本文目录一览
1，大家日常生活中喝白酒老酒最喜欢搭配什么菜肴美食菜品
清淡的菜，才能体现出酒的味道！搜一下：大家日常生活中喝白酒老酒最喜欢搭配什么菜肴美食菜品？？
{0}
2，喝茅台适合吃什么菜
喝茅台最经典的搭配是配上油炸花生米，卤的凉拌猪耳朵等
{1}
3，喝酒配什么菜比较好白酒啤酒和红酒谢谢
白酒吃花生米,啤酒吃凉拌菜,红酒就需要比较好的菜了,推荐一个菜:过桥百叶! 脆鲜香!啤酒配烧烤 红酒配西餐 白酒配小菜
{2}
4，喝茅台吃什么菜最好
01 豆腐 豆腐中含有一种重要氨基酸，在喝酱酒时，或者喝酒之后适量的吃点豆腐，有助于将酒中的醛类物质排出体外。 02 凉拌菜 酒精有利尿作用，喝太多酒，再频繁排尿，可导致钾，钠，镁等无机盐丢失，喝酒的时候吃一些凉拌海带，凉拌木耳之类的菜，可以稳定水，电解质平衡。 03 糖醋菜 酱香酒的主要成分也是乙醇，乙醇进入人体后，要经过肝脏分解转化才能排出体外，需说酱香酒中的其它有益成份对肝脏有保护作用，但分解转化酒精还是增加了肝脏的负担，糖对肝脏和血液循环能起到保护作用，因此喝酱香酒的时候，可以选择一些糖醋类菜肴来当下酒菜。 04肉内 瘦肉，鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长，而且胆碱能够预防肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄，所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择。 05扇贝 扇贝含有的营养成分丰富，其蛋白质含量可以与鸡蛋媲美，而且扇贝中含有人体必需的氨基酸，不会对肝脏造成负担，反而能使肝脏功能快速恢复，喝酱香酒后食用，扇贝中的牛磺酸和肝汁算结合，能活化肝脏的解毒作用，起到很好的解酒功效。 06咖喱 咖喱中含有可以促进食欲的姜黄，而且姜黄是一种可以治疗肝脏，肠胃和黄疸的草药，姜黄中的姜黄色素具有解毒，促进胆汁分泌的作用，喝酱香酒的时候吃一些咖喱类食物，有助于预防酒精损伤肝脏。
5，喝白酒可能吃可乐鸡翅
料酒啊做菜一般都用这个腌的时候用刀在鸡翅上划几下容易熟容易入味这个应该可以的，我平时就是喜欢喝着茅台八尊窖藏或者茅台贵之樽吃着各种小吃，自己喜欢就好。
6，喝茅台酒应该搭配什么菜你会如何选择菜系
在一些高档酒场，大家喝茅台酒时，基本要摆着一瓶矿泉水。这可不是令人悄悄耍无赖，而是为了让大家品茅台酒时净口。品茅台酒以前，首先用矿泉水把口里的菜肴味儿冲干净，然后品茅台酒才能做到真正品味茅台酒的香醇。也曾经有人提出过这种问题，喝茅台酒应当搭配什么菜？若是在八大菜系中各选1个菜，你怎么选择？正常情况下，配搭茅台酒的菜肴，该是以甜润微咸为最好的选择，那样比较合适配搭茅台酒的就是广东菜、淮阳菜，别的特色菜则其次，而鲁菜咸有味道、川湘菜甜味严重不适合配搭茅台酒。今日，就在那八大菜系中各挑了一道经典名菜，用于搭挡茅台酒：一、徽菜——葱爆海参葱爆海参以泡发海参为主要原料，配搭山东省当地小葱，烧造炒鸡丝，是徽菜经典菜品之一。挑选这道菜，最先海叁在大多数食物里边身家足够匹敌茅台酒，这一道著名徽菜也可以与其说配对。尽管海叁鲜香较沉重，可是鲁菜大师在造就这道菜时，使用了香气同样也浓厚的山东大葱，实施了“以浓攻浓、以香去腥”的烹饪技法。做出来的葱爆海参属于典型的咸鲜味型，海叁的鲜香味也可以最大限度释放出。二、广东菜——清蒸鲈鱼广东菜的清蒸鲈鱼算得上是配搭茅台酒的不二之选，这和广东菜的特征拥有关键关联。就用清蒸鱼来举例，新鲜海鲈鱼肉质地细致又不乏筋道，清理干净后足气蒸6-8min，还可以最大限度保存鱼肉的细嫩。姜蒜细条码在鱼身表层，首先用滚油浇淋，激发起姜蒜香气的同时还把鱼肉的鲜美彻底封锁起来，避免料汁太多渗透到。最后将配制好一点的海鲜酱油顺着菜盘边沿淋入，那样鱼类由于消化吸收味汁的是多少，从下向上形成了一种质感，那也是广东菜的内核之迹。三、淮阳菜——清炖蟹粉狮子头清炖蟹粉狮子头是淮扬特色美食，炒鸡丝后肉质地肥硕、蟹粉鲜美、甜润怡然，这道菜制作流程具有熟度，莫不映出淮阳菜精致的。正常情况下，淮阳菜绝大多数经典菜品多以刀功注重、熟度苛刻、做工精致为特征，更不缺苏北风味松鼠鳜鱼、南京风味金陵南京盐水鸭、徐海风味羊方藏鱼等经典名菜，更不缺淮阳菜文思豆腐、大煮干丝这类刀功经典菜，这些都都比较合适。四、四川菜——开水白菜目前，四川菜以麻、辣、鲜、香的口味特性而风靡全国，尤其是在年青一族中尤其受青睐。可是，四川菜的重囗味则不适合配搭茅台酒，尤其是渝派的麻辣红油菜肴，很容易遮盖茅台酒的浓香酱味道。因而，四川菜必须要在上河帮的蓉派川菜中找寻，最理想的菜肴非开水白菜当属；与此同时，开水白菜也是一道国宴菜，看起来一汪清水，其实鲜得淋漓尽致。五、浙菜——龙井虾仁用浙菜的龙井虾仁来搭配茅台酒，这是很并没有异议的一道经典名菜。这道菜以新鲜河虾仁搭挡明前龙井茶为原料精制成的，炒鸡丝后龙井茶芽头翠绿、鲜虾甜润怡然，是浙菜最经典特色美食之一。六、福建菜——佛跳墙与浙菜的龙井虾仁一样，挑选福建菜的佛跳墙来搭配茅台酒都是无可置疑的一道福建菜。佛跳墙归属于福建菜的福州菜，单单常用到食材都足以惊为天人，用到了生蚝、海叁、瑶柱、鱼唇等名贵食材，添加吊好的大骨汤，慢火煨制几小时成的。七、湖南菜——霸王别姬湖南菜与四川菜最大的一个共同之处便是口味，都以辣为主体的菜品，挑选这一道霸王别姬则比较适合。这道菜以楚霸王与孙尚香的历史故事为文化的特点，为经典传统式湖南菜，写作于清末。以野生甲鱼、笨鸡为主要原料，配搭香肠、平菇等调料，先烧煮、后清蒸的炒鸡丝。八、安徽菜——黄山炖鸽俗话说得好，一鸽胜九鸡，这一道黄山炖鸽要以黄山当地菜鸽为主要原料，配搭淮山药，使用了隔水炖做成菜的形式。吃着鸽子肉软烂、淮山药芳香、汤鲜味美，是不可多得的滋补佳品。
7，喝白酒前吃点什么最好啊或者喝点什么
蛋白质含量高的食物即可，如少量的鸡蛋、肉食，或喝点牛奶，都是很好的。ut
176用醋调和蜂蜜水最好！我一般都是空腹喝白酒的，这样不会醉酒。呵呵具体的我也不是很清楚，只是不要空腹喝酒，在喝酒前吃一点东西会比较好！都说喝牛奶或者是酸奶，总之就是奶类的东西都好
8，正式场合下喝多少量的白酒是最适合的
每个人对酒精的适应度不同，一般最好控制在自己的量40%以内，以免失态2500ML根据自己的酒量，要少喝，不要影响自己的交流就好每个人酒量不同
所以不好界定
反正至少2-3杯2两半杯！这个要因人而异的！！！！每个人的酒量是不同的！！！！希望你能认同我的想法！！！
9，喝白酒脾酒之前用什么食物填胃最好
食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
喝酒之前 最好喝点酸奶 ，可以保护胃粘膜 ，少受伤害 ，饮酒要适量哦少喝酒，多吃饭，喝酒前先吃饭，加两片藿香正气软胶囊，喝点葛根水，很有效吃点菜就可以了、最重要的是喝酒适量、喝得多、什么也没用喝酒之前以植物纤维素填胃最好，由于植物纤维素具有可膨胀性，因此，可吸收部分酒，从而减少酒被人体吸收的量动物脂肪
10，喝白酒前吃点什么东西好 保护胃
白酒对于胃的伤害主要体现在高浓度酒精对胃黏膜的破坏，酒精可以破坏胃黏膜的黏液保护屏障，进而是黏膜表面毛细血管充血肿胀，在胃酸的作用下更容易破裂出血。同时酒精可以促进胃壁腺体分泌活性物质，这些活性物质本身也可以加速加速对胃黏膜的破坏。因此，在喝白酒前最好使用一些具有胃黏膜保护作用的食物，比如稀饭、牛奶以及一些酸感不是太强烈的水果。切忌不要和辛辣（加强胃刺激和破坏）、高酸度食物同食（增加胃液酸度，增加胃不适感及胃黏膜破坏）。另外喝酒之后最好吃一些米饭类的碳水化合物，他们和胃内的酒精混合后，会吸收掉一部分酒精，而且加速胃蠕动，有利于减少未被吸收的残余究竟，并促进排出体外。喊糖分高的食物有利于缓解胃不适，稳定心率，减轻肝脏负荷并帮助肝脏更快的分解毒物，同时向脑部供应能量，减少脑组织能量消耗，加速脑内酒精尽快代谢。喝酒前喝一杯酸奶，喝完酒喝一杯蜂蜜水。有解酒的效果。或者喝酒时喝乌龙茶。你在喝酒之前要喝杯酸奶就可以了最方便的方法就是喝酸奶了,大家都知道的.只是效果不是很好.你平时可以泡点葛根(一种中药)吃,老中医的秘方.条件允许的话可以服用大豆颗粒卵磷脂,保护肝脏,防止酒精肝的.维生素E很管用喝酒前最好喝一些牛奶，有助于保护胃黏膜不受损害。
