中，通常为干性的，而长相思酒杯瘦窄的杯身正可以减少酒与空气地接触，令香气更加持久。[2]

要看你喝什么酒了，一般的话常用的有波尔多和勃艮第从常理上来说，只要能够盛液体的容器都可以用来喝葡萄酒，你也可以吹瓶。但是，我们不但要喝懂葡萄酒的奥妙，更要品味葡萄酒文化，是为了享受生活。使用正确的酒杯会让葡萄酒口感更好！ 波尔多酒杯，这种酒杯的杯壁是直上直下的，所以在晃动酒杯释放出香气的时候，葡萄酒有充足的表面积可以接触到氧气。氧化可以对酒的质感进行软化，也有助于醒酒。它非常适合用来饮用那些酒体厚重、需要醒酒的葡萄酒，比如赤霞珠。 勃艮第酒杯，如果你想要强化一款酒的香气，那么勃艮第酒杯就是最好的选择。杯肚很宽、杯壁逐渐收缩，凝聚香气。

酒杯材质可简单分为玻璃酒杯和水晶酒杯。具体喝红酒时选水晶红酒杯还是玻璃红酒杯，看个人习惯和红酒品质吧。因为玻璃红酒杯内外都是非常光滑的，而水晶红酒杯的内壁则是有微微的磨砂感。水晶红酒杯内壁具有矿物质成分，形成凹凸不平的表面，在红酒进杯时起到一定醒酒的作用。所以很多品酒师喜欢用水晶红酒杯喝红酒。品牌选择方面，水晶红酒杯一般选择进口红酒杯牌子。像意大利的路易治波米奥尼、德国丽固、诗杯客乐、力多等都值得推荐。红酒杯牌子采购时，建议直接找这些品牌的国内总代理，一手货源值得选择，价格比较优惠。

你好，请仔细阅读如下： 首先，需要纠正一点，透过声音是不能确定玻璃和水晶的，很多人都存在这种误区。 玻璃在制造的过程中会加入不同的金属，其中加入的金属中有一种“铅”，敲击杯具，声音越清脆，其实是所含的“铅”越高，这样的杯容易碎的几率也就越高。 市面上所见到号称水晶的杯具，其实是水晶玻璃，注意是“水晶玻璃”，水晶玻璃和水晶是两回事。水晶是属于二氧化硅结晶体，不能加热铸型，要造型时，只能透过冷切割加工成型，所以水晶做成杯，是会像钻石那样，可以看到明显的切割面，而不会有玻璃那样光滑的表面。 真假水晶鉴别方法: (1)眼看：天然水晶在形成过程中，往往受环境影响总含有一些杂质，对着太阳观察时，可以 看到淡淡的均 匀细小的横纹或柳絮状物质。而假水晶多采 用残次的水晶渣、玻璃渣熔炼，经过磨光加工、着色 仿造而成，没有均匀的条纹、柳絮状物质。 (2)舌舔：即使在炎热夏季的三伏天，用舌头舔天然水晶表面，也有冷而凉爽的感觉。假的水晶，则无凉爽 的感觉。 (3)光照：天然水晶竖放在太阳光下，无论从哪个角度看它，都能放出美丽的光彩。假水晶则不能。 (4)硬度：天然水晶硬度大，用碎石在饰品上轻轻划一下，不会留痕迹；若留有条痕，则是假水晶。 (5)用偏光镜检查：在偏光镜下转动360度有四明四暗变化的是天然水晶，没有变化的是假水晶。 (6)用二色检查：天然紫水晶有二色性，假水晶没有二色性。 (7)用放大镜检查：用十倍放大镜在透射光下检查，能找到气泡的基本上可以定为假水晶。 (8)用头发丝检查：将水晶放在一根头发丝上，人眼透过水晶能看到头发丝双影的，则为天然水晶，主要是 因为水晶具有双折射。 (9)用热导仪检测：将热导仪调节到绿色4格测试宝石，天然水晶能上升至黄色2格，而假水晶不上升，当面 积大时上升至黄色一格。