茅台什么时候开始出名，中国酒博会是从什么时候开始的

2006年！　中国最早的一届酒博会于2006年在北京成功举行。在第一届酒博会上，著名的白酒企业如茅台、五粮液、剑南春，著名的啤酒企业燕京、华润和青岛，著名的葡萄酒企业如张裕、中粮、王朝和著名黄酒企业古月龙山等都积极地参加此次盛会，并给与展会极高的评价。

你说呢...

茅台历史起源是公元前135年西汉建元6年，汉武帝使臣唐蒙出使南越今广州，在南越王的宴席上，唐蒙尝到了今仁怀一带产的历史史酒枸酱酒。为取悦汉武帝唐蒙绕道鳛部，即现在的仁怀一带，取枸酱酒献给武帝，武帝饮后，觉得甘美异常，赞其甘美之，故有唐蒙饮枸酱而使西域之说。茅台的说明1915年，王泽履以王茅参展美国旧金山巴拿马万国博览会荣获巴拿马国际金奖。自此，王茅奠定了茅台酒成为世界名酒的地位。1915年，美国举办巴拿马万国博览会。向世界各国发出了邀请，中国政府应邀参展。贵州省推荐了荣和王茅、成义华茅两家烧坊的酒送展，并统一以茅台造酒公司的名义送出，统称茅台酒。

潭酒之前是做基酒生产的，在业内比较出名，给很多大的酒厂供基酒，听说还给茅台、郎酒这样的酒厂供过基酒，被称为名牌背后的名牌。2013年的时候他们企业就提出酱酒大众化发展，还是比较有魄力的，现在开始做年份酒，他们年储量10万吨比较大，老板也认为只有让消费者满意了，他们企业才能得到长久的发展，所以想要通过改革，带动整个行业的发展，这样让消费者更多的认识年份酒，形成良性发展，最终企业受益。

茅台酒的走红是在1915年，在巴拿马举行的一场国际博览会。当时很多国家都送酒参展，品酒会上酒中珍品琳琅满目，美不胜收。中国政府也派代表携茅台酒前身参展，虽然茅台酒质量上乘，但由于首次参展，包装本身就较为简陋土气。而且又是陈列在农业馆，杂列在棉、麻、大豆、食油等产品中。根本一点也不起眼，因此在参展会上遭到冷遇。就在此时，我国代表灵机一动，故意让一瓶茅台酒摔落在地上。清脆的酒瓶破裂声响后，整个会场都被茅台酒四溢的奇异酒香所吸引。也是从那次的“意外”开始，茅台酒在国际上真正获得良好的声誉。这次巴拿马博览会上，中国展品获奖数量不仅超过历届，也超过所有参展国。尤其是茅台酒以毫无争议的姿态冠压群芳，从容步入世界名酒之林，更是中国产品卓越品质展现的必然结果。对于摔破茅台酒，大家也是见仁见智，说法不一。有的说乐嘉藻因为外国人对茅台酒的不在意而“怒摔”酒坛，碰巧引起了参观者的注意与重视。也有的说是安排的“智摔”，故意让茅台酒坛失手坠地，醇香四溢，吸引眼球。不过不管如何，如今茅台酒在国际上地位可谓是拿奖拿到手软。重要场合，国会宴请茅台酒是必不可少了。茅台酒的名誉能够享誉国际，离不开它的严谨，正是如此茅它的品质才能如此好。而现在很多不良商家为了更快地挣取暴利，挂羊头卖狗肉，但我相信“多一点真诚，少一点套路”才能走得更远。

一杯赖茅酒 ，悠悠史诗路。在贵州茅台镇只要提到茅台酒，人们都会想到赖茅，是因为赖茅酒与茅台酒有着深远的历史渊源。那么赖茅酒为何取名“赖茅”?下面跟随小编一起看看赖茅酒的由来。酒中酒，赖茅酒，白酒中的好酒。 赖茅酒原产自贵州茅台镇，说起茅台镇，想必大家都知道，茅台镇酿酒历史悠久，，也许大家会误会茅台镇历史最悠久的是茅台酒吧，其实不然，赖茅酒乃茅台前身，早在1980年自赖茅酒祖师赖正恒创办“赖茅稍春坊”之后，赖茅酒就正式成立名气了。 一杯赖茅酒，悠悠史诗路。从明著《真定府志》中所记载，汉代“诏禁冀州沽酒”开始，赖茅酒历经唐、宋、元、明、清各个朝代，其酿造生产历经1900年从未间断。早在汉代，赖茅酒就被作为宴请尊贵客人之必选;唐朝，被列为天下名酒之一;宋朝，“开坛十里香，飞芳千家醉”，这美誉佳话已传遍千家万户。而在元朝，更留下无数名人赞美诗篇。至明朝嘉靖年间，赖茅酒正式定名“赖茅”。 酒中之醉，畅饮千杯赖茅酒独特的传统酿造工艺历经两千余年流传至今，于2008年，被评定为“国家级非物质文化遗产”。赖茅酒，观其色，清澈透明;闻其香，醇香清雅;品其味，余香悠长;感其格，甘冽挺拔，却入口丰满柔顺，更有“醉酒过程慢，醒酒过程快，酒后不口干，不上头，感觉清新舒适”的消费者真情评价。

茅台酒的走红是在1915年，在巴拿马举行的一场国际博览会。当时很多国家都送酒参展，品酒会上酒中珍品琳琅满目，美不胜收。中国政府也派代表携茅台酒前身参展，虽然茅台酒质量上乘，但由于首次参展，包装本身就较为简陋土气。而且又是陈列在农业馆，杂列在棉、麻、大豆、食油等产品中。根本一点也不起眼，因此在参展会上遭到冷遇。就在此时，我国代表灵机一动，故意让一瓶茅台酒摔落在地上。清脆的酒瓶破裂声响后，整个会场都被茅台酒四溢的奇异酒香所吸引。也是从那次的“意外”开始，茅台酒在国际上真正获得良好的声誉。这次巴拿马博览会上，中国展品获奖数量不仅超过历届，也超过所有参展国。尤其是茅台酒以毫无争议的姿态冠压群芳，从容步入世界名酒之林，更是中国产品卓越品质展现的必然结果。对于摔破茅台酒，大家也是见仁见智，说法不一。有的说乐嘉藻因为外国人对茅台酒的不在意而“怒摔”酒坛，碰巧引起了参观者的注意与重视。也有的说是安排的“智摔”，故意让茅台酒坛失手坠地，醇香四溢，吸引眼球。不过不管如何，如今茅台酒在国际上地位可谓是拿奖拿到手软。重要场合，国会宴请茅台酒是必不可少了。茅台酒的名誉能够享誉国际，离不开它的严谨，正是如此茅它的品质才能如此好。而现在很多不良商家为了更快地挣取暴利，挂羊头卖狗肉，但我相信“多一点真诚，少一点套路”才能走得更远。

一般浸泡药材用酒的比例在10:1左右，五斤白酒可以浸泡250克枸杞子，酒精度调整在40度左右，浸泡20天后就可以喝了，喝的时候可以适量添加些糖分调味。枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。1.明目擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。2.提高机体免疫力枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。3.降三高调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

医生说 杞酒 枸杞子200克，白酒1000毫升。将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。功效为益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。那么五斤白酒就是2500毫升，500克枸杞子，也就是五斤白酒一斤枸杞子。

一般浸泡药材用酒的比例在10:1左右，五斤白酒可以浸泡250克枸杞子，酒精度调整在40度左右，浸泡20天后就可以喝了，喝的时候可以适量添加些糖分调味。枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。扩展资料观赏价值宁夏枸杞树形婀娜，叶翠绿，花淡紫，果实鲜红，是很好的盆景观赏植物，现已有部分枸杞观赏栽培，但由于其耐寒耐旱不耐涝，所以在江南多雨多涝地区很难种植宁夏枸杞。 食用价值嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。种子油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。参考资料：百度百科-枸杞

五斤白酒用半斤枸杞酒可以了，多了会浓度过高，泡一个月左右就可以饮用了，时间再长点更好，在我们这里人们大都泡三个月。两者起共同协助的作用，将泡了酒的枸杞喝酒的时候一起吃掉，因为枸杞的营养不可能完全扩散到酒中，应该讲枸杞的大部分营养还是在枸杞内。由于你泡的酒里还还有人参，建议你在适当延长寖泡时间，三个月以上，

不易太多，两斤左右吧！太多回很浓！

茅台酒起源及发展历史如下。1、汉代，今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后。2、将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而甘美之，并留了唐蒙饮构酱而使夜郎的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。3、唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。4、到了清代，茅台镇酒业兴旺，茅台春、茅台烧春、同沙茅台等名酒声名鹊起。华茅就是茅台酒的前身。康熙四十三年（1704年），偈盛烧房将其产酒正式定名为茅台酒。5、清《旧遵义府志》所载，道光年间，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。道光二十三年（1843年），清代诗人郑珍咏赞茅台酒冠黔人国。6、1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的成义酒坊、称之华茅；王姓出资建立的荣和酒房，称之王茅；赖姓出资办的恒兴酒坊，称赖茅。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策－国营茅台酒厂成立。7、1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。8、2006年，国务院又批准将茅台酒传统酿造工艺列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。9、2003年2月14日，原国家质检总局批准对茅台酒实施原产地域产品保护。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。10、2019年6月12日，茅台集团董事长李保芳宣布6月30日前停用国酒茅台商标。2019年6月29日起正式更名为贵州茅台。

家和万事兴

相信对方，相互包容，相互有所保留，爱着对方。

楼主您好：一个幸福美满的家是相依的，比如对方做什么事都经过互相的考虑，不隐瞒，这就是幸福。

家是什么？每一对新人在踏进婚姻殿堂的时候，都会得到一句真诚的祝福，白头偕老，相爱永远。但爱一时容易，爱一生一世真的很不容易。　 在人生的岁月里，你可以灯红酒绿，纸醉金迷，年轻的时候，经常迷失自己，而家是疲惫的窝，是疗伤的巢。　 人的一生有很 多时间都是戴着假面具，要小心做人，小心做事，看眼色说话。而家是你可以摘掉假面具，可以放松，可以发泄，可以大哭，可以大笑。。。家有多好？有的人可能一生都不明白，所以不珍惜！　 家不是一个讲理的地方，这句话听起来很没有道理，但这句话是千真万确的真理；这是多少夫妇？多少家庭？用多少岁月？多少辛酸？多少爱恨？多少是非？多少对错？在纠缠不清难解难分的混乱中、总结出来的一个结论；当两个人开始据理力争的时候，家便开始布上了阴霾，两个人都会不自觉地各抱一堆面目全非的歪理，敌视对方，伤害对方，最后只能是两败俱伤；为了表面一个理，要么分手离婚，要么凑合一生；他们不知道，家是一个讲爱的地方，不是一个讲理的地方，更不是一个算帐的地方；　 很多人对婚姻有很多期盼，期盼可以从中得到富贵、安慰、爱情、宁静、快乐；其实，婚姻开始的时候，只是一个空匣子，你必须往里面放东西，才能取回你要的东西；放的愈多，才能取的愈多；走在一起的两个人，一定是一种缘分，这种缘分是可遇不可求的；那么，这个空匣子放进去的第一个应该是缘分，珍惜缘分，就会凭添一分宽容，继而你就会去给、去爱、彼此侍奉、彼此赞赏、彼此依赖、彼此习惯；　 第二个应该放进去的是感恩、感激父母给了你生命，感激这个世界上所有对你有帮助的人，感谢你的儿女带给你的快乐；只有感恩、你才会有责任心；婚姻，就像是一场赌博，嫁一个有责任心的男人是女人一生幸福的关键；所以有句话：女人，婚前睁大眼，婚后闭只眼；　 有人说年轻时，我们不懂得爱情；婚姻让我觉得，恋爱是爱，婚姻是责任，是甜蜜的负担、是心甘情愿的付出； 第三个应该放进去的是亲情、亲情应该是世界上最真挚的感情了，有了这份真挚，这个家就有了稳定，有了温馨；　 还有一个很重要的就是要放进去知足、有一句古话叫做“知足者常乐”、这句话说起来容易做起来很难，这个世界诱惑力太大，谁都渴望自己拥有很多的钱，拥有一份多彩的生活。其实，我们很多人，只能在自己无法选择的命运中默默度过；面对诱惑，知足的心态也是要经过岁月的历练；　 人都会遇到困难、挫折、烦恼、痛苦、快乐，只是各不相同罢了，生活真的是很平淡；　 日子就象树上的树叶,每个经脉、纹络几乎都是一样的；每个人的人生轨迹是各有不同，对普通人来说，不可以奢望成名成家，也许一生都不可能拥有更多的财富；我们努力生存的目的，或许只是让别人和自己都更快乐；抛开名利，学会放弃那些不平衡的心态，让自己少些浮躁，少些奢望，多些安静；在人生的岁月里，拥有一颗宽大的胸怀，健康的身体和平和的心，还自己一个快乐的心情，才会让自己或许不如意的人生多一些灿烂；　 夫妻应该是精神上的合二为一了、既然是一个人了，自己跟自己还要讲面子吗？还要讲尊严吗？如果两个人在人生的岁月里，一起面对困难，一起分享快乐，风风雨雨共同感觉合二为一，那一定是夫妻的最高境界。只羡鸳鸯不羡仙；　 幸福的家让人快乐，快乐让人年轻； 让我们相约，用健康快乐的心情等待银婚，金婚，那时，我们已是白发苍苍了吧、可我们仍然会手牵手，回想起经历的风风雨雨，肯定会不由的惊呼：自己真的很伟大；　　爱情真的不是花前月下的浪漫，而是简简单单的相依相守，过于追求心中的浪漫和理想中的爱人，或带着功利的婚姻，只会让自己受到伤害；对于破坏夫妻关系的事，应保持警觉，避免刺伤的误言或无谓的争吵；平时多结交对家庭生活有帮助的朋友；多交换对家庭生活的各种意见；夫妻两人也需不时的检讨婚姻生活寻求改善。冲突、吵架、冷战是无法避免的，因为每个人都会有感情冲动的时候，要紧的是把每次冲突化为成长经验，学着开放个人的心胸，面对现实。惟有爱和为对方着想，才能化解一切。婚姻家庭就像----花圃，花圃要有足够的空间来成长，有计划的栽种，有时要翻土，有时要施肥，有时要移植，有时要铲除。种花要看季节，季节不同，开的花也不同，婚姻生活也有四季的变化，所以对婚姻的花朵要细心灌溉，如果让它同野草一起长，任它受风吹日晒，不会长好，惟有努力的灌溉，细心的呵护......

其实幸福没有绝对的答案，关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事，那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后，才明白，幸福其实很简单，只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。 健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么？其实很简单。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鲜花，一片绿叶，常常可以带来幸福的气息；一间陋室，一卷书册，可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕，幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受，一种意识，是柔风拂面的惬意，是玫瑰盛开的芳香，是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福，要有一颗纯正的心灵，要有懂得欣赏自然，甘于淡泊的智慧，要有宠辱不惊，纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物，然而物质的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优，有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫，富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄，愉快的心情，幸福往往离不开必要的物质生活保证，但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实，心灵的宁静，灵魂的坦荡，其次，才是物质生活的安逸

汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。建元六年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。迄今可查的最早记载茅台酒的史籍，是成书于清代嘉庆年间的《仁怀草志》，该书有“城西茅台村制酒，全黔称第一”的记载。咸丰四年，黄、白号农民起义军和同治初年的太平天国石达开部将李福献的起义军，先后在茅台与清军作战，茅台镇被夷为废墟，镇上酒房全部毁于战乱，茅台酒的酿造因此中断。 同治二年，遵义团溪盐商华联辉，因公务前往茅台，为满足祖母要饮茅台酒的要求，乃找来旧日的酒师，购置了一处废弃的酒坊，恢复酿制茅台酒，最初茅台酒只作为家酿自食或馈赠亲友。光绪五年，在成义酒房之后，出现了第二家茅台酒坊——荣太和烧房，这个烧房是由仁怀县大地主石荣霄、孙全太和王立夫联合开设的。经营不久，孙全太以石荣霄帐目不清为由，退出股金，荣太和烧房更名为荣和烧房。1929年，继成义、荣和之后，在茅台镇又出现了第三家茅台酒坊——衡昌酒厂，它是由贵阳商人周秉衡创设的。建厂之后，虽有窖坑17个，但因流动资金不足，年产量只有几千斤。1938年，衡昌酒厂并入资本家赖永初为首组织的大兴实业公司，1941年周秉衡为了赔赏其子周扶常亏损大兴公司的2万多银元，将衡昌酒厂卖给赖永初，厂更名为恒兴酒厂。 1915年以前，两家茅台酒厂产量不过1万公斤左右，自巴拿马万国博览会获奖后，需求量大增，两家茅台酒的产量增加一倍多，加上新建的恒兴酒厂的产量，每年产酒都在2.5万公斤以上。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。1951年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。品牌轶事：不少人都知道，毛泽东并不喜欢饮酒，但不善饮酒的毛泽东对茅台酒却十分关心。茅台酒在国内外享有巨大声誉。有些人为了进行仿造，采用化学、物理、生物等是几种最先进的现代化科研手段，对茅台酒乃至茅台酒生产地的水文、地理、植物、气象一一进行了全面的反复的研究，企图破译茅台酒的酿酒秘方，但却一无所获。50年代，在一次会议的间隙，毛泽东主席把当时任贵州省委书记的周林请到了自己的身边，亲切地拉着他的手，用一口地道的湖南腔问道：“老周，你不是贵州仁怀人吗？你给我说说，你们的茅台酒究竟是用什么神水搞的？那么香，那么美，让那么多人神魂颠倒地在研究它？”老家距茅台镇仅有10多公里的周书记回答说：“主席，哪有什么神水，就是用您长征四渡赤水的那个水搞的。”毛主席听后爽朗一笑说：“对我是不是也保密啊？”“对主席哪有什么密可保。”听到这里，毛主席高兴地说：“果真如此那就太好了！既然有这么多的神水，茅台酒，为何不搞它个一万吨呢？”

最早有酒应该是猿人时期酒有了、当时猿人把采来而又吃不完的果实放在山洞里；由于气候变化产生蒸发而变果酒，具史料记载最早有酒名子的是汉武帝时期，当时的酒叫蒟酱酒；也就是今天的茅台！

说起酿酒，最早的还是两河流域，公元前6000年就有写在黏土板上的啤酒制作配方---这块土板现在应该还在芝加哥大学的Oriental Institute，那里囤积了不少两河流域的文物。而在中国，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已经出现了谷物酿酒，中国的酿酒技术和西方一直不同， 仰韶、龙山时期的古人应该是用蘖酿的酒，蘖就是发芽的谷粒，酿出的是黄酒。后来古人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法，秦汉时虽然仍然用蘖造酒，但是大量的造酒开始用酒曲，前阵子还在《汉书·食货志》上读到：一酿用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有兴趣模仿一下古酒可以试一试：）事实上，用蘖酿出的酒被称为“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才说“小人之交甘若醴”，而用曲酿造出来的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因为制作工艺的不同而所有不同。但是醴和那时的酒都是黄酒。 南北朝时，制酒曲的工艺日益完善，当时的一部奇书《齐民要术》上记载了很多种制曲的方式，这些方式现在有不少还用在造高粱酒里。唐宋时有了红曲，酿造出来了“红酒”，不知道古书里说的女儿红是不是就是这种就，不过绍兴的状元红应该不是，那酒俺喝过，其实不红，颜色是橙黄色的 前面说到曲酿酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾经想用酒代水再酿酒以希望得到更高的浓度，可是不成，因为酒精是酵母菌糖代谢的产物，对酵母菌的发酵有一定抑制作用，当酒精成分达到10%左右时，酵母菌就停止繁殖，发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒精能力很强的酵母菌，耐酒精度也不会超过18%，所以就是以酒代水二次发酵，也得不到度数更高的酒了。 到了元朝，出现了蒸馏酒也就是烧酒，把酒曲发酵酿造的酒再蒸馏一下，得到度数更高的酒，大致酒精度有50%，这和现在的酒比较相似了，如果想感受一下，去个北方小城（最好是山西的）要二两“两毛烧”，体会一下古酒的味道。小作坊两毛烧的做法和古法差不多，不过现在可能不止“两毛”那么便宜了吧：）说烧酒是元朝时才有的，是依照李时珍的纪录，不过在白居易等人的诗里已经有了“烧酒”一词，并且对山西汾酒历史的考证似乎说明早在元以前的南北朝时就有烧酒了，因此武松三碗不过岗有可能是早期的烧酒吧，不然十几度的酒不会有那么大的力量。 总结一下，用蘖酿的酒度数非常低，味道也很甜，宋应星说“后世嫌醴味薄，遂至失传”；用曲酿造的酒度数大致在十几度，味道因酒曲的制作工艺不同而不同，因为酒曲中一般加入的有草药，不够味道要更辛辣些，比较类似现在的绍兴黄酒；蒸馏后的烧酒度数很高，大约有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，现在仍有烧酒，不妨一试。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相当于是二斤56度的二锅头。

民间传说酒是杜康发明的，曹操的诗歌里有说“何以解忧，唯有杜康”。说到中国古代的酒具和酒文化，首先第一个话题就涉及到酒的发明。很可能大家都非常关心的，就是说中国古代的酒到底什么时候发明的？那你有了酒才能有酒具，没有酒那就谈不到酒具，也就谈不到酒文化的问题。所以，跟朋友们探讨的第一个问题，就是追根求源。我们来研究一下，或者说讨论一下，中国古代酒的发明这么一个问题。这个问题涉及到这么三个小的问题，一个是关于酒的发明，一个是酒的种类。还有呢，经过我们考古的发现，对于酒的发明这么一种实证性的东西。那么现在关于酒的发明，首先大家关心的一个问题，就是年代问题，什么时候开始发明的酒？谁发明的酒？现在有这么几种说法，一个说呢是古猿造酒法，说酒不是人造的，是猿猴造出来的。这种说法听起来是有点幼稚，似乎应该排除在我们的话题之外，因为它不属于人类的一种行为了；第二种说法呢，是仪狄造酒。仪狄这个人物是夏代的一个人，传说是大禹时期的；还有一种说法，是杜康造酒。杜康造酒也是从汉代就开始传说了，叫做“少康造秫酒”。少康就是杜康。我们都很熟悉的曹操有一句诗言，说：“何以解忧，惟有杜康。”说一喝了杜康什么忧愁都没有了，这个说明古代以杜康为酒名的很早就有了。 早在公元前3000年左右的埃及古王国时代，已经有作为饮料的麦酒（啤酒）及葡萄酒了。法老、贵族、祭司等人饮葡萄酒，一般平民消费价格低廉的麦酒。考古挖掘证明，在古王国时代的墓葬中，不论是法老、贵族、平民都将酒作为随葬品。可见此时酒已经是古埃及人生活的重要饮料了。从古王国第四王朝开始，贵族墓葬中常出现以采摘葡萄与酿造葡萄酒为题材的壁画。 大约在同一时期，美索不答米亚流域的苏美尔人也开创了灿烂的葡萄酒文明，他们开辟葡萄圆，酿造红葡萄酒，技术已很高明。公元前2000年左右的两快楔形文字泥班记载着埃什嫩国王法典，其中说到酿造者令人尊敬的职业，而妇女是当时主要的酿酒师。 虽然人类所能查实的史料仅能证明酒类酿造只有几千年的历史，但真正的酒的形成的历史可能要早得多，甚至早于人类本身的历史，酒是一种有机化合物，糖在酶的作用下便可分解成酒精，自然界存在着许多含糖的物质，植物果实成熟后如果不即使采摘，自然脱落，聚集在一起，在一定的温度和水分作用下，果实外皮上的酶即能将糖分转化为酒精。 我国素有“猿猴造酒”之说，其他国家也有类似的说法，法国酿酒界普遍认为鸟类可以衔集含糖果实与鸟巢中，如未吞食久而久之鸟巢即可变成“酒器”，如果说“猿猴造酒”还有主观模仿大自然的动机，那么鸟类造酒纯属意外。但无论如何，这种造酒还是要晚于自然造酒。 至于人类何时开始造酒，这不仅要取决于人类要在自然中发现酒的存在，而且要取决于人类有足够的时间与精力去模仿自然造酒的工艺，推测人类酿酒最早历史应该发生在能够找到足够的食物，又有食物能短期贮存之时，这样的时期应该在人类开始定居之后，又此而已推断，人类开始人工酿酒的年代应该在旧石器时代晚期（距今两三万年左右），当然那时的酿酒只是重复大自然的自酿过程而已。

转载：幸福是什么？其实幸福没有绝对的答案，关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事，那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后，才明白，幸福其实很简单，只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。 健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么？其实很简单。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鲜花，一片绿叶，常常可以带来幸福的气息；一间陋室，一卷书册，可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕，幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受，一种意识，是柔风拂面的惬意，是玫瑰盛开的芳香，是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福，要有一颗纯正的心灵，要有懂得欣赏自然，甘于淡泊的智慧，要有宠辱不惊，纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物，然而物质的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优，有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫，富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄，愉快的心情，幸福往往离不开必要的物质生活保证，但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实，心灵的宁静，灵魂的坦荡，其次，才是物质生活的安逸。O(∩_∩)O谢谢

如何才能获得幸福呢？ 一、主动寻觅、用心追求才能得到 追求快乐之道，有一个大前提：那就是要了解快乐不是垂手可得的。它既非一份礼物，也不是一项权利；你得主动寻觅、努力追求，才能得到。当你领悟出自己不能呆坐在那儿等候快乐降临的时候，你就已经在追求快乐的路途上跨出了一大步了。怎么样？感觉不坏吧？先别乐，等你走完其他九步之后，你就必能到达快乐的真正境界。 二、扩大生活领域、尝试新的事物 当你肯尝试新的活动，接受新的挑战的时候，你会因为发现多了一个新的生活层面而惊喜不已。 学习新的技术、开拓新的途径，都可以使人获得新的满足。可惜许多人往往忽略了这一点，平白丧失了使自己发挥潜能、获取快乐的良机。 许多人以为自己应该等待一个适当的时机，以稳当的方法去开拓前程。这种想法未免过于保守，因为那个适当的时机可能永远不会到来。任何人的生命都不是精心设计、毫无差错的电脑程式，所以应该有准备迎接挑战的勇气。 三、天下所有的事情并非只有一个答案 追求快乐的途径很多，不光是只有你死心眼认定的那一个。一般人往往认为自己这一生只能成功地担任一种工作，扮演一个角色，甚至以为如果不能得到或办到这一点，自己就永远不会快乐，这种想法未免太狭窄了。不能达成目标固然痛苦，可是这并不表示你从此就与快乐绝缘了，除非你自己要这样想。 对事物应采取弹性的态度，不要冥顽不灵，记住任何最好的事都不一定只有一个。当然这并不是要你放弃实际、可行、梦寐以求的目标，而是鼓励你全力以赴，使梦想实现。 四、敢于追求梦想与希望 萧伯纳有一句名言：“一般人只看到已经发生的事情而说为什么如此呢？我却梦想从未有过的事物，并问自己为什么不能呢？”年轻人尤其应该有梦想、有希望，因为奋斗的过程和达成目标一样，都能使人产生无比的快乐。你要有勇气梦想自己能成为一位名医、明星、杰出的科学家或作家……等，而且要全力以赴，奔向理想。 当然你的梦想要合理和具体可行，不要好高骛远，空做摘星美梦。比如你天生一副乌鸦嗓子，”就别梦想变成画眉鸟！还有，你要记住，就算你无法达到这个目标也并非世界末日。布朗宁曾说：“啊！如果凡人所梦想的都垂手可得；那还要有天堂干嘛？！” 五、只跟自己比，不和别人攀 从我们懂事以后，我们就感受到“成就”的压力，这种压力随着年龄的增长愈来愈强烈。因此年轻人处处想表现优异，以为自己非得十全十美，别人才会接纳自己、喜欢自己。一旦发觉自己处处不如人时，就开始伤心、自卑，结果当然毫无快乐可言。 所以你应该用自己当衡量的标准，想想当初起步错在那里？如今有无进展？如果你真的已经尽了力，相信一定会今天比昨天好，明天比今天更好。 六、关心周围的人、事物 假如你对某些人、事、物很关心的话，你对生命的看法一定会大大的改观。如果你只为自己活，相信你的生命就会变得很狭隘，处处受到局限。自我中心的人也许会不断地进步，但是却永远不易感到满足。 那么你应该关心什么？关心谁呢？张开眼睛想一想，我们虽然平凡，至少可以帮忙学童上下学，为病人念念书，到老人院打打杂，甚至把四周环境打扫干净……。只有付出一点点，你就会快乐些。心理学家艾力逊曾经说过：“只顾自己的人结果会变成自己的奴隶！”可是关怀别人的人，不但能对社会有所贡献，更可以避免只顾自己，而过着枯燥乏味、毫无情趣的生活。 七、不要太自信，也不能无信心。 过分乐观的人总以为自己一定能达成所有的目标，因忽略了沿途的险恶，极端悲观的人老是认为成功的希望非常渺茫，不敢迈步向前。这两种人都因此失去了许多机会。 选定目标时，态度要客观，判断要实际，不要太有把握、掉以轻心，也不可缺少信心、畏首畏尾。 八、步调太急时要放慢一点 你可能从早到晚忙这忙那，像个时钟似地团团转。可是当你停下来思索片刻时，会不会觉得不太舒服，不够满意呢？许多人因为害怕面对空虚，就用很多琐事把时间填满，结果使生活的步调绷得太紧，反而得不到真正的快乐。 把你所做的事全列出来，看看那些是可以删除的，如此你才能挪出一点空闲的时间，好好轻松一下。闲暇也像一椿奢侈品，可以使你感到满足。 九、脸皮可以厚一点 根据专家调查研究，使人觉得满足的特点之一就是不要太在乎别人的批评，换句话说就是脸皮要厚一点。不要因外来的逆流而屈服。不要因为别人的冷言冷语就伤心气愤，以为自我受了莫大的伤害。不过你倒是应该心平气和地反省一下，如果别人的批评是正确的，你就该改进向上。如果批评是不公正的，何不一笑置之呢？！也许刚开始，你不太能掌握住应付批评的对策，因为你也许会很敏感，难免会有情绪上的反应，可是你要练习控制自己，这种技巧是终生受用不尽的。 快乐的滋味如人饮水，因人而异。能使别人快乐的事物不一定能使你快乐。惟有你自己才知道该如何去追求快乐。可是记住：千万可别守株待兔嗅！快乐是只狡猾的兔子，你可提努力用心去追寻才能得到啊！ ＋、快乐不是没有烦恼 每个人都有烦恼，但并非人人都不快乐。快乐也不依赖财宝，有些人只有很少的钱，但一样快乐。也有些人身家丰厚，但也不见得终日笑口常开。人们能否一生都保持快乐，愉快地生活呢？ 美国舒勒博士在他的新书《快乐的态度》中揭开了永远快乐之秘诀。 每个人如果懂得以下八条秘诀，自然有个快乐的人生。 1．没有人是完美的。必须承认自己的弱点，并乐意接受别人的建议、帮助和忠告，只要你勇于承认自己需要帮助，成功必然在望。 2．从挫折中吸取教训。在面对失败或挫折时所抱的态度应该是从中吸取经验，继续努力。 3．生活必须诚实和富于正义感，这样才能吸引好朋友来帮助你。著名心理学家巴达斯曾经被问及：“哪些是人类今天最基本及最深切的心理需要？”她回答说：“人类需要爱。”但这不限于男与女之间的爱，从心理学家的观点看来，好人永远是快乐的。 4．能屈能伸。无论在顺境或逆境之中，我们的生活态度都应该是处之泰然。有了错误，立即改正。 5．热心帮助别人。如果要真正快乐，自己受人尊敬，则应帮助别人，与别人关系融洽。 6．要人待你好，你必须先对他人好。当你受到不平等待遇时，你必须宽恕和同情他人。 7．坚守信念。当你做任何事时，必须坚持个人的信念。 8．快乐永存心间。只要时常保持心境开朗，快乐是很难舍弃你的。

做个好人，多做好事，别人就回知道你是个好人，就会喜欢你的