茅台有机高粱收购价格是多少，茅台酒厂高粱收购价格

茅台酒的原材料是高粱、小麦、水。以仁怀市政府的通告，有机高粱收购价最低4.6元/斤。“五斤粮食一斤酒”，所以原材料大概是23元。一瓶茅台从生产到销售需要制曲、制酒、贮藏、勾酒、包装、运输、零售，每个环节都需要投入大量的人力物力，这些成本最终流入飞天的定价里。最贵的是勾酒环节，茅台拥有最好的勾酒师和老酒库，这是其他酱酒在口感上无法超越茅台的主要原因。市场上的茅台2000多，甚至3000的零售价，主要靠品牌成本。网上很多声音说茅台成本十几块、几十块，对着原材料较真的肯定不是茅台的消费者。

你好我是吉林的我有300吨高粱水分是15个以下不超15个请问你们那收购价格是多少

茅台酒用高粱涨价，那是不是意味着茅台酒也要涨价了？日前，贵州茅台下发了一则调整2022年茅台酒用高粱农户收购保护价的函：为提高茅台酒用高粱种植收益，帮助农户实现增收致富， 2022年茅台酒用高粱农户收购保护价调整为11.2元/公斤。2021年，茅台酒用高粱收购价格为9.2元/公斤。与2021年相比，2022年收购价格同比上涨2元/公斤，涨幅约21.74%。这则公告出来，有很多人猜测，这是不是变相着意味茅台酒也要准备跟着提价了？显然，这很有可能是茅台借此机会提价。茅台酒价格一直都是行业诟病的话题，随着高粱价格提升；茅台跟着原材料提价，也是理所当然的。

茅台酒厂收的是红缨子有机高粱 要求脱粒 无杂物 无碎瓣 颜色为褐黄色 无黑色 无霉变 粒籽13% 无混合高粱 价位大约在3.3元每斤。高粱（Sorghum bicolor (L.) Moench），是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。高粱米味甘，性温、涩，和胃消积，温中涩肠，主治脾虚湿困，消化不良等症。

日前，仁怀市人民政府发布关于2020年有机高粱收购的通告。通告称，收购时间为2020年8月15日至11月15日，收购保护价格为9.20元/公斤，地点由各粮油分公司按就近原则安排粮站收购，售粮款实行银行转账支付。茅台高粱每公斤9.2元，为什么酿造茅台必须用本地高粱？2018年1月1日起，茅台集团打破了连续七年没有变动的有机高粱收购价格7.2，主动将每公斤提高1元，提价后达到8.2元每公斤，如今价格到了9.2元每公斤，很多人会问，为什么都是高粱，茅台的高粱这么贵？茅台酒需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，其他高粱五六次就能把酒取完了，只有红缨子高粱能坚持到最后一轮，完成它的使命。淀粉含量高，红缨子支链淀粉含量达90%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，营养的消耗也在合理的范围之内。茅台收高粱有什么标准，多少高粱出一斤酒？根据通告指出，符合茅台酒用质量标准的有机高粱经过实地核查后，由市粮油收储总公司“应收尽收”。高梁质量标准为“一千二净三饱满四无污染”，一律使用有机高梁专用袋包装、储存、运输、交售。那么高粱能出多少酒呢？众所周知，优质高粱和小麦是酱香型白酒酿造所需的主要原材料。高粱属于杂粮，市场完全开放，价格弹性较高。高梁是茅台酒酿造的主粮，小麦是大曲原料，比例一般为1：1。高粱和麦子所做的大曲一比一的比例，麦子制曲成品率按80%，一斤酒曲需要1.25斤小麦。一般情况下，每酿出一斤茅台酒就要消耗五斤高粱，六斤二两五的小麦。按照2019年39万吨产量计算，理论上最多可以酿造出7.8万吨酱香酒。