什么是茅台陈酒，盐城国酒去盐城必喝的酒是什么

大热天送火炉 —— 不识时务

红汤沟绿汤沟再看看别人怎么说的。

年份酒就是指窖藏的时间，茅台最早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年的年份酒。一般来说，年份时间越长价格越高、味道就越好！

1968年的才13.5万一瓶！1985年的12瓶一共卖了130万。才10万多点。

145万

茅台镇的酒杂牌比较多，不知道你说的什么酒。

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“土酿”天锅陈酒是在恒温、恒湿、避光、避震、通风、安静的条件下，贮藏时间满三年以上十年以下的酒。“土酿”天锅老酒是在恒温、恒湿、避光、避震、通风、安静的条件下，贮藏时间满十年以上的酒。

都 有年代提示，如果品尝，陈酒味软

对于茅台的年份酒系列，有不少人有这样一个误解，就是以为茅台15年年份酒就是放了15年的老酒，实际上它和放了15年的茅台酒完全不是一个酒质，实际上这里面涉及到“年份酒”和“陈年老酒”这两个概念。年份酒这个概念目前在我国还没有个国家标准，只有企业标准，可以说，大家看到多少年的年份酒完全使由企业决定的。年份酒一般都是新酒加老酒勾调而成的，不同的企业有不同的标准，有的99%的5年酒加1%的10年酒，就叫10年年份酒，有的比例会更多一点。茅台年份酒，根据官方的说法就是利用不同典型体、不同轮次、不同酒精度、不同酒龄（高于或低于标注的年份）的基酒勾兑出符合相应标准的年份酒，意思就是标注的年份不是整瓶酒的酒质都能达到相应的酒龄。就酒龄划分而言，有消费者认为，15年的茅台年份酒，就应当全是陈放期为15年的茅台酒灌装的，以此类推，30年、50年、80年的陈年茅台酒也应当如此。如果是这样的话，那茅台为什么要做一个15年年份酒的单品呢，直接把一批普茅放到15年之后再卖不就好了？目前对于茅台年份酒这个概念还是有不少争议的。但是当你喝过茅台15年年份酒和放了15年的茅台，可能你就不会觉得15年年份酒有被欺骗的感觉了。曾经有人问过茅台集团前总工程师吕云怀老师“出厂前已经是5年基酒酒体的普茅存放了10年后，跟新出的茅台15年相比到底哪一个口感更好？”吕老的回答是茅台15年更好，陈瓶存放的陈化效果肯定不如对应的年份酒。而我自己也是有喝过15年年份茅台和放了15年的普茅的，感觉15年年份茅台酱香浓郁，后味更为浓郁，回味十分悠长，而15年普茅少了点爆香，口感偏淡了，虽然感觉绵柔了，但是整体口感不如15年年份茅。15年普茅更适合勾新茅台来饮用，单纯地这样喝口感体验没有想象中惊艳。而15年年份茅台则是在15年茅台陈酿上做的优化，无论是口感的层次感，酱香、后味都优化了不少。茅台酒虽好，但是价格昂贵，平时和亲朋好友聚会都未必舍得喝，因此如果有一款口感接近茅台的高性价比酱香酒，则是聚会最好的选择。如果你要我推荐一款性价比高的飞天口感的酱香酒，那么我会推荐你散茅！以酒会友，相遇便是缘，匠心酿造茅台镇传统纯粮坤沙酱香酒。想了解更多酱酒知识，可以关注并私信我。

料酒~~超市有售

料酒就是专门用于烹饪调味的酒。一般是黄酒 在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验，人们发现以黄酒烹饪为最佳。

一.观酒色.陈酒一般略呈黄色,而且存放的时间越久,则色泽越深.而新酒则色泽清亮.二.看瓶塞.一般会根据酒的品质进行分类,安以塑料塞,碎软木塞,软木塞等不同的瓶塞.塑料的品质最低,而纯软木的品质最好.三.闻酒香.陈酒之香纯厚绵长,令人心醉,非常柔和,而新酒虽香则香矣,却有一些冲鼻.四.品酒味.陈酒香甜纯正,后劲绵长,不易上头.而新酒相比较而言则较易上头.

一般的葡萄酒都算是新酒，只有少量的可以陈酿，新酒他的口感比较强壮有力，比较丰腴，感觉丰富，而陈酒口感更加柔和，单宁细腻。每年可以陈酿的酒只占了全部葡萄酒的0.2%左右，很少很少的。陈年的葡萄酒气味会比较淡雅。

酒越久越香，这句话是相对而言的，白酒原浆酒是可以的，但成品酒过久存放很难说。

以前朋友送过一瓶五重酎，价格不是很贵，纯粮酿造的酱香型白酒，刚开始有些不相信，毕竟大家都清楚，茅台，郎酒都是酱香型白酒，买的死贵死贵的，而大酎却只有三四百块钱，而且还是中等档次的。但是，当我喝过之后，我不觉得这是假的了，入口微凉，品之醇厚，香气弥漫，透彻心灵……我能想到的赞美之词，用在大酎酒上丝毫不为过。之后我针对大酎酒和普通白酒，做过对比。普通的白酒即使是陈年的酱酒，降温之后也会出现，香味变淡，口感发涩，酒体浑浊等问题，而酎酒的特点之一是比一般的酱酒更为醇厚，颜色方面，大酎酒酿成“颜色如麻油一样浓厚”通常新酿的米酒为淡青黄色，陈酒为金黄色，年份越陈，金色越多，只有陈贮达几十年的米酒才会有麻油一样的酒色， 刘邦诗中的“瑶浆蜜勺”道出了此酒的风味。关于大酎酒的口感，说是说不清的，毕竟每一个喝酒的人，喝酒时什么感觉，只有自己最清楚，所以真的感兴趣的话，买一瓶试试就知道了，不然就算我说再多，你也觉得我是骗子。

不是没看到可能是经销商销售工作开展的问题。另外五粮液的老酒是单独的一个品牌。是木盒包装的零售指导价2499。你想问的意思陈酿酒是不是年份酒。年份酒在国内目前是一个概念，是由基酒和年份酒勾兑而成，并不能说明整瓶酒已经存放多少年，比如茅台60年，并不是说这瓶酒全部放了60年的时间。

酿酒业全球通用标准：年份就才是真正的陈酒，所谓5年陈，12年陈都是通过勾兑产生的陈酒风味！接下来，请自己发挥想象！

当然有！价格的话，是530元/瓶（罐）；净重是500ml；酒精含量是52%；香型：浓香型。摘一段产品介绍：五粮液?陈窖酒的基酒来源于五粮液明初古窖池，具有芳香四溢、沁人心脾的陈香。陈窖酒除了继承五粮液系列的一贯高贵典雅的风格之外，其柔和绵长的酒体设计，更使你在举杯畅饮之时，体会到温和爽滑的轻松和关怀，无论商务宴请还是朋友聚会，五粮液陈窖酒的基酒来源于五粮液明初古窖池，具有芳香四溢、沁人心脾的陈香。陈窖酒除了继承五粮液系列的一贯高贵典雅的风格之外，其柔和绵长的酒体设计，更使你在举杯畅饮之时，体会到温和爽滑的轻松和关怀，无论商务宴请还是朋友聚会，陈窖酒皆备受青睐。

不是 是白酒 超市有卖