茅台酒什么芯片，茅台qmtjk0002s2010是什么标准

茅台q/mtjkq是企业标准，mtjk是茅台技开，也就是说这是茅台技开的企业标准。

这是企业标准，体现不出固态法粮食酒的工艺。若是用国家标准可以体现出来。q- 企业标准字头mtjk-企业名称缩写0002s -质量技术监督局发放的流水号

是假酒。 茅台防伪溯源系统的主要特点是"RFID芯片+NFC"，在生产酒时会将防伪芯片安装在酒的胶帽上，每个芯片都有唯一的识别码，与每瓶酒一一对应。消费者在购买了茅台后，可以通过自带NFC功能的手机下载茅台官方APP"茅台防伪溯源系统"，然后打开软件按操作提示进行验证。

是的，2015年没有，2016年下半年才有，有的2017年才有的！如果你手里的茅台2015年有芯片的话只能说明是假货哦！我比较喜欢不带芯片的茅台，喜欢之前那种感觉！越老越好！

“贵州茅台酒,开坛十里香”说明分子的特性是: 分子是不断运动的

1、分子是不断运动的2、分子间存在间隙（酒分子运动到空气分子当中去了）

分子是不断运动的

挥发性也就是分子是不停的运动的

50mL飞天茅台有芯片，茅台酒防伪芯片从2013年5月起，用在53度的普通茅台上，而定制茅台酒及茅台系列酒等则没有防伪芯片。2013年5月，53度普通茅台（飞天和五星）采用全新的RFID防伪溯源系统，消费者可以通过带有NFC功能的手机来进行防伪溯源。 53度500ml五星牌和53度 500ml飞天茅台每一瓶都应有防伪芯片。

茅台酒瓶盖上的贴标防伪技术一共有三代，目前最新的是第四代，塑料膜上的整体防伪。你说的MT其实就是茅台英文Moutai的简写。这些不同时代的防伪技术好像来自于不同的防伪技术公司，应该主要用的是光学手段，具体更细节的情况我也不清楚，网上也很少有介绍，属于人家的技术机密，不容易被破解，也极难仿制。

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咨询记录 · 回答于2021-11-20 五星茅台有芯片吗 您好，茅台酒防伪芯片从2013年5月起，用在53度的普通茅台上，而定制茅台酒及茅台系列酒等则没有防伪芯片。2013年5月，53度普通茅台（飞天和五星）采用全新的RFID防伪溯源系统，消费者可以通过带有NFC功能的手机来进行防伪溯源。 53度500ml五星牌和53度 500ml飞天茅台每一瓶都应有防伪芯片。

白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但在存放的过程中，会有微量成分变化，并不是越久越适口。国家相关标准规定，酒精度大于或等于10%vol的饮料酒不需要标示保质期。

白酒储存时间越久，乙醇的含量越少，乙醛的含量越高；酒精的度数就越低，酒就越香！而以茅台酒为代表的酱香型白酒最适合陈放，酒越老味越香！

摘要 你好，公斤茅台是没有芯片的。陈年茅台酒、茅台定制酒（包括公斤茅台、750ml茅台）、纪念酒、酱瓶茅台、43度和38度茅台酒等都没有防伪芯片。 咨询记录 · 回答于2021-09-27 公斤茅台有芯片吗 你好，公斤茅台是没有芯片的。陈年茅台酒、茅台定制酒（包括公斤茅台、750ml茅台）、纪念酒、酱瓶茅台、43度和38度茅台酒等都没有防伪芯片。 希望能够帮助到你，麻烦给一个赞吧，谢谢

个人认为也没有什么核心技术，相邻酒厂也是按照茅台酒工艺生产，但就是没有国酒茅台的风味突出，其根本原因是国酒茅台有上百年的老酒勾兑，而其他酒厂没有这样的老酒，勾兑不出能够与国酒比美风味。

茅台的日k线中macd呈现死叉的状态，但它是在零轴以上出现的死叉，这说明它仍然还处在强势中。另外boll整体向上，且呈现开口闭合状态，说明处于变盘的状态，最近触碰到boll上轨顺势回调，从整个茅台的boll走势上来看都是一波高过一波。结合这两点来判断茅台最近还有下跌空间，但幅度不会很大，macd刚刚呈现死叉，开口才张开，所以综合分析后得出茅台要等几天后才可以看好的。

通过扫描茅台酒盖顶部的RFID芯片，即可获取产品品名、规格、生产日期等验证信息，即电子标签系带有所附产品信息的电子数据。消费者用带有NFC功能的手机安装“茅台防伪溯源系统”app后，靠近茅台酒（500ml飞天茅台）胶帽便可查询真伪。这套防伪系统外部无法攻破，问世指出效果非常好，鉴别门槛很低，消费者可以轻松鉴别茅台酒真伪。茅台酒真假的其他辩别方法一、有机码有机码是用喷印上去的，放大后有毛刺，用指尖摸有凹凸感；“有机码”三字有稍许歪，这是茅台专用的字体。如果没有以上特征，就要仔细斟酌了。二、物流码茅台酒的专业贴纸，即使是放置多年，物流码也很难变色。这个细节是辨别真假的有效方法之一。三、飘带茅台酒的飘带上，都有数字，是溯源码，代表的是操作员的工号，如果酒有问题，可以找到操作员。四、商标以茅台飞天为例，飞天仙女手臂位置上的短线没有新旧版之分。五、酒标酒标上的“注册”二字需要注意，真假茅台的“注册”二字有明显区别，茅台的专用字体，一定要认准。

粮食

茅台酒是世界三大名酒之一，产于贵州省仁怀县茅台镇，已有800多年的历史。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。 茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高源气流，终日云协和密集。夏日持续35-39℃的高温期长这5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产出、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产出，酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒，而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法，只有在茅台镇在这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝仑的好酒。 茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。据说连看守酒窖的人也必须衣着洁净，人品端正，影响酒的质量。当然，人的一般衣着言行与酒的质量无必须联系，这只不过反映了们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。

一半高粱 一半小麦参考《茅台酒厂志》

粮食，泉水

1)独特的地域环境 　　茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 2)特有的红缨子高粱　　茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)复杂的酿造工艺　　如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。　　茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 　　茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 　　茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化满意请采纳。