什么是传说中的茅台酒，凌天传说中的酒有哪些

茅台酒起源及发展历史如下。1、汉代，今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后。2、将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而甘美之，并留了唐蒙饮构酱而使夜郎的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。3、唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。4、到了清代，茅台镇酒业兴旺，茅台春、茅台烧春、同沙茅台等名酒声名鹊起。华茅就是茅台酒的前身。康熙四十三年（1704年），偈盛烧房将其产酒正式定名为茅台酒。5、清《旧遵义府志》所载，道光年间，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。道光二十三年（1843年），清代诗人郑珍咏赞茅台酒冠黔人国。6、1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的成义酒坊、称之华茅；王姓出资建立的荣和酒房，称之王茅；赖姓出资办的恒兴酒坊，称赖茅。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策－国营茅台酒厂成立。7、1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。8、2006年，国务院又批准将茅台酒传统酿造工艺列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。9、2003年2月14日，原国家质检总局批准对茅台酒实施原产地域产品保护。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。10、2019年6月12日，茅台集团董事长李保芳宣布6月30日前停用国酒茅台商标。2019年6月29日起正式更名为贵州茅台。

茅台是贵州省仁怀市的一个镇 意思是说在这个镇上的小酒厂也可以贴上茅台的字样 但是不是茅台酒业的 所以应该不值多少钱 这个就是传说中的山寨

据我所知，最贵的中国酒不是茅台。茅台虽贵为“国酒”但还不算贵。前两年在新闻里看到，我国出土了一个上千年的酒窖，里面的千年古酒检验后发现仍可饮用。后被一公司以1500万元购下，要加工后出售，每瓶一万多元吧。 但这个价钱还是比不上法国干邑白兰地中的极品价格。我以前见过的金冠马爹利在广州售价20000多。而且它也还不是干邑酒中最贵的。

传说中的茅台

世界三大古酒：“中国黄酒、法国葡萄酒、德国啤酒”。 如今的白酒从元朝才开始有，元朝之前，不管南方、北方都是黄酒的天下。可以说自从有酒就是黄酒，历史上许多与酒有关的传说、故事，什么煮酒论英雄、李白斗酒诗百篇，说的都是黄酒。

黄酒和红酒一样都是发酵酒 就是没有经过蒸馏的酒最大程度是保存了粮食或者水果味道 黄酒应为没有经过蒸馏所以度数较低大概在8-12度这个样子而且黄酒富含人体有益菌比红酒多得多养生方面比红酒好很多 但是黄酒的味道并不尽如人意.......

杜康是一个人名，词语简介 【词目】:杜康 【拼音】:dù kāng 【基本解释】原是中国粮食酿酒的鼻祖，后作为美酒代称:慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。--曹操《短歌行》编辑本段词语相关 杜康 史载:『杜康，字仲宁，白水县康家卫人，善造酒……』『他邑酒，足滋病，白之酒独医生病，故饮之终日，而无沉湎之患;服之终身而得气血之和……』西晋时流传:『天下美酒数杜康，酒量最大数刘伶，饮进三杯杜康酒，醉倒刘伶三年整。杜康造酒之后，经过历代酿酒者的精心调制，我国涌现出了种类繁多的美酒佳酿，有白酒、黄酒、葡萄酒、果酒……尤其是白酒，作为世界著名的六大蒸馏酒之一，声名远播世界各地。 酿酒得有曲，这是杜康酿造秫酒时传下来的“规矩”。用酒曲作为糖化发酵剂的酿酒法是我国所独有的，具有鲜明的民族特色。除了啤酒的酿造方法来自国外，我国各种酒的酿造都离不开酒曲。 我国酿酒所用的酒曲分大曲、小曲、红曲、麦曲、麸曲5大类。大曲以小麦、大麦、豌豆等为原料，经粉碎、压制成为块状曲坯，经自然接种后，在一定的温度、湿度下培制而成。小曲则以小麦为原料制成。酿制白酒一般用大曲。如茅台酒、汾酒、五粮液等名酒，全是大曲酒。与酒圣杜康关系最密切的杜康酒也不例外。 ，后来泛指酒，他是酒圣!!

对吗？

酿酒的

酒

造酒的

老是掉好兄弟叫他哥，说明你跟你的好兄弟之间的关系确实是不错，可以用这样的称谓来拉近你们两个之间的距离，叫着叫着会不会比亲哥还亲还要亲这个问题的话？还是要看你两个日后的之间的相处，以及两个人的人品是什么样子的？不能只是叫什么，他会变得更亲，而是要看你们做什么？她才会变得亲，你们如果变得更亲密的关系的话，只能是因为你们做了什么，让对方感动的事，是一直是一个很好的很棒的朋友或者是兄弟，所以是在你们相处的过程中，更重要的是彼此之间的感情是什么样子的？而不是彼此之间的称呼是什么样子的？虽然是如果是特别好的朋友的话，什么君子之交淡如水，就算不叫了，互相的称谓是这个是弟弟的话，都会是一种很好的相处的关系，在这种很好的关系的前提下，那么肯定会越来越变得很亲切，但是会不会变得比亲哥还亲？还是要看你跟你亲哥之间的感情是什么样子？所以最重要的不是称谓，而且是你们做了什么东西，彼此之间的关系，和感情并不是靠称呼，而是靠相处

那应该不会的，亲哥毕竟是亲哥是有血缘关系的亲人，好兄弟的再好也算是个外人

【【 朋友之间的感情 】】 阿拉伯传说中有两个朋友在沙漠中旅行，在旅途中的某地他们吵架了，一个还给了另一个一记耳光．被打的觉得受辱，一言不语，在沙子上写下：＂今天我的好朋友给了我一巴掌＂．他们继续往前走。当淌过一条湍急的河流时，被打巴掌的那位差点淹死。幸好被朋友救起来了，被救起后，他拿了一把小剑在石头上刻了：“今天我的好朋友救了我一命”。一旁好奇的朋友问说：“为什么我打了你以后，你要写在沙子上而不刻在石头了呢？”他笑笑的回答说：“当被一个朋友伤害时要写在易忘的地方，风会负责抹去它；相反的如果被帮助我要把它刻在心里的深处，那里任何风都不能抹灭它。” 朋友相处时伤害信信是无心的。帮助去是真心的。忘记那些无心的伤害，铭记那些对你真心帮助的人，你会发现这世上你有很多真心的朋友。俗话说你只需要花一分钟注意到一个人。一个小时内变成朋友，一天让你爱上他，一但真心爱上他，你却需要花上一生的时间将他忘记，直至喝下那孟婆汤!

一，即使是亲兄弟，如果兄弟之间少有来往，甚至是为了利害的原因，又或为所谓的一些得失，兄弟成仇的多了，有的还不如一个外人！重在交心，而不嘴上多亲近，日久生情，情深义重时，不是亲兄弟，胜是亲兄弟！二，俗话说，即使是亲兄弟，也明算帐，不能什么都混在一起，他请你一回，你回请一次，不再谁有谁没有，有的鲍鱼，茅台，没有的烤串，啤酒大排档，但不能失了礼数，不能失了来往，失了情分！什么时候都应互敬互帮……而不是把自己不当外人，不打招呼，就因为关系好我才这么做的！这样的兄弟长久不了！俗话说的好，好的很，差的也很！爱有多深，恨有多深吧！心里亲，言行上有礼，有节，有度！才能长久！

不会的亲哥还是亲哥，别人多好也比不了亲哥亲

1.名甲天下，誉满全球的茅台酒，是以其产地茅台村命名的。茅台村现为茅台镇，位于贵州省仁怀县城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，这里还是一个小小的渔村，因为到处长满莽莽苍苍的茅草，人们就叫它茅草村，简称茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府组织开修河道，舟楫畅通茅村。茅村成为川盐入黔水陆交接的要冲，日趋繁盛，一度成为拥有6 条大街的集镇，茅草也随之消灭，只有寒婆岭下的一个土台上，尚长着茅草，于是人们又改称茅村为茅台村。从清朝末年起，因茅台酒声名日震，人口大增，遂改茅台村为茅台镇，一直沿用至今。 2.贵州仁怀县古属鰼国，早在2000年前已酿酒，以“蒟酱酒”称著于世。据《史记》载，汉代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，饮到鰼国产的“蒟酱酒”。又《仁怀厅志》也载有古诗曰：“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开。汉家蒟酱知何物，赚得唐蒙鰼部来”。元代宋伯仁《酒小史》也载有“南粤唐蒙蒟酱”酒典故。西晋咸宁三年(227)犍为郡的陈端发动农民起义，以“始用酒一斗、鱼一头”吸收义民。当时仁怀县属犍为郡，是陈瑞活动的地区，说明酿酒是很普遍的。唐代酿有“咂酒”。明代绘制的茅台村《邬氏族谱》上标有酿酒作坊。清代酿有“咂酒、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品种，尤以茅台酒驰名遐迩。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅台偈盛酒号”。《黔语》曰：“茅苔村隶仁怀县，滨河土人善酿，名茅台春，极清洌。”又《田居蚕室录》曰：“仁怀城西茅苔村制酒，黔省称第一。其料纯用高梁者上，用杂粮者次之，制法煮料和曲即纳地窖中，弥月出窖熇之，其曲用小麦谓之曰白水曲。黔人又通称大曲酒，一曰茅苔烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石，青黄不接之时，米价昆贵，民困于食，职是故也。”《贵州通志》载：“按黔省所产之酒，以仁怀茅苔村之高梁酒最佳。郑子尹诗所谓‘酒冠黔人国’也。”1939年编《贵州经济》载有：“茅台酒之沿革及制造，在满清咸丰以前，有山西盐商某，来茅台地方，仿照汾酒制法，用小麦为曲药。以高梁为原料，酿造一种烧酒；后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法，以茅台为名，特称茅台酒。其最初创办，究系何年、何人？虽无可考，然于杨柳湾侧有化字炉，建于前清嘉庆八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和烧坊’字样，故知其在嘉庆年间已有酿酒之烧坊无疑……。” 3.茅台酒因产自茅台镇而得名，但这个镇子最初并不叫茅台镇，而是叫茅草村。 中国历史上的唐代，国境的西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。其后宋、元、明三朝间，位于今大方县以东不足百公里的播州(今遵义)一带，制作白酒运用的就是这种普通酿酒技术。 明万历二十年(1600年)，朱明王朝发动了平息播州土司杨应龙之乱的战争。遵义境内农业遭受崩溃性的破坏。而蜂拥而至的前后共20多万官兵，酗饮欢宴，播州白酒的消费量陡增。相对集中在茅台村的酒作坊主便被迫采用对整地窖酒醅进行多轮次发酵蒸馏取酒，其间掺入部分新原料的办法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，节省来源不足的高粱、小麦。于是在茅台村酒作坊中产生出了一套“多轮次掺沙发酵蒸烤”茅台酒生产基础工艺。此后这里的各代酒师又相继创造了“堆积工艺”，使多轮次间掺入的新原料得充分发酵；有的酒师又把第一次蒸馏得到的质量较差的酒液泼回酒液泼回酒醅使之在再次发酵中增香。于是又产生了茅台酒生产的“回沙工艺”。之后，又有了高温制曲、大量用曲、端午踩曲、重阳下沙、陈酿及其他环节的技术。大约发端于明万历二十八年前后的茅台酒生产工艺，到清乾隆初年，历经一百多年初步臻于完备，并产生了一个独树一帜的白酒酒体，声名远扬。 从清朝末年起，因茅台酒声名日震，人口大增，遂改茅草村为茅台镇

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