为什么茅台会独产，茅台酒产自我国哪里

贵州茅台

贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。

生产酒跟当地的气候，水质都有关系，如果去了其他地方，即使用相同方法也不一定能产出原味的酒来。

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贵州茅台 贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。它与电器行业的海尔、化妆品行业的贝雅诗顿、乳制品行业的蒙牛、网络行业的阿里巴巴都是中国最成功的本土企业！ 五粮液 五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。

茅台有15.03平方公里的核心产区。贵州茅台酒核心产区这个划分是根据离茅台酒厂的举例来的，所谓核心，就是茅台酒厂，7.53公里，代表该酒厂离茅台酒厂的距离，位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。贵州茅台酒的特点：贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一。 它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清洌甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型和代表。

茅台瓶口的珠子大小是一样的。酒瓶口内径一般都是一样大小的尺寸，生产厂家做的磨具大小一般会通用，一般酒瓶里都只有一个珠珠的，珠珠是用来限流的，不会一次性全部倒出来。茅台酒瓶子里的珠珠是一种玻璃的品质比较高的，号称水晶玻璃，通透度，纯净度比较高的玻璃。茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。茅台酒在1956年前后，沿用仁怀当地生产的土陶瓷瓶。这种陶瓶在造e5a48de588b67a6431333365646331型上分为两种，一种为葫芦形，状如酒坛；一种为圆桶形瓶，因其生产时分三节制造，故称为三节瓶。到20世纪60年代，市场反映传统的茅台酒瓶渗漏比较严重，建议使用玻璃瓶，于是工厂开始相应的试验。1966年，贵州清镇玻璃厂通过技术攻关试制乳白色玻璃瓶获得成功，解决了茅台酒瓶渗漏和美观的问题，从而逐步结束了茅台酒包装使用土陶瓷瓶的历史。在酒瓶换代前期，乳白色玻璃瓶主要用于外销茅台酒，内销的茅台酒还是采用陶瓷瓶。后来随着玻璃瓶产量的增加，陶瓷瓶才逐渐退出茅台酒的包装历史。随着茅台酒生产规模的扩大，用瓶量的增加，茅台酒包装用瓶也不断寻求更适应的生产厂家。目前普通茅台酒酒瓶主要由四个厂家供应，其代码都印在瓶子底部。如：“HB”、“MB”、“CKK”、“口”。

茅台瓶口的珠子是酱香型白酒特有的，瓶口的设计是防止开瓶后酒香散发，再就是倒酒时减少流速。珠子大小不一样并不影响酒质。

茅台酒在汉代就出名了，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝。武帝饮而“甘美之”，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。扩展资料中国其他名酒（茅五剑）历史1、五粮液随着民族文化的不断融合，宜宾地区的酿酒技术不断提高。到了南北朝时期，彝族人采用小麦、青稞等粮食混合酿制了一种咂酒，从此开启了采用多种粮食酿酒的先河。宋代，宜宾绅士姚氏酒坊采用大米、高粱、糯米、荞子等五种粮食酿酒，酒质甚美。明朝初年，宜宾陈氏继承了姚氏产业，并不断发展壮大，“五粮液”迄今使用的老窖，就是明代建造的，已有600多年的历史。2、剑南春早在唐代就名闻遐迩的名酒“剑南烧春”，为皇族贡品，有“剑南贡酒”之名。因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”，相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮。参考资料来源：百度百科——茅台酒参考资料来源：百度百科——五粮液参考资料来源：百度百科——剑南春

茅台有着神秘悠远的历史。建国以来，无数次重要大活动，茅台酒都被当作国礼，赠送给外国领导人。自古而今，向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说，茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事，有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发 [茅台酒标志]茅台酒标志给世界的一张飘香的名片，具象的茅台酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界，让其了解了中国、中国文化。 茅台所产的酒质量特别好，从古至今早有定论。 汉高祖刘邦饮过枸酱酒后赞不绝口。汉武帝刘彻饮之盛赞“甘美之”。曾写下“杨柳春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”佳词名句的北宋大诗人黄庭坚，饮之则叹曰“殊可饮”。太平天国名将石达开七经仁怀，畅饮茅台酒之后更是写下“万顷明珠一瓮收，君王到此也低头，赤虺托起擎天柱，饮尽长江水倒流”的千古名句。翼王虽然兵败大渡河，但他诗中隐喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隐隐感悟到赤水河畔的茅台百年之后将会成为中国的“国酒”？ 茅台酒是世界三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。

茅台镇地处贵州仁怀市，古时濮僚部落居住地，曾因马桑树满山遍野，得名马桑湾，后来濮人发现一股泉水，砌井方便行人饮水，深得人心，后用四方井代替了马桑湾。后来濮人后代祭祀祖先的土台上长满茅草，他们在茅草台上祭祀祖先以示对祖先开荒破草表示崇敬，惯称茅台，元朝之后才正式定名茅台村。

中国一种名酒的品牌，产于贵州省仁怀市茅台镇。

贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。它与电器行业的海尔、化妆品行业的贝雅诗顿、乳制品行业的蒙牛、网络行业的阿里巴巴都是中国最成功的本土企业！是中国悠久历史创造的伟大奇迹，是中国悠久历史的见证。然而国酒茅台面对2010年百年大旱，可能遭遇无水造酒的尴尬。茅台酒出产于贵州仁怀市赤水河畔茅台镇，群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜，含有少量矿物质，正好酿酒。 茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。

有以下几点原因：1、历史悠久：据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙在南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒。后此酒受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏 赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华性出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王性出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖性出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。2、制作工艺独特：贵州茅台酒是以优质高粱为料，优质小麦制曲，每年重阳之际投料，巧妙地利用茅台镇特有的气候，优良的水质，适宜的土壤，采用了一系列与一般白酒截然不同的高温制曲、高温堆积，高温酒，轻水分入池等工艺条件，经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、分型入库、长期陈酿、精心匀兑而成。 3、贵州茅台酒素味道特别：以低而不淡、香而不艳著称，被尊为国酒，是世界三大名酒（另外两种是英国英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地）之一。茅台酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的独特风格。侨胞称赞茅台酒为“祖国之光”。扩展资料：主要工艺流程及要求：1、制曲：小麦经破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲，贮存6个月后投入制酒生产。2、制酒：①投料阶段：重阳开始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高粱经破碎后加热水润粮，次日加母糟蒸粮，下甑摊晾，之后加曲和尾酒拌匀堆积，达到工艺要求，入窖发酵30天后开窖取醅，再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀，从蒸粮开始重复上述工序。②馏酒阶段：馏酒阶段共有7个轮次，每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。制酒过程共经历9次蒸煮（馏），8次摊晾、加曲、堆积、入窖，7次取酒，一年一个生产周期。3、贮存勾兑：基酒（轮次酒）分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中，将不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒进行勾兑，勾兑后贮存于陶坛。贮存勾兑工序至少历经3年。4、包装：勾兑后的酒经检验合格后，采用不透明容器包装出厂参考资料来源：中央电视台-贵州茅台酒参考资料来源：百度百科-茅台酒

1.名甲天下，誉满全球的茅台酒，是以其产地茅台村命名的。茅台村现为茅台镇，位于贵州省仁怀县城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，这里还是一个小小的渔村，因为到处长满莽莽苍苍的茅草，人们就叫它茅草村，简称茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府组织开修河道，舟楫畅通茅村。茅村成为川盐入黔水陆交接的要冲，日趋繁盛，一度成为拥有6 条大街的集镇，茅草也随之消灭，只有寒婆岭下的一个土台上，尚长着茅草，于是人们又改称茅村为茅台村。从清朝末年起，因茅台酒声名日震，人口大增，遂改茅台村为茅台镇，一直沿用至今。 2.贵州仁怀县古属鰼国，早在2000年前已酿酒，以“蒟酱酒”称著于世。据《史记》载，汉代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，饮到鰼国产的“蒟酱酒”。又《仁怀厅志》也载有古诗曰：“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开。汉家蒟酱知何物，赚得唐蒙鰼部来”。元代宋伯仁《酒小史》也载有“南粤唐蒙蒟酱”酒典故。西晋咸宁三年(227)犍为郡的陈端发动农民起义，以“始用酒一斗、鱼一头”吸收义民。当时仁怀县属犍为郡，是陈瑞活动的地区，说明酿酒是很普遍的。唐代酿有“咂酒”。明代绘制的茅台村《邬氏族谱》上标有酿酒作坊。清代酿有“咂酒、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品种，尤以茅台酒驰名遐迩。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅台偈盛酒号”。《黔语》曰：“茅苔村隶仁怀县，滨河土人善酿，名茅台春，极清洌。”又《田居蚕室录》曰：“仁怀城西茅苔村制酒，黔省称第一。其料纯用高梁者上，用杂粮者次之，制法煮料和曲即纳地窖中，弥月出窖熇之，其曲用小麦谓之曰白水曲。黔人又通称大曲酒，一曰茅苔烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石，青黄不接之时，米价昆贵，民困于食，职是故也。”《贵州通志》载：“按黔省所产之酒，以仁怀茅苔村之高梁酒最佳。郑子尹诗所谓‘酒冠黔人国’也。”1939年编《贵州经济》载有：“茅台酒之沿革及制造，在满清咸丰以前，有山西盐商某，来茅台地方，仿照汾酒制法，用小麦为曲药。以高梁为原料，酿造一种烧酒；后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法，以茅台为名，特称茅台酒。其最初创办，究系何年、何人？虽无可考，然于杨柳湾侧有化字炉，建于前清嘉庆八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和烧坊’字样，故知其在嘉庆年间已有酿酒之烧坊无疑……。” 3.茅台酒因产自茅台镇而得名，但这个镇子最初并不叫茅台镇，而是叫茅草村。 中国历史上的唐代，国境的西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。其后宋、元、明三朝间，位于今大方县以东不足百公里的播州(今遵义)一带，制作白酒运用的就是这种普通酿酒技术。 明万历二十年(1600年)，朱明王朝发动了平息播州土司杨应龙之乱的战争。遵义境内农业遭受崩溃性的破坏。而蜂拥而至的前后共20多万官兵，酗饮欢宴，播州白酒的消费量陡增。相对集中在茅台村的酒作坊主便被迫采用对整地窖酒醅进行多轮次发酵蒸馏取酒，其间掺入部分新原料的办法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，节省来源不足的高粱、小麦。于是在茅台村酒作坊中产生出了一套“多轮次掺沙发酵蒸烤”茅台酒生产基础工艺。此后这里的各代酒师又相继创造了“堆积工艺”，使多轮次间掺入的新原料得充分发酵；有的酒师又把第一次蒸馏得到的质量较差的酒液泼回酒液泼回酒醅使之在再次发酵中增香。于是又产生了茅台酒生产的“回沙工艺”。之后，又有了高温制曲、大量用曲、端午踩曲、重阳下沙、陈酿及其他环节的技术。大约发端于明万历二十八年前后的茅台酒生产工艺，到清乾隆初年，历经一百多年初步臻于完备，并产生了一个独树一帜的白酒酒体，声名远扬。 从清朝末年起，因茅台酒声名日震，人口大增，遂改茅草村为茅台镇

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　　茅台酒历史简介：　　贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。　　据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。　　茅台酒，被尊为“国酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格最完美的典型。　　1915年，茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖，享誉全球；先后十四次荣获国际金奖，蝉联历届国家名酒评比金奖，畅销世界各地。从此贵州茅台酒闻名中外，誉满全球。在中国第一、二、三、四全国评酒会上被评为家名酒，并荣获金盾奖章。　　1949年的开国大典，周恩来确定茅台酒为开国大典国宴用酒，从此每年国庆招待会，均指定用茅台酒。在日内瓦和谈、中美建交、中日建交等历史性事件中，茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼，赠送给外国领导人。　　2003年茅台酒产量突破一万吨，实现了毛泽东主席、周恩来总理年产万吨的心愿。茅台公司已开发了80年、50年、30年和15年茅台，以及53度、43度、38度、33度系列茅台等，推出了茅台王子酒、茅台迎宾酒等中高价位的酱香型酒。最新推出了神舟酒、及为中国军队特制的名将酒， 形成了多品种、全方位的发展格局。　　茅台酒文化　　茅台酒是世界三大名酒之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为世界名酒、“祖国之光”。　　酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。　　茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒，而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法，只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝伦的好酒。　　茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。据说连看守酒窖的人也必须衣着洁净，人品端正，不得在窖内污言秽语，起哄打闹，否则将影响酒的质量。当然，人的一般衣着言行与酒的质量无必然联系，这只不过反映了人们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。　　茅台酒的高质量多年保持不变。全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种，饮后的空杯，长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酒香而不艳，它在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°～54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。在调配时，从不加一滴水，都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡，纯洁、微黄、晶莹，柔绵醇厚，既不刺喉，又不打头，饮后令人愉快舒畅，荡气回肠，且有舒筋活血、促进健康、益寿延年的功效。周恩来总理评价茅台酒“比‘伏特加 ’好喝，具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”他还说，1954年在日内瓦会议上，帮助他成功的有“两台”：一台是指茅台酒，另一台是指当时在那里放映的电影《梁山伯与祝英台》。在会议期间，周总理用此酒此片招待了参加会议的外国首脑和使团。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞和旅居海外的侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品，将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。　　茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。　　装茅台酒用的酒瓶，最初是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶，按现在说有装0．5公斤、1公斤和1．5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后，改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后，才改为白色陶瓷瓶和现在人们见到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，朴实大方。　　茅台酒的商标，最初用木刻印刷，只是在一个花瓣形的图案内，书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名：成义酒房为“双德牌”，荣和酒房为“麦穗牌”，恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。1954年后，分为内销和外销两种商标：内销为“金轮牌”（又名“工农牌”），外销为“飞仙牌”。文革时期曾一度改为“葵花牌”，旋又恢复“金轮牌”、“飞仙牌”，一直沿用至今。　　茅台酒蝉联五届国家名酒金奖，实现了国内金奖五连冠，连续荣获四次国际金奖（包括亚洲之星包装奖和第三世界广告一等奖）。产量逐年上升，销售到50多个国家和地区。　　茅台荣誉　　国家一级企业　　中国驰名商标　　茅台酒荣获历届国家质量金奖　　1999年通过“绿色食品”认证　　2001年通过“有机食品”认证　　2001年通过“原产地域保护产品”认证　　2001年通过ISO9002品质管制体系认证　　2001年通过ISO14001环境管理体系认证　　国际奖：　　1915 巴拿马国际博览会金奖　　1985 法国巴黎国际美食及旅游委员会金桂叶奖　　1986 法国巴黎第十二届国际食品博览会金牌奖　　1986 第十三届亚洲包装评比会亚洲之星包装奖　　1987 第三届广告大会出口广告一等奖　　1989 北京首届国际博览会金奖　　1991 北京第二届国际博览会金奖　　1992 92日本国际食品博览会金奖　　1992 美国国际名酒博览会金奖　　1992 香港国际食品博览会最高金奖　　1993 法国波尔多国际酒展53度、43度、38度茅台酒被授予特别荣誉奖　　1994 在纪念巴拿马万国博览会80周年国际名酒品评会上，茅台酒荣获　　1994 在纪特别金奖第一名　　国内奖：　　1953 国家名酒金奖　　1963 国家名酒金奖　　1979 国家名酒金奖　　1984 国家名酒金奖　　1987 全国包装装璜评比金奖　　1989 国家名酒金奖　　1989 中国首届食品博览会金奖　　1990 38度茅台酒获轻工部金奖　　1992 全国消费者信得过产品优质奖　　1992 中华百绝博览会特别奖　　1993 中国黄果树山水风光游暨中国国际名酒节获特别奖，　　全国白酒市场中被评为口感最好的酒知名度最高的酒　　1994 全国企业最高奖----金马奖　　1996 全国 QC 活动优秀企业　　绿色茅台　　茅台酒是目前中国白酒行业为数不多的几个已通过绿色食品认证的产品之一，拥有得天独厚的绿色的酿造环境，以及与众不同的绿色的传统酿造工艺。以此为基础，不但对其内在品质，而且对外在包装质量等方方面面，我们都提出更高的要求。必须从原材料开始，每一个环节都确保无公害、无污染、无毒，坚持不懈地、严格地向国际环保食品的标准看齐。 如今，茅台集团已通过了有机食品认证和ISO14001环境管理体系认证，这就使得　　茅台酒及其系列产品更加符合广大消费者“绿色、环保、健康、自然”的消费趋势和要求。　　人文茅台　　茅台地区有2000多年的酿酒历史，早在司马迁《史记》中就有记载，明清之际，作为重要航运码头，又呈现出“秦商聚茅台，蜀盐走贵州”的盛况。1915年，茅台酒一举夺得巴拿马万国博览会金奖，留下一段“怒掷酒瓶震国威”的传奇，从此跻身世界名酒行业；新中国成立后，更因它在我国政治、外交生活中发挥了特殊作用而佳话不断， 当之无愧地被誉为“国酒”。可以说，每一个细小的“侧面”都有着动人的历史故事，有着深厚的文化底蕴、文化积淀与人文价值。建国50周年之际，茅台酒因其淳厚的历史及文化内涵，被中国历史博物馆永久收藏。成为中华“文化酒”的杰出代表。　　科技茅台　　茅台酒属于传统产品，但茅台集团历来重视科技进步。已拥有成立数十年的国家级白酒科研所、技术中心，以及中国白酒界一流的（包括诸多国家、省评酒委员会委员）科研队伍。未来的茅台酒，工艺的科技含量要进一步加大，勾兑的技术性和艺术性要得到更完美的结合。无论是产品本身，还是包装材料、防伪等，都应该广泛采用新材料、新设备、新技术，使产品无论内在外在都成为浓缩高科技的一扇窗口、一个高科技结晶，做到艺术与技术的完美统一。　　注意：本人从茅台酒公司得到的消息　　几年前国家就定下指标，决心将茅台誉为真正的国酒。现在茅台的产量越来越少，基本上除了直接供给国家政府接待外宾，真正在市场上流通的茅台酒只有几百瓶。　　至于“假茅台”，虽然说大多数也是从茅台镇出来的，但是是没有经过纯正宗的手法酿制的，时间温度配置等都有偏差。并且没有质量保证不知道是否有加如其他物质。所以请各位注意认准真假不要随便购买。　　茅台酒不可克隆的秘密　　茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，深受世人的喜爱，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。　　【第一个秘密：独特的地域环境】　　茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。　　【第二个秘密：特有的红缨子高粱】　　茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。　　【第三个秘密：复杂的酿造工艺】　　如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。　　茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。　　茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。　　茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。

一人我饮酒醉 醉把佳人 成双对 两眼是独相随只求他日 能双归娇女我轻扶琴 燕嬉我紫竹林 痴情红颜心甘情愿 千里把君寻.红颜 我痴情笑 曲动我 琴声妙 我轻狂高傲懵懂无知只怪太年少弃江山 忘天下 斩断情丝 无牵挂 千古留名传佳话 两年征战 以白发一生征战 何人陪 谁是谁非 谁相随 戎马一生为了谁 能爱几回 恨几回败帝王我 斗苍天 夺得皇位以成仙 豪情万丈天地间 续写另类 帝王篇红尘事我 以斩断 久经战场 人心乱 当年扬名又力万 是这一战我无遗憾相思 我愁断肠 说眼中 我泪两行 多年为君一统天下 戎马把名扬烟雨 我平凡事 说此生 我怀大志 我为了家人回眸一笑立下这毒誓百花 我出芬芳 回首 我曲流觞 回眸沧海一首忧歌感触梨花香将军出征人在外 归来之日 谁还在 兄弟把酒 论豪迈 驰骋疆场求一败一人我饮酒醉 酒过三巡 人憔悴 佳人 她仍未归寒里一人 独伤悲 繁星 它在闪烁月光 他太落寞 镜花水月太过清澈是非恩怨我对与错佳人 魂牵梦绕 带走 我的骄傲 就算知道是圈套 仍然愿意我为你跳 斩情丝 断牵挂怀念三千 你秀发 日月翻腾 山河画醉生梦死 一刹那 流水 伴随落花冷风 卷起飞沙 漫天风我漫天刮三门醉于望天塌 相思雨 南柯一梦一支笔我拿起笔。回眸写下这一曲我最后不过烟一缕。看今生 饮酒醉人醉情丝我无力挣 提酒一人到三更我望不穿她那盏灯，夜 漫长苦回味酒 三巡人憔悴，醉 佳人太妩媚一首琵琶心已碎

一人 我饮酒醉醉把佳人 成双对两眼 是独相随只求他日 能双归娇女 我轻扶琴燕嬉 我紫竹林痴情红颜心甘情愿千里把君寻红颜 我痴情笑曲动 我琴声妙轻狂高傲懵懂无知只怪太年少弃江山 忘天下斩断情丝 无牵挂千古留名传佳话两年征战 以白发一生征战 何人陪谁是谁非 谁相随戎马一生为了谁能爱几回 恨几回败帝王 斗苍天夺得皇位以成仙豪情万丈天地间续写另类 帝王篇红尘事我 以斩断久经战场 人心乱当年扬名又力万这一战我无遗憾相思 我愁断肠眼中 我泪两行多年为君一统天下戎马把名扬烟雨 我平凡事此生 我怀大志为了佳人回眸一笑立下这毒誓百花 我出芬芳回首 我曲流伤回眸沧海一首忧歌感触莉花香将军出征 人在外归来之日 谁还在兄弟把酒 论豪迈驰骋疆场 求一败一人我饮酒醉酒过三巡 人憔悴佳人 她仍未归寒里一人 独伤悲繁星 他在闪烁月光 他太落寞镜花水月太过清澈是非恩怨我对与错佳人 魂牵梦绕带走 我的骄傲就算知道是圈套仍然愿意我为你跳斩情丝 断牵挂怀念三千 你秀发日月翻腾 山河画醉生梦死 一刹那流水 伴随落花冷风 卷起飞沙漫天风我漫天刮三门醉于望天塌相思雨 南柯一梦一支笔我拿起笔回眸写下这一曲我最后不过烟一缕看今生 饮酒醉人醉情思我无力争提酒一人到三更我望不穿她那盏灯夜 漫长苦回味酒 三巡仍憔悴醉 佳人太妩媚一首琵琶心已碎寒 天下再回首风 卷过千日香吹 出那三人州我一人煮酒含泪光写下 一人春豪已下 孤酒断肠红颜煮酒不在身旁寒风吹我心微凉最终 那酒已醒终于失去你身影我就站在男人顶怀念当初的场景再举杯抬头望月似去追我寒风吹佳人一去我为谁归退隐江湖我独伤悲

一人我饮酒醉 醉把佳人 成双对两眼说独相随我只求他日 能双归娇女我轻扶琴 燕嬉我紫竹林我痴情红颜心甘情愿 那么千里把君寻说红颜 痴情笑 曲动 我琴声妙我轻狂高傲懵懂无知么只怪太年少弃江山 忘天下 斩断情丝 无牵挂千古留名传佳话 那么两年征战 已白发一生征战 何人陪 谁是谁非 谁相随戎马一生为了谁 能爱几回 恨几回败帝王 斗苍天 我夺得皇位已成仙豪情万丈天地间 我续写另类 帝王篇红尘事我 已斩断 久经战场 人心乱当年扬名又力万 TM这一战我无遗憾相思 我愁断肠 眼中 我泪两行多年为君一统天下 戎马把名扬烟雨 我平凡事 此生 我怀大志为了家人回眸一笑立下这毒誓百花 我出芬芳 回首 我曲流觞我回眸沧海一首忧歌感触梅花香将军出征人在外 归来之日 谁还在兄弟把酒 论豪迈 驰骋疆场求一败一人我饮酒醉 酒过三巡 人憔悴佳人 她仍未归 寒里一人 独伤悲繁星 它在闪烁 月光 他太落寞镜花水月太过清澈是非恩怨我对与错佳人 魂牵梦绕 带走 说我的骄傲就算知道是圈套 那么仍然愿意为你跳斩情丝 断牵挂 怀念三千 你秀发日月翻腾 山河画 醉生梦死 一刹那流水 我伴随落花 冷风 我卷起飞沙漫天风沙漫天刮 TM三门醉于望天塌相思雨 南柯一梦一支笔拿起笔 回眸写下这一曲最后不过烟一缕看今生 饮酒醉 人醉情丝无力挣提酒一人到三更 我望不穿她那盏灯夜 漫长苦回味 酒 三巡人憔悴醉 佳人太妩媚 说一首琵琶心已碎

一人我饮酒醉 酒过三巡 人憔悴 佳人 她仍未归 寒夜一人 独伤悲 繁星 他在闪烁 月光 他太落寞 镜花水月太过清澈 是非恩怨我对与错 佳人 魂牵梦绕 带走 我的骄傲 就算知道是圈套 仍然愿意我为你跳 斩情丝，断牵挂。怀念三千 你秀发 日月翻腾 山河画 醉生梦死 一刹那 流水 伴随落花 冷风 卷起飞沙 漫天寂

一人我饮酒醉 醉把佳人 成双对 两眼是独相随只求他日 能双归娇女我轻扶琴 燕嬉我紫竹林 痴情红颜心甘情愿 千里把君寻.红颜 我痴情笑 曲动我 琴声妙 我轻狂高傲懵懂无知只怪太年少弃江山 忘天下 斩断情丝 无牵挂 千古留名传佳话 两年征战 以白发一生征战 何人陪 谁是谁非 谁相随 戎马一生为了谁 能爱几回 恨几回败帝王我 斗苍天 夺得皇位以成仙 豪情万丈天地间 续写另类 帝王篇红尘事我 以斩断 久经战场 人心乱 当年扬名又力万 是这一战我无遗憾相思 我愁断肠 说眼中 我泪两行 多年为君一统天下 戎马把名扬烟雨 我平凡事 说此生 我怀大志 我为了家人回眸一笑立下这毒誓百花 我出芬芳 回首 我曲流觞 回眸沧海一首忧歌感触梨花香将军出征人在外 归来之日 谁还在 兄弟把酒 论豪迈 驰骋疆场求一败一人我饮酒醉 酒过三巡 人憔悴 佳人 她仍未归寒里一人 独伤悲 繁星 它在闪烁月光 他太落寞 镜花水月太过清澈是非恩怨我对与错佳人 魂牵梦绕 带走 我的骄傲 就算知道是圈套 仍然愿意我为你跳 斩情丝 断牵挂怀念三千 你秀发 日月翻腾 山河画醉生梦死 一刹那 流水 伴随落花冷风 卷起飞沙 漫天风我漫天刮三门醉于望天塌 相思雨 南柯一梦一支笔我拿起笔。回眸写下这一曲我最后不过烟一缕。看今生 饮酒醉人醉情丝我无力挣 提酒一人到三更我望不穿她那盏灯，夜 漫长苦回味酒 三巡人憔悴，醉 佳人太妩媚一首琵琶心已碎赞走一走。 制作蛮累的

凡人不可貌相。 良药苦口利于病；愁一愁。 日落胭脂红。量小非君子。 朝霞不出门： 蚂蚁搬家蛇过道。 笑一笑，来年枕着馒头睡，忠言逆耳利于行，无度不丈夫这是人们在长期的生产实践中，免得医生开药方，晚霞行千里，无雨也有风，除非己莫为，海水不可斗量。 它是农民在生产实践中总结出来的农事经验。 狭路相逢勇者胜。如，十年少。如。 庄稼一枝花，全靠肥当家： 冬吃萝卜夏吃姜。 若要人不知。 卫生谚语是人们根据卫生保健知识概括而成的。如，明日必有大雨到，观察气象的经验总结，白了头： 今冬麦盖三层被

一、气象谚语 这是人们在长期的生产实践中，观察气象的经验总结。如： 蚂蚁搬家蛇过道，明日必有大雨到。 日落胭脂红，无雨也有风。 朝霞不出门，晚霞行千里。 二、农业谚语 它是农民在生产实践中总结出来的农事经验。如： 今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡。 庄稼一枝花，全靠肥当家。 三、卫生谚语 卫生谚语是人们根据卫生保健知识概括而成的。如： 冬吃萝卜夏吃姜，免得医生开药方。 笑一笑，十年少；愁一愁，白了头。 四、社会谚语 社会谚语泛指为人处世、接物待人、治家治国等方面应注意的事。如： 量小非君子，无度不丈夫。 凡人不可貌相，海水不可斗量。 若要人不知，除非己莫为。 良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。 狭路相逢勇者胜。 五、学习谚语 多是学习经验的总结，激励人们发奋学习。如： 刀不磨要生锈，人不学要落后。 世上无难事，只要有心人。 十五个吊桶打水——七上八下 和尚打伞——无法无天（无发无天） 腊月天气——动手动脚（冻手冻脚） 父亲向儿子磕头——岂有此理（岂有此礼） 公共厕所扔石头——引起公愤（引起公粪） 外婆死了儿子——无救（无舅） 老公拍扇——凄凉（妻凉） 秀才的空棺材出葬----------目中无人（木中无人） 王八中解元----------规矩（龟举） 花生--------------非吵不可（非炒不可） 皮匠不带锥子--------真行（针行） 何家姑娘嫁给郑家----正合适（郑何氏） 和尚的房子----------妙（庙） 河边洗黄莲----------何苦（河苦） 做梦变蝴蝶----------想入非非（想入飞飞） 猴子学走路----------假惺惺（假猩猩） 精装茅台------------好久（好酒） 蜘蛛拉网------------自私（自丝） 瞎子背瞎子----------忙上加忙（盲上加盲） 西瓜地裏散步--------左右逢源（左右逢圆） 脱了旧鞋换新鞋------改邪归正（改鞋归正） 麻布袋草布袋--------一代不如一代（一袋不如一袋） 碗底的豆子----------历历在目（粒粒在目） 卖布不带尺----------存心不良（存心不量） 穷木匠开张----------只有一句（只有一锯） 砖窑裏失火----------谣言（窑烟） 灯盏无油------------费心（费芯） 钟馗嫁妹------------鬼混（鬼婚） 粪船过江------------装死（装屎） 黏窝窝掺黄莲--------一年一年的苦（一黏一黏的苦） 药铺裏开抽屉--------找玩（找丸） 癞虾蟆跳水井--------不懂（噗咚） 唱戏的骑马----------不行（步行） 炒咸菜不放酱油------有言在先（有盐在先） 从河南到湖南--------难上加难（南上加南] 打灯笼搬石头--------照办（照搬） 大水冲走土地庙------留神（流神） 耕地裏甩鞭子--------吹牛（催牛） 孩子的脊梁----------小人之辈（小人之背） 航空兵翻觔斗--------颠倒是非（颠倒试飞） 梦想绝不是梦，两者之间的差别通常都有一段非常值得人们深思的距离。（古龙） 志道者少友，逐利者多俦（汉·王符） ●一个人如果已经把自己完全投入于权力和仇恨中，你怎么能期望他还有梦？（古龙） ●梦是心灵的思想，是我们的秘密真情（杜鲁门·卡波特） ●梦想只要能持久，就能成为现实。我们不就是生活在梦想中的吗？（丁尼生） ●梦想一旦被付诸行动，就会变得神圣（阿·安·普罗克特） ●一切活动家都是梦想家（詹·哈尼克） ●人生最苦痛的是梦醒了无路可走。做梦的人是幸福的；倘没有看出可以走的路，最要紧的是不要去惊醒他（鲁迅） ●梦想家的缺点是害怕命运（斯·菲利普斯） ●梦想家命长，实干家寿短（约·奥赖利） ●梦境每是现实的反面（伟格利） ●如果失去梦想，人类将会怎样 弱者坐待时机；强者制造时机。 如果能随理想而生活，本着正直自由的精神，勇敢直前的毅力， 诚实不自欺的思想而行，一定能臻于至美至善的境地。 我们应该不虚度一生，应该能够说：“我已经做了我能做的事。” 在成名的道路上，流的不是汗水而是鲜血，他们的名字不是用笔，而是用生命写成的。 我们每天都愉快地过着生活，不要等到日子过去了才找出它们的可爱之点，也不要把所有特别合意的希望都放在未来。 科学的基础是健康的身体。 上联：好读书不好读书。 下联：好读书不好读书。 此联为【明】徐渭所作。上联指年少时好（hǎo）读书却不爱好（hào）读书，年老时爱好读书不好读书。 上联：闲人免进贤人进。 原对：盗者休来道者来。 新联：捞者莫来劳者来。 吾联：罪客勿来醉客来。 此联为【明】担山和尚所作。 上联：理想莫享醴。 下联：前途弗图钱。 上联：独览梅花扫腊雪； 下联：细睨山势舞流溪。 此联的妙处在于上联急读如音阶：‘多来米发索拉西’。下联为方言读数字：‘一二三四五六七’。 上联：暑鼠凉梁，提笔描猫惊暑鼠。 原对：饥鸡盗稻，呼童拾石打饥鸡。 古对：渴鹤汲漈，令奴响枪击渴鹤。 此联又作‘暑鼠量梁’。 上联：暑鼠凉梁，笔璧描猫暑鼠惊竟沿檐，撞桩斯死，老猫食尸。 原对：缺！ 吾对：饥鸡盗稻，同童拾石饥鸡逸亦飞扉，碰棚彼毙，矢石落箩。 此联为网友改上联而出之新联，余勉而对矣。 上联：鸡饥争豆斗。 下联：鼠暑上梁凉。 上联：溪西犀喜戏。 下联：囿右鼬悠游。 上联：今宵消夏。 下联：明晌赏花。 上联：士农工（宫）商角徴羽。 下联：寒热温凉（良）恭俭让。 吾联：铝铜金钼（木）水火土。 参考资料： 百度 百科 回答者： cssche110 - 一级 2010-2-5 10:47 这是人们在长期的生产实践中，观察气象的经验总结。如： 蚂蚁搬家蛇过道，明日必有大雨到。 日落胭脂红，无雨也有风。 朝霞不出门，晚霞行千里。 它是农民在生产实践中总结出来的农事经验。如： 今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡。 庄稼一枝花，全靠肥当家。 卫生谚语是人们根据卫生保健知识概括而成的。如： 冬吃萝卜夏吃姜，免得医生开药方。 笑一笑，十年少；愁一愁，白了头。 量小非君子，无度不丈夫。 凡人不可貌相，海水不可斗量。 若要人不知，除非己莫为。 良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。 狭路相逢勇者胜。 回答者： 小金豆一号 - 一级 2010-2-5 11:17 歇后语:刘备借荆州—— 有借无还. 张飞穿针——不可能 关公没面前耍大刀——班门弄斧 看着天摸地—— 心不在焉 六点种的分时钟—— 难兄难弟 双手擎根鸡毛—— 大材小用 煮熟的鸭子飞上天—— 真倒霉 塔顶散步——被风吹走 火烧旗杆——长叹(炭) 粪坑关刀——文(闻)也不能，武(舞)也不能。[编辑本段]【歇后语】 十五个吊桶打水——七上八下 和尚打伞——无法无天（无发无天） 腊月天气——动手动脚（冻手冻脚） 父亲向儿子磕头——岂有此理（岂有此礼） 公共厕所扔石头——引起公愤（引起公粪） 外婆死了儿子——无救（无舅） 老公拍扇——凄凉（妻凉） 秀才的空棺材出葬----------目中无人（木中无人 王八中解元----------规矩（龟举） 花生--------------非吵不可（非炒不可） 皮匠不带锥子--------真行（针行） 何家姑娘嫁给郑家----正合适（郑何氏） 和尚的房子----------妙（庙） 河边洗黄莲----------何苦（河苦） 做梦变蝴蝶----------想入非非（想入飞飞） 猴子学走路----------假惺惺（假猩猩） 精装茅台------------好久（好酒） 蜘蛛拉网------------自私（自丝） 瞎子背瞎子----------忙上加忙（盲上加盲） 西瓜地裏散步--------左右逢源（左右逢圆） 脱了旧鞋换新鞋------改邪归正（改鞋归正） 麻布袋草布袋--------一代不如一代（一袋不如一袋） 碗底的豆子----------历历在目（粒粒在目） 卖布不带尺----------存心不良（存心不量） 穷木匠开张----------只有一句（只有一锯） 砖窑裏失火----------谣言（窑烟） 灯盏无油------------费心（费芯） 钟馗嫁妹------------鬼混（鬼婚） 粪船过江------------装死（装屎） 黏窝窝掺黄莲--------一年一年的苦（一黏一黏的苦） 药铺裏开抽屉--------找玩（找丸） 癞虾蟆跳水井--------不懂（噗咚） 唱戏的骑马----------不行（步行） 炒咸菜不放酱油------有言在先（有盐在先） 从河南到湖南--------难上加难（南上加南] 一等二靠三落空，一想二干三成功。 ◆一天不练手脚慢，两天不练丢一半，三天不练门外汉，四天不练瞪眼看。 ◆十年练得好文秀才，十年练不成田秀才。 ◆人在世上练，刀在石上磨。 ◆人行千里路，胜读十年书。 ◆人心隔肚皮，看人看行为。 ◆力是压大的，胆是吓大的。 ◆三天不念口生，三年不做手生。 ◆口说无凭，事实为证。 ◆湖里游着大鲤鱼，不如桌上小鲫鱼。 ◆口说不如身到，耳闻不如目睹。 ◆山里孩子不怕狼，城里孩子不怕官。 ◆万句言语吃不饱，一捧流水能解渴。 ◆山是一步一步登上来的，船是一橹一橹摇出去的。 ◆千学不如一看，千看不如一练。 ◆久住坡，不嫌陡。 ◆马看牙板，人看言行。 ◆不经冬寒，不知春暖。 ◆不挑担子不知重，不走长路不知远。 ◆不在被中睡，不知被儿宽。 ◆不下水，一辈子不会游泳；不扬帆，一辈子不会撑船。 ◆不当家，不知柴米贵；不生子，不知父母恩。 ◆不摸锅底手不黑，不拿油瓶手不腻。 ◆水落现石头，日久见人心。 ◆打铁的要自己把钳，种地的要自己下田。 ◆打柴问樵夫，驶船问艄公。 ◆宁可做过，不可错过。 ◆头回上当，二回心亮。 ◆发回水，积层泥；经一事，长一智。 ◆耳听为虚，眼见为实。 ◆老马识路数，老人通世故。 ◆老人不讲古，后生会失谱。 ◆老牛肉有嚼头，老人言有听头。 ◆老姜辣味大，老人经验多。 ◆百闻不如一见，百见不如一干。 吃一回亏，学一回乖。 当家才知盐米贵，出门才晓路难行。 光说不练假把式，光练不说真把式，连说带练全把式。 百川东到海,何时复西归？少壮不努力,老大徒伤悲。(汉乐府《长歌行》) 百学须先立志。(朱熹) 宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。 笔落惊风雨,诗成泣鬼神。(杜甫) 别裁伪体亲风雅,转益多师是汝师。(杜甫) 博观而约取,厚积而薄发。(苏轼) 博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。(《礼记》) 不登高山,不知天之高也;不临深溪,不知地之厚也。(《荀子》) 不飞则已,一飞冲天;不鸣则已,一鸣惊人。(司马迁) 不患人之不己知,患不知人也。(孔子) 不入虎穴,焉得虎子？(后汉书) 不塞不流,不止不行。(韩愈) 不识庐山真面目,只缘身在此山中。(苏轼) 不畏浮云遮望眼,自缘身在最高层。(王安石) 不以规矩,无以成方园。(孟子) 采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。(罗隐) 仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱。(《管子》) 操千曲而后晓声,观千剑而后识器。(刘勰) 察己则可以知人,察今则可以知古。(《吕氏春秋》) 差以毫厘,谬以千里。(《汉书》) 长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。(李白) 臣心一片磁针石,不指南方不肯休。(文天祥) 沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。(刘禹锡) 吃一堑,长一智。(古谚语) 尺有所短,寸有所长。(屈原) 出师未捷身先死,长使英雄泪沾襟。(杜甫) 春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。(李商隐) 春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。(孟郊) 春色满园关不住,一枝红杏出墙来。(叶绍翁) 春宵一刻值千金。(苏轼) 从善如登,从恶如崩。(《国语》) 大丈夫宁可玉碎,不能瓦全。(北齐书) 大直若屈,大巧若拙,大辩若讷。(《老子》) 丹青不知老将至,富贵于我如浮云。(杜甫) 但愿人长久,千里共蝉娟。(苏轼) 当断不断,反受其乱。(汉书) 当局者迷,旁观者清。(新唐书) 得道者多助,失道者寡助。(《孟子》) 登山则情满于山,观海则意溢于海。(刘勰 东边日出西边雨,道是无晴却有晴。(刘禹锡) 读书百遍,其义自现。(三国志) 读书破万卷,下笔如有神。(杜甫) 读书之法,在循序而渐进,熟读而精思。(朱熹) 读万卷书,行万里路。(刘彝) 福州鼓山 地出灵泉润海表 净地何须扫 天生石鼓镇闽中 空门不用关 日日携空布袋，少米无钱，却剩得大肚宽肠，不知众檀越信心时，用何物供养 年年坐冷山门，接张待李，总见他欢天喜地，请问这头陀得意处，是甚私来由 福州西湖李钢祠 进退一身关社稷 英灵千古镇湖山 福州西湖开化寺 桑柘几家湖上社 芙蓉十里水边城 福州乌山琵琶亭 一弹流水一弹月 半入江风半入云 福州林则徐墓 风清华表翔无鹤，云护佳城关玉鱼 百丈松楸驯鹿土，千秋佳节卧牛眠 福州洪塘金山寺 日夜长浮，不用千篙争上水 乾坤屹立，独能一柱砥中流 福建连江百洞山 初地引人徐入胜 莲岫耸奇观，喜百洞垒垒，从此振衣绝顶 好山一望始开怀 虎门留战绩，叹大江滚滚，更谁击楫中流 福建永泰方广岩 石室云开，风大地山河三千世界 水帘风卷，露半天楼阁十二栏干 厦门浪屿日光岩 浪击龙宫鼓 风敲梵刹钟 厦门太平岩 石为迎宾开口笑 山能作主乐天成 厦门中岩 中隐春深飞野鹤 岩泉石瘦响寒林 厦门集美鳌园 花草春常在 乔木认前痕，劫后能酬经始志 虫鱼万象观 菁莪期远荫，老来犹报济时心 福建郑成功祠 由秀才封王，主持半壁旧江山，为天下读书人顿增颜色 驱外夷出境，自壁千秋新事业，语中国有志者再鼓雄风