茅台酒核心酿造区域是哪里，酿造茅台酒用的是哪里泉水泉名叫什么

贵州茅台酒核心产区占地15.3平方公里茅台核心产区是贵州茅台镇。 贵州茅台镇位于贵州高原最低点的盆地,终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中,同时对酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。其代表产品茅台酒、远明老酒。

是用赤水河的水

茅台有15.03平方公里的核心产区。贵州茅台酒核心产区这个划分是根据离茅台酒厂的举例来的，所谓核心，就是茅台酒厂，7.53公里，代表该酒厂离茅台酒厂的距离，位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。贵州茅台酒的特点：贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一。 它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清洌甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型和代表。

茅台有15.03平方公里的核心产区。贵州茅台酒核心产区这个划分是根据离茅台酒厂的举例来的，所谓核心，就是茅台酒厂，7.53公里，代表该酒厂离茅台酒厂的距离，位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。贵州茅台酒的特点：贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一。 它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清洌甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型和代表。

茅台核心产区是贵州茅台镇。贵州茅台镇位于贵州高原最低点的盆地，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中，同时对酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。其代表产品茅台酒、远明老酒。茅台核心产区的优势茅台镇享誉海内外，为何被被称为核心产区，主要是因为这里极为特殊的自然环境和气候条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利。镶嵌于“世界名酒带”上的赤水河，是一片未经污染的酿酒黄金秘境，政府要求贵州人民要像保护眼睛一样保护好赤水河。除了国家层级的保护，赤水河自身的地质结构也确保了酿造用水的纯净、优质。赤水河两岸为丹霞地貌，地质结构是形成于7000万年前的紫砂页岩。这种岩层极有利于水分的渗透过滤，以及溶解红层中有益的微量元素。据科学检测，赤水河水质优良，富含有益人体的营养矿物质、酸碱度适中，是公认的高品质酿酒用水。

贵州茅台酒核心产区面积已经超过了15.3平方公里。最早的酱酒范围是以茅台酒酒厂区域为起点，向茅台酒厂下游辐射开，围绕着茅台酒厂边上建造的区域，核定范围是7.5公里味核心产区，这也是酱酒核心产区最早的界定范围，时间是2001年。10年后的2010年，将酱酒核心产区地域范围扩大到15.3平方公里，也就是以茅台酒厂为起点，向下游和河道两边依山而建的区域范围。直至去年，酱酒核心产区再次扩大，范围由15.3平方公里扩大到整个仁怀市区域。酱酒核心产区之所以一而再再而三地扩大，因为茅台镇已经容不下这么多大酒厂了，必须得扩大地域范围，因此才把整个仁怀市划定为酱酒白酒核心产区。贵州茅台镇的行政区划茅台镇面积189.25平方公里，其中城区面积4.2平方公里，辖5个居委会、8个行政村。茅台镇下辖杨柳湾社区、国酒社区、河滨社区、南坳社区、观音寺社区、岩滩村、桂花村、中华村、椿树村、元木岩村、杨湾村、太坪村、上坪村。2015年12月8日贵州省人民政府黔府函〔2015〕294号批准撤销茅台镇、二合镇、高大坪乡建制，调整苍龙街道、合马镇、三合镇、大坝镇部分行政区划，设置新的茅台镇，新设置的茅台镇辖6个社区22个行政村。地域如下：原茅台镇5个社区8个村、二合镇1个社区2个村，苍龙街道青草坝村，合马镇罗村村、大同村，三合镇卢荣坝村，大坝镇尧村，原高大坪乡尧坝村。总面积达224.8平方公里，总人口达102412人，其中茅台城区人口3.1万人